Рациональное пользование автотранспортом в городе

Nbsp;   МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ВОЛГОГРАДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ Кафедра промышленной экологии и безопасности жизнедеятельности МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЕ ПО ДИСЦИПЛИНЕ "Безопасность жизнедеятельности»

ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ ПОТРЕБЛЕНИЯ ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ В БЫТУ

 

"

для студентов заочной формы обучения

А.А. Околелова

 

                                                  Волгоград 2017

 

ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ ПОТРЕБЛЕНИЯ ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ В БЫТУ

 

Введение

Вы прочитали общее название вашей работы. Это зна­чит, что каждый из студентов будет выполнять курсовую работу, учиты­вая свои личные потребности и характер потребления некоторых основ­ных видов природных ресурсов.

Курсовая работа включает шесть видов учета использования и по­требления ресурсов в быту, в университете, на работе, а именно:

1. Рациональное использование воды;

2.Рациональное пользование автотранспортом в городе;

3. Рациональное и здоровое питание;

4.Отходы и их рациональная утилизация.

Каждый из вас должен подсчитать, сколько и каких именно ресурсов он потребляет за один день, неделю. Имеется в виду обычный рабочий день, в течение которого вы бываете на работе и в университете.

Никто не задумывается, что каждый из нас всю воду Волги пропускает через себя, а, пользуясь любым видом транспорта, каждый вносит вклад в загрязнение окружающий среды выхлопными газами, шумом.

Употребление некачественных, пусть даже дешевых продуктов губи­тельно для вашего здоровья. И если эрзац-продукты не будут пользоваться спросом, то гибкие законы рынка заставят поставщиков

 

обеспечить потреби­телей качественными продуктами питания. Таким образом, ваша экологи­ческая грамотность вам же и поможет.

В ходе выполнения работы вам дана возможность оценить долю вашего личного участия в загрязнении окружающей среды и истощении природных ресурсов за один день, неделю и сделать выводы о снижении подобного давления на природу.

В каждом из вариантов обязательно должны быть ваши личные выводы по поводу того, как нас заинтересовать экономить воду, энергию, как снизить количество отходов, ваши предложения по повторному ис­пользованию воды, каждого вида отходов, по снижению отрицательного влияния автотранспорта в городе.    

 

-• Часть 1 •-

Рациональное использование воды

Подсчитайте, сколько воды вы используете за день, неделю, включая все ваши потребности.

1.Утренний и вечерний туалет;

2. Приготовление пищи;

3. Мытье посуды, другие кухонные нужды;

4. Влажная уборка квартиры;

5. Стирка белья;

6. Влажная уборка лестничной клетки;

7. Уход за растениями, животными;

8. Прочие нужды (аквариум, уход за автомобилем).

 

Каждый городской житель расходует в день 200-400 л воды.

Мытье посуды. Эффективнее всего использовать раковину с дву­мя отделениями и пробками для сливных отверстий. Мыть продукты или посуду можно не в проточной воде. На мытье посуды в про­точной воде затрачивается 70-90 л воды.

Полоскание белья. Современные моющие средства вымываются из чистого белья после того, как оно полежит в непроточной воде около 15 мин. Сменив несколько раз воду, белье можно хорошо прополоскать. Емкость ванны - около 150 л воды.

Чистка зубов, бритье при постоянно открытом кране не эконом­ны, на это уходит около 10 л воды. Налив воду в стакан, можно обойтись 200 мл.

Охлаждение напитков в жаркий день водой из под крана неэффективно. Температура воды в кране 20-22 °С. Лучше завернуть бутылку в чистую мокрую ткань и поставить в тень на сквозняк.

Туалет. Нерационально и использование питьевой воды в слив­ных бачках унитазов. Если вода подтекает из сливного бачка, за год можно потерять до 16 тыс. л воды. Смывной бачок с кно­почным двойным пуском, позволяет обходиться меньшим* коли­чеством воды, что дает экономию до 36 тыс. л в год на семью. На смыв воды в туалете тратится около 30 л.

Неисправные краны. Из открытого крана за 1 мин вытекает до 15 л воды. За 20 мин вы теряете 7 кВт-ч энергии, идущей на на­грев воды. А сколько сейчас стоит 1 кВт-ч? Через кран, из которого капает вода (10 капель в минуту) вытекает до 2000 л воды за год.

