Значение сохранения агроресурсов.
Дата: 08.11.2021
Предмет: Экология
Класс: 10-А
Урок №
Тема: Продовольственная безопасность. Значение сохранения агроресурсов.
Цель: дать определение «продовольственная безопасность», определить значение сохранения агроресурсов; развивать экологическое мышление, формировать экологическую культуру.
Ход урока
Ребята, познакомьтесь со справочным материалом:
Сегодня в мире голодает 1,2 млрд. человек. Эта цифра отражает число тех, кто недоедает или получает неполноценную пищу. Более 2500 ккал в сутки (медицинская норма) получает только каждый третий житель планеты. Значительная часть населения не получает животного белка и имеет очевидно неполноценное питание. Так, в Гватемале население питается в основном кукурузой, в Гондурасе – бананами, на Кубе – сахаром.
Вопрос: Как вы думаете, почему проблема голода актуальна на современном этапе?
Изучите теоретический материал
Продовольственная безопасность — элемент национальной безопасности государства. Это ситуация, при которой все люди в каждый момент времени имеют физический и экономический доступ к достаточной в количественном отношении безопасной пище, необходимой для ведения активной и здоровой жизни.
Проблема продовольственной безопасности населения стала предметом активного рассмотрения мировым сообществом в связи с социально-экономическими процессами в развивающихся странах с середины 1970-х гг.
|
|
|
Возникло глобальное противоречие, когда абсолютное перепроизводство продовольствия в развитых странах сопровождалось массовым голодом и недоеданием населения в ряде стран третьего мира.
В этой связи в декабре 1974 г. Генеральная Ассамблея ООН одобрила разработанные Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО) «Международные обязательства по обеспечению продовольственной безопасности в мире».
В 1996 г. в Риме на Всемирной встрече на высшем уровне по проблемам продовольствия была принята декларация по всемирной продовольственной безопасности.
Определения продовольственной безопасности, сформулированные на Римской встрече (1996г.), содержат указания на следующие элементы:
· физическая доступность достаточной в количественном отношении, безопасной и питательной пищи;
· экономическая доступность к продовольствию должного объема и качества, всех социальных групп населения;
· автономность и экономическая самостоятельность национальной продовольственной системы (продовольственная независимость);
· надежность, то есть способность национальной продовольственной системы минимизировать влияние сезонных, погодных и иных колебаний на снабжение продовольствием населения всех
|
|
|
регионов страны;
· устойчивость, означающая, что национальная продовольственная система развивается в режиме расширенного воспроизводства.
Определяющую роль в обеспечении продовольственной безопасности играют:
· сельское хозяйство,
· рыбное хозяйство,
· пищевая промышленность.
Для обеспечения безопасности пищевых продуктов необходимо:
1. Контролировать соответствие требованиям законодательства Российской Федерации в этой области сельскохозяйственной, рыбной продукции и продовольствия, в том числе импортированных, на всех стадиях их производства, хранения, транспортировки, переработки и реализации.
2. Необходимо исключить бесконтрольное распространение пищевой продукции, полученной из генетически модифицированных растений с использованием генетически модифицированных микроорганизмов и микроорганизмов, имеющих генетически модифицированные аналоги.
3. Необходимо совершенствовать систему организации контроля безопасности пищевых продуктов, включая создание современной технической и методической базы.
Для продовольственной безопасности России необходимо в своей стране производить с\х товары в следующих процентах, чтобы не зависеть от поставки с\х продукции других государств.
|
|
|
зерна – не менее 95 процентов;
сахара – не менее 80 процентов;
растительного масла – не менее 80 процентов;
мяса и мясопродуктов (в пересчете на мясо) – не менее 85 процентов;
молока и молокопродуктов (в пересчете на молоко) – не менее 90 процентов;
рыбной продукции – не менее 80 процентов;
картофеля – не менее 95 процентов;
соли пищевой – не менее 85 процентов.
Значение сохранения агроресурсов.
Агроценозы - биоценозы, которые возникают на землях сельскохозяйственного пользования.
Они отличаются от природных сообществ:
во-первых, пониженным разнообразием входящих в них видов;
во-вторых, пониженной способностью главного члена этих сообществ — культурных растений — противостоять конкурентам и вредителям.
Вопрос охраны земель в условиях обострения экологической ситуации в мире должно стать одним из важнейших направлений государственной политики, поскольку улучшение состояния земли открывает значительные резервы увеличения объемов производства сельскохозяйственной продукции и обеспечивает существенное оздоровление экологических условий жизни человека.
|
|
|
Закрепление учебного материала:
Дайте ответы на вопросы (устно):
- Что такое продовольственная безопасность?
- Где и когда принята декларация по всемирной продовольственной безопасности?
- Почему проблема сохранения агроресурсов на современном этапе актуальна?
Домашнее задание:
- Выучить конспект
- Выполните творческое задание:
«Проведите анализ своего питания и оцените уровень его безопасности с точки зрения соблюдения всех компонентов продовольственной безопасности».
Дата добавления: 2021-12-10; просмотров: 96; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!