Телятина по-восточному 480
в сливочно-горчичном соусе с овощами и зернами граната 360 гр
Стейк из телятины 330
с запечённым картофелем, подается с брусничным соусом 140/60 гр
Отбивная из свинины, 280
томленная в сливочно-грибном соусе 100/60 гр
Свинина, запечённая в фольге 290
с пряными травами и овощами под ореховым соусом 100/40 гр
Котлеты домашние по фирменному рецепту, 270
подаются с гречкой, томлёной с травами 205 гр
Каре ягненка, запеченное в травах, 430
подаются с овощами сотэ 150/85 гр
Куриные рулетики, 235
фаршированные овощами с сыром и обернутые полоской бекона 150/15 гр
Жаренная говяжья печень с луком, 200
подается со свежими овощами и картофельным пюре100/175 гр
Фирменные пельмени от шеф-повара 200
из трех видов мяса, подаются со сметаной 200 гр
Гарниры:
Картофель, запечённый по-домашнему150 гр 90
Овощи гриль(цуккини, перец, морковь, лук) 150 гр 130
Микс из овощей на пару 150 гр 130
Рис отварной с овощами150 гр 70
Картофельное пюре150 гр 70
Свежие овощи145 гр 100
Стручковая фасоль,жаренная с луком150 гр 95
Шпинат с кедровыми орешками, 140
помидорами черри и чесноком 120 гр
Соусы:
Соус домашний «Провансаль»50 гр 30
Сливочно-икорный соус50 гр 70
Сливочно-грибной соус50 гр 60
Горчица домашняя50 гр 35
Соус горчичный50 гр 35
Соус брусничный50 гр 35
Кетчуп50 гр 30
Острый томатный соус50 гр 60
|
|
|
Соус соевый50 гр 35
Десерты:
Фруктовый салат, 150
заправленный йогуртом или сахарным сиропом на Ваш выбор 150 гр
Фруктовое ассорти200 гр 145
Крем-десерт
Ванильный100 гр 90
Дата добавления: 2015-12-18; просмотров: 20; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!