Как жили люди в Средневековье
Введение
В средние века жизнь человека как и за античной эпохи продолжало оставаться зависимым от природно-климатических условий. Именно они определяли образ жизни, занятия и даже характер человека.
В раннем средневековье (V-Х века), когда климат по сравнению с античными временами стал более влажным и теплым, большая часть Европы была покрыта лесами. Даже в Италии и Испании, где в античные времена было разорен много земель, лесов было более полей. Среди этого лесного моря были разбросаны небольшие поселения, к которым примыкали клочки земли, обрабатывались для выращивания овощей, бобовых и зерновых культур.
Население
Европу при средних веков населяли романизированные народы бывшей Римской империи, греки, кельты, германцы, славяне, фракийцы, балты, Угро-финны. Численность населения можно установить лишь приблизительно. Ученые считают, что после распада Римской империи количество населения в Европе значительно сократилась.
Что же вызвало такой спад? Одной из причин историки считают эпидемии чумы. Эта страшная болезнь средневековья впервые буквально опустошила Европу в VI в. Эпидемия продолжалась полвека и кое уменьшила население наполовину. Люди воспринимали "черную смерть" как катастрофу, приближение Страшного суда. Спасения от чумы не было, разве что бежать с места эпидемии быстро, как можно дальше, а возвращаться как можно позже.
|
|
|
Сколько же жило людей в Европе в средние века? Этот вопрос является достаточно сложным, ибо никто тогда не проводил переписи населения в современном понимании. Однако правители и отдельные феодалы еще в те времена пытались знать сколько у них подданных и что у них есть во владениях, чтобы выяснить сколько они соберут налогов и с чего иметь доход. С этой целью проводился описание владений со всеми жителями. Основательнымтакая перепись была осуществлена норманскими завоевателями в Англии в 1086 Все списки сведений в народе называли "Книги страшного суда". Для современных ученым эти и другие документы стали важным источником для выяснения количества жителей тогдашней Европы. В результате исследований выяснили, что за период средневековья численность населения Европы росла. Наиболее активно это происходило в XI-XIII вв. Также ученые выяснили, что в V - VI вв. мало место довольно значительное сокращение населения в результате эпидемий различных болезней, в нарушении отлаженного жизни времен Римской империи. В XIV - XV вв. вновь происходит сокращение населения в результате невиданной пандемии чумы.
Крупнейшими бедствиями средних веков были голод, болезни, эпидемии и войны. Постоянная угроза голода - характерная черта средневекового общества. Недостаточный уровень развития техники приводил к низких урожаев. Положение зависимых крестьян - большинства производителей сельскохозяйственной продукции - не побуждало к увеличению урожаев. Средневековая Европа постоянно находилась на грани голода. Достаточно было засухи, длительных дождей или нашествие саранчи, и уровень населения резко падал во многих регионах.В период раннего средневековья были в основном утрачены традиции земледелия античных времен, поэтому хозяйства крестьянина как правило ориентировалось на освоение лесных ресурсов. Лес в то время был основным источником жизни и доходов. Туда изгонялись пастись стада скота. Там, особенно в дубовых лесах, осенью набирали жира свиньи, видгодовуючись на желудях. Благодаря этому крестьянин получал на зиму гарантированный запас мясной пищи. В лесу заготавливались дрова для отопления и изготавливалось древесный уголь, важный компонент для производства железных орудий труда и оружия. Лес давал и строительные материалы, ибо камень в те времена для строительства был редкостью. Кроме того лес был местом сбор всевозможных плодов и ягод, которые вносили разнообразие в убогую пищу человека средневековья. Особенно важно для тех времен был мед диких пчел, учитывая то обстоятельство, что сахара долгое время не знали. В лесу собирались всевозможные смолистые вещества для изготовления факелов и светильников. Также заготавливались кора дуба, без которой невозможно было бы вичиняты шкуры животных. Пепел сожженных кустов подлеске использовали для отбеливания или окрашивания тканей. Кроме того в лесу и на полянах собирали лекарственные растения - единственные лекарственные средства тех времен.
|
|
|
|
|
|
Важным был лес для охоты. Все варвары были ловкими охотниками. Чтобы охота в лесу было более удачным они приручили для этого, кроме собак, соколов, хорек и даже оленей, которые выманивали своих диких родственников. Всего лес давал возможность простому человеку, даже в голодные годы, выжить. А голодные годы в те времена случались довольно часто.
