Устройство для определения физиологического состояния телок, нетелей и коров 5 страница
Телят содержали в индивидуальных клетках или домиках первые 2 месяца жизни, а затем беспривязно мелкими группами по 5-20 голов в помещении с соблюдением зоогигиенических правил с выгулами, оборудованными кормушками, теневыми навесами, поилками для воды.
За 6 месяцев скармливали в среднем на одно животное по 1 и 2 группе соответственно: цельного молока 240 кг, комби- корма 192-240 кг, сена 253-260 кг, силоса (сенажа) 520-550 кг, зерна овса 27-30 кг (второй группе), соли поваренной 2000 г, мела 2150 г, микроэлементы и витамины по зоотехническим нормам.
В целом за 6 месяцев у телят группы №1 и №2 живая мас- са была равна соответственно 162,35±2,5 и 163,69±2,37 кг и среднесуточный прирост 710±12,4 и 712,6±13 г и существенно не различались между собой (табл. 20).
Животные поедали цельное зерно овса. В целом концен- тратов было съедено больше, чем в опытах №1 и №2 и незначи- тельно больше молока. Этому способствовало воздержание в первые 2 месяца от скармливания грубых кормов. В результате живая масса телят была выше, чем в первом и втором опытах.
Таблица 20 - Живая масса телят в опыте №3, M±m
|
Возраст, месяцев | Живая масса, кг | Прирост за период, кг | Прирост за месяц, кг | Среднесуточ- ный прирост за месяц, г | ||||
| Группа | ||||||||
| кон- троль- ная | опыт- ная | кон- троль- ная | опыт- ная | кон- троль- ная | опыт- ная | кон- троль- ная | опыт- ная | |
| При рожде- нии | 34,54± 1,3 | 35,43± 1,38 | ||||||
| 1 | 55,36± 1,07 | 55,42± 1,71 | 20,82± 1,43 | 19,99± 1,21 | 20,82± 1,43 | 19,99± 1,21 | 694±47 | 666±40 |
| 2 | 73,51± 0,95 | 72,64± 1,5 | 38,97± 1,27 | 37,21± 0,97 | 18,15± 0,87 | 17,22± 1,55 | 605±29 | 574±52 |
| 3 | 95,92± 1,87 | 96,43± 1,95 | 61,38± 1,97 | 61± 2,36 | 22,41± 1,39 | 23,79± 1,77 | 747±46 | 793±59 |
| 4 | 112,97 ±1,9 | 117,01 ±2,23 | 78,43± 1,59 | 81,59± 2,57 | 17,05± 1,61 | 20,58± 1,74 | 568±54 | 686±58 |
| 5 | 136,46 ±2,29 | 139,04 ±2,25 | 101,92 ±1,82 | 103,61 ±2,42 | 23,49± 1,44 | 22,02± 1,64 | 783±48 | 734±55 |
| 6 | 162,35 ±2,5 | 163,69 ±2,37 | 127,81 ±2,23 | 128,26 ±2,34 | 25,89± 1,56 | 24,65± 0,8 | 863±52 | 822±27 |
| В сред- нем | - | - | - | - | 21,3± 0,37 | 21,38± 0,39 | 710±12 | 713±13 |
|
|
|
В опыте №3 замена зерном овса части комбикорма- стартера вела к удешевлению концентратов и рациона в целом для телят.
Опыт №4 был проведен нами с целью разработки интен- сивной схемы выращивания телят чёрно-пёстрой породы на мя- со с использованием цельного зерна кукурузы (табл. 21).
Исследования проводились в РПЗ «Красноармейский» Красноармейского района Краснодарского края.
Применена интенсивная технология кормления коров и выращивания телят, полученных от использования обычной спермы племенных быков.
