Глава 2. Люди Парижа: управляющие и управляемые
Кто же жил в Париже XIII века? По численности разных профессий уже можно сказать, что людей было достаточно. Примерно 50-100 тысяч, что для средневековья было много.
Главным человеком в Париже того времени считался прево (prevot) – королевский наместник. Выбирался он королевским советом на всю жизнь, сначала ведал финансами и управлял армией, однако с 1254 года его полномочия были сужены и в его ведомстве остался только суд над горожанами и установление порядка в городе[28].
Органом цехового управления было собрание ремесленников. Ремесленники из каждого цеха выбирали присяжных или, как они иначе называются в «Книге ремесел», «прюдомов», а прево их назначал (или смещал, что было крайне редко). Они клялись «на святых», что будут хорошо и честно охранять свой цех[29]. Они освобождались от обязанности нести караул[30]. Главным из них был старшина, он делал с присяжными обходы, например, в первом статуте про булочников описана такая картина: «старшина берет хлеб и передает присяжным, а присяжные смотрят, достаточен он или нет».[31]
Вместе с купеческими старшинами на социальной лестнице стояли «эшевены»[32]. О них почти ничего не сказано, кроме того, что они вместе со старшинами «имели юрисдикцию над всеми глашатаями, кроме дел по собственности, уголовных и других»[33]. Скорее всего, это были должностные лица, участвующие в городском совете и помогающие прево чинить судить горожан.
|
|
|
Кто были обычные люди? Почти все остальные были задействованы или в ремесленном производстве или в торговле: различные ремесленники, торговцы, промысловики.
Значительные группы людей были заняты продажей услуг, например, кабатчики, мерщики жидкостей, глашатаи. Кабатчики продавали вино в тавернах. Им мог стать любой человек, заплатив шантелляж королю, выкупив меры у горожан и продав их глашатаю[34]. Они могли иметь сколько угодно вина, но мерить это вино должны были «честной мерой». Мерой можно считать порцию напитка в таверне[35]. В средние века стояла очень серьезная проблема мер и весов, за которой следили страшины и эшевены. Глашатай выкрикивал «меру» два раза в день: утром и вечером. Прежде чем стать глашатаем следовало потрудиться: попросить согласие у купеческого старшины и эшевенов, поклясться «на святых» приносить «хорошие меры», договориться с кабатчиком, чтобы выкрикивать меры именно его таверны, проследить, как цедят вино (или сделать это самому), проверить это вино, а потом уже выходить на улицу и «выкрикивать меру»[36]. Это делать он может в любой таверне, где есть вино. Если у таверны нет другого глашатая, кабатчик не имеет права отказаться от его услуг. В пивных и трактирах варили и продавали пиво, однако у пивоваров не было глашатаев.
|
|
|
Некоторые цехи имели поставленных королем ремесленников: например, у булочников это был хлебодар[37], у кузнецов – королевский кузнец[38], который имел права юрисдикции над всеми мастерами цеха, у старьевщиков и перчаточников это был дворцовый эконом[39], который продавал от имени короля ремесло. Старьевщики – это люди, которые продавали или покупали старые платья, белье, кожаную или шерстяную одежду[40], однако не все могли получить от дворцового эконома ремесло старьевщика, только порядочные и проверенные люди.
Дата добавления: 2015-12-18; просмотров: 17; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!