Способы создания орошаемых сенокосов и пастбищ

Коренное улучшение.Коренным улучшением называется способ создания высокопродуктивных орошаемых лугов путем полного уничтожения старой растительности и посева новых видов многолетних трав. Такое определение коренного улучшения встречается как в работах основоположников луговедения в России (Вильямс, 1922; 1937; Клапп, 1961; Ромашов, 1969; Ларин, 1969; 1975; Работнов, 1983; Андреев, 1966; 1971; 1974; 1976; 1984), так и в научных трудах ученых-луговодов зарубежных стран мира (Twing, 1995; Jonson, Andersson, 1996; Kasper, 2000; Kloss, Schmidt, 2002).

Известно, что более 50% природных кормовых угодий Российской Федерации заросли кустарником, мелколесьем, покрыты землистыми и растительными кочками, засорены камнями.

Вследствие невозможности применения на таких лугах сеноуборочных машин значительные площади остаются невыкошенными. Это особенно ярко проявляется в последние 15 лет, поскольку не только естественные кормовые угодья, но и 20-25 млн. га пашни в России зарастают кустарниковой и древесной растительностью. Между тем, за счет полного использования этих лугов после коренного улучшения заготовку дешевых кормов можно было бы не только удвоить, но и утроить.

О большом ущербе закустаренности и закочкаренности свидетельствуют данные М.Ш. Шаймиева, У.А. Биктемирова, Н.Г. Энвальда (1979), А.М. Серебренникова, Л.А. Кокорина (1980), Н.Л. Мугинова (1987), Ж.А. Медведева (1994) и В.Ф. Косторного (1999). Они в один голос утверждают, что закочкаренность и закустаренность, а также заболачивание непрерывно уменьшают площади кормовых угодий и являются основной причиной перевода этих лугов в неудобные земли. Эти луга становятся не только непригодными для сенокошения, но и для пастьбы скота, так как на закустаренных пастбищах почти все дойное стадо поражается кожным оводом, заболевает кровавой мочой, 25-35% животных получают различные травмы.

Более того, по их утверждению в многолетних травах, растущих в тени, содержится меньше сахаров, сырого протеина и больше клетчатки, и это снижает их кормовое достоинство. Поэтому при коренном улучшении в первую очередь поверхность лугов необходимо привести в культурное состояние по следующей технологии:

- уничтожение кустарников и мелколесья;

- срезка осоковых, моховых, скотобойных, пневых, валунных, землистых, кротовинных кочек;

- уборка мусора и камней;

- осушение избыточно увлажненных лугов;

- двух – трехкратное дискование;

- глубокая вспашка с заделкой растительных и кустарниковых остатков;

- прикатывание тяжелыми катками;

- посев многолетних трав при ускоренном залужении или же посев предварительных культур;

- прикатывание тяжелыми катками.

Коренное улучшение целесообразно проводить только в тех случаях, когда закустаренность и залесенность территории более 20%, закочкаренность – более 25-30%, на лугу преобладают малоценные в кормовом отношении и низкоурожайные виды трав, и травостой сильно изрежен, на заболоченных лугах после их осушения (смена растительности на осушенных лугах происходит медленно) и вновь построенных оросительных системах (замена ксерофитных многолетних трав сеяными мезофитными и гигрофитными).

У коренного улучшения есть свои плюсы и минусы. В качестве положительного можно отметить то, что интенсивная обработка улучшает водно-физические свойства почвы, позволяет быстро вовлечь в оборот азот и другие элементы питания растений, закрепленные в дернине и органическом веществе почвы (возобновляемые природные ресурсы). Дополнительным источником азота для мятликовых компонентов может стать биологический азот бобовых, включаемых в состав нового травостоя. В результате, продуктивность естественных лугов после коренного улучшения резко возрастает.

В то же время, коренное улучшение требует огромных капитальных вложений, и многие хозяйства в современных условиях не могут себе это позволить. Во-вторых, продуктивное долголетие традиционно возделываемых многолетних трав (люцерна посевная, клевер луговой, кострец безостый, ежа сборная, виды овсяницы, тимофеевки и райграса) не превышает 4-5 лет. В связи с этим требуется 4-х или 5-ти летний цикл их обновления. Самое главное, в случае затопления пойменных лугов в год коренного улучшения возникает большая опасность смыва плодородного слоя почвы, особенно на пойменных лугах крупных рек. Поэтому, вопреки рекомендациям научно-исследовательских учреждений, в отличие от 80-х годов прошлого столетия, в настоящее время коренное улучшение практически в лесостепной зоне Среднего Поволжья, в том числе и в Республике Татарстан, не применяется.

Выжигание.Для улучшения естественных лугов в России испокон веков крестьяне применяли выжигание, особенно при большом количестве старики. Они обратили внимание, что выжигание способствует не только повышению продуктивности, но и уничтожению различных паразитов жвачных, находящихся на пастбищных участках. При этом травостой обновляется: исчезают травы, у которых корневая шейка находится выше поверхности земли (все виды полыней), высыхают кустарники, бурно развиваются корневищные мятликовые травы (кострец безостый, овсяница луговая, мятлик луговой), у которых корневища расположены значительно ниже поверхности почвы. Таким образом, создаются новые растительные группировки с преобладанием в них мятликов. Кроме того, на пастбищах дольше продолжается вегетация растительности, значительно повышается поедаемость корма и более полно используется травостой. При этом повышается и питательная ценность пастбищного корма и сена.

Современные луговоды (Зотов, 2008; Тибердиев, 2012) пошли дальше и считают, что повысить приживаемость подсеваемых трав можно также путем предварительного выжигания осенней отавы, поскольку при весеннем выжигании несколько задерживается рост и развитие имеющихся в травостое мятликов, что снижает их угнетающее действие на молодые всходы подсеянных трав, включая из семейства бобовых.

