Характеристика условий и ресурсов территории местонахождения гостиничного предприятия «Грин-Отель».
Гостиница «Грин Отель» находится в с. Дивноморском на побережье
Черного моря, вблизи города Геленджик в Краснодарском крае.
Краснодарский край является уникальным регионом РФ по своеобразию своего географического положения, исключительному разнообразию природных ландшафтов, почвенных и климатических ресурсов, поверхностных и подземных вод, растительного и животного мира. Черноморское побережье края – единственный в нашей стране приморский курортно – рекреационный район с достаточно развитой инфраструктурой, и только здесь Россия обладает небольшим районом субтропиков. Краснодарский край расположен на территории Северо – Западного Кавказа, общая площадь его – около 83,6 тыс. кв. км. На его территории проживает более 5 млн. человек. Почвы Краснодарского края отличаются большим разнообразием. Главное богатство края составляют уникальные по своей мощности и содержанию гумуса кубанские черноземы.
Поверхностные воды в Краснодарском крае представлены Черным и Азовскими морями, развитой речной сетью, озерами и лиманами. Наиболее крупной водной артерией является река Кубань, которая берет свое начало за пределами края на склонах горы Эльбрус. Подземные воды являются одним из основных источников пресной воды в крае и приурочены к двум артезианским бассейнам: Большекавказскому и Азово – Кубанскому. Всего в крае разведано 38 месторождений пресных подземных вод.
|
|
|
Минерально – сырьевые ресурсы края представлены углеводородным сырьем, цветными металлами, нерудными полезными ископаемыми, подземными водами, включая пресные, минеральные и термальные, лечебными грязями.
Климат Краснодарского края формируется под воздействием теплого Черного и практически не замерзающего Азовского морей. Отличается большим разнообразием – от холодного климата высокогорий к умеренно – континентальному климату Прикубанских низменностей и лесных предгорий – до субтропического климата черноморского побережья Кавказа.
Растительность Северо – Западного Кавказа отличается большим богатством и разнообразием. В составе атмосферы края насчитывается около 3.000 видов растений.
Животный мир края, находящегося на стыке трех крупных зоогеографических провинций мира Средиземноморской, Европейско – Сибирской и Центральноазиатской, и отличаются особым разнообразием. На территории края обитает 86 видов млекопитающих, 20 пресмыкающихся, свыше 300 птиц, 11 видов земноводных. Многие виды животных занесены в Красную книгу.
Заключение.
В период прохождения практики в «Грин Отель» – я выполнила все задачи ,которые стояли передо мной, ознакомилась с работой всех служб гостиницы, закрепить на практике полученные знания в сфере гостиничного бизнеса.
|
|
|
Гостиница – это совокупность услуг номеров, объектов отдыха и питания. Как правило, спрос зависит от местоположения (центр города), привлекательности заведения в целом, обслуживания, наличие дополнительных развлечений, и деловых центров. В гостинице одну из важнейших ролей выполняет горничная.
Во время прохождения практики я научилась пользоваться всем хозяйственным инвентарем, выполнять все виды уборки, придерживаться правил последовательности уборки и правил безопасности в работе.
Список используемой литературы
1. Даньшин Н.К. Организация и технология туризма. Донецк, 2006
2. Дмитриенко Ю.В., Кармашкова Н.В., Чернова Т.В. Основы туристского бизнеса. Хабаровск, 2003.
3. Черевичко Т.В. Теория и практика социально-культурного сервиса и туризма.// Под ред. Саратов, 2006.
4. Организация обслуживания в гостиницах и туристических комплексах: Уч. Пособие. – М., Альфа – М: ИНФРА-М, 2007.
5. Миненкова В.В Основы гостиничного бизнеса: учебно-методический комплекс. Краснодар: Кубанский государственный университет, 2010.
6. Туризм и гостиничное хозяйство: Уч. Пособие. 3-е изд-е,- М., ИКЦ “МАТР” Ростов 2007.
7. Каверина Т.П., Квартальнов В.А., Зорин И.В. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности. – М., 2002.
8. Сенин В.С. Организация международного туризма. – М., 2003.
Джон Уокер Введение в гостеприимство: М., ЮНИТИ 1999.
9. http://www.greenotel.ru
10. http://krasnodar.arbitr.ru/about/krasnodar/geograf
Дата добавления: 2018-06-01; просмотров: 432; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!