 

Один из эффективных способов борьбы с их неисправностью — заме­на резиновых прокладок керамическими. Исправные водопровод­ные прокладки позволяют экономить до 7 тыс. л воды в год. На водо­проводные краны можно поставить аэраторы, которые помогут вдвое сократить расход воды без ущерба. Рассекатели на кране и в душе позволяют вдвое сократить расход воды.

Душ. Используя наконечники для душа, можно сэкономить воду. Расход воды в обычном душе составляет 18 л в минуту, в душе с низ­ким напором воды - 9 л. Семья из четырех человек за год может таким образом сэкономить 80 тыс. л воды. За одну минуту из душа вытекает 5-10 л воды.

-• Часть 2 •-

Рациональное пользование автотранспортом в городе

В этой части курсовой работы вы должны подсчитать, какую часть

времени вы проводите в поездке. Каким именно видом транс­порта вы пользуетесь? Как вы считаете, какой вид транспорта наибо­лее экологически целесообразен в вашем районе? Какие вы предла­гаете мероприятия для снижения отрицательной нагрузки транспорта на окружающую среду? Ваши предложения по рациональной ор­ганизации транспортных потоков в черте города.

Магистрали в городе это:

- выхлопы, в составе которых уже насчитывают больше 200 за­грязняющих веществ, 30 % из них - канцерогены;

- грузовой транспорт;

- транзит;

- шумовое загрязнение;

 

- тепловое загрязнение;

- аварии;

- неисправные системы дожигания газов;

- значительный износ автотранспорта;

- скопление машин на перекрестках;

- низкое качество дорог;

- использование низкооктанового топлива.

Автомобильный транспорт является одним из основных источ­ников загрязнения атмосферного воздуха в населенных пунктах. Двигатели внутреннего сгорания (ДВС) загрязняют воздух вредными веществами, выбрасываемыми с отработавшими газами, картерными газами и топливными испарениями.

Отработавшие газы составляют до 99 % вредных выбросов

современных автомобильных двигателей. Доля отработавших газов автомобилей в загрязнении атмосферы изменяется в зависимости от времени суток и пропорциональна интенсивности потока транспортных средств. При одинаковой интенсивности движения высокие уровни загряз­нения воздуха от автотранспорта в районах плотной жилой за­стройки, вдоль дорог с узкой проезжей частью.

Распределение выбросов от автотранспорта происходит в при­земном слое атмосферы на уровне 0,8-1,5 метров, то есть в зоне дыхания и, поэтому особо опасно для здоровья населения.

Автомобильный парк Волгоградской области на 01.01.2001 г. составляет 42308 единиц, из них 82 % - индивидуальный транс­порт. В Волгограде превышение ПДК максимально разовой зафик­сировано по диоксиду азота, оксиду углерода, ацетону, бензолу, формальдегиду.

 

       

                                       Часть 3

                 Рациональное и здоровое питание

Организм животного и человека так устроен, что вредные ве­щества он пытается вывести или обезвредить. Существует четыре основных механизма защиты.

1. Система барьеров, препятствующих проникновению чужерод-­
ных веществ во внутреннюю среду, защищает особо важные органы:
мозг, половые органы, железы внутренней секреции. Роль такого
барьера играют кожа, эпителий, выстилающий внутренние поверх­ности желудочно-кишечного тракта и дыхательных путей.

 Барьеры образованы одно- или многослойными пластами клеток, каждая из которых покрыта тончайшей жировой пленкой - липидной мем­браной, почти непроницаемой для растворимых в воде веществ.
Хорошо растворимые в воде вещества могут преодолеть подобный
барьер.

В наиболее, важных органах центральной нервной системы, железах внутренней секреции существует гистогематическик барьер (гистос - ткань, гема - кровь), расположенный между тканью и кро­вью. Такой барьер могут преодолеть снотворные препараты. Неко­торые загрязняющие вещества, например кадмий, могут повреждать этот барьер.

2. Особые транспортные системы, механизмы для выведения
загрязняющих веществ есть у многих млекопитающих. Самые мощные из них расположены в клетках печени и почечных канальцах. В органах, защищенных гистогематическим барьером, есть особые образования,

 

откачивающие вещества из тканевой жидкости в кровь.

Транспортные системы образуют слой, одна сторона которого граничит с внутренней средой, другая - с внешней. Липидная мембрана клеток этого слоя не пропускает водорастворимые загрязнители.

