Приготовление настоев и отваров из жидких и сухих экстрактов-концентратов.
Для ускорения отпуска водных извлечений из лекарственного растительного сырья применяют специально приготовленные экстракты-концентраты стандартизированные. Фармацевтическая промышленность выпускает сухие экстракты-концентраты (1:1): термопсиса, горицвета весеннего, алтейного корня; и жидкие (1:2): валерианы, пустырника, горицвета весеннего.
Экстракты стандартизируют по действующим веществам химическим или биологическим путем. Их применение особенно целесообразно при приготовлении жидких лекарственных форм с использованием бюреточной системы.
При приготовлении микстур с использованием жидких экстрактов-концентратов их добавляют к готовому процеженному раствору в последнюю очередь, с учетом концентрации спирта (так, экстракт-концентрат валерианы жидкий 1:2 готовится на спирте 40 %-ной концентрации).
Сухие экстракты из лекарственного растительного сырья – это гигроскопичные продукты. При неправильном хранении они быстро отсыревают, что приводит к нарушению дозировки и затрудняет их взвешивание. Сухие экстракты-концентраты вводят в микстуры по всем правилам приготовления жидких лекарственных форм с использованием порошкообразных веществ. Если сухого экстракта-концентрата 3 % и более, то учитывается коэффициент увеличения объема или микстуру готовят в мерной посуде.
Возможность повышения стойкости водных вытяжек.
Свежеприготовленные водные вытяжки, представляют собой благоприятную среду для развития микрофлоры и быстро подвергаются порче, особенно в летнее время. Микроорганизмы могут попасть в водные вытяжки в процессе их приготовления как из растительного сырья, так и из воздуха, а также из приборов и аптечной тары в случае их загрязнения микрофлорой. Выделяемые микробами ферменты стимулируют различные бродильные процессы, приводящие к изменению состава и физиологического действия водных вытяжек. Для повышения стойкости водных вытяжек и других водных жидкостей готовить их можно на серебряной воде, вследствие специфического действия весьма малых количеств серебра на микрофлору. Серебряную воду приготовляют настаиванием дистиллированной воды с серебряным песком в течение суток. Серебряного песка берется из расчета 1 г на 1 л воды. Серебряный песок может применяться после его очистки для приготовления серебряной воды неоднократно. Стойкость разных водных вытяжек больше в случае их приготовления в асептических условиях с последующей стерилизацией и отпуском в стерильной таре. При этом существенное значение имеет и полнота наполнения склянки водной вытяжкой. Для повышения стойкости предложено добавлять к водным вытяжкам консерванты, рекомендуют добавлять к готовой водной вытяжке 10% винного спирта, что повышает вдвое срок годности лекарства.
|
|
|
Аппаратура, применяемая при изготовлении водных извлечений
|
|
|
Приготовление настоев и отваров ведут в специальных аппаратах, называемых инфундирными (от латинского infundo - настаивать). Он представляет собой водяную баню, в которую погружают инфундирки с залитым водой растительным сырьем. Инфундирка - это стакан с ручкой и крышкой. Современные инфундирки снабжены перфорированными внутренними стаканами и дисками для отжатия сырья, а также магнитной мешалкой. Инфундирки должны изготавливаться из материалов, не взаимодействующих с веществами растительного сырья. Разрешается применять инфундирки фарфоровые, эмалированные, из нержавеющей стали. Не рекомендуется применять инфундирки из дюралюминия для приготовления отваров с дубильными веществами, алкалоидами, органическими кислотами (настой корней и корневищ валерианы).
Направления совершенствования качества и технологии водных извлечений
Расширение ассортимента экстрактов- концентратов, применение современных методов экстрагирования сырья с использованием ультразвука, растворов ПАВ, ионизирующего излучения, внедрения средств малой механизации, разработка аппаратуры новой конструкции.
Дата добавления: 2018-06-01; просмотров: 695; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!