В то же время, выжигание не следует применять на лугах с высоким содержанием бобовых трав, у которых почки находятся у поверхности почвы, торфянистых болотах из-за угрозы возникновения подземных пожаров и на лугах, расположенных вблизи лесных массивов. Кроме того, во избежание распространения пожара на соседние площади выжигание необходимо проводить только в безветренную погоду и с соблюдением всех других мер пожаробезопасности.

В глобальном же масштабе, выжигание лугов не может быть рекомендовано для широкого применения в связи с потеплением климата, на что настоятельно указывают документы всемирной датской конференции 2009 г. по данной проблеме и многочисленные лесные пожары с человеческими жертвами.

Омолаживание травостоя.В травостоях природных сенокосов и пастбищ, даже при очень неблагоприятных условиях существования, имеются ценные кормовые травы, находящиеся в угнетенном состоянии, с тонкими невысокими стеблями, с небольшим количеством генеративных побегов. Например, Д.А. Алтунин, В.М. Буц, Н.В. Скороходова (2002) в своем справочнике по сенокосам и пастбищам утверждают, что на лугу при кажущемся полном отсутствии в травостое клевера белого при учете насчитывалось от 100 до 200 экземпляров этого растения на 1 м². Они были высотой не более 1 см с двумя-тремя небольшими листочками.

Многими исследователями была установлена высокая жизнедеятельность органов вегетативного возобновления у мятликовых трав, находящихся на природных кормовых угодьях в состоянии видимого «вырождения». Соответствующими изменениями условий существования, без уничтожения дернины, можно усилить рост и развитие и таких трав.

С другой стороны, почва сенокосов и пастбищ содержит огромное количество жизнеспособных семян растений, в том числе ценных в кормовом отношении многолетних трав. При улучшении условий произрастания часть этих семян может прорасти и будет участвовать в создании нового травостоя. Об этом свидетельствует наблюдающаяся в отдельные годы вспышка в росте и развитии некоторых видов растений (клеверов, мятликовых, донника), происходящая из-за изменения природных условий (температурных, влагообеспеченности) в лучшую сторону для соответствующих растений.

Существует три способа омоложения травостоя:

- фрезерование дернины;

- дискование старого травостоя;

- мелкая перепашка старого луга.

Специальные опыты и наблюдения Н.Б. Бакирова (2008), Ф.Х. Хабибуллина (2010) показали, что разрезанные частицы корневищных и рыхлокустовых мятликовых трав дают новые побеги, если их отдельные части куста сохраняют почки возобновления и присыпаны соответствующим слоем рыхлой земли. В наблюдениях вышеуказанных исследователей высокую способность формирования новых побегов проявляют тимофеевка луговая, канареечник тростниковидный, бекмания и овсяница луговая, тогда как малопитательные плотнокустовые злаки погибали полностью (щучка дернистая, погремок луговой). В результате выход дополнительного урожая повышается на 8-20 ц/га в переводе на воздушно-сухую массу. Столь ощутимую прибавку урожая можно объяснить улучшением водно-физических свойств почв лугов, изменением влагообеспеченности в лучшую сторону, усилением минерализации органического вещества старого луга и снабжением растений дополнительными элементами пищи. Плюс к этому, следует отметить возможность машинной уборки сена, так как при дисковании или же фрезеровании уничтожаются все виды кочек высотой от 35 до 45 см и диаметром от 40 до 80 см.

Следовательно, омоложение старых лугов является высокоэффективным агротехническим приемом. Однако с экономической точки зрения в современных условиях этот прием не всегда и не везде оправданный и его нельзя считать ресурсосберегающим приемом. В связи с этим, поиск новых ресурсосберегающих технологий, обеспечивающих увеличение продуктивного долголетия естественных кормовых угодий, обладающих высоким потенциалом, является актуальной проблемой современного луговодства, как с практической, так и с теоретической точки зрения.

Поверхностное улучшение.Поверхностным улучшением называется способ создания высокопродуктивных орошаемых сенокосов и пастбищ путем проведения культурно-технических работ и подсева новых видов многолетних трав к естественным кормовым угодьям.

Преимущества поверхностного улучшения заключаются в экономии затрат, большой их окупаемости (5-6 рублей на 1 рубль затрат) и сохранении многовидового природного травостоя, дающего полноценный витаминизированный корм.

С другой стороны, природный луг отличается большим продуктивным долголетием по сравнению с сеяным, так как естественный травостой в течение длительной эволюции хорошо приспособился к местным условиям.

Идея поверхностного улучшения естественных сенокосов и пастбищ не нова. Теоретическое обоснование этого приема осуществили в Новой Зеландии (Leonard, 1984; Leconte, Lgissus, 1985; Kretzschmaz, 1986). Данное направление исследований стимулировалось зависимостью экономики этой страны от экспорта животноводческой продукции. Впоследствии технология поверхностного улучшения нашла широкое применение в Великобритании, США и Нидерландах. В этих странах в 80-тые годы для лучшей приживаемости подсеваемых трав естественный травостой подавляли гербицидами ТСА, ДРА, ДРВ и, особенно, паракват. Паракват в отличие от других гербицидов быстро инактивируется при контакте с почвой, оказывает селективное действие на многолетние травы, подавляя сорные виды трав из семейства мятликовых.

Последующее развитие метода «химической вспашки» включало испытание целого ряда гербицидов сплошного и избирательного действия, среди которых наибольшее признание получил глифосат.

Обновление пастбищ и сенокосов с применением гербицидов, которое за рубежом в 80-ые годы рассматривалось как очень перспективное не получило широкого применения в нашей стране. Причинами этого были увеличение химической нагрузки на окружающую среду, низкая водопроницаемость поливной воды из-за отсутствия глубокого рыхления нижних слоев почвы, недостаточная эффективность минеральных удобрений, применяемых в последующие годы эксплуатации улучшенных лугов.

Поэтому, вопросы разработки оптимальных приемов поверхностного улучшения пойменных лугов, обеспечивающих получение экологически безопасных высококачественных кормов, приобретают с каждым годом все большее значение.

О перспективности поверхностного улучшения лугов путем подсева трав при минимальной обработке дернины говорит непрерывное совершенствование машин, обеспечивающих применение этого приема. В России известны фрезерная сеялка СПФ-3,6, комбинированная машина МПТД-3,6. Хорошо зарекомендовала себя фрезерная травяная сеялка МД-3,6, созданная Белорусской СКА и НПО «Белсельхозмеханизация». Отделом механизации ВНИИ кормов при участии ВИМа были разработаны и рекомендованы для Нечерноземной зоны России комбинированные агрегаты ускоренного залужения АЗУ-2 и АПН-2, созданные на базе фрезерных машин, которые за 1 проход выполняли комплекс операций. При работе этих агрегатов была получена экономия затрат рабочей силы до 40% по сравнению с раздельно работающими машинами и стоимость залужения была в 1,5-1,6 раза меньше, чем при использовании отдельных машин. В те же годы на базе ВНИИ кормов и СКБ завода «Сибсельмаш» был разработан самоходный комбайн КПС-2,4, который также за 1 проход выполнял несколько операций. При этом расход рабочей силы на 1 га был в 4 раза, а горючего – в 3 раза меньше, чем у раздельно работающих машин.

В США для выполнения рассматриваемой задачи применяется агрегат марки «Пауэр-Тилл» (модель 1500), который также одновременно производит рыхление в рядках и подсев трав (Sheesleg, 2002). В Австралии применяется агрегат марки «Сидаватор», совмещающий сплошное фрезерование дернины с подсевом трав и прикатыванием (Ryan, 2007; Powell, 2008).

В Венгрии наилучшим агрегатом для улучшения лугов признан «MasseyFerguson-130» с легко регулируемыми сошниками, фиксируемой глубиной подсева. Использование этого агрегата, который при минимальной обработке дернины производит подсев, позволяет фермерам США экономить 30-40% энергии и до 77% затрат труда (Murphy, 2006; Holmes, 2008).

Во Франции и Германии для прямого высева при минимальной обработке используют сеялки «Хьюард-300», «Ротоскар» и орудия фрезерного типа «Ustus» (Burns, 2008; Clements, Bentley, 2009).

Но, ни одна из этих машин в России не была поставлена на серийное производство из-за высокой металлоемкости и низкой окупаемости прибавками урожая. Самое главное, рыхление верхнего слоя почвы и прямой подсев трав, несомненно, обеспечивают экономию ГСМ, рабочего времени и фонда оплаты труда, но нижние слои почвы остаются уплотненными, они не впитывают атмосферные осадки, влагу при снеготаянии и поливную воду, затрудняют аэрационные процессы, необходимые как корневым системам растений, так и многочисленным живым почвенным организмам.

Поэтому ученые-конструкторы Приволжского федерального округа Российской Федерации создали и организовали серийное производство совершенно новых типов машин перфорирующего действия, которые за один проход глубоко разрыхляют и перемешивают почву луга, максимально сохраняя старый травостой.

Конструктор-разработчик новой серии машин, предназначенных для поверхностного улучшения лугов, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Н.К. Мазитов впервые в истории Республики Татарстан в 2006 г. был избран членом корреспондентом РАСХН, награжден многочисленными Российскими и республиканскими правительственными наградами, премирован легковым автомобилем ВАЗ-2106.

Среди сельскохозяйственных машин нового поколения особо выделяются КПУ-5,4 (культиватор-плоскорез универсальный с шириной захвата 5,4 м) доктора технических наук Б.М. Козырева, аналоги которого в массовом порядке выпускаются Пермскими машиностроительными заводами (фото 14) и КПБЛ-3 (культиватор-плоскорез – борона-лущильник) чл. корреспондента РАСХН Н.К. Мазитова (фото 15).

В отличие от вышеуказанных российских и зарубежных машин они проводят за один проход плоскорезную обработку почвы на глубину 20-22 см, а перфорирующие устройства интенсивно разрыхляют верхний слой дернины на глубину 0-10 см, обеспечивая отличную заделку семян подсеваемых многолетних трав, уничтожают все виды земляных кочек, выравнивают участок, повышают биоактивность, усиливают минерализацию органического вещества, уменьшают плотность сложения и улучшают структурно-агрегатный состав почв.

Оба вида машин (КПУ-5,4 и КПБЛ-3) при изменении ширины захвата (КПБЛ-3 до 5,4 м) могут работать в сцепке с однодисковой сеялкой СЗ-5,4.

Фото 14. Рабочие органы КПУ-5,4

Фото 15. Общий вид КПБЛ-3

Подбор трав и травосмесей

На начальном этапе развития орошаемого земледелия в Республике Татарстан кроме массовой распашки пойменных лугов с целью проведения коренного их улучшения были допущены еще две серьезные ошибки в вопросах подбора трав и травосмесей.

Первая ошибка заключается в том, что для посева использовали сложнокомпонентные травосмеси из 10-12 видов многолетних трав. Мысленно себе представим: в одном хозяйстве с площадью пашни 3 тыс. га работают 12 агрономов, а в соседнем – 3. Где урожайность будет больше? Естественно, в том хозяйстве, где работает 3 агронома, поскольку конкуренция среди 12-ти агрономов очень высокая, они подавляют друг друга. Такая же картина характерна и для растительного сообщества. Продуктивность многокомпонентных травосмесей была очень низкой.

