МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К ВЫПОЛНЕНИЮ
ОСНОВНЫХ РАЗДЕЛОВ КУРСОВОЙ РАБОТЫ
Введение
Во введении следует отметить последние постановления правительства по развитию рыбоводства в нашей стране, дать промыслово-хозяйственную характеристику данного района и обосновать необходимость строительства данного рыбоводного завода или хозяйства.
Глава 1. Биологическая характеристика объекта разведения
При описании вида указать его латинское название, основные морфологические признаки. Отметить места обитания, темп роста, возраст и размеры, при которых наступает половая зрелость самцов и самок, а также наличие внутривидовых биологических групп (дать их характеристику), начало и окончание нерестовой миграции, половой деморфизм. Дать описание мест нереста и их характеристику (скорость течения, характер кладки икры, нерестовый субстрат), время нереста, соотношение самцов и самок на нерестилищах, плодовитость производителей (рабочую и естественную). Длительность эмбрионального периода развития и требования развивающегося эмбриона к условиям среды. Длительность предличиночного, личиночного и малькового периодов развития. Питание личинок, молоди и взрослых рыб.
В заключение этого раздела следует отметить, какие основные черты биологии разводимого вида рыб определяют ту или иную технологическую схему искусственного воспроизводства, касающуюся методов получения зрелых производителей, способов получения зрелых половых продуктов, инкубации икры, подращивания и выращивания молоди.
|
|
|
Глава 2. Выбор места для рыбоводного предприятия
При выборе мест для организации рыбоводных пунктов по добыче и выдерживанию производителей и сбору икры принимаются во внимание: размещение промысла, нерестовые пути рыб, наличие транспортной связи с рыбоводным заводом. Одним из решающих условий при выборе места для строительства рыбоводного завода является наличие необходимого количества воды соответствующего качества.
В районе водозабора и на участке водоема на расстоянии 20 км выше по течению не должно быть сброса сточных вод промышленных и сельскохозяйственных предприятий. Следует выбрать источник водоснабжения, место забора воды, тип водоснабжения. Нужно описать площадку под строительство рыбоводного хозяйства ее площадь и расположение относительно источника водоснабжения и населенных пунктов.
Глава 3. Физико-химическая и гидрологическая характеристика источника водоснабжения
Приводится характеристика гидрологических и физико-химических показателей источника водоснабжения, следует также использовать данные по динамике температуры воды по сезонам.
|
|
|
В заключение в этом разделе нужно привести обоснование соответствия качества воды источника водоснабжения, биологическим требованиям разводимого вида рыбы, особенно по отношению к содержанию растворенного в воде кислорода, биогенов, органических веществ, температурному режиму, водородному показателю (рН).
Глава 4. Описание технологического процесса работы рыбоводного предприятия
Конечная цель рыбоводных предприятий − выращивание молоди рыб до покатного состояния − иногда связана со значительными трудностями в связи с длительным сроком выращивания некоторых видов рыб (до 2 лет и более).
В курсовой работе при решении вопроса искусственного разведения конкретного вида рыб необходимо рекомендовать наиболее современную и эффективную биотехнику и оборудование, начиная с заготовки производителей и заканчивая выращиванием молоди и выпуском ее в естественные водоемы.
В связи со сложившейся экологической обстановкой в настоящее время наблюдается снижение численности производителей многих ценных видов рыб. Поэтому при написании курсовой работы необходимо предусмотреть содержание РМС (ремонтно-маточное стадо) на хозяйстве.
При решении вопроса интенсификации процессов воспроизводства в нерестово-выростных хозяйствах и рыбопитомниках следует предусмотреть меры, способствующие максимальному выживанию икры, личинок, молоди, а, следовательно, и повышению общей продуктивности прудов. Применение мелиорации, внесение удобрений, использование поликультуры, улучшение среды обитания позволят в значительной степени повысить выход рыбы и общую рыбопродуктивность выростных водоемов.
|
|
|
При существовании различных методов биотехнического процесса для конкретного вида рыб следует отдать предпочтение одному из них. Например, если для выращивания молоди рекомендуется прудовый метод, то нет необходимости описывать бассейновый метод или наоборот. В то же время преимущества избранного метода следует указать.
Последовательно нужно описать каждое звено производственного цикла, рекомендуя новейшие достижения в биотехнике искусственного разведения соответствующего заданию вида рыбы.
При описании всех звеньев производственного процесса наиболее важным является контроль качества продукции, получаемой в каждом производственном цикле, начиная от проверки качества производителей и получаемых от них половых клеток и кончая всесторонним анализом жизнестойкости, полноценности выпускаемой предприятием молоди по физиологическим, биохимическим и рыбоводным показателям.
|
|
|
Параллельно с определением качества рыбоводной продукции должен производиться систематический контроль показателей среды обитания рыб (температурный и гидрохимический режим), а также контроль качества кормов и удобрений.
В связи с этим, в курсовой работе необходимо предусмотреть организацию производственной лаборатории, оснащенной всем необходимым оборудованием, приборами и реактивами для оценки жизнестойкости выпускаемой молоди и изучения режима всех процессов искусственного разведения.
Необходимо дать рекомендацию по максимально возможному применению средств механизации и автоматизации производственных процессов как при работе с производителями рыб, так и в процессе всего технологического цикла, операциях с икрой, личинками, молодью, ее выпуском. В этой главе необходимо проиллюстрировать в виде рисунков, фотографий оборудование и средства механизации, которые используются в технологическом процессе искусственного воспроизводства и подращивания молоди ценных видов рыб.
Дата добавления: 2018-04-15; просмотров: 421; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!