Специальный белок-переносчик опознает вещество, подлежащее удалению, образует с ним транспортную систему и проводит через липидный слой из внутренней среды в одну из клеток пласта. Затем другой белок-переносчик выводит нежелательное вещество из клетки во внешнюю среду.

В научной литературе описано более 200 соединений, кото­рые способна опознавать и выводить во внешнюю среду транспорт­ная система. Но при высокой концентрации загрязнителя в крови, все молекулы белка-переносчика в мембране, число которых огра­ничено, будут заняты, и процесс переноса, достигнув определенной скорости, вынужден будет этим ограничиться.

3. Ферментные системы, которые превращают чужеродные ве­щества в менее токсичные соединения, более легко удаляются из организма. Для этого используются ферменты, катализирующие разрыв какой-либо химической связи в молекуле вещества-пирата или, наоборот, его соединение с молекулами других веществ. Чаще всего образуется органическая кислота, которая легко удаляется.
    Наиболее мощные ферментные системы находятся в клетках печени. Кровь, оттекающая от кишечника со всеми попавшими в нее пита­тельными и загрязняющими веществами, поступает в печень, клет­ки

 

 

которой должны перехватить " чужаков", не пустить их в общий кровоток.

4. Тканевое "депо" - им служат жировые отложения. Некоторые токсиканты избирательно накапливаются в тканях и долгое время могут в них сохраняться (депонируются). Например, хлорирован­ные углеводы (пестициды) хорошо растворяются в жирах и избира­тельно накапливаются в жировой ткани, где в силу свой стойкости, могут долго сохраняться. Соединения тетрациклина могут быть
избирательно депонированы в растущей костной ткани.

Некачественные продукты питания, в которые добавляют нит­раты, консерванты, усилители вкуса являются источниками многих болезней и отравлений. Более опасна для человека мясная пища. Она прочно вошла в рацион человека, но внутреннее строение нашего организма ближе к травоядным, чем к плотоядным, поэтому перева­ривание мясных продуктов трудоемкая работа для организма.

Человек, как и травоядные, не имеет когтей, у него множество пор на коже, через которые происходит потоотделение, во рту - тупые резцы, а также есть плоские задние зубы для пережевывания пищи, хорошо развиты слюнные железы, необходимые для перева­ривания злаков и фруктов. Щелочная слюна, содержащая птиалин, необходима для предварительного переваривания злаков и фруктов. Соляная кислота (кислотность) в желудке в 10 раз слабее, чем у хищников, длина кишечника в шесть раз больше длины тела.

У хищников, в отличие от травоядных и человека, имеются когти, острые резцы, предназначенные для разрыва мяса, нет плоских задних з

 

убов. У плотоядных неразвитые слюнные железы, слюна кислая, не содержит птиалин, длина желудочно-кишечного тракта в три раза больше тела животного, что позволяет быстро выводить из организма гниющее мясо.

Человеку более полезна пища из той экосистемы, где он родился и живет, частью которой он является. Даже самые экологически чис­тые экзотические продукты питания - нагрузка для организма, ко­торому надо приспособиться, чтобы усваивать их с пользой.

 В южных странах большое количество инфекций, паразитов, но у населения к ним выработан иммунитет. Чтобы не заразиться местные жители жарят пищу при температуре кипения масла - 250 °С, а воду кипятят. В жару аппетита нет, чтобы его возбудить местные жители едят острые приправы, стимулирующие выделение желудочного сока.

Пищевыми, добавками называют вещества, используемые для придания пище желаемых потребительских качеств (вкус, цвет, аро­мат, консистенция, устойчивость к порче). Организму они пользы не приносят, но вред нанести могут. Принято указывать на упаковках продуктов питания, какие добавки в них включены. Часто игнори­руются медицинские показатели и применяют запрещенные добавки. К икре, например, в качестве консерванта добавляют уротропин, при домашних заготовках - аспирин.

Вкусовые добавки и усилители вкуса (глютамат натрия) широко используют при изготовлении чипсов, супов быстрого приготовления. Они имитируют вкус грибов, курятины, ветчины.

 

 

 В конце XX века появилось понятие о биологически активных добавках (БАД), в число которых включены и допинги (стероиды, мочегонное средство фурасемид). Их относят к парафармацевтикам, которые стоят на грани между пищей и лекарствами.

Для увеличения сроков годности продуктов питания в них до­бавляют консерванты, обозначенные на упаковках' буквой Е с соот­ветствующим номером. Многие из них вредны для здоровья и в неко­торых странах запрещены для продажи. В других странах с "мягким" законодательством и отсутствием информации об их влиянии у насе­ления эти продукты продаются.