В связи с этим, сотрудники Татарского научно-исследова-тельского института сельского хозяйства М.М. Маликов и Ф.Х. Хабибуллин (1980-1985) заложили специальные полевые опыты по сравнительной оценке продуктивности более 30 видов многолетних трав и травосмесей. На основании проведенных исследований они рекомендовали высевать в нашей зоне травосмеси на основе среднеспелой люцерны и костреца безостого с включением овсяницы или же тимофеевки луговой. В результате, люцерно-кострецово-овсяницевые травосмеси были посеяны на площади 450-500 тыс. га, в том числе на орошении – 125 тыс. гектаров.

Однако на практике огромные массивы одновременно созревающих многолетних трав в ожидании уборки перестаивают, несмотря на лихорадочную работу сельчан, резко теряя свою питательную ценность. Например, по данным Ф.С. Гибадуллиной (2012), в сене, убранном в период бутонизации бобовых трав, содержится 16,2% белка и 22,0% клетчатки, а при уборке этих же трав в фазу полного цветения, соответственно, 11,2 и 25,8 процента.

В результате упущения оптимальных сроков уборки многолетних трав в Республике Татарстан заготавливаются из года в год корма низкого качества с содержанием сырого протеина не более 11-12% и концентрацией обменной энергии 8,0-9,2 МДж на 1 кг абсолютно сухого вещества.

Следовательно, приоритетным направлением интенсификации травосеяния является оптимизация сроков уборки на основе расширения ассортимента возделываемых многолетних трав.

Необходимость создания травяного конвейера в мировой практике особенно остро встает перед Россией и странами ближнего зарубежья. По данным В.Г. Игловикова (1993) средний размер фермерских хозяйств в Дании составляет 36 га, Франции – 27, Британии – 107, США – 187 га. Наибольший средний размер фермерских владений в Канаде – 231 га. При этом их техническая обеспеченность очень высока – 70-80 тракторов на 1000 га сельскохозяйственных угодий. А страны бывшего СССР отличаются единственным мировым сельскохозяйственным рекордом – максимальными средними размерами одного хозяйства в 5-6 тыс. га. При этом техническая обеспеченность хозяйств составляет менее 20 тракторов на 1000 га, а у фермеров в лучшем случае – 2-3 трактора на всю площадь.

Фермеры развитых стран мира также заинтересованы в урожайных травосмесях с растянутым сроком поспевания, которые включают в себя как ранне- и среднеспелые, так и позднеспелые виды многолетних трав. Подбор компонентов в этих странах направлен на обеспечение заданного целевого режима использования сенокосов и пастбищ. В состав травосмесей включают мятликовые и бобовые травы разных сроков созревания. Эта практика характерна для многих европейских стран, США и Канады.

В Республике Татарстан ежегодно более 190 тыс. га посевов озимой ржи рано весной (15-20 мая) скармливается скоту, так как традиционно возделываемые многолетние травы (люцерна посевная и ее смеси с мятликовыми травами), даже при оптимальном режиме минерального питания, достигают уборочной спелости лишь к концу первой декады июня. Поэтому дальнейшее расширение ассортимента возделываемых видов многолетних трав с целью получения раннего корма и сохранения посевов озимой ржи на зерно для нашего региона имеет архиважное значение.

В поисках новых раннеспелых трав мы обратили внимание на ежу сборную (dactilis glomerata L.), так как в свое время И.В. Ларин (1950), М.С. Рогов (1970, 1974, 1978, 1985, 1991), Е.И. Дмитриева, В.Г. Игловиков, Н.С. Канюшков, В.М. Раменская (1974) настойчиво рекомендовали ежу сборную для возделывания почти во всех регионах России. Более того, И.П. Минина (1972) в своей книге «Луговые травосмеси» подчеркивала о возможности замены озимой ржи на зеленый корм посевами этой культуры.

Ежа сборная – рыхлокустовой верховой мятлик высотой до 1 м. Стебель хорошо облиствен, имеет большое количество вегетативных побегов и прикорневых листьев (рис. 7).

Рис. 7. Ежа сборная

В чистых посевах масса листьев в 2-4 раза превосходит массу стеблей. Корни проникают до 1 м. Однако основная их масса залегает в слое почвы 0-20 см. В 100 кг сена содержится 54,5 кг кормовых единиц и 4,3 кг переваримого протеина. Растение имеет высокую фитоценотическую активность. Ежа сборная также широко распространена в США, Англии, ФРГ, Нидерландах, Дании, Италии, Венгрии, Югославии, Румынии, Польше, Канаде, Швеции, Испании, Швейцарии, а во Франции она занимает второе место после райграса многоукосного.

Второй перспективной культурой травяного конвейера Татарстана является овсяница тростниковая (festuca arundinacea L.), поскольку в некоторых регионах она опережает по скороспелости даже ежу сборную на 7-10 дней (Шингарева, 1997). Кроме того, этот многолетний мятлик заинтересовал исследователей и производственников, прежде всего такими качествами как высокая урожайность и малая требовательность к условиям произрастания и неслучайно в США она занимает 14 млн. га пастбищ. Овсяница тростниковая жаро- и засухоустойчива, в то же время переносит затопление до 20 дней и близкое залегание грунтовых вод.

Ученые-луговоды единодушно отзываются об овсянице тростниковой как о культуре, хорошо переносящей многократное отчуждение и хорошо отрастающей после каждого стравливания или скашивания. Однако, чтобы продлить продуктивное долголетие овсяницы тростниковой М.М. Мельников и И.М. Гачков (1995) рекомендуют скашивать ее на высоте 6-8 см. При этом сохраняется значительное количество спящих почек, обеспечивающих наилучшее отрастание и наивысший урожай (рис. 8).