Таблица 21 - Схема выращивания бычков черно-пестрой породы с использованием смеси комбикорма-стартера (70 %) и цельного зерна кукурузы (30 %)
| Возраст телят | Живая масса в конце периода, кг
| Суточная дача корма, кг | Минеральные под- кормки | |||||||||
|
ме- сяц |
дека- да | молоко цельное | Концентраты | Силос | Сено |
Соль | Мел |
Преципитат | ||||
| к/корм- стартер | зерно кукурузы | |||||||||||
|
1 | 1-я | - | 4 | 0,1 | 0,1 | - | - | - | - | - | ||
| 2-я | - | 4 | 0,4 | 0,2 | - | - | 5 | 5 | - | |||
| 3-я | - | 4 | 0,5 | 0,2 | - | - | 5 | 5 | - | |||
| За 1-й месяц | 60 | 120 | 10 | 5 | - | - | 100 | 100 | - | |||
|
2 | 4-я | - | 4 | 0,8 | 0,3 | - | - | 10 | - | 20 | ||
| 5-я | - | 4 | 1,0 | 0,5 | - | - | 10 | - | 20 | |||
| 6-я | - | 4 | 1,2 | 0,6 | - | - | 10 | - | 20 | |||
| За 2 месяц | 85 | 120 | 30 | 14 | - | - | 300 | - | 600 | |||
|
3 | 7-я | - | - | 1,3 | 0,6 | 0,5 | 1 | 15 | - | 20 | ||
| 8-я | - | - | 1,3 | 0,6 | 1,0 | 1 | 15 | - | 20 | |||
| 9-я | - | - | 1,3 | 0,6 | 3,0 | 1 | 15 | - | 20 | |||
| За 3 месяц | 108 | - | 39 | 18 | 45 | 30 | 450 | - | 600 | |||
|
4 | 10-я | - | - | 1,4 | 0,6 | 5 | 1,5 | 15 | - | 20 | ||
| 11-я | - | - | 1,4 | 0,6 | 5 | 1,5 | 15 | - | 20 | |||
| 12-я | - | - | 1,4 | 0,6 | 5 | 1,5 | 15 | - | 20 | |||
| За 4 месяц | 132 | - | 42 | 18 | 150 | 45 | 450 | - | 600 | |||
| Всего за 4 месяца | 240 | 121 | 55 | 195 | 75 | 1300 | 100 | 1800 | ||||
Принята во внимание сохранность телят, качество кормов, состав комбикормов и рационов, технологии содержания и кормления скота разных половозрастных групп.
В эксперименте использованы телки голштинской поро- ды, разводимые на предприятии, а так же нового типа красного молочного скота (на основе красной степной породы помеси 4-го поколения по голштинской породе).
|
|
|
Предпринято балансирование рационов по обменной энергии, питательным веществам, макро- и микроэлементам.
В хозяйстве заготовлены корма высокого качества и соот- ветствуют получению высокой продуктивности скота.
На основе анализа постоянно проводится корректировка рационов кормления скота, закупка и использование премиксов, витаминов и др.
Кормление телят проводили по схеме выращивания быч- ков до 4-месячного возраста, данной в табл. 21. Бычки кон- трольной и опытной групп в первые два месяца жизни получали 4 кг/гол. в сутки цельного молока, но не потребляли грубых и сочных кормов.
Контрольная группа животных, начиная с 5-дневного воз- раста, потребляла только комбикорм-стартер, разработанный в СКНИИЖ (табл. 6).
Опытные животные с 5 дня потребляли смесь из комби- корма-стартера (70 %) и цельного зерна кукурузы (30 %). С 5-дневного возраста бычков обеих групп приучали к потребле- нию сырой питьевой воды.
С 3-месячного возраста в состав рациона бычков обеих групп были включены объемистые корма (сено суданской травы и люцерновое, кукурузный силос, жом свекловичный сухой). С целью балансирования рационов по протеину дополнительно к комбикорму–стартеру бычкам контрольной и опытной групп ввели подсолнечниковый жмых.
|
|
|
В течение 2 месяцев бычки обеих групп получали цельное молоко в количестве 4 кг в сутки, 240 кг за весь период. С 5-дневного возраста бычков обеих групп приучали к поеданию комбикорма-стартера, содержащего обменной энергии 13,27 МДж/кг СВ и сырого протеина 22,6 % СВ. В том же воз- расте бычков 2-й опытной группы приучали к потреблению сме- си, состоящей на 70 % из комбикорма-стартера и 30 % цельного зерна кукурузы, питательность которой составляла: обменной энергии 13,64 МДж/кг СВ и сырого протеина 11 % СВ. После кормления бычков молоком через 1,5-2 часа им давали воду.
Установлено, что приучение бычков к поеданию комби- корма-стартера было значительно быстрее, чем к поеданию сме- си комбикорма-стартера и зерна кукурузы. В контрольной груп- пе животные в 10-дневном возрасте съедали 131 г комбикорма- стартера, в 20 – 358 г, 30 – 542 г, 40 – 1050 г, 50 – 1598 г, 60 –
1800 г. В опытной группе бычки потребляли в 10-дневном воз- расте 40 г смеси, 20 – 209 г, 30 – 478 г, 40 – 700 г, 50 – 1375 г, 60
– 1931 г. Следует отметить, что в 60-дневном возрасте поедае- мость бычками смеси из комбикорма-стартера и зерна кукурузы была выше на 113 г по сравнению с контрольной группой.
Рационы телят контрольной и опытной групп с 2-месячного возраста приведены в таблице 22.
