Правила упаковки и маркировки товара
Г. гр. ПКК-21
Здравствуйте, уважаемые студенты группы ПКК-21
План
урока учебной практики №2
по ПМ 01. « Продажа непродовольственных товаров».
ПМ 01. Продажа непродовольственных товаров.
Профессия: Продавец, контролер–кассир.
Тема урока: Подготовка к работе и эксплуатация торгово-технологического оборудования.
Вид занятия: Урок учебной практики.
Методы обучения: иллюстрационно – наглядный, практический, репродуктивный, самостоятельная работа.
Продолжительность занятия: 6 часов.
Цели и задачи урока: Изучить виды и типы торгового и технологического оборудования, торгового инвентаря для подготовки и продажи непродовольственных товаров. Виды упаковки товаров.
Учебно-методическое оснащение занятия:
1.1.Дидактический материал:
План урока (ход и конспект занятия);
1.2. Наглядный материал:
- Карточки задания.
Виды торгового оборудования и инвентаря используемого в предприятии торговли
Для выполнения операций торгового процесса используют различное оборудование, которое можно классифицировать на 3 группы:
- а) механическое оборудование;
- б) торгово-технологическое оборудование
- в) общетехническое
Рассмотрим оборудование. Существует несколько видов торгово-технологического оборудования магазинов, которые имеются в магазине.
Мебель:
Для торгового зала (стеллажи, полки, горки);
Для приемки товаров и их хранения (стеллажи, поддоны, полки);
|
|
|
Для предпродажной подготовки (столы, мойки)
Контрольно-кассовое оборудование представлено контрольно - кассовыми терминалами.
Таким образом, выбор оборудования и комплектование магазина розничной торговли должен основывается на следующих основных принципах:
- - необходимо учитывать профиль магазина и размеры его торгового зала;
- - все оборудование должно соответствовать используемым методам продаж.
Торговый инвентарь
Торговый инвентарь - это обобщающее название разнообразных приспособлений, инструментов и приборов, используемых при приемке, проверке качества, подготовке и продаже товаров в каждом звене на пути движения товара к потребителю. Его применение способствует улучшению качества и ускорению выполнения основных и особенно вспомогательных операций. В торговых предприятиях наряду с торговым инвентарем находит применение и инвентарь хозяйственного назначения (санитарно- гигиенический, противопожарный).
Торговый инвентарь является существенным элементом процесса товародвижения наряду с товарами, упаковкой, используемым торгово-техническим оборудованием. Особенно его значение повышается в условиях рыночной экономики, при которой более высокие требования к качеству, скорости выполнения всех операций.
|
|
|
Важнейшее условие рационализации торгово-технологического процесса - равноуровневое материально-техническое обеспечение всех операций. Пробел в оснащенности одного звена в общей цепи или одной операции в процессе снижает эффективность всего процесса.
Мелочей в технологическом процессе быть не должно, так как отсутствие, например, необходимого торгового инвентаря или его несоответствие техническому уровню остального оборудования приводит к сбою, задержкам, простою, неоправданным потерям и соответственно резкому снижению эффективности всего процесса товародвижения. От технического уровня применяемого инвентаря во многом зависит привлекательность и безопасность труда.
Использование инвентаря в торгово-технологическом процессе дает возможность ускорить операции по продвижению товаров, сократить издержки обращения, повысить, производительность труда, облегчить и обезопасить труд работников торговли, повысить качество обслуживания покупателей, а высокопроизводительный инвентарь с электрическим или пневматическим приводом позволяет существенно повысить эффективность и престижность труда.
|
|
|
Торговый инвентарь должен быть высокого качества, удобным в пользовании, прочным и дешевым, отвечать санитарно-гигиеническим требованиям.
Все это обусловливает необходимость формирования у специалистов торговли принципиально нового отношения к этому виду оборудования никак к чему-то второстепенному, а как к важнейшему процессообеспечивающему субъекту товародвижения.
Классификация торгового инвентаря.
Торговый инвентарь классифицируется по разным признакам.
По назначению в торгово-оперативном процессе он бывает:
· для приемки товаров:
а) для вскрытия тары и упаковки (электроножницы, вскрыватель картонной тары со сменным ножом, ножницы для резки и т. д.);
б) для проверки размеров и качества товаров (пробоотборники, овоскопы-виноскопы, нутромеры, штангенциркули, микрометры и др.);
· для подготовки к продаже и продажи непродовольственных товаров (утюги, гладильные доски, щетки для чистки одежды и обуви, электроприспособление для фасовки гвоздей и шурупов и др.);
· рекламно-выставочный (манекены, полуманекены, подставки, держатели для одежды и др.);
· для отбора товаров покупателями;
· кассовый (микрокалькуляторы, считыватели штрихкодов, смачиватели пальцев, наколки для чеков и др.);
|
|
|
· санитарно-гигиенический (пылесосы, поломоечные машины, корзины для мусора и др.);
· противопожарный (пенные и углекислотные ручные огнетушители, гидропульт- ведра, наборы противопожарных инструментов).