Лес был важным компонентом и для состоятельных слоев общества. Большая часть владений крупных землевладельцев составляли именно лесные массивы. По подсчетам историков лес приносил им треть дохода. Кроме того здесь они предавались утехам охоты.
|
|
|
Средние Века берут свое начало от падения Западной Римской империи в 476 г. и заканчиваются примерно XV – XVII вв. Средневековью присущи два противоположных стереотипа. Одни считают, что это время благородных рыцарей и романтичных историй. Другие же считают, что это время болезней, грязи и аморальности...
Сам термин «средние века» впервые был введен в 1453 г. итальянским гуманистом Флавио Бьондо. До этого использовали термин «темные века», который на данный момент обозначает более узкий отрезок временного периода средневековья (VI—VIII века). В оборот данный термин был введен профессором Галльского университета Христофором Целлариусом (Келлером). Этот человек также разделил всемирную историю на античность, средневековье и новое время.
Стоит сделать оговорку, сказав, что речь в данной статье пойдет именно о европейском средневековье.
Для данного периода характерна феодальная система землепользования, когда существовал феодал-землевладелец и наполовину зависимый от него крестьянин. Также характерны:
- иерархическая система отношений между феодалами, которая состояла в личной зависимости одних феодалов (вассалов) от других (сеньоров);
- ключевая роль церкви, как в религии, так и в политике (инквизиции, церковные суды);
- идеалы рыцарства;
- расцвет средневековой архитектуры – готики (в искусстве в том числе).
Как жили люди в Средневековье
В период с Х по ХII вв. увеличивается численность населения европейских стран, что приводит к изменениям в социальной, политической и других сферах жизни. Начиная с XII – XIII вв. в Европе произошел резкий подъем развития технологий. За столетие было сделано больше изобретений, чем за предыдущую тысячу лет. В период средневековья развиваются и богатеют города, активно развивается культура.
За исключением Восточной Европы, которая подверглась нашествию монголов. Многие государства этого региона были разграблены и порабощены.
Жизнь и быт
Люди периода средневековья были сильно зависимы от погодных условий. Так, к примеру, великий голод (1315 – 1317 гг.), который случился из-за необыкновенно холодных и дождливых лет, погубивших урожай. А также эпидемии чумы. Именно климатические условия определяли во много образ жизни и вид деятельности средневекового человека.
В период раннего средневековья очень большая часть Европы была покрыта лесами. Поэтому хозяйство крестьян, помимо земледелия, ориентировалось во многом и на лесные ресурсы. В лес сгоняли пастись стада скота. В дубовых лесах свиньи набирали жир, питаясь желудями, благодаря чему крестьянин получал на зиму гарантированный запас мясной пищи. Лес служил источником дров для отопления и, благодаря ему, изготавливали древесный уголь. Он вносил разнообразие в пищу средневекового человека, т.к. в нем росли всевозможные ягоды, грибы, в нем можно было поохотиться на диковинную дичь. Лес был источником единственной сладости того времени - меда диких пчел. С деревьев можно было собрать смолистые вещества для изготовления факелов. Благодаря охоте можно было не только прокормиться, но и приодеться, шкуры зверей использовались для шитья одежды и в прочих бытовых целях. В лесу, на полянах, можно было собрать лекарственные растения, единственные лекарственные средства того времени. Кору деревьев использовали для того, чтобы вычинить шкуры животных, пепел сожженных кустов использовали для отбеливания тканей.
Также как и климатические условия, ландшафт определял основное занятие людей: в горных районах преобладало скотоводство, а равнинных – земледелие.
Все беды средневекового человека (болезни, кровопролитные войны, голод) приводили к тому, что средняя продолжительность жизни составляла 22 – 32 года. До 70-летнего возраста доживали единицы.
