Соус на основе дикой сливы, с легкой нотой кислинки)
Сметана по-Кавказски 50гр________________75р
Сметана с чесноком и горными специями)
Аджика 50гр_____________________________________75р
Сацебели 50гр___________________________________65р
Сливочно-чесночный 50гр______________________75р
Хрен/горчица 50гр______________________________65р
Хашлама 250гр___________________________________300р
(грудинка говядины в остром соусе)
Говядина по-Кавказски 350гр_________________310р
(говядина тушеная в томате с луком и зеленью на пиве)
Чакапули 350гр___________________________________320р
(баранина, говядина тушеные в белом вине с добавлением тархуна, дикой сливы)
Белая гора 320гр_________________________________400р
(свинина, запечённая с грибами и картофелем под сыром сулугуни)
Люля Кебаб: говядина-свинина 200гр________275р
Баранина-говядина 200гр_______275р
(Подается с луком и соусом)
Чкмерули 400/200_______________________________450р
(нежный цыпленок под сливочно-чесночным соусом с ароматными специями, приготовлен по семейному рецепту)
Чалогач 250гр______________________________________299р
(свинина; подается с луком и соусом)
Долма 200/50гр__________________________________300р
(фарш говядина,рис,виноградный лист,сливочный соус)
Курочка жареная 500гр__________________________385р
Плов восточный с говядиной 300гр____________160р
Паста с курицей, грибами и сыром 200гр____220р
Стейк из кеты 240/40гр_______________________325р
Белая гора 270гр__________________________________400р
Кета, запеченная с грибами, картофелем под сыром сулугуни)
Радужная форель с овощами 1шт/150_______360р
(запечённая форель с горячими овощами: томат, болгарский перец и шампиньонами)
|
|
Картофель по-деревенски 200гр______________180р
Картофель, обжаренный с луком 250гр_____190р
Картофель с луком и грибами 300гр________240р
Гречневая каша с шампиньонами 200гр______180р
Фри 100гр__________________________________________150р
Цветная капуста в 150гр_______________________115р
Фасоль стручковая 150гр________________________115р
Рис с овощами 120гр_____________________________135р
Оджахури, это сочное мясо в сочатании с картофельными дольками и луком в топленом масле с добавлением кавказских припав на глиняной кеци
Свинина 350грамм – 340 рублей
Баранина 350грамм – 370 рублей
Курица 350грамм – 340рублей
Индейка 350грамм – 370 рублей
Чашушули, это сочное мясо в сочетании с болгарским перцем,томатами, шампиньонами и луком приготовленных в топленом масле с добавлением кавказских припав на глиняной кеци
Свинина 350грамм – 370 рублей
Баранина 350грамм – 390 рублей
Курица 350грамм – 370 рублей
Индейка 350грамм – 390 рублей
Пирог с осетинским сыром (Уалиабах)
0,4кг………299р_______________________0,8кг……….…499р
Пирог с картофелем и сыром (Картофджин)
0,4кг……….250р_______________________0,8кг………..…400р
Пирог с фасолью и сыром (Хъадурджин)
|
|
0,4кг ……….250р_______________________0,8кг …………400р
Пирог с луком и сыром (Хъадындзджин) 0,4кг ……….250р_______________________0,8кг …………400р
Пирог с капустой, сыром и грецким орехом 0,4кг ……….299р_______________________0,8кг …………499р
Пирог со свекольными листьями (Цахараджин)
0,4кг……………299р____________________0,8кг…………….499р
Пирог с рубленым мясом говядины (либо баранина) (Фыджин) 1кг………..…580р______________________0,5кг…………..360р
Пирог с курицей, грибами и сыром 1кг………..…580р______________________0,5кг…………..360р
Хачапури по-аджарски 450г________________________250р
(пирог в форме лодочки с сыром и яйцом)
Хачапури по-имеретински 800гр______520р
400гр_____265р
Хачапури по-аджарски с мясом 350г_____________270р
Пирог в форме лодочки с фаршем, сыром и яйцом)
Пицца по-домашнему 1000гр______________________530р
(тонкий слой теста, колбаса, томат, болгарский перец, шампиньоны, соус и нежный домашний сыр)
Острая пицца по-Кавказски 1000гр____________530р
(с острым фаршем из свинины/говядины, спелыми томатами, соусом и сыром)
Домашний лаваш 600гр______________________________70р
|
|
Двойные осетинские пироги
Кг – 510рублей
Картофель-сыр + свекольные листья – сыр
Капуста-сыр-орех + картофель-сыр
Лук-сыр + картофель-сыр
Коробка под пирог 30 рублей
Контейнер под готовое блюдо 30 рублей
Пакет 10 рублей
Щедрость Кавказа 1600гр______________________2800р
(ассорти шашлыков с свежими овощами и фейерверком)
Русская закуска на пятерых 1330/250_______1870р
(мясные нарезки, домашнее сало с горчицей, маринованные грибочки, бочковые огурцы, красная рыба, лимон)
Казан кебаб 400грамм_____________________________380р
Дата добавления: 2022-11-11; просмотров: 19; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!