По месту использования:
· для складских и подсобных помещений магазинов (молоток-гвоздодер-ножницы, топоры хозяйственные, молотки, клещи, нож для вскрытия мягкой тары и др.);
· для торговых залов продовольственных магазинов (торговые щипцы и вилки, торговые совки, лотки для выкладки товаров, считыватели штрих-кодов и др.);
· для торговых залов магазинов, торгующих непродовольственными товарами (приспособление для проверки электроприводов и электроламп, прибор для проверки электробатарей, инвентарь для примерки обуви, головных уборов и др.);
· повсеместного пользования (счетный, противопожарный, для уборки помещений).
По приводу в действие и сложности конструкции:
· немеханический (лотки для выкладки товаров, пробоотборники, овоскопы-виноскопы и др.);
· механический (съемник обручей, пломбир, ножи гильотинные и др.);
· электрический (приспособление для проверки электролампочек, этикет-пистолеты, электросшиватель тары и др.);
· пневматический, т. е. основанный на применении пневматических двигателей, преобразующих энергию сжатого воздуха в механическую работу. Используется в качестве привода различных' механизмов во взрывоопасных и влажных местах (дрели, гайковерты, пневмосбиватели);
· гидравлический (противопожарный гидропульт, подъемная площадка, тележка);
· электронный (микрокалькуляторы, маркирующие устройства, считыватели штрих-кодов и др.).
По материалу изготовления:
· деревянный (доски для нарезки, метр для отмеривания тканей и др.);
· металлический (лотки из листовой стали, гвоздодёры, ножницы и др.);
· пластмассовый (подставки, воронки, пластмассовые лотки, манекены, вешалки, держатели и др.);
· картонный (коробки для упаковки, указатели, товарные символы и др.);
· комбинированный (например, металлические ножи с деревянными или пластмассовыми ручками).
Правила упаковки и маркировки товара
Продавец несет ответственность за качество упаковки и маркировку товаров. В случае неправильной упаковки или маркировки ваш товар не будет принят на склад.
Как упаковать товар
Индивидуальная упаковка товара должна быть чистой и не иметь повреждений.
На упаковку нужно наклеить этикетку.
Если на малогабаритном товаре не удается разместить этикетку, дополнительно упакуйте такой товар в пакет большего размера.
Способы упаковки товара
В зависимости от размеров и типа товара используйте разные виды упаковки: картонные коробки, стретч-пленку, пупырчатую пленку, скотч.
| Тип товара | Способ упаковки |
| Крупногабаритный товар | Крупногабаритный товар можно поставлять в заводской упаковке. Если она отсутствует, обмотайте товар стретч-пленкой и скотчем, чтобы предотвратить повреждения. Примечание. Учитывайте, что вес каждого товара должен быть не более 100 кг, для некоторых складов не более 250 кг. |
| Хрупкое: посуда, светильники, сантехника, изделия из стекла | Заверните товар в пупырчатую пленку, края заклейте скотчем. Используйте прокладочный материал по всей поверхности, на которую может быть оказано воздействие другими товарами или бортами коробки. Надежно зафиксируйте товар в коробке. Он не должен перемещаться внутри или издавать посторонние шумы при легкой тряске (звуки перемещения, пересыпания или звона стекла). |
| Жидкости | Поместите емкости в коробку строго горлышком вверх согласно знакам манипуляции на коробке. Если в одной поставке есть жидкости и другие товары, упакуйте емкости с жидкостями в дополнительную герметичную упаковку: пакет, стретч-пленку в три слоя или термопленку. Товары с жидкостями должны быть без следов подтекания. При переворачивании и легком надавливании не должны протекать или пропускать воздух. |
| Печатная продукция крупного формата: плакаты, карты, календари | Сверните товар в рулон и поместите в жесткую упаковку, например, в тубус. |
| Товар, который может прийти в негодность от намокания: книги, печатная продукция и т. п. | Заверните товар в стретч-пленку. |
| Товары сложной формы: самокаты, швабры, стулья и т. п. | Заверните такие товары в стретч-пленку. Выступающие части дополнительно оберните пупырчатой пленкой и скотчем. |
| Мягкие товары: плюшевые игрушки, одежда и аксессуары, обувь, постельное белье и т. п. | Мягкий товар без заводской упаковки (пленка, коробка) поместите в пакет или заверните в стретч-пленку для защиты от пыли и загрязнений при транспортировке. Убедитесь, что упаковка не испортит внешний вид товара. По возможности соберите товары в коробку. |
| Сборный товар из нескольких коробок | Поместите все коробки в одну большую коробку. |
Упаковка товара в коробку
· Используйте коробку подходящего размера и скотч.
· Коробка и упаковка товара должны быть целыми, без повреждений, вмятин и загрязнений.
Дата добавления: 2022-06-11; просмотров: 99; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!