Образ жизни средневекового человека зависел во многом от места его обитания, но, вместе с тем, люди того времени были достаточно мобильны, и, можно сказать, постоянно находились в движении. Сначала это были отголоски великого переселения народов. Впоследствии в дорогу людей толкали уже другие причины. По дорогам Европы двигались крестьяне, поодиночке и группами, искали лучшей доли; «рыцари» - в поисках подвигов и прекрасных дам; монахи - переходя от монастыря к монастырю; паломники и всевозможные нищие и бродяги.
Лишь с течением времени, кода крестьяне обзаводились определенным имуществом, а феодалы большими землями, тогда начали расти города и на тот момент (примерно XIV век) европейцы становятся «домоседами».
Если говорить о жилье, о домах, в которых жили средневековые люди, то большинство зданий не имело отдельных комнат. Люди спали, ели и готовили еду в одной и той же комнате. Лишь со временем зажиточные горожане начали отделять спальню от кухонь и столовых.
Крестьянские дома строились из дерева, местами предпочтение отдавалось камню. Крыши были соломенными или из камыша. Мебели было очень мало. В основном сундуки для хранения одежды и столы. Спали на скамьях или кроватях. Постелью служил сеновал или матрас набитый соломой.
Отапливались дома очагами или каминами. Печи появились лишь в начале XIV века, когда их позаимствовали у северных народов и славян. Освещали жилье сальными свечами и масляными лампами. Дорогие восковые свечи могли приобрести только богатые люди.
Пища
Большинство европейцев питалось очень скромно. Ели обычно дважды в день: утром и вечером. Повседневной пищей были ржаной хлеб, каши, бобовые, репа, капуста, зерновая уха с чесноком или луком. Мяса потребляли мало. Тем более что в течение года было 166 дней поста, когда мясные блюда запрещалось есть. Значительно больше в рационе было рыбы. Из сладостей был только мед. Сахар попал в Европу с Востока в XIII в. и был очень дорогим.
В средневековой Европе много пили: на юге - вино, на севере - пиво. Вместо чая заваривали травы.
Посуда большинства европейцев - миски, кружки и т.д. были очень простыми, изготовленным из глины или олова. Изделиями из серебра или золота пользовалась только знать. Вилок не было, за столом ели ложками. Куски мяса отрезали ножом и ели руками. Крестьяне ели пищу из одной миски всей семьей. На пирах знати ставили на двух одну миску и кубок для вина. Кости бросали под стол, а руки вытирали скатертью.
Одежда
Что касается одежды, то она была во многом унифицирована. В отличие от античности, прославление красоты человеческого тела церковь считала греховным и настаивала на том, чтобы его прикрывали одеждой. Лишь к XII в. стали появляться первые признаки моды.
Изменение стиля одежды отражали тогдашние общественные предпочтения. Возможность следовать моде имели преимущественно представители зажиточных слоев.
Крестьянин обычно носил льняную рубашку и штаны до колен или даже до щиколоток. Верхней одеждой был плащ, стянутый на плечах застежкой (фибулой). Зимой носили или грубо вычесанный овечий тулуп или теплую накидку из плотной ткани или меха. Одежда отражала место человека в обществе. В наряде состоятельных преобладали яркие цвета, хлопчатобумажные и шелковые ткани. Беднота довольствовалась темной одеждой из грубого домотканого полотна. Обувью мужчин и женщин были кожаные остроносые ботинки без твердой подошвы. Головные уборы возникли в XIII в. и с тех пор непрерывно менялись. Привычные перчатки приобрели при средних веках важное значение. Пожать руку в них считалось оскорблением, а бросить кому перчатку было проявлением презрения и вызовом на поединок.
Знать любила добавлять к своей одежде различные украшения. Мужчины и женщины носили кольца, браслеты, пояса, цепочки. Очень часто эти вещи были уникальными ювелирными изделиями. Для бедноты все это было недостижимым. Значительные средства тратили состоятельные женщины на косметику и парфюмерию, которую привозили купцы с восточных стран.