Таблица 22 - Фактическая суточная поедаемость кормов рацио- нов бычками черно-пестрой породы (в среднем за 3 месяца жиз- ни)
| Наименование кормов | Группы | |
| I (контрольная) | II (опытная) | |
| Сено суданской травы, кг | 0,9 | 0,9 |
| Силос кукурузный, кг | 1,6 | 1,6 |
| Жом свекловичный сухой, кг | 0,7 | 0,9 |
| Кукуруза, кг | - | 0,5 |
| Комбикорм-стартер, кг | 2,0 | 1,5 |
| Жмых подсолнечниковый, кг | 0,5 | 0,5 |
| Потребление сухого вещества, кг/гол/сутки | 4,1 | 4,1 |
Данные таблицы показывают, что рационы сбалансирова- ны по питательности и достоверных отличий по потреблению питательных веществ не имеется. Потребление сухого вещества рациона составило 4,1 кг/гол/сутки или 3,3 кг на 100 кг живой массы, и было одинаковым в обеих группах бычков. Следова- тельно, замена на 30 % комбикорма-стартера цельным зерном кукурузы не влияет на потребление сухого вещества рациона бычков и содержание в нем питательных веществ.
Наблюдения за пищевым поведением бычков показали, что использование зерна кукурузы совместно с комбикормом увеличивает время приема корма. В 25-дневном возрасте бычки опытной группы потребляли комбикорм 40 мин./сутки, что вы- ше, чем контрольной на 16 минут. Продолжительность жвачки составила в опыте 60 минут, в контроле – 65 минут. Появление жвачки у телят в этом возрасте свидетельствует о начале функ- ционирования рубца при обоих способах дачи концентратов.
В 2-х месячном возрасте бычки контрольной группы на потребление комбикорма затрачивали в сутки 73 минуты, в опытной – 58 минут, продолжительность жвачки составила, со- ответственно, 45 и 165 минут.
Забой бычков в 2-месячном возрасте показал, что в дан- ный период рубец достаточно хорошо развит, размер ворсинок рубца соответствует размеру ворсинок рубца взрослого живот- ного (рис. 2).
 |
Рисунок 2 - Рубец бычка опытной группы в 2-месячном возрасте (комбикорм-стартер + зерно кукурузы)
Данные изучения кормового поведения бычков показаны в таблице 23.
Таблица 23 - Кормовое поведение бычков черно-пестрой поро- ды в зависимости от потребления комбикорма-стартера и смеси из комбикорма-стартера и цельного зерна кукурузы
|
Возраст, мес. | Продолжительность, мин | |||
| Потребление концкормов | Жвачка | |||
| группы | группы | |||
| контрольная | опытная | контрольная | опытная | |
| 25 дней | 24 | 40 | 65 | 60 |
| 2 месяца | 73 | 58 | 45 | 165 |
| 3 месяца | 270 | 141 | 435 | 560 |
В 3-месячном возрасте на прием корма бычки контроль- ной группы затрачивали на 129 минут больше, чем опытной. Но продолжительность жвачки у животных, потреблявших смесь из комбикорма-стартера и зерна кукурузы, была выше на 125 ми- нут. Включение в состав рациона цельного зерна кукурузы уве- личивает продолжительность жвачки.
При рождении живая масса бычков контрольной группы составила 40,7 кг, опытной – 40,0 кг. В 1-месячном возрасте, соответственно, живая масса составила 56,9 кг и 57,8 кг (Р<0,1), в 2-месячном возрасте соответственно 78,3 кг и 79,1 кг (Р<0,1), в 3-месячном возрасте 100,9 кг и 102, 5 кг (Р<0,1), в 4-месячном – 123,9 кг и 125,0 кг.
За первый месяц выращивания среднесуточные приросты составили в контрольной группе 522,6 г, в опытной 574,0 г. Со- ответственно, в 2-месячном возрасте 690,3 г и 687,1 г, в 3-месячном возрасте 753,3 и 780,0 г, в 4-месячном 766,7 г и 750,0 г.
Выводы:
1) В нашем опыте скармливание бычкам молока до 240 кг/гол. позволяет получить среднесуточные приросты на 1-4 месяцах жизни от 522 до 780 г без достоверной разницы по группам.
2) Замена на 30 % части более дорогого комбикорма- стартера зерном кукурузы не оказала отрицательного влияния на рост бычков опытной группы, но ускорила развитие рубца и снизила стоимость концентратов. При этом за 4-месячный пери-
од выращивания с добавлением кукурузы снизились затраты корма на 0,28 ЭКЕ (с 4,56 до 4,28 на 1 кг).
В опыте №5 изучалась интенсивная схема выращивания телят с повышенным количеством молока и с использованием комбикорма – стартера и цельного зерна кукурузы.