Рис. 8. Овсяница тростниковая

Овсяница тростниковая – многолетний рыхлокустовой верховой мятлик. Образует крупные густые кусты высотой 110 и более см. Стебли прямостоящие, голые гладкие, листья линейные, широкие, более жесткие, чем у овсяницы луговой. Соцветие – метелка до 20 см, во время цветения раскидистая.

В диком виде распространена по поймам и долинам рек с влажными почвами в лесостепной и степной зонах Российской Федерации. Выдерживает затопление талыми водами до 20 дней, а к застойным водам относится отрицательно. Очень отзывчива на внесение минеральных удобрений.

В кормовом отношении относится к травам среднего достоинства. На пастбище ее охотно поедают все виды скота, особенно в фазах кущения и выхода в трубку. В это время она по питательности не уступает овсянице луговой. Однако при более поздней уборке сено получается грубым и плохо поедается. Основное отличие от широко используемой в Республике Татарстан овсяницы луговой – быстрое отрастание после скашивания. За 2 укоса дает более 40 ц/га сена без орошения и в 2 раза больше на поливе.

Размножается семенами и вегетативным путем. Обладает высокой ценотической активностью и держится в травостое 6-8 лет.

Несмотря на широкое распространение овсяницы тростниковой в России и даже в граничащей с Республикой Татарстан Кировской областью, она у нас никогда не изучалась и почти неизвестна. Тем не менее, исходя из вышеизложенного, можно ожидать, что овсяница тростниковая станет одной из ведущих культур травяного конвейера не только Татарстана, но и всего Среднего Поволжья.

Перспективной культурой для раннего звена травяного конвейера может стать также лисохвост луговой, особенно на орошаемых пастбищах и сенокосах с близким залеганием грунтовых вод (рис. 9).

Лисохвост луговой (alopecurus pratensis L.) является корневищно-рыхло-кустовым мятликом озимо-ярового типа развития, достигающий 1 м высоты. Стебли лисохвоста лугового прямостоячие, мягкие, хорошо облиственные. Имеет большое количество длинных прикорневых листьев. Влаголюбив, засухоустойчивость сравнительно низкая, выносит весеннее затопление 30-45 дней, хорошо переносит близость грунтовых вод, зимостоек. Лисохвост луговой хорошо поедается скотом. В 100 кг сена содержится 47,7 кормовых единиц и 5,1 кг переваримого протеина. В естественных условиях в Татарстане лисохвост луговой произрастает на поймах крупных и малых рек.

В то же время Д.А. Алтунин (2002) подчеркивает малотребовательность лисохвоста лугового к плодородию почвы, ее кислотности и высокую отзывчивость этой культуры на орошение и внесение повышенных норм минеральных удобрений.

Рис. 9. Лисохвост луговой

В опытах К.Н. Приваловой (2008) лисохвост луговой не имел себе равных по скороспелости. В результате четырехлетних наблюдений она установила, что лисохвост луговой достигал фазы колошения при сумме положительных температур воздуха +440°С. Высота его в этот момент равнялась 42-44 см. При трехукосном использовании урожай абсолютно сухой массы составил 98-99 ц/га. Более того, лисохвост луговой обеспечивал самое равномерное поступление корма по укосам (30, 33 и 34 ц/га). Однако она отмечает, что участие лисохвоста в травостоях на 3-4-й год жизни снижается вследствие его невысокой фитоценотической активности. Тем не менее, его положительные качества позволяют многим исследователям рекомендовать лисохвост луговой как компонент для раннеспелых травостоев интенсивного использования.

В поисках новых для Республики Татарстан раннеспелых видов бобовых многолетних трав мы также обратили внимание на двуукосные сорта клевера лугового (trifolim pretense L.). Это стержневой многолетник высотой 50-60 см. Корневая система сильно разветвлена, проникает на глубину до 1 м, но основная масса корней залегает на глубине 40-50 см (рис. 10).

Рис. 10. Клевер луговой

Главный стебель удлиненный, боковые побеги приподнимающиеся, листочки с тупой выемкой. Прилистники крупные, пленчатые, заостренные, бледные с лиловыми жилками. Соцветия – головки на длинных ножках без прицветных листьев; венчик красный, иногда бледно-розовый.

Распространен очень широко, встречается везде, кроме Арктики, высокогорий и пустынь. Обильно растет на пойменных лугах, лесных опушках, по берегам рек, озер, на обочинах дорог и даже как сорное растение на посевах сельскохозяйственных культур.

Хорошо переносит затопление талыми водами до 10-15 дней и близость грунтовых вод. Холодостоек, светолюбив, зимостоек. Двуукосные сорта клевера лугового обладают коротким вегетационным периодом – цветут в июне. Семена созревают в конце июля. Размножается семенами. Культура клевера лугового чрезвычайно неконкурентоспособна и держится на одном месте не более 2-х лет. После стравливания плохо отрастает. Поэтому он больше всего используется на сено. Дает прекрасный нежный питательный корм. Отлично поедается всеми видами скота. В фазе бутонизации в 100 кг зеленой массы содержится 20 кормовых единиц и 3-4 кг переваримого протеина, в сене – соответственно 47 и 8.

Урожай сена без орошения составляет 45-50 ц/га. В смеси с мятликовыми травами, кроме посева на пойменных лугах, он широко используется при залужении склонов, подверженных водной эрозии.

Хороший медонос – выход меда до 100-120 кг/га.

С повышением уровня интенсивности использования орошаемых лугов, неустойчивости к затоплению и близкому залеганию грунтовых вод, а самое главное, из-за трудности семеноводства перестает отвечать требованиям производства одна из ведущих, высокоурожайных, питательных, введенная в культуру более 2 тыс. лет назад – люцерна посевная.