Стереотипы
Как правило, в общественном сознании укоренены определенные представления о чем-либо. И представления о средневековье не являются исключением. В первую очередь это касается рыцарства. Порой бытует мнение, что рыцари были необразованными, тупыми мужланами. Но было ли это в действительности так? Это утверждение слишком категорично. Как и в любой общности, представители одного и того же сословия, могли быть людьми абсолютно разными. К примеру, Карл Великий строил школы, знал несколько языков. Ричард Львиное Сердце, считающийся типичным представителем рыцарства, писал стихи на двух языках. Карл Смелый, которого в литературе любят описывать эдаким хамом-мачо, прекрасно знал латынь и любил читать античных авторов. Франциск I покровительствовал Бенвенуто Челлини и Леонардо да Винчи. Многоженец Генрих VIII знал четыре языка, играл на лютне и любил театр. Стоит ли продолжать список? Это все были государи, образцы для своих подданных. На них ориентировались, им подражали, и уважением пользовались те, кто мог и противника с коня сбить, и оду к Прекрасной Даме написать.
Касательно тех же дам, или жен. Бытует мнение, будто бы к женщинам относились как к собственности. И снова-таки, все зависит от того, каким был муж. К примеру, сеньор Этьен II де Блуа был женат на некой Адель Норманнской, дочери Вильгельма Завоевателя. Этьен, как это и было положено тогда христианину, отправлялся в крестовые походы, а жена его оставалась дома. Казалось бы, что ничего особенного во всем этом нет, но до нашего времени дошли письма Этьена к Адель. Нежные, страстные, тоскующие. Это свидетельство и показатель того, как средневековый рыцарь мог относиться к собственной жене. Можно также вспомнить Эдуарда I, которого погубила смерть его любимой жены. Или к примеру, Людовик XII, который после свадьбы из первого развратника Франции превратился в верного мужа.
Говоря о чистоте и уровне загрязненности средневековых городов, тоже зачастую перегибают палку. Вплоть до того, что утверждают, будто бы отходы жизнедеятельности человека в Лондоне сливались в Темзу, вследствие чего она была сплошным потоком нечистот. Во-первых, Темза не самая маленькая река, а во-вторых, в средневековом Лондоне количество жителей было около 50 тыс. Так что подобным образом загадить реку они попросту не смогли бы.
Как жили люди в Средневековье
Гигиена средневекового человека была не столь ужасна, как нам представляется. Очень любят приводить в пример принцессу Изабеллу Кастильскую, которая дала обет не менять белье, пока не будет одержана победа. И бедная Изабелла держала свое слово три года. Но этот ее поступок вызывал большой резонанс в Европе, в честь нее был даже придуман новый цвет. Но если посмотреть статистику производства мыла в Средние Века, то можно понять, что утверждение о том, что люди не мылись годами, далеко от истины. Иначе для чего было бы необходимо такое количество мыла?
В Средние века не было такой необходимости в частом мытье, как в современном мире - окружающая среда не была так катастрофически загрязнена как сейчас... Не было промышленности, пища была без химикатов. Потому, с человеческим потом выделялись вода, соли, а не все те химикаты, которых полно в организме современного человека.
Еще один стереотип, закрепившийся в общественном сознании о том, что от всех ужасно воняло. Русские послы при французском дворе жаловались в письмах, что от французов «ужасно смердит». Из чего был сделан вывод, что французы не мылись, воняли и пытались заглушить запах духами. Духами они действительно пользовались. Но объясняется это тем, что в России было не принято сильно душиться, тогда как французы просто обливались духами. Потому для русского человека обильно воняющий духами француз был «смердящим аки дикий зверь».
В заключение можно сказать, что реальное Средневековье сильно отличалось от сказочного мира рыцарских романов. Но вместе с тем и некоторые факты во многом искажены и преувеличены. Думается что правда, она как всегда где-то посередине. Также как и всегда, люди были разными и жили они по-разному. Некоторые вещи по сравнению с современными, действительно кажутся дикими, но все это происходило столетия назад, когда нравы были другими и уровень развития того общества не мог позволить себе большего. Когда-нибудь для историков будущего и мы окажемся в роли «средневекового человека».
Одна церковь для всех:
Европейцы говорили, что они живут в христианском мире — в христианских странах. Это выражение стало почти синонимом Европы. Христианская церковь имела два течения. В Западной Европе доминировала Римская католическая церковь, возглавляемая Папой, в Восточной Европе — Православная церковь, главы которой находились в Константинополе (ныне Стамбул). Другие разновидности христианства были запрещены. Католические службы проводились почти одинаково во всех странах Западной Европы, на одном и том же языке — латинском. Людей, живущих в эпоху Средневековья, повсюду подстерегала смерть: врачи еще не имели достаточно знаний и опыта; от таких болезней, как чума, погибало множество людей. В то время люди верили в существование ада и адских мук и считали, что, посещая церковь, они угождают Богу, чтобы после смерти попасть в рай.
