В тетрадях записываем число, тему урока).
Учитель: Куприч Н.В.
03.02.2022
Класс. Изобразительное искусство.
Тема урока: Графический портретный рисунок и выразительность образа человека
- Портрет, как жанр, сформировался в искусстве один из первых. Человек спешил увековечить себя в истории, оставить свой образ для потомков. Не только образ, но и внутренний мир, раскрыть свое духовное я. Язык изобразительного искусства организуется чувством художника, ритмом его эмоций, и он строит свой образ, стремится воплотить свои представления и находит нужные средства выразительности.
Задани1: Просмотрите видеоролик по теме урока, перейдя по ссылке
https://www.youtube.com/watch?v=ika5KGXK7l4
Задание 2: Выполнить графический рисунок своего одноклассника, показать характерные черты лица, постараться передать в рисунке самое главное - выражение лица своего товарища.
Класс. Технология.
Тема урока: Раздел 7. Технология обработки пищевых продуктов. Основы рационального питания. Минеральные вещества.
Изучение нового материала.
- Рациональным называется питание, которое обеспечивает нормальную жизнедеятельность человека, способствует улучшению его здоровья и предупреждает заболевания. Принципы рационального питания — энергетическое равновесие, соблюдение режима прием пищи и сбалансированное питание.
«Мы живём не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить» – Сократ.
|
|
|
Пища – это основной источник существования человека. В ней содержится около 600 химических веществ, более 90% которых обладают лечебными свойствами. Чтобы правильно использовать эти свойства пищевых продуктов, надо знать их химический состав, пищевую ценность, уметь правильно составлять рацион питания. Пища должна покрывать энергетические затраты организма, но минеральные вещества не обладают энергетической ценностью, как белки, жиры и углеводы. Однако без них жизнь человека невозможна. Почему?
Минеральные вещества поступают в организм в основном с пищевыми продуктами. Всего в теле человека активно усваивается более 60 химических элементов. Они отвечают за различные биологические функции, а их недостаток ведет к серьезным заболеваниям.
Минеральные вещества – это вещества, которые обеспечивают работу нервной, сердечно-сосудистой, иммунной, пищеварительной и других систем. Они необходимы человеку для обеспечения нормальной жизнедеятельности.
Задание 1. Изучить материал урока, перейдя по ссылке https://resh.edu.ru/subject/lesson/937/
Класс. Технология.
Тема урока: Технология производства круп, бобовых и их кулинарной обработки. Технология приготовления блюд из круп.
|
|
|
Задание 1. Изучить материал урока.
Крупа — это абсолютно натуральная пища, ценная по своему составу, которая несет пользу для здоровья людей. Крупы незаменимы в лечебно-профилактическом процессе, обязательны в детском питании, а также любимы всеми диетологами, поскольку широко используются именно в диетическом рационе.
Крупы относятся к числу важнейших продуктов питания в рационе человека, обладают высокой пищевой ценностью и представляют собой целые или измельченные зерна.
Злаковые культуры и виды круп, получаемых из них:
| Зерновая культура | Крупа |
| Просо | Пшенная |
| Гречиха | Крупа цельная - ядрица и дробленная - продел |
| Рис | Рис шлифованный, полированный, дробленый |
| Кукуруза | Кукурузная |
| Ячмень | Крупа цельная - перловая и дробленная - ячневая |
| Овес | Овсяная крупа, хлопья «геркулес» |
| Пшеница | Пшеничная, булгур, кускус, манная |
Варят каши на воде, на молоке или на смеси молока и воды. По консистенции каши делятся на рассыпчатые, вязкие и жидкие в зависимости от соотношения крупы и жидкости, взятых для варки.
Рассыпчатые каши варят на воде. В них зерна должны быть набухшими, хорошо проваренными, сохранившими свою форму и легко отделяющимися одно от другого. Вязкие каши готовят на воде, молоке или смеси молока с водой. Жидкие каши готовят на воде, молоке или смеси молока и воды. Их можно готовить из манной крупы, пшена, риса, геркулеса, овсяной крупы. Жидкая каша должна растекаться по тарелке. Чтобы приготовить кашу нужной консистенции, а также получить определенный ее выход, при варке необходимо соблюдать правильное соотношение крупы и жидкости.
|
|
|
Для варки каш удобнее использовать посуду с толстым дном, объем которой измерен. Каши также удобно варить в специальных кашеварках с двойным дном, которые основаны на принципе «водяной бани», мультиварках и скороварках. Когда крупа набухнет и поглотит всю воду, перемешивание прекращают, поверхность каши выравнивают, кастрюлю закрывают крышкой, уменьшают нагрев и оставляют для упревания.
Задание 2.1. Установите соответствие между продуктами и питательными веществами, содержащимися в них.
| 
| 
|
Варианты ответа:
Белки
Жиры
Углеводы
Задание 2. 2. Какую крупу можно получить из зерна пшеницы? Выберите несколько верных ответов.
|
|
|
Варианты ответа:
Перловая крупа
Манная крупа
Ядрица
Пшеничная крупа
Булгур
Уважаемые обучающиеся! Свои выполненные письменные задания сфотографируйте и отправьте мне на Вайбер – 0508301664 для оценивания.
В тетрадях записываем число, тему урока).
Дата добавления: 2022-06-11; просмотров: 17; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!