Значение водорослей в жизни человека
Водоросли чрезвычайно широко используются в различных областях хозяйственной деятельности человека, в том числе в пищевой, фармацевтической и парфюмерной промышленности.
Большое значение в природе и хозяйственной деятельности человека имеет хлорелла. Быстрое размножение и высокая интенсивность фотосинтеза (примерно в 3-5 раз выше, чем у растений) приводят к тому, что за сутки масса хлореллы увеличивается более чем в 10 раз. При этом в клетках накапливаются белки (до 50% сухой массы клетки), сахара, жиры, витамины и др. В специальных установках хлореллу выращивают в промышленных масштабах (рис. 40).
Способность хлореллы в процессе фотосинтеза интенсивно поглощать углекислый газ и выделять кислород делает возможным ее использование для восстановления воздуха в замкнутых пространствах, например на космических станциях и подводных лодках.
Водоросли служат сырьем для получения ценных органических веществ: спиртов, лаков, органических кислот, йода. Из водорослей получают также особые вещества, на основе которых изготавливают высококачественный клей. Эти вещества используются в текстильной и бумажной промышленности для придания бумаге плотности и глянца.
Из морских водорослей получают агар-агар. Он применяется в качестве плотной среды, на которой с добавлением определенных питательных веществ выращивают грибы, бактерии. В больших количествах агар-агар используют в пищевой промышленности при изготовлении мармелада, пастилы, мороженого и других продуктов.
|
|
Человек использует водоросли в пищу. Наибольшей известностью как питательное, лечебное и профилактическое средство пользуется ламинария. Она известна под названием морская капуста (рис. 41). Морскую капусту применяют для лечения желудочно-кишечных расстройств, при заболеваниях щитовидной железы, рахите и др. Материал с сайта http://wiki-med.com
Ламинария идет на корм скоту как пищевая добавка, содержащая многие химические элементы, в том числе большое количество йода. Поэтому она используется для получения йода и углеводов, применяемых также в пищевой, медицинской и микробиологической промышленности.
В сельском хозяйстве водоросли применяются как органические удобрения под некоторые растения (рис. 42).
Водоросли могут приносить вред хозяйственной деятельности человека. Чрезмерное их размножение в мелиорационных каналах и рыборазводных прудах может приводить к цветению воды, замору рыбы, гибели других водных организмов, затрудняет отлов рыбы. Обильное размножение водорослей мешает проходу судов в судоходных водоемах. Поэтому каналы и водоемы приходится периодически очищать от водорослей.
|
|
Характеристика отдела Зеленые водоросли. Представители. Размножение. Значение.
Зелёные водоросли (Chlorophyta) — это наиболее разнообразная группа из всех водорослей как по строению, так и по жизненному циклу. Она объединяет около 13000 видов.
Среда обитания
Большинство зелёных водорослей встречается в пресной воде, но некоторые и в других местообитаниях: в морях, на поверхности снега, стволов деревьев, в почве, в симбиотических ассоциациях с лишайниками, простейшими и гидрами.
Размеры
Размер многих представителей зелёных водорослей микроскопический, но некоторые морские виды достигают до 8 м длины.
Строение
Зелёные водоросли очень разнообразны по строению таллома: среди них есть одноклеточные, колониальные, нитчатые, пластинчатые и сифональные, как подвижные, так и неподвижные формы. Клетки зелёных водорослей могут быть одноядерными или многоядерными.
Хроматофоры имеют самую различную форму, окружены оболочкой из двух мембран, содержат хлорофиллы a и b, каротины и ксантофиллы. Внутри пластид накапливают запасной крахмал. Имеют жёсткие клеточные стенки, состоящие у большинства видов из целлюлозы, гемицеллюлоз и пектиновых веществ. На основании этих и некоторых других признаков многие учёные полагают, что зелёные водоросли дали начало высшим споровым растениям.
|
|
Размножение
Размножаются зелёные водоросли вегетативным, бесполым и половым путем. Бесполое размножение осуществляется зооспорами или апланоспорами, которые образуются внутри материнской клетки в результате деления её протопласта. Половое размножение может происходить в виде изо-, гетеро- и оогамии, конъюгации. Зигота у большинства видов прорастает после редукционного деления, в результате которого образуется 4 зооспоры, из которых развиваются 4 новые особи.
У некоторых морских видов водорослей зигота прорастает без периода покоя и редукционного деления в диплоидную особь — спорофит. В отдельных случаях наблюдается чередование поколений — гаметофита и спорофита, причём доминирует гаметофит (ульва). Материал с сайта http://doklad-referat.ru
Классификация
Существует несколько классификаций зелёных водорослей. В традиционной классификации отдел делят на 3 класса: Равножгутиковые, Конъюгаты и Харовые. В более современной — на 6 классов: Бриопсидофициевые, Хлорофициевые (Равножгутиковые), Эдогониофициевые, Празинофициевые, Требуксиофициевые, Ульвофициевые.
Дата добавления: 2018-05-01; просмотров: 311; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!