Первое сословие:
Жители христианского мира делились на три группы, или сословия. Первым и самым влиятельным из них считалось духовенство — мужчины и женщины, принадлежащие к церкви. Верхушку церкви составляли тысячи человек. Некоторые из них были богатыми и могущественными — Папа, архиепископы, епископы и аббаты, управляющие большими монастырями. Но большинство представителей духовенства оставались бедными — приходские священники, монахи и монахини. Главной задачей церкви было отправлять религиозные обряды, наставлять и помогать простым людям вести праведную жизнь. Позднее стали поговаривать, что церковь слишком богата, могущественна и озабочена мирскими делами. Но, несмотря на это, до 1500 г. церковь не утратила влияния. Ей принадлежала почти четверть всех земель христианского мира, множество зданий, украшений и драгоценных металлов.
Второе сословие:
Короли, королевы и знать составляли второе сословие средневековой Европы. Во многих странах Европы светские люди (то есть не принадлежащие к церкви) были одним из элементов феодального строя. Каждый жил в соответствии со своим положением на иерархической лестнице. Король занимал верхнюю ступеньку, простолюдины — самую нижнюю. Дворяне командовали армией, им подчинялись рыцари, которые приносили присягу своим господам. Взамен они получали земельные владения. В военное время рыцари были обязаны участвовать в сражениях. В мирное время они жили в замках и помогали править тем, кому присягнули на верность.
Третье сословие:
Нам мало что известно о жизни простых людей (крестьян) — третьего, и самого многочисленного, из трех сословий. Сохранилось немало книг о первом и втором сословии, а о крестьянах было написано очень мало. Помимо религии, важное место в жизни этих людей занимал труд. Крестьяне были обязаны обеспечивать знать и духовенство пищей и одеждой, а также платить налоги. Крестьянам приходилось защищать своих господ. Некоторые простолюдины жили в уединенных усадьбах среди гор, другие — в крупных и мелких городах. К 1500 г. восемь или девять человек из десяти по-прежнему жили в деревнях и работали в поле. За прошедшие столетия их жизнь почти не изменилась. До наших дней не сохранилось ни единого крестьянского дома: почти все они представляли собой примитивные хижины из глины, веток и соломы, которые легко сгорали и быстро рушились.
Деревня Монтайу:
В 70-е гг. XX в. были найдены уникальные документы, повествующие о том, как жили люди в XIV в. во французской деревне Монтайу. В год там отмечалось 90 религиозных праздников, или «святых дней». Основной пищей был пшеничный или просяной хлеб. В суп клали бекон, хлеб, капусту и репу. Сласти были редкостью. Только четверо или пятеро жителей деревни умели читать и писать. Никто из детей не учился в школе, двенадцатилетние мальчики выполняли ту же работу, что и взрослые. Люди редко брились и мылись, женщины часами вычесывали блох из волос родных и подруг. Обычно родители сами устраивали браки своих детей, выбирая им жен и мужей среди жителей родной деревни.
Конец Средневековья:
В эпоху Средневековья большинство людей почти ничего не знали об окружающем мире. Они не могли прочесть о нем в книгах, а путешествия были трудными, опасными и разорительными. К 1500 г. положение начало меняться. Европейские путешественники побывали в Индии и пересекли Атлантический океан, достигнув побережья Нового Света, позднее названного Америкой. Дешевые печатные книги дали возможность многим людям научиться читать и писать. Художники и мыслители утверждали, что жизнь — это не просто приготовление к переселению в рай. Церковь и Папа нередко подвергались критике. Люди начинали ощущать себя не просто жителями единого христианского мира, но и гражданами той или иной страны, например Франции, Кастилии (Центральная Испания) или Швеции. Эпоха Средневековья подошла к концу.
Дата добавления: 2022-07-16; просмотров: 23; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!