СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ
1. ГОСТР 31984-2012«Услуги общественного питания. Общие требования».
2. ГОСТР 32691-2014 «Услуги общественного питания. Порядок разработки фирменных и новых блюд и изделий на предприятиях общественного питания».
3. ГОСТР 50762-2007 «Услуги общественного питания. Классификация предприятий общественного питания».
4. ГОСТ Р 55051-2012 «Услуги общественного питания. Общие требования к кейтерингу».
5. https://www.kempinski.com/ru/gelendzhik/grand-hotel-gelendzhik/dining/riviera/
6. https://www.kempinski.com/ru/hotels/welcome/?utm_source=yandex%7Csearch&utm_medium=cpc&utm_campaign=9957926&campaign=yandex&source=S46992216¶m5=1357870178&yclid=5782978619617577584
Приложение 1
Приложение 2
Приложение3
Приложение 4
Приложение 5
Дата добавления: 2018-06-27; просмотров: 147; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!