Комбикорм-стартер в опыте №5 отличался от использо- вавшихся в предыдущих опытах тем, что имел в составе дерти кукурузной 40 % и не имел соевого шрота. В итоге он содержал обменной энергии 12,86 МДж/кг СВ, сырого протеина 174,4 г/кг СВ, сырого жира 81,3 г/кг СВ, сырой клетчатки 75,9 г/кг СВ. В нем было меньше сырого протеина на 36 % по сравнению с комбикормом-стартером, разработанным в СКНИИЖ (табл. 6). Эта разница компенсировалась повышенной нормой молока.
Работа проведена в ОАО ОПХ ПЗ «Ленинский путь» Но- вокубанского района Краснодарского края.
Питание ремонтных телок проводили по зоотехническим рационам (А.П. Калашников и др., 2003) [18].
В опыте использовали молодняк, полученный от спермы, разделенной по полу (группа 1) и обычной (группа 2).
Крупный рогатый скот выращивали по интенсивной тех- нологии.
В первые 60 дней после рождения телок и бычков содер- жали в индивидуальных клетках. Затем в групповых клетках по 10-12 голов беспривязно.
В 3-4-месячном возрасте молодняк передавали на специа- лизированные фермы выращивания телок и выращивания и от- корма бычков.
Для интенсификации роста животные получали 500 кг цельного молока первые три месяца, зерно кукурузы 27 кг/голову, начиная с первой декады выращивания. За 6 меся- цев выращивания скармливали: силоса кукурузного 520 кг, сена люцернового 253 кг, соли и мела соответственно 2 кг и 2,15 кг комбикорм в количестве 192 кг (табл. 24). Воду давали через 1,5 часа после кормления.
Таблица 24 - Схема выращивания телят до 6-месячного возраста в опыте №5
| Возраст | Живая масса в конце периода, кг | Суточная дача, кг | Минеральные добавки, г | ||||||
|
месяц |
декада |
молоко цельное | концентраты |
силос |
сено | ||||
| куку- руза зерно | комби- корм | соль | мел | ||||||
|
1 | 1 | - | 5 | приуч. | - | - | - | - | - |
| 2 | - | 6 | 0,1 | - | - | - | - | - | |
| 3 | - | 6 | 0,2-0,3 | - | - | приуч. | 5 | 5 | |
| За 1 месяц | 55 | 170 | 3,0 | - | - | - | 50 | 50 | |
|
2 | 4 | - | 6 | 0,3 | 0,4 | 0,3 | 0,1 | 10 | 10 |
| 5 | - | 6 | 0,3 | 0,6 | 0,7 | 0,2 | 10 | 10 | |
| 6 | - | 6 | 0,3 | 0,8 | 1,0 | 0,5 | 10 | 10 | |
| За 2 месяц | 75 | 180 | 9,0 | 18,0 | 20,0 | 8 | 300 | 300 | |
|
3 | 7 | - | 5 | 0,3 | 1,2 | 1,5 | 0,8 | 10 | 15 |
| 8 | - | 5 | 0,3 | 1,3 | 2,0 | 1,0 | 10 | 15 | |
| 9 | - | 5 | 0,3 | 1,5 | 2,5 | 1,2 | 10 | 15 | |
| За 3 месяц | 95 | 150 | 9 | 40 | 60,0 | 30 | 300 | 450 | |
|
4 | 10 | - | - | 0,3 | 1,8 | 2,5 | 1,5 | 15 | 15 |
| 11 | - | - | 0,3 | 1,8 | 3,0 | 1,5 | 15 | 15 | |
| 12 | - | - | 0,3 | 1,6 | 3,5 | 1,5 | 15 | 15 | |
| За 4 месяц | 120 | - | 9 | 52,0 | 90,0 | 45 | 450 | 450 | |
|
5 | 13 | - | - | 0,3 | 1,6 | 4,0 | 2,0 | 20 | 20 |
| 14 | - | - | 0,3 | 1,6 | 5,0 | 2,5 | 20 | 20 | |
| 15 | - | - | 0,3 | 1,5 | 6,0 | 2,5 | 20 | 20 | |
| За 5 месяц | 145 | - | 9 | 47,0 | 150,0 | 70,0 | 600 | 600 | |
|
6 | 16 | - | - | 0,3 | 1,6 | 6,0 | 3,0 | 20 | 20 |
| 17 | - | - | 0,3 | 1,0 | 7,0 | 3,0 | 20 | 20 | |
| 18 | - | - | 0,3 | 1,0 | 7,0 | 4,0 | 20 | 20 | |
| За 6 месяц | 170 | - | 9 | 35,0 | 200,0 | 100,0 | 600 | 600 | |
| Всего | - | 500 | 27 | 192,0 | 520,0 | 253,0 | 2000 | 2150 | |
Дата добавления: 2021-06-02; просмотров: 37; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!