Структура показників якості технологічної документації.



 

Якість технічної документації (ТД) створюється при розробці (проектуванні) технологічних систем чи технологічних процесів (ТП), оцінюється з певною часткою достовірності (вірогідності) при контролі та перевірках, повністю виявляється у результатах застосування за призначенням.

Якість ТД забезпечується на етапах розробки виробничих процесів та безпосередньо виробництва продукції сукупністю планованих та систематично здійснюваних заходів (процедур) за всіма стадіями життєвого циклу виробництва: при розробці (проектуванні), вводі у дію, функціонуванні, вдосконаленні (покрашенні).

    Процедури    оцінки відповідності якості технологічних процесів ТД – необхідний елемент у складі всіх перспективних та діючих на підприємствах систем якості.

    При визначенні якості ТД оцінюються:

· вихідні дані, що застосовуються при розробці (проектуванні) ТД;

· окремі документи, що входять до комплекту ТД на технічні операції чи ТП;

· стандартні комплекти документів на ТП;

· різноманітні види документації, що доводить відповідність ТД поставленим задачам, що не входять в стандартні комплекти ТД.

    Головна мета оцінки якості ТД – створення впевненості в тому, що ТД, яка застосовується в серійному виробництві, гарантовано забезпечує необхідні передумови для відповідності продукції встановленим вимогам стандартів при мінімальних виробничих затратах матеріальних, трудових, енергетичних та фінансових ресурсів. Для цього необхідно:

· зробити вибір оцінюваних показників та характеристик якості ТД;

· визначити з урахуванням специфіки виробництва продукції, що випускається, методи виявлення в ТД параметрів технологічних процесів, лімітуючих безпечність та надійність продукції;

· провести ранжування показників і характеристик, присвоївши їм розмірності (бали чи інші одиниці виміру);

· розробити методи визначення узагальненої оцінки якості ТД;

· встановити та описати порядок розробки процедур планування, проведення та використання результатів оцінки якості ТД.

 

Якість технологічного процесу.

Рівень якості продукції, що сформований на етапі проектування, повинен забезпечуватися на стадії виробництва при наявності сировини та матеріалів відповідної якості.

Якість продукції в процесі виготовлення залежить від таких параметрів якості технології, як точність та стабільність.

Точність технологічного процесу – близькість до номінальних значень показників якості, що контролюються.

Стабільність технологічного процесу – здатність зберігати значення показників якості в заданих процесах з плином часу.

В ході технологічного процесу на показники якості впливає велика кількість випадкових факторів, наприклад:

ü нерівномірність припуску;

ü нерівномірна твердість заготовки;

ü нерівномірна твердість інструменту;

ü перемінна жорсткість;

ü умови охолодження.

Управляють ходом технологічного процесу, використовуючи вибірковий контроль та контроль карти.

 

Загальні характеристики технологічного процесу.

 

Розмір оброблюваної деталі через вказані вище причини буде змінюватися від мінімального значення dmin до максимального dmax. Різниця між dmax та dmin буде складати розсіювання чи технологічний допуск ω. Допуск, вказаний на кресленнях деталей, – конструкторський допуск Т. За співвідношенням ω та Т роблять висновок про точність технологічного процесу.

Зазвичай використовують поняття запасу точності, який характеризують коефіцієнтом запасу:

 

(30)

 

Якщо > 1 – процес взагалі не має запасу, при < 1, технологічний процес вважають точним, але краще, щоб =0,75. В цьому випадку є 25% запасу точності.

Точність настройки характеризується спеціальним коефіцієнтом, що показує зміщення в частках конструкторського доступу:

 

  (31)

    де  – центр технологічного допуску; – середина конструкторського допуску.

    З метою уникнення браку при виготовленні продукції необхідно забезпечувати:

 

< 0,75 та  <   (32)

 

Процес може бути зруйнований, але точний, тобто станок точний, але невірно настроєний.

Оцінку стабільності технологічного процесу за рівнем наладки за час  t прийнято характеризувати коефіцієнтом зміщення настройки та коефіцієнтом міжнастройної стабільності. Коефіцієнт міжнастройної стабільності визначається по формулі:

 

  (33)

 

    де  та   – розсіювання у початковий та кінцевий момент часу.