Приведем перечень наиболее опасных консервантов [8]:

 вызывают злокачественные опухоли:

Е131, Е142, Е152, Е210, Е211, Е213, Е217, Е240, ЕЗЗО, Е447;

заболевание желудочно-кишечного трата:

 Е221-226, Е320-322 Е328, Е339-341, Е405, Е407, Е461-466;

заболевания печени и почек: Е171, Е172, Е179, Е320-322.

 В развитых странах также запрещены Е102-105, Е110, Е111, Е120-127, EI30, Е141, Е150, Е180, Е212, Е215, Е216. Е230-232, Е238, Е24!, Е250, Е311-313, Е450, Е477.

 К сожалению, около 80 % импорт­ных продуктов питания, напитков, сигарет содержат перечисленные выше консерванты. Вредные консерванты и красители содержит колбаса. Практи­чески все жевательные резинки, продаваемые в странах СНГ, содер­жат Е322, Е320 (ЖКТ), ЕЗЗО (канцероген).

В напитках "Миринда" содержатся Е110, ЕЗЗО (канцероген),

 

Е2Н (нарушает пищеварение), "Тархун" - Е102, Е131 (канцероген),
Е211.Е330.    '    Маргарин "Российский" содержит Е322 (нарушает пищеварение). Конфеты "Птичье молоко" - Е102. Мороженое "Волгоградское сливочное", "Птичка-невеличка", "Славянский собор" содержат Е407, Е466 (вызывает заболева­ние ЖКТ), мороженое "Лакомка" - Е466, Е407 (ЖКТ).

Сыр плавленый "Дружба", масло и майонез "Мечта хозяйки", конфеты "Бон-пари", "Бабаевские сливочные", йогурт "Услада", томатная паста "Краснодарская" также имеют в своем составе запре­щенные добавки.

Чипсы, картофель фри, каши быстрого приготовления, которые продают в закусочных фаст-фуд содержат большое количество акриламидов (канцероген), образующихся в результате тепловой обработки пищи, богатой углеводами. Картофельные чипсы, майо­нез, растительные масла содержат большое количество линолевой кислоты, безвредной в малых дозах (суточная доза - 7 г). В процессе
накопления она способствует развитию инфаркта миокарда, рака, аллергии.

Бульонные кубики не более чем вкусовая добавка, вкус обес­печивает глютамат натрия. Сухие супы содержат пальмовое масло, которое нарушает обмен липидов, увеличивает риск заболевания человека атеросклерозом.

Производители минеральных удобрений комбинаты "Невино-мысский азот" и "Северодонецкий азот" производят синтетический уксус. И пока Госстандарт не распорядится заменить строчку "уксусная

 

кислота" на "уксус натуральный", наши желудки нахо­дятся под угрозой.

Как видите, проблем много. Многие из продуктов питания точнее называть не едой, а кормом для человека. И только грамотность по­зволит нам обеспечить наиболее безопасное питание. В нашем рационе должны быть местные продукты, а также экологически чистые.

 

• Часть 4 •

Отходы и их утилизация

Отходы - это непригодные для производства данной продукции виды сырья; неупотребляемые остатки сырья и материалов или возникающие в ходе технологических процессов вещества; некон­диционные и побочные продукты, не подвергающиеся утилизации на данном производстве. Неиспользованные отходы превращаются в отбросы.

Отбросы - это несъедобные или непригодные к использованию пищевые продукты и предметы быта; неутилизированные бытовые и с/х компоненты; не используемые в настоящее время отходы.

Каждый из нас в быту "производит" различные виды отходов. К ним относятся: твердые и жидкие пищевые отходы, бумага, картон, упаковка, полиэтилен, пластмасса, стекло, консервные банки, дру­гие емкости, остатки косметики, текстиль, ветошь и прочее.

В развитых странах любой человек и предприятие должно пла­тить за утилизацию каждого вида отхода. Мусор и выброс отходов в окружающую среду недопустим. И это понятно. Время разложе­ния бумажных отходов - 2-10 лет, фильтр от сигарет разлагается в течение

 

века, полиэтиленовые пакеты - 200 лет, пластмасса - за 500 лет, а стекло - за 1000 лет. Почему это происходит? Потому что в природе нет редуцентов и детритофагов, которые бы в про­цессе жизнедеятельности перерабатывали или потребляли эти виды отходов.