Увеличение кратности скашивания, применяемых норм минеральных удобрений, близкое залегание грунтовых вод на пойменных лугах, не говоря о затоплении, приводит к тому, что она быстро выпадает из состава травостоя и затраты на поверхностное улучшение пойменных лугов во многих хозяйствах не окупаются. В связи с этим возникает острая необходимость изыскания новых высокопродуктивных многолетних трав из семейства бобовых, способных полностью или частично заменить люцерну посевную. По нашему мнению, одной из альтернативных культур люцерне обыкновенной может стать козлятник восточный (galega orientalis L., рис. 11).

Козлятник восточный относится к числу древнейших культур. Еще около 3-5 тыс. лет назад наши предки одними из первых в мире начали использовать его как мочегонное и потогонное средство. Позднее было замечено, что козлятник восточный очень полезен кормящим женщинам. От этого свойства и произошло греческое название растения – галега (гала – молоко, агеин – действовать). Современные медики также открыли способность алкалоида галегин уменьшать уровень сахара в крови человека. Поэтому в настоящее время во многих странах мира из зелени этого растения (листья и молодые стебли), которая появляется в конце апреля – начале мая, готовят салаты, супы, приправы и напитки. Кроме того, в цветках содержится 1,2% флавопоидов, а в листьях – лютеолин, санонины, витамины С, Р, большое количество каротина и минеральных солей. Из семян этой культуры варят каши и супы, при этом семена провариваются в течение всего лишь 8-10 минут.

Рис. 11. Козлятник восточный

В природных условиях он встречается повсюду: в горах Дагестана, Азербайджана, Армении, Грузии на высоте 300-1850 м над уровнем моря, его зарослей на опушках леса много на Урале, в Сибири, лесной и лесостепной зоне Поволжья и испокон веков местным населением используются как сенокосы и пастбища.

Впервые целенаправленно козлятник восточный начали размножать в качестве декоративной и медоносной культуры в Германии в XVII веке, затем – в Италии, Франции и других странах Европы. Быстрее всех поняли его преимущества перед другими кормовыми культурами китайцы и жители прибалтийских стран. В этих странах в настоящее время проходят стажировку и ученые-аграрники, и специалисты, занимающиеся этой культурой.

В России заговорили о козлятнике восточном в 1868 г. в Вольном экономическом обществе и первая статья об этой культуре появилась в 1874 г. в научных трудах данного общества.

О.Л. Шайтанов (2004) в книге «Козлятник восточный в Татарстане» также утверждает, что имеются сведения об особом мнении некоего Удинцова, приложенном в 1876 г. к докладу Ирбитского уездного земства, в котором он предлагал «разводить отличную урожайную траву – козлятник», повсеместно произрастающую здесь в диком виде. Тем не менее, только в 1934 г. козлятник восточный был официально описан и зарегистрирован геоботанической экспедицией профессора А.А. Хребтова.

В начале 20-х годов ХХ столетия участники совместной экспедиции Всесоюзного научно-исследовательского института кормов им. В.Р. Вильямса (Москва) и Всесоюзного института растениеводства им. Н.И. Вавилова (Ленинград) собрали семена козлятника восточного и впоследствии начали размножать его в качестве кормовой культуры. В начале войны (1941) галегу возделывали в Московской, Калининской, Ивановской, Брянской, Тульской областях и получали весьма положительные результаты. Но с началом Великой Отечественной войны научно-исследовательские работы по разработке технологии возделывания этой культуры были практически прекращены, и возобновлены только в 50-ые годы в трех местах – в Прибалтике, на Украине и Ленинградской области.

Из вышеуказанных трех регионов наибольших успехов добились ученые Эстонского НИИЗ и М, которые смогли вывести первый в стране сорт козлятника Гале и организовать промышленное производство активных штаммов ризобиум для обработки семян, что сыграло решающую роль в интродукции козлятника восточного в сельскохозяйственном производстве. В результате, в России его посевные площади из года в год увеличиваются. Так, в Свердловской области они превышают 30 тыс. га, Пензенской – 50, Челябинской – 70, Мордовии – 80 тыс. га. В Орловской области поставлена задача – перешагнуть 100 тыс. гектарный рубеж. В настоящее время козлятник восточный успешно возделывается в 50 областях, краях и республиках Российской Федерации (Макаров, Михайлова, 2007).

Особая ценность козлятника восточного заключается в том, что по территории Республики Татарстан проходит северная граница возделывания люцерны и южная граница возделывания клевера. В связи с этим, обе традиционные культуры из семейства бобовых отличаются неустойчивой семенной продуктивностью, высокой степенью поражения вредителями и болезнями, ограниченным продуктивным долголетием (2-3 года), что не характерно для козлятника восточного. Поэтому он давно стал привлекать внимание ученых, специалистов и руководителей хозяйств различных форм собственности.

В силу следующих причин козлятник восточный в народе неслучайно называют культурой XXI века:

1. Козлятник восточный в отличие от всех бобовых многолетних трав обладает уникальной способностью вегетативного размножения и продолжительность его продуктивного долголетия увеличивается до 12-15 лет. Поэтому затраты на возделывание культуры уменьшаются в 2-3 раза по сравнению с широкораспространенной люцерной посевной.

2. Во многих хозяйствах его стали возделывать на отдаленных мелкоконтурных полях, что существенно снижает затраты на ежегодные перегоны крупногабаритных зерноуборочных комбайнов и посевных комплексов.

3. Внимание крупных инвесторов привлекает его способность отрастать рано весной. Например, по данным Р.М. Немакаева и А.А. Семьянина (1997), в соседней с Татарстаном Чувашской республике козлятник восточный начинает отрастать в середине апреля. Более того, Н.Г. Алькова (1998) утверждает, что в ее опытах козлятник достигал укосной спелости одновременно с озимой рожью. Схожие результаты получили в своих исследованиях Н.В. Портнягин (1994), В.И. Скоблина (1997), В.Б. Беляк (1998), Е.Ф. Косторный (1999).

