Основные задачи, цели и функции логистики складирования.
Логистика складирования: понятие, цели и задачи. Классификация складов в логистике. Основные задачи и функции склада в логистической системе предприятия.
Система складирования: основные подсистемы и элементы
Структура системы складирования. Технико-технологическая подсистема. Функциональная подсистема. Модули. Складские автоматизированные системы управления в логистике. Алгоритм выбора системы складирования.
Управление логистическим процессом на складе.
Управление складом в логистической системе. Организационная структура управления складскими операциями. Логистическая координация и операционное управление грузопереработкой. Координация деятельности склада с отделами закупок, маркетинга и сбыта.
Система оценки деятельности склада.
Основные статьи затрат на складе. Пути сокращения складских затрат за счет повышения эффективности функционирования склада. Показатели эффективности логистического процесса на складе. Технико-экономические показатели работы склада.
Литература по дисциплине «Логистика складирования»:
1. Дыбская, В. В. Логистика складирования [Электронный ресурс]: Учебник / В.В. Дыбская. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 559 с. Режим доступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=427132 (дата обращения 20.09.2017).
2. Корпоративная логистика в вопросах и ответах [Электронный ресурс] / Национал. исследоват. универ. "Высшая школа экономики"; Под общ. и науч. ред. В. И. Сергеева. -2-e изд., перераб. и доп. -М.:НИЦ Инфра-М, 2013. - 634 с. Режим доступа: http://znanium.com/catalog.php?bookinfo=355046 (дата обращения 20.09.2017).
|
|
|
3. Логистика. Продвинутый курс: учебник для магистров / М. Н. Григорьев, А. П. Долгов, С. А. Уваров. - Москва: Юрайт, 2012. - 734 с.
Дисциплина «Коммерческое товароведение и экспертиза»
Предмет и содержание товароведения.
Сущность и значение товароведения. Основные принципы товароведения.
Сущность и значение экспертизы товаров.
Сущность и значение экспертизы товаров. Компоненты экспертизы товаров. Виды экспертизы товаров. Структура и содержание заключения эксперта. Документальное оформление заключения эксперта.
Фальсификация и идентификация товаров.
Сущность и виды фальсификации товаров. Сущность и методы идентификации товаров.
Стандартизация и сертификация товаров.
Сущность, значение и процедура стандартизации товаров. Виды стандартов. Сущность, значение, процедура и виды сертификации товаров.
Литература по дисциплине «Коммерческое товароведение и экспертиза»:
1. Коник Н. В. Товароведение продовольственных товаров: учебное пособие [Электронный ресурс] /Н.В. Коник.-М.: Альфа-М:ИНФРА-М, 2013. - 416с. – Режим доступа: http://www.znanium.com/bookread.php?book=397798 (дата обращения 18.09.2017).
|
|
|
2. Ляшко, А. А. Товароведение, экспертиза и стандартизация. Учебник. [Электронный ресурс]: / А. А. Ляшко, А. П. Ходыкин, Н. И. Волошко, А. П. Снитко. - 2-е изд., М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2013. - 660 с. - Режим доступа: http://znanium.com/bookread2.php?book=414985 (дата обращения 18.09.2017)
3. Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. В 2 ч. Ч. 1: Модуль I. Теоретические основы товароведения: Учебник. [Электронный ресурс] / М.А. Николаева. - М.: Норма: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 368с. - Режим доступа: http://znanium.com/bookread2.php?book=452672 (дата обращения 18.09.2017)
4. Теоретические основы товароведения и экспертизы товаров. В 2 ч. Ч. 2: Модуль II. Товарная экспертиза: Учебник. [Электронный ресурс] / М.А. Николаева. - М.: Норма: НИЦ ИНФРА-М, 2014. – 192 с. - Режим доступа: http://www.znanium.com/bookread.php?book=452675 (дата обращения 18.09.2017)
Дисциплина «Управление рисками в логистических системах»
Виды рисков организации и факторы их возникновения.
Факторы и источники риска в управлении. Внешние факторы риска. Внутренние факторы риска. Объекты управления рисками. Зоны риска. Классификация рисков. Экономический риск. Предпринимательский риск. Роль риска в менеджменте организации.
Качественные методы анализа и оценки рисков.
Экспертные методы оценки рисков. Коллективные методы экспертных оценок: метод мозгового штурма, метод комиссии, метод круглого стола. Индивидуальные методы экспертных оценок: метод сценариев, метод интервью, метод Дельфи. Метод аналогий.
Дата добавления: 2018-06-01; просмотров: 288; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!