    Коефіцієнт зміщення настройки знаходять за формулою:

 

    (34)

 

    1. При оцінці технологічного процесу необхідно оцінювати його точність та стабільність.

    2. Точність технологічного процесу характеризується запасом точності, визначеним за коефіцієнтом  і коефіцієнтом точності настройки .

           3. Стабільність технологічного процесу характеризується коефіцієнтом міжнастройчатої стабільності  та коефіцієнтом зміщення настройки .

           4. Процеси, що мають закономірно змінюючі похибки, необхідно настраювати з урахуванням тенденції зміни цієї похибки ближче до мінімальної похибки Qmin.

    5. Похибки без закономірно змінюючої похибки необхідно настраювати за середнім значенням конструкторського допуску.

 

Контрольні запитання для перевірки знань:

1. Що розуміють під якістю технічної документації.

2. Визначте головну мету оцінки якості ТД.

3. Від яких параметрів залежить якість продукції в процесі виготовлення. Охарактеризуйте їх.

 

 

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ:

Основна література

1. Осієвська В. В. Основи стандартизації, метрології та управління якістю : навч. посіб. / В. В. Осієвська. – К. : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2002. – 119 с.

2. Управление качеством / Е. И. Семенова, В. Д. Коротнев,
А. В. Пошатаев и др. – М. : КолосС, 2004. – 184 с.

3. Шаповал М. І. Менеджмент якості: підручник / М. І. Шаповал. – К. : Знання, 2006. – 471 с.

4. Кириченко Л. С. Основи стандартизації, метрології, управління якістю: навч. посіб. / Л. С. Кириченко, Н. В. Мережко. – К. : Київ. нац.. торг.-екон. ун-т, 2001. – 446 с.

 

Додаткова література

 

5. Розова Н. К. Управление качеством : учеб. пособие / Н. К. Розова. – Санкт-Петербург, 2002. – 224 с.

6. Калейчик М.М. Квалиметрия : учеб. пособ. / М. М. Калейчик. – М. : МГИУ, 2007. – 200 с.

7. Богомолов О. В. Управління якістю переробних і харчових виробництв : навч. посібник / О. В. Богомолов, О. М. Сафонова,
О. І. Шаповаленко, О. І. Черевко, В. П. Богомолова, І. М. Фоміна. – Харків : «Еспада», 2006. – 296 с.

8. Топольник В. Г. Метрологія, стандартизація, сертифікація і управління якістю: навч. посіб. / В. Г. Топольник, М. А. Котляр. – Львів: «Магнолія-2006», 2009. – 212 с.

9. Методи контролю якості харчової продукції : навч. посіб. /
О. І. Черевко, Л. М. Крайнюк, Л. О. Касілова та ін. – Суми: університетська книга, 2012. – 512 с.

10. Фомин В. Н. Квалиметрия. Управление качеством. Сертификация / В. Н. Фомин. – М. : Тандем, 2000. – 320 с.

11. Федюкин В. К. Квалинтология : навч. посіб. / В. К. Федюкин. – Ч. 1. – СПб. : Вид-во СПбГИЭУ, 2002.

12. Гиссин В. И. Управление качеством продукции : учеб. пособие /
В. И. Гиссин. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2000. – 256 с.

13. Недбай А. А. Основы квалиметрии. разное. Электронное учебное пособие / А. А. Недбай, Н. В. Мерзликина. – Красноярск : ИПК СФУ, 2008. – 126 с.

14. Федюкин В. К. Основы квалиметрии. Управление качеством продукции : учеб. пособие / В. К. Федюкин. – М. : Филинъ, 2004. – 296 с.

15. Швандер В.Л. Стандартизация и управление качеством продукции / В. Л. Швандер. – М., 2001. – 212 с.

16. Азгальдов Г. Г. Теория и практика оценки качества товаров /
Г. Г. Азгальдов. – М. : Экономика, 1989. – 140 с.

17. Азгальдов Г. Г. О квалиметрии / Г. Г. Азгальдов, Э. П. Райхман. – М. : Изд-во стандартов, 1973. – 172 с.