4. Скороспелость козлятника позволяет сохранить посевы озимой ржи на зерно, традиционно используемой на зеленый корм рано весной.

5. При заготовке сена и сенажа листья козлятника практически не осыпаются и корма соответствуют высшему классу по содержанию питательных веществ.

Следовательно, хозяйственная целесообразность возделывания козлятника очевидна, но ради справедливости следует отметить медленные темпы интродукции новой культуры, так как у этой культуры есть один существенный недостаток – в год посева в чистом виде и в последующие 2 года развивается очень медленно и формирует низкий урожай.

По этой причине в последние годы мы совместно со своими аспирантами, ныне кандидатами и докторами сельскохозяйственных наук Шайтановым О.Л., Хисматуллиным М.М., Галиевым К.Х., Вафиным Р.К., Хасановым З.Н., Вафиной Л.Т., Сочневой С.В. провели сравнительную оценку продуктивности перспективных видов многолетних трав и разработали технологию их возделывания, обеспечивающую получение от 400 до 450 ц/га зеленой массы.

С целью организации травяного звена зеленого конвейера и конвейерной системы заготовки кормов на зимний период сегодня с большой уверенностью можно рекомендовать к подсеву при поверхностном улучшении природных кормовых угодий и коренном улучшении старовозрастных травостоев на пашне следующие виды травосмесей:

1. Травостои для раннего срока использования (20-30 мая):

- овсяница тростниковая + ежа сборная + лисохвост луговой;

- козлятник восточный + клевер двуукосный.

2. Травостои для среднего срока использования (10-20 июня):

- люцерна посевная + кострец безостый + овсяница луговая;

- клевер одноукосный + кострец безостый + овсяница луговая.

3. Травостои для позднего срока использования (25.06-05.07):

- люцерна посевная + клевер одноукосный;

- люцерна посевная + клевер одноукосный + козлятник восточный.

Помни! Соотношение скоро-, средне- и позднеспелых травостоев должно быть 25:50:25 процентов.

Посев или же подсев отдельных видов высокопродуктивных многолетних трав не решает все проблемы лугового кормопроизводства, поскольку смешанные посевы имеют следующие преимущества перед одновидовыми:

1. Смешанные посевы полнее используют надземные и подземные пространства и другие жизненно необходимые факторы внешней среды;

2. При заготовке, сушке и хранении сена меньше снижается его качество;

3. Животные охотнее поедают зеленую массу и сено смешанных травостоев разнообразного ботанического состава и при этом получают корм более уравновешенный по минеральному составу, отношению углеводов к протеину, содержанию микроэлементов и витаминов. Исключаются заболевания животных тимпанией, свойственные при выпасе на чисто бобовых или гипомагниземией при пастьбе на интенсивно удобряемых азотом мятликовых пастбищах;

4. В условиях морозных и малоснежных зим, если один вид многолетних трав вымерзает, то остается другой вид;

5. Смешанные посевы многолетних трав лучше противостоят сорнякам, они более долговечны, меньше повреждаются вредителями и болезнями, чем те же культуры, высеянные в чистом виде;

6. Бобовые травы создают хорошие условия для роста и развития мятликовых компонентов, которые частично используют азот, накапливаемый бобовыми в почве;

7. При наличии трех типов смешанных травостоев можно в любом хозяйстве организовать травяной конвейер, включая раннее его звено из скороспелых мятликовых и бобовых травосмесей;

8. И, наконец, продуктивность смешанных посевов бывает в 1,5-2,0 раза выше во всех регионах России, чем одновидовые посевы бобовых и мятликовых трав.

Однако отмеченные выше преимущества подсева смешанных трав проявляются только тогда, когда учитываются взаимовлияния надземных органов растений. Например, различные виды трав в растительных сообществах развивают неодинаковую надземную массу по высоте, и это имеет глубокое как практическое, так и экономическое значение.

С практической точки зрения данное явление позволяет разделить все многолетние травы на 3 группы:

1. Основная часть надземной массы (50-80%) растений сосредоточена в нижних горизонтах на высоте до 20 см. С увеличением высоты их удельный вес резко снижается (мятлики, клевер белый);

2. Надземная масса распределена по высоте более или менее равномерно, но ее вес к нижним частям стебля закономерно снижается (кострец безостый, тимофеевка и овсяница луговая);

3. Наибольшая часть фитомассы занимает верхний ярус и ниже этого уровня вес надземной массы уменьшается (лисохвост луговой, овсяница тростниковая).

Следовательно, при наличии в составе травостоя первой и третьей группы растений фитомасса будет размещаться по высоте равномерно. Поэтому в этом случае можно утверждать об ослаблении напряженности во взаимоотношениях между компонентами травостоя и возможности формирования более высокого урожая. Для подтверждения данного положительного явления можно привести в качестве примера лесо-кустарниковое сообщество, в котором практически исключена конкурентная борьба за свет, тепло, влагу и другие факторы внешней среды. Если же в фитоценозе преобладают растения первой и второй или же имеются растения всех трех групп, мы вправе ожидать не только обострение конкуренции, но и подавление роста и развития всех имеющихся компонентов.

При подсеве смешанных травосмесей необходимо также учитывать взаимодействие их корней с почвенной микрофлорой. Эта теоретическая предпосылка имеет большое практическое значение при интродукции новых, ранее не возделываемых в данном регионе, видов многолетних трав. Так, бобовые многолетние травы имеют специфичные расы клубеньковых бактерий, при отсутствии которых в почве рост и их развитие сильно затрудняются. В Татарстане такая проблема при возделывании люцерны не возникает, но при подсеве козлятника восточного без инокуляции семян ожидать хорошего урожая не приходится (Шайтанов, 2004).