Утилизация отходов не только необходима, но и экономически выгодна. Рециркуляция одной консервной банки требует всего 5 % энергии, затраченной на производство новой, для производства стеклянных бутылок из стеклотары затрачивают в три раза меньше энергии, чем для производства новых.

Химики создали из крахмала искусственный материал - поллулон. При добавлении воды в этот белый прозрачный порошок получается пленка, которую можно использовать для изготовления упаковок. Поллулон отлично растворяется в воде и его использование позволит решить проблему уничтожения использованной тары [7].

Шины из полиуретана очень эластичны, обладают большим со­противлением на разрыв, им не нужна кордовая ткань, лоэтому они на одну треть легче обычных шин, прочнее и долговечнее резиновых, им не страшны проколы и они дешевле в изготовлении [7].

В России пока существует парадокс - дешевле выбросить, чем сдать и переработать. Хозяйственный механизм не ориентирован на природосберегающее развитие.

В Финляндии жители приучили себя к "раздельному" выбрасы­ванию, В начале во дворовых сарайчиках для мусорных баков поя­вились наряду с обычными серыми баками, зеленые с пометкой "бумага".

 

 

В некоторых городах Германии создана "мусорная" полиция, которая следит за тем, чтобы не была допущена "пересортица". Ведь там семь мусорных баков различных цветов, причем отдельно для светлого и зеленого стекла. В США смешанное стекло идет на изготовление стеклоасфальта - гласасфальта, который используют для покрытия улцц в Нью-Йорке.

В этой части работы студенты должны подсчитать, сколько и каких видов отходов образуется у них дома и на работе. Полученный материал можно оформить в виде таблице. В данном варианте необходимо сделать два вывода.

1. Как снизить количество данного вида отходов?

2. Возможности утилизации данного вида отходов.

По подсчету студента группы ЭВБ-390 (2002 г.) М. Григорьева
в месяц количество производимых им отходов в 18 раз превышает
его собственный вес. 

Студентка группы ТКВ-374 (2002 г.) Заитова Татьяна считает: "Для того, чтобы экономнее расходовать природные ресурсы в НАШЕ время НАШИМИ людьми нужно: изменить мышление людей, наш Менталитет.  Ведь никому не придет в голову выйти на улицу и раз­давать прохожим свою зарплату. А оставляя незакрытым кран или невыключенным свет мы, по сути, делаем это".

-

Правила оформления

Контрольная работа должна быть выполнена на белой бумаге по­требительского формата, близкого к формату А4, листы нумеруются в правом верхнем углу.

На титульном листе должно быть название работы, Ф. И. О. ее автора, группа студента и год.

Работа может быть выполнена на компьютере или напечатана на машинке. Допускается выполнение от руки, почерк должен быть разборчивым, чернила (паста) одного цвета. Каждая часть работы должна содержать конкретный расчет и аргументированные выводы. Работа должна быть сброшюрована.

Составитель

А. А. Околелова

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ К КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЕ ПО ДИСЦИПЛИНЕ "БЕЗОПАСНОСТЬ ЖТЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ"


 

ПРИЛОЖЕНИЕ 1.

    ОЧИСТКА ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

Кипячение. В течение нескольких минут при кипячении гибнут находящиеся в воде микробы. После 10 минут кипячения воду можно считать чистой от микроорганизмов. Налейте в чайник обычную воду и поставьте на сильный огонь. Крышка должна быть приоткрыта. Как только вода закипит, снимите чайник и поставьте в неглубокий таз так, чтобы его края были ниже носика чайника. В таз пустите струю холодной воды. Крышку чайника плотно прикройте. Минут через 10 воду можно пить.

Химическое обеззараживание воды. Существует несколько приемов обеззараживания воды.

- бросить в воду несколько кристалликов марганцовки (КМnО4), чтобы вода окрасилась в слабо-розовый цвет, и через 10-15 минут воду можно пить;

- добавить йод (две чайные ложки на ведро) и 2-3 щепотки поваренной соли (чтобы осела муть), и через 20 минут можно пить;

- отстоять воду в открытой емкости не менее суток (чтобы улетучились хлор, диоксин, угарный и углекислый газы) и прокипятить.

Обезвреживание воды замораживанием (17). В жестяную банку или алюминиевую кастрюлю налить воду из-под крана и закрыть крышкой. Когда вода начнет замерзать, первые корочки льда сверху удалить – это «тяжелая вода».

