Классификация гостиниц

Их много, более 30, например:

По режиму эксплуатации	круглогодичные сезонные смешанного действия
По месту расположения	городские вне города придорожные расположенные на воде и др.
По вместимости	малые (менее 100) средние (от 100 до 500) крупные (более 500)
По уровню комфортности	1 звезда 2 звезды 3 звезды 4 звезды 5 звезд В характеристику уровня комфорта входят как материальная, так и нематериальная составляющая.
По принципу управления	независимые – самостоятельные гостиницы, не входящие в гостиничную цепь зависимые, входящие в гостиничную цепь

Гостиничная цепь – объединение гостиничных предприятий, осуществляющих коллективный бизнес, находятся под единым управлением.

Преимущества гостиниц

Независимые	Гостиничные цепи (зависимые)
- экономические (проще осуществлять контроль над издержками) - финансовые (полная самостоятельность в использовании ресурсов) - уникальность (неповторимые особенности, обуславливающие успешное функционирование)	- масштабность бизнеса - централизация снабжения и сбыта - дополнительное финансирование - гибкая ценовая политика - централизованная система ведения общей финансово-коммерческой деятельности

Дата добавления: 2015-12-20; просмотров: 19; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями: