Послеуборочная обработка и хранение продукции растениеводства

Практикант знакомится с результатами хранения зерновых масс, картофеля, овощей и плодов, устройством хранилищ, ста­ционарных и временных буртов, способами размещения в них продукции, оборудованием и документацией по уходу и наблю­дением за ее хранением, определяет величину потерь продукции при ее хранении и анализирует их причины, участвует в подго­товке зерна, картофеля и овощей семенного и фуражного назна­чения к хранению, а продовольственного - к сдаче государству.

Он изучает технологические линии и комплексы по после­уборочной обработке выращенного урожая (очистке, сушке, сортировке, калибровке). При выращивании в хозяйстве льна- долгунца осваивает технологический процесс росяной мочки и подготовки льнотресты к реализации, принимает участие в сдаче продукции растениеводства заготовительным организациям.

Посев озимых и промежуточных культур

Практикант участвует в разработке и осуществлении плана посева озимых зерновых и промежуточных культур, который включает:

► подбор культур для промежуточных поукосных и пож­нивных посевов;

► система обработки почвы под озимые культуры с уче­том предшественника и засоренности поля;

► контроль за выполнением плана внесения органиче­ских и минеральных удобрений;

► соблюдением оптимальных сроков, способов, норм высева и глубины посева в зависимости от конкретных условий участка;

► определение полноты всходов озимых культур, осу­ществление осеннего ухода за ними.

Сельскохозяйственное использование мелиорированных земель

При наличии в хозяйстве мелиорированных земель практи­кант собирает сведения о размерах, структуре посевов на этих площадях и урожайности сельскохозяйственных культур; изуча­ет особенности агротехники, способы регулирования водного режима, знакомится с эксплуатацией осушительной сети и др.; дает экономическую оценку мелиоративных мероприятий, опре­деляет сроки окупаемости капиталовложений и коэффициент эффективности.

Механизация технологических процессов в хозяйстве

Практикант знакомится с машинно-тракторным парком хо­зяйства, с технологиями механизированных сельскохозяйствен­ных работ и комплексами машин, применяемыми для возделы­вания основных полевых культур, участвует в подготовке к ра­боте и технической настройке сельскохозяйственных машин в полевых условиях (плуг, сеялка, картофелесажалка, комбиниро­ванный агрегат, культиватор для междурядной обработки, ко­силка, комбайн и др.); изучает и оценивает уровень механизации возделывания основных полевых кулыур; делает предложения по приобретению и использованию в хозяйстве новых машин, знакомится с особенностями устройства, работы и технологиче­ской настройки новых сельскохозяйственных машин, имеющих­ся в хозяйстве. При описании технологических процессов в рас­тениеводстве указываются марки применяемых машин, делается анализ комплексной механизации процессов растениеводства и эффективности использования машинно-тракторного парка. К отчету прикладывается перечень основных сельскохозяйствен­ных машин для растениеводства, имеющихся в хозяйстве.

Агрономическая документация и отчетность

Практикант изучает организацию и порядок ведения агро­номической документации (книга истории полей, шнуровая кни­га учета семян, документы на сортовые семена и др.); знакомит­ся с актами на посев, уборку урожая, оприходование продукции растениеводства, учетом и списанием удобрений и пестицидов.

Он изучает формы отчетности, порядок заполнения и сроки их представления в ЦСУ, районное управление сельского хозяй­ства и продовольствия. Для квалифицированного анализа агро­техники и урожайности сельскохозяйственных культур студент проводит фенологические наблюдения, учет густоты посевов во время всходов и перед уборкой, степени поражения растений вредителями и болезнями, определение биологической урожай­ности.

По каждой культуре ведется запись, проводимых агромероприятий, отмечаются сроки их выполнения, качество работ и учет урожая.

Животноводство

Практикант знакомится состоянием животноводства в хо­зяйстве, отраслями животноводства, производством продукции животноводства за последние три года, продуктивностью жи­вотных, себестоимостью продукции, рентабельностью отраслей и организацией кормления и содержания скота в различные пе­риоды года. Он изучает и анализирует организацию и оплату труда в животноводстве, распорядок дня на фермах в зимний и летний периоды.

---

Дата добавления: 2018-06-27; просмотров: 403; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

---

---

Мы поможем в написании ваших работ!