18. Управління якістю : опорний конспект лекцій / Н. Г. Салухіна,
Н. С. Ясинська. – К. : МАУП, 2008. 143 с.

19. Кириллов В. И. Квалиметрия и системный анализ : учеб. пос. /
В. И. Кириллов. – Мн. Новое знание, 2011. – 440 с.

20. Мишин В. М. Управление качеством: учеб пособие для вузов /
В. М. Мишин. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2000. – 303 с.

21. Дусаева Е. М. Научно-матодологические основы качества продукции / Е. М. Дусаева. – Оренбург: Издательский центр ОГАУ, 2001. – 152 с.

22.  Коммерческое товароведение. – М. : Дашков и Ко, 2000. – 620 с.

23.  Віткін Л. М. Економічні аспекти управління якістю / Л. М. Віткін // Наук. вісн. – Львів, 2005. – Вип. 1. – С. 188 – 196.

24. Секацкий В.С. Управление качеством : учеб пособ. /
В. С. Секацкий. – Красноярск : КГТУ, 2000. – 200 с.

25. Федюкин В. К. Квалинтология : навч. посіб. / В. К. Федюкин. – Ч. 1. – СПб. : Вид-во СПбГИЭУ, 2002.

26. Бичківський Р. Управління якістю: навч. посіб. / Р. Бичківський. – Л. : ДУ «Львівська політехніка», 2000. – 329 с.

27. Новицкий Н. И. Управление качеством продукции : учеб. пособие / Н.И. Новицкий, В.Н. Олексюк. – Мн. : Новое знание, 2001. – 238 с.

28. Гличев А. В. Прикладные вопросы квалиметрии / А. В. Гличев и др. – М. : Финансы и статистика, 1983. – 317 с.

29.  Прокопенко Н. Ф. Качество труда и продукции в сельском хозяйстве / Н. Ф. Прокопенко. – М. : Экономика, 1984. – 200 с.

30. Аристов О. В. Управление качеством : ученик / О. В. Аристов. – М. : ИНФРА-М, 2004. – 240 с.

31. .Швец В. Е. Человеческий фактор в системах менеджмента качества / В. Е. Швец // Деловое совершенство. – 2006. – № 6. – С. 7 – 9.

32. Стефінін В. В. Система управління якістю праці на підприємствах / В. В. Стефінін // Управління персоналом. – 2006. – № 1. – С. 45 – 49.

33. Чульський В. О. Управління потенціалом підприємства в ринкових умовах / В. О. Чульський // Торгівля і ринок України. – Вип.21.–Вип21. – Т.З. – 2006. – С. 144 – 148.

34. Тельнов А. С. Кваліметрична оцінка як невід’ємний елемент системи управління якістю праці / А. С. Тельнов // Формування ринкової економіки. – К., 2005. – Спец. Вип. : Управління людськими ресурсами: проблеми теорії та практики, т. 2: Управління персоналом в організаціях. –
С. 341 – 348.

35. Харченко Т. Методика впровадження системи управління якістю на підприємстві / Т. Харченко // Актуальні проблеми економіки. – 2005. – № 12. – С. 152 – 156.

 

 

НАВЧАЛЬНЕ ВИДАННЯ

 

 

Укладачі:

КАРБІВНИЧА Тетяна Василівна

КАЙДАШОВА Валентина Григорівна

ГАСАЙ Євгенія Леонідівна

СЮСЕЛЬ Олена Олександрівна

 

 

КВАЛІМЕТРІЯ

Опорний конспект лекцій

для студентів товарознавчого факультету напряму підготовки
6.030510 «Товарознавство і торговельне підприємництво»

 

Підписано до друку              Формат 60х84 1/16. Папір офсет. Друк офс.

Умов. друк. арк. 3. Тираж 50 прим. Зам. №         .


Видавець та виготовлювач

Харківський державний університет харчування та торгівлі

вул. Клочківська, 333, Харків-51, 61051

Свідоцтво суб’єкта видавничої справи

ДК №4417 від 10.10.2012 р.

 


Дата добавления: 2018-05-02; просмотров: 210; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!