Варианты темы контрольной работы
Предпоследняя цифра шифра | Последняя цифра шифра | |||||||||
0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |
0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |
41 | 42 | 44 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | |
1 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 |
40 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |
50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | |
2 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | |
60 | 61 | 62 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | |
3 | 17 | 16 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | 10 | 8 | 9 |
28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | |
48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | |
4 | 27 | 37 | 17 | 11 | 10 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
10 | 20 | 30 | 40 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | |
62 | 61 | 60 | 59 | 58 | 57 | 56 | 55 | 54 | 53 | |
5 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | |
41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | |
6 | 20 | 14 | 13 | 17 | 11 | 16 | 15 | 19 | 18 | 12 |
40 | 39 | 38 | 37 | 36 | 35 | 34 | 32 | 33 | 31 | |
50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | |
7 | 2 | 1 | 6 | 7 | 3 | 8 | 4 | 5 | 10 | 9 |
27 | 29 | 30 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 28 | |
41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | |
8 | 6 | 5 | 8 | 9 | 10 | 1 | 2 | 3 | 4 | 7 |
24 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 21 | 22 | 23 | 25 | |
62 | 61 | 60 | 59 | 58 | 57 | 56 | 55 | 54 | 53 | |
9 | 10 | 9 | 8 | 7 | 6 | 5 | 4 | 3 | 2 | 1 |
18 | 16 | 19 | 17 | 16 | 15 | 14 | 13 | 12 | 11 | |
41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 |
Перечень вопросов для контрольной работы
1. Основные понятия и определения в области гостиничного хозяйства.
|
|
2. Нормативные документы, действующие в сфере гостиничного хозяйства.
3. Классификация средств размещения гостиничного типа.
4. Типы гостиничных предприятий в зависимости от назначения.
5. Международная классификация гостиниц.
6. Классификация гостиниц в Российской Федерации.
7. Международные гостиничные цепи. Основные модели организации гостиничного дела.
8. Профессиональные стандарты (квалификационные требования) к основным должностям работников туристской индустрии.
9. Организационная структура управления гостиничным предприятием. Службы гостиницы и их характеристика.
10. Операционный процесс обслуживания и функции службы приема и размещения.
11. Порядок бронирования мест и номеров в гостинице.
12. Порядок регистрации и размещения гостей.
13. Особенности регистрации туристских групп.
14. Особенности регистрации иностранных туристов.
15. Документация, необходимая для учета использования номерного фонда.
16. Виды расчетов с проживающими.
17. Правила расчета оплаты за проживание.
18. Автоматизированная обработка данных в службе приема и размещения.
19. Использование электронных замковых систем.
20. Виды гостиничных помещений.
21. Организация уборочных работ.
|
|
22. Подготовка номеров к заселению.
23. Технология выполнения различных видов уборочных работ.
24. Подготовка горничной к работе.
25. Нормативы проведения уборочных мероприятий.
26. Работы, связанные с оборотом постельного белья.
27. Санитарно-гигиенические принадлежности.
28. Правила поведения персонала гостиниц.
29. Стиль обслуживания гостей.
30. Основные правила ведения телефонных переговоров.
31. Требования, предъявляемые к внешнему виду и личной гигиене персонала гостиниц.
32. Структура управления предприятиями питания гостиницы.
33. Виды услуг, оказываемых в гостиницах.
34. Организация бытового обслуживания.
35. Транспортные услуги.
36. Организация мер по обеспечению пожарной безопасности в гостиницах.
37. Охрана труда и техника безопасности в гостиницах.
38. Дайте понятие «качество сервиса» в гостинице. Как оно зависит от категории гостиницы?
39. Опишите оснащение номера, его меблировку. От чего зависит его оснащение? Как варьируется площадь номеров в гостиницах с учётом категории?
40. Опишите последовательность проведения сертификации гостиницы.
