Журнал «Управление компанией», № 3, 2002, статья «Обзор пищевой промышленности России»
2) Попов П.К., Колобаев Ю. А. “Экономика пищевой промышленности ”,2003
3) Зельднер А., Гончаров В. “ Пищевая промышленность в условиях перехода к рынку ” \\ “ Вопросы экономики ” 2000г., №7 стр.132-136.
4) Ресурсы Интернет: раздел о пищевой промышленности на сайте журнала «Эксперт», http://expert.ru
5) Сергеев В.Н. Проблемы развития пищевой промышленности» // Пищевая промышленность. – 2000. - № 1. – С. 15-17.
Задача.
Рассчитать показатели экономической эффективности производства молока:
1) выход молока на 100 га с/х угодий, ц
2) объем реализации молока, ц
3)уровень товарности, %
4) поголовье коров в расчёте на 100 га с/х угодий, гол.
5) производство молока за 1 чел.-ч, ц
6) затраты труда на 1ц молока, чел.-ч
7) затраты кормов на 1ц молока, ц к.е.
8) оплата корма продукцией (получено ц молока на 1 ц к.е., ц)
9) удой молока на одну корову, ц
10) себестоимость 1 ц молока, руб
11) прибыль (убыток) от реализации молока, тыс. руб
12) рентабельность (убыточность) продаж, %
13) рентабельность (убыточность) затрат, %
Поголовье крс, гол. | Удельный вес коров в стаде, % | Площадь с/х угодий, га | Валовое производство молока, ц | Расход молока на внутрихозяйственные нужды, ц | Прямые затраты труда на производство молока, тыс. чел.-ч | Расход кормов на молочное стадо, ц к.е. | Затраты на производство молока, всего, тыс.руб | Средняя цена реализации 1 ц молока, руб. |
1600 | 31 | 4500 | 12000 | 1500 | 112 | 15720 | 11820 | 1050 |
|
|
1) (ц)
2) (ц)
3)
4) (гол.)
5) (ц)
6) (чел.-ч)
7) (ц к.е.)
8) (ц)
9) (ц)
10) (руб)
11) (руб)
12)
13)
Дата добавления: 2018-02-15; просмотров: 1136; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!