С другой стороны, необходимо правильно рассчитать соотношение компонентов в составе смешанного травостоя по формуле:

 , где

Н – норма высева культуры, кг/га;

НЧ – норма высева культуры в чистом виде, кг/га;

ПУ – процент участия культуры в травостое, %;

ПГ – посевная годность семян, %.

Первая культура рекомендуемых травосмесей является ведущей и ее содержание должно быть не менее 50 процентов.

Выбор сорта

Результативность возделывания любой культуры, в том числе и многолетних трав, начинается с выбора сорта.

В Российской Федерации рекомендованы к возделыванию 13 сортов козлятника восточного, 62 сорта люцерны, 90 сортов клевера лугового и огромное количество сортов многолетних трав из семейства мятликовых. Каждое селекционное учреждение рекламирует свои сорта, старается продать их как можно больше и как можно дороже.

При выборе сорта раньше учитывали его способность превращать элементы почвенного плодородия в урожай, а сейчас сорт рассматривается как элемент агроэкосистемы, в которой он адаптирован и активно в ней участвует. С этой точки зрения на орошении рекомендуется возделывать следующие сорта:

- люцерна посевная: Айслу, Муслима, Гюзель селекции ТатНИИСХ и Сарга селекции Уральского НИИСХ;

- клевер луговой: Казанский 1 (одноукосный), Трио и Ранний 2 (двуукосные сорта) селекции НИИСХ Северо-Востока и ВНИИ кормов;

- козлятник восточный: Гале селекции Эстонского научно-исследовательского института земледелия и механизации, Ялгинский Мордовской селекции;

- кострец безостый: Моршанский 710 и Полтавский;

- овсяница и тимофеевка луговая – Казанская;

- лисохвост луговой: ВИК 15 ВНИИ кормов;

- овсяница тростниковая: Лира и Серебрянка ВНИИ кормов;

- ежа сборная: ВИК-61 ВНИИ кормов, Моршанская 89, Ленинградская 853.

Требования ГОСТа к семенам. Влажность семян многолетних трав из семейства бобовых не должна превышать 13%, а мятликовых – 15 (табл. 25).

Таблица 25

Основные требования к посевным и сортовым качествам семян

многолетних трав (ГОСТ Р 52325-2005)

Вид трав	Репродукция	Чистота, %	Семян других видов мн. трав, %	Семян сорняков		Всхожесть не менее, %
				всего не более, %	в т.ч. наиболее вредных не более, шт./кг
Клевер луговой	с/э, элита	96	0,5	0,2	100	80
	товарные	92	0,5	0,6	200	75
Козлятник восточный	с/э, элита	96	0,5	0,4	100	80
	товарные	92	0,5	0,8	200	70
Люцерна посевная	с/э, элита	96	0,5	0,4	100	85
	товарные	94	0,5	0,8	200	80
Ежа сборная	с/э, элита	95	0,5	0,5	200	75
	товарные	90	0,5	0,8	300	70
Кострец безостый	с/э, элита	95	0,5	0,4	240	80
	товарные	92	0,5	1,5	320	75
Овсяница луговая	с/э, элита	95	0,5	0,5	200	85
	товарные	92	0,5	0,8	300	80
Тимофеевка луговая	с/э, элита	92	0,5	0,2	400	80
	товарные	90	0,5	0,6	600	75
Овсяница тростниковая	с/э, элита	95	0,5	0,5	200	80
	товарные	92	0,5	0,8	300	70

 

Подготовка семян к посеву

Скарификация семян. Для многолетних бобовых трав определяющим их рост и развитие в начальной стадии является правильная подготовка семян к посеву, поскольку они отличаются от всех других сельскохозяйственных культур большим удельным весом твердокаменных семян (до 45-60% у козлятника восточного, клевера лугового и люцерны посевной).

Существуют следующие способы снижения твердокаменности:

- скарификация, нанесение царапин на оболочке семени путем перетирания их с кварцевым песком, на наждачной бумаге или же использования специальных машин;

- импакция, семена тем или иным способом заставляют ударяться о твердую поверхность. При этом кожура семени возле рубчика растрескивается;

- ошпаривание семян кипятком или же кипящим раствором извести;

- обработка семян концентрированной серной кислотой.

У каждого способа есть свои недостатки и преимущества. Наиболее простым, доступным и более эффективным считается скарификация семян бобовых многолетних трав при помощи СКВ-300 уфимского агрегатного завода.

Протравливание семян за 25-30 дней до посева является обязательным приемом. Чаще всего используют препарат фундазол. Он наиболее безопасен для клубеньковых бактерий. Протравливание желательно делать сразу после скарификации, чтобы защитить поврежденные семена от проникновения инфекций. Семена бобовых трав очень гладкие. Сухие препараты плохо задерживаются на их поверхности, поэтому следует отдать предпочтение инкрустации семян с использованием ПВС, ПВА и др. (0,5 кг на 10 л воды) с одновременным добавлением в рабочий раствор борной кислоты (300-500 г) и молибдата аммония (1,5-2,0 кг) или же хелатные микроудобрения с содержанием бора и молибдена (2-3 л) на 1 т семян.

Инокуляция проводится в темном помещении только в день посева, и только дневная норма высева. Для этого используется ризоторфин со специфическими штаммами клубеньковых бактерий отдельно для каждой культуры. В случае отсутствия можно использовать почву, выкопанную вместе с корнями со старых посевов бобовых многолетних трав. А лучше всего использовать оба варианта.

Что касается мятликовых многолетних трав в предпосевной подготовке семян особых сложностей нет, и она состоит, как и бобовых из:

- сортировки и калибровки семян на семстанциях по многолетним травам;

- воздушно-теплового обогрева;

- инкрустации или же в крайнем случае протравливания.

---

Дата добавления: 2018-06-01; просмотров: 1314; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

---

---

Мы поможем в написании ваших работ!