41. За сколько суток проживания должен заплатить гость – заезд 1 апреля в 8.00, выезд 5 апреля в 18.00.
|
|
42. Сколько раз в год оборачивается место в гостинице У, если число мест – 40, загрузка – 70 %, за год обслужено гостей – 5000 чел.
43. Определить интенсивность использования номерного фонда гостиницы «Зарядье», если число мест гостиницы – 200, загрузка – 80%, количество обслуженных за год гостей – 16000.
44. За сколько суток проживания должен заплатить гость – заезд 21 августа в 18.00, выезд 26 августа в 10.00.
45. Рассчитайте плату за проживание в 2-местном номере гостиницы для инвалида 1 группы и его сопровождающего (льготы – 30%), если стоимость номера в сутки – 2400 руб., стоимость 1 часа проживания – 100 руб., поселение произошло 01.10. в 12.00, выезд – 01.10. в 19.00
46. Определить интенсивность использования номерного фонда гостиницы «А», если число мест гостиницы – 100, загрузка – 90%, количество обслуженных за год гостей – 10000.
47. Рассчитайте плату за проживание в 2-местном номере гостиницы семьи из 3-х человек (2 взрослых и 1 ребенка 3 лет) при условии, что: имело место бронирование, размещение произошло 15.06. в 10.00, а выезд – 18.06. в 16.00, стоимость номера в сутки – 3000 руб.
48. Какие требования предъявляются к работника гостиничных комплексов?
49. Рассчитайте плату за проживание в 2-местном номере гостиницы инвалида ВОВ 2 группы и его сопровождающего (льготы – 30%), если стоимость номера в сутки – 2000 руб., поселение произошло 10.09. в 09.00, выезд – 11.09. в 19.00
|
|
50. Определить интенсивность использования номерного фонда гостиницы «Б», если число мест гостиницы – 300, загрузка – 80%, количество обслуженных за год гостей – 14000.
51. За сколько суток проживания должен заплатить гость – заезд 13 декабря в 20.00, выезд 17 декабря в 07.00.
52. Сколько раз в год оборачивается место в гостинице В, если число мест – 50, загрузка – 80 %, за год обслужено гостей – 7000 чел.
53. Определить интенсивность использования номерного фонда гостиницы «Д», если число мест гостиницы – 250, загрузка – 75%, количество обслуженных за год гостей – 12000.
54. Рассчитайте плату за проживание в 2-местном номере гостиницы семьи из 2-х человек при условии, что: имело место бронирование, размещение произошло 15.06. в 13.00, а выезд – 19.06. в 10.00, стоимость номера в сутки – 3000 руб.
55. Определить интенсивность использования номерного фонда гостиницы «Л», если число мест гостиницы – 150, загрузка – 85%, количество обслуженных за год гостей – 14000.
56. Рассчитайте плату за проживание в 1-местном номере гостиницы при условии, что: имело место бронирование, размещение произошло 15.06. в 13.00, а выезд – 19.06. в 10.00, стоимость номера в сутки – 2500 руб.
57. За сколько суток проживания должен заплатить гость – заезд 15 декабря в 20.00, выезд 18 декабря в 07.00.
58. Сколько раз в год оборачивается место в гостинице Л, если число мест – 70, загрузка – 85 %, за год обслужено гостей – 8000 чел.
59. За сколько суток проживания должен заплатить гость – заезд 17 декабря в 10.00, выезд 20 декабря в 17.00.
60. Сколько раз в год оборачивается место в гостинице М, если число мест – 75, загрузка – 95 %, за год обслужено гостей – 9000 чел.
61. Рассчитайте плату за проживание в 2-местном номере гостиницы семьи из 3-х человек (2 взрослых и 1 ребенка 3 лет) при условии, что: имело место бронирование, размещение произошло 15.06. в 12.00, а выезд – 19.06. в 18.00, стоимость номера в сутки – 2500 руб.
62. Сколько раз в год оборачивается место в гостинице О, если число мест – 65, загрузка – 85 %, за год обслужено гостей – 6000 чел.
Дата добавления: 2018-04-04; просмотров: 641; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!