У обучающегося/обучающейся были сформированы общие компетенции (элементы компетенций)
АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ
ОБУЧАЮЩЕГОСЯ/ОБУЧАЮЩЕЙСЯ
ГБПОУ СИБАЙСКИЙ КОЛЛЕДЖ СТРОИТЕЛЬСТВА И СЕРВИСА
_____________________________________________________________________________
ФИО
группа 35, специальность 43.02.11 Гостиничный сервис
проходил(а) производственную практику по профессиональному модулю
ПМ.01 Бронирование гостиничных услуг в объеме 78 часов
с «28» мая 2018 г. по «11» июня 2018 г.
на предприятии ________________________________________________________________
название предприятия/организации
______________________________________________________________________________
фактический адрес
За период прохождения практики обучающийся/обучающаяся
посетил(а) ________ дней,
по уважительной причине отсутствовал(а) _______ дней,
без уважительной причины отсутствовал(а) ______ дней.
Обучающийся/обучающаяся соблюдал(а)/не соблюдал(а) трудовую дисциплину, правила техники безопасности, правила внутреннего трудового распорядка (нужное подчеркнуть).
Отмечены нарушения трудовой дисциплины и/или правил техники безопасности:
нарушений трудовой дисциплины и правил техники безопасности не отмечено
За время практики:
1. Обучающийся/обучающаяся выполнил(а) следующие задания (виды работ):
Сводная ведомость работ, выполненных в ходе практики
| Задания (виды работ), выполненные обучающимся/обучающейся в ходе практики | ПК | Оценка куратора | ||
| Выявление и анализ потребностей заказчика, подбор оптимального варианта гостиничного продукта. Беседа по приему гостей осуществлена в соответствии с алгоритмом: приветствие, представление, выяснение запросов потребителя на размещение | ПК 1.1.
Принимать заказ от потребителя и оформлять его | |||
| Прием заявки от физических лиц на индивидуальное и групповое бронирование, и оформление в соответствии с нормативными документами. | ||||
| Прием заявки от юридических лиц на индивидуальное и групповое бронирование, и оформление в соответствии с нормативными документами. | ||||
| Осуществление приема заявок из разных источников (электронных телекоммуникационных). | ||||
| Организация работы документационного обеспечения бронирования гостиничных услуг. | ПК 1.2. Бронировать и вести документацию | |||
| Осуществление гарантированного, негарантированного и сверхбронирования, физических и юридических лиц. | ||||
| Внесение данных в карту движения номерного фонда. | ||||
| Оформление документации с использованием информационных технологий и офисной техники. | ||||
| Предоставление информации о сроках проживания, стоимости и номере брони. | ПК 1.3. Информировать потребителя о бронировании
| |||
| Предоставление информации о видах забронированных гостиничных услуг и оформление подтверждения бронирования. | ||||
| Информирование потребителя об изменениях или аннулировании бронирования. |
Примечание: оценка выставляется по пятибалльной шкале куратором практики от предприятия/организации.
2. У обучающегося/обучающейся были сформированы профессиональные компетенции:
Сводная ведомость оценки уровня освоения профессиональных компетенций по результатам практики
| Название ПК | Основные показатели оценки результата (ПК) | Оценка ПК освоена/ не освоена | ||
| ПК 1.1. Принимать заказ от потребителя и оформлять его. | выявлять и анализировать потребности заказчиков; | |||
| подбирать оптимальный гостиничный продукт; | ||||
| принимать заявки от физических лиц на индивидуальное и групповое бронирование, и оформлять в соответствии с нормативными документами; | ||||
| принимать заявки от юридических лиц на индивидуальное и групповое бронирование, и оформлять в соответствии с нормативными документами; | ||||
| осуществлять прием заявок из разных источников (электронных телекоммуникационных). | ||||
| ПК 1.2.
Бронировать и вести документацию. | организовывать работу в документационном обеспечении бронирования гостиничных услуг; | |||
| осуществлять гарантированное, негарантированное и сверхбронирование, физических и юридических лиц; | ||||
| вносить данные в карту движения номерного фонда; | ||||
| оформлять документацию с использованием информационных технологий и офисной техники. | ||||
| ПК 1.3. Информировать потребителя о бронировании. | предоставлять информацию о сроках проживания, стоимости и номере брони; | |||
| предоставлять информацию о видах забронированных гостиничных услуг и оформлять подтверждение бронирования. | ||||
| информировать потребителя об изменениях или аннулировании бронирования. |
У обучающегося/обучающейся были сформированы общие компетенции (элементы компетенций)
Дата добавления: 2018-06-27; просмотров: 266; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!