Д/З Зарисовать Эксплуатационные знаки.
Тема занятия: Стандартизация продовольственных товаров.
Маркировка товаров.
Стандартизация – установление и применение правил с целью упорядочения деятельности в определенной области на пользу и при участии всех заинтересованных сторон.
Под стандартизацией пищевых продуктов понимается разработка нормативов: показателей и норм качества, методов отборки проб, методов оценки качества, способов маркировки, упаковки, транспортировки и хранения.
Основная цель стандартизации заключается в улучшении качества пищевых продуктов, экономии сырья, повышении эффективности общественного производства и производительности труда, ускорении технического прогресса, обеспечении охраны здоровья населения.
Результатом конкретной работы по стандартизации является стандарт.
Маркировка товара — это отметка на товаре, позволяющая идентифицировать данный товар, а также содержащая сведения, необходимые пользователю. Обычно на маркировке товара указываются:
1) наименование товара;
2) назначение товара;
3) порядок использования;
4) меры предосторожности при использовании;
5) количество;
6) качество;
7) состав;
8) дата изготовления.
Носителями маркировки, т. е. объектами, которые ее содержат, являются:
1) этикетка;
2) паспорт изделия, прилагаемый к нему;
3) бумажный носитель, который приклеивается на товар;
4) иные носители.
Наличие маркировки на товаре является обязательным условием осуществления куплипродажи (поставки) товара.
При отсутствии маркировки товар считается не поставленным, а обязательство по передаче товара считается не исполненным.
В Европе широко распространена маркировка товара с помощью штрихкода. Сущность данного вида маркировки в том, что:
1) она выполнена графически;
2) она наносится типографским способом;
3) она представляет собой сочетание 13 черных и белых штрихов различной величины;
|
|
|
4) данные линии состоят из четырех групп;
5) линии первой группы несут в себе зашифрованную информацию о странеизготовителе;
6) линии второй группы — о предприятииизготовителе;
7) пять штрихов третьей линии несут в себе информацию о самом товаре;
8) четвертая линия является ключом к шифру;
9) штрихкодовая маркировка предназначена для машинного считывания, т. е. содержит штриховой код товара.
В России штриховые коды также получили распространение. Их присваивает товарам Внешнеэкономическая ассоциация автоматической идентификации — ЮНИСКАН.
наки соответствия или качества – это знаки, которые подразделяются на знаки соответствия, знаки обращения на рынке и знаки качества.
1. Знак соответствия – это обозначение, служащее для информирования приобретателей о соответствии объектов сертификации требованиям системы добровольной сертификации или национальному стандарту.
|
|
|
В России утвержден только общий знак соответствия системы ГОСТ Р:
1. Знак обращения на рынке – это обозначение, служащее для информирования потребителей о соответствии выпускаемой в обращение продукции требованиям технических регламентов.
2.1. Национальный знак соответствия – это знак, подтверждающий соответствие требованиям, установленным национальными стандартами или другими нормативными документами.
Он разрабатывается, утверждается и регистрируется национальным органом по стандартизации и сертификации.
Во многих странах также применяются общие знаки соответствия.
Манипуляционные знаки.
Манипуляционные знаки — знаки, предназначенные для информации о способах обращения с товарами.
До сих пор манипуляционные знаки считались указателями способов обращения с грузами и наносились в основном на транспортную тару. Их символика, наименование, назначение регламентируются ГОСТ 14192-77 «Маркировка грузов».
Рис. 8. Манипуляционные знаки.
|
|
|
Предупредительные знаки
Рис. 9. Предупредительные знаки.
Предупредительные знаки — знаки, предназначенные для обеспечения безопасности потребителя и окружающей среды при эксплуатации потенциально опасных товаров путем предупреждения об опасности или указания на действия по предупреждению опасности.
Д/З Зарисовать Эксплуатационные знаки.
Эксплуатационные знаки.
Эксплуатационные знаки — знаки, предназначенные для информации потребителя о правилах эксплуатации, способах ухода, монтажа и наладки потребительских товаров.
Такие знаки наносят на этикетки, ярлыки, бирки, упаковку, контрольные ленты или непосредственно на товар. Наиболее распространены международные символы, принятые для текстильных изделий.
Дата добавления: 2022-06-11; просмотров: 25; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!