Когда вода замерзнет по краям кастрюли, оставшуюся в центре воду слить, лед сполоснуть холодной водой из-под крана: кусок льда должен стать прозрачным. Растаявший лед, талая вода, обладает особыми лечебными свойствами.

Сравнить воду, очищенную различными способами.

Способы очистки.

1. К воде из-под крана добавить 2-3 щепотки поваренной соли, чтобы осела муть. Пить можно через 20 минут.

2. Отстоять воду не менее суток, чтобы осела муть и удалились газообразные примеси, углекислый газ, диоксин, который попадает в воду при ее хлорировании, свободный хлор.

3.  Кипяченная (без крышки) и остуженная вода.

4. В алюминиевую кастрюлю налить воду и поставить в морозильную камеру, закрыв крышкой. Первый верхний слой льда удалить (это тяжелая, дейтериевая вода). Оставшуюся незамерзшую воду посередине кастрюли (« в проруби») также вылить – это растворы. А замерзшую воду растопить и использовать по назначению. Сравните вкус чая, супа или других блюд, сделанных на очищенной и неочищенной воде, реакцию растений на полив чистой водой, чистоту белья и др.

 

                                      ПРИЛОЖЕНИЕ 2.

                        Оценка качества питьевой воды.

1. Запах. Для его характеристики используйте таблицу.

                                                                                                                                                                             Таблица 1.

Сравнительная таблица предельной концентрации солей,

            вызывающих вкусовые ощущения

 

Соль                         Концентрация мг/л

             Вкус едва ощутимый                     Вкус отталкивающий

NаС1             150                                                 500 – соленый

МgС12           100                                                400 – горький

МgSО4           200                                                500 – горький

СаSО4              70                                               150 – вяжущий

КС1                350                                               700 –горький

FеSО4              1,5                                               5.0 –железистый

МnС12             2.0                                              4.0 –болотный

FеСl2                0.3                                              0.5 - болотный

Приятный и освежающий вкус воде придают растворенные в ней газы (кислород и углекислота), а также небольшие количества гидрокарбоната кальция.

Таблица 2

                    Определение характера запаха

Символ    Характер                     Род запаха

А           ароматический                 огуречный, цветочный

Б            болотный                          илистый, тинистый

Г             гнилостный                     фекальный, сточные воды

Д             древесный                       запах мокрой щепы, древесины

З              землистый                       прелый, свежей земли

Р               рыбный                           рыбьего жира, рыбы

С              сероводородный             тухлых яиц

Т              травянистый                    сена

Н              неопределенный             запах естественного        

                                                                  происхождения

Запах оценивается по интенсивности, в баллах.

                                                                                     Таблица 3

Оценка интенсивности запаха (баллы)

Балл     Интенсивность               Определение

0                 никакого         отсутствие ощутимого запаха

1             очень слабый     обнаруживаемый опытным исследователем

2                  слабый           не привлекает внимания, но его можно                                                     

                                                заметить, если указать на него

3               заметный          легко обнаруживаемый

4                отчетливый      обращает внимание, делает воду

                                                  непригодной для питья

5               очень сильный   вода непригодна для питья

 

 

2. Вкус и привкус.

Их определяют органолептически, качественно и количественно.

Различают 4 вида вкуса: соленый, горький, кислый, сладкий. Остальные виды вкусовых ощущений называются привкусами. Вкус и привкус определяют в сырой воде. Для этого воду (15 мл) набирают в рот и держат несколько секунд.

Качественная характеристика привкуса определяется по соответствующим признакам: хлорный, рыбный, металлический и др. Интенсивность вкуса и привкуса определяют по пятибалльной системе, так же как и запах.

3. Определение прозрачности, мутности и цветности воды можно произвести визуально.

Чистая вода, взятая в малом объеме, бесцветна. В толстом слое она голубоватого оттенка. Другие оттенки свидетельствуют о наличие в ней растворенных и взвешенных примесей.

 

НЕ ПРИНИМАЮ РАБОТЫ:

1. «Скачанные» с компьютера.

2. Содержащие пусть даже добросовестный конспект читаемой литературы, без его анализа, выводов. Умение конспектировать, переписывать содержание – это не контрольная работа.

3. Работы-близнецы. Аналогичные по содержанию и исполнению работы, в которых трудно установить истинное авторство.

 


Дата добавления: 2018-02-18; просмотров: 1316; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:




Мы поможем в написании ваших работ!