Итоговая оценка определяется в соответствии с универсальной шкалой:

СОДЕРЖАНИЕ

Введение…………………………………………………………………………….	4
1.Методические указания к выполнению практической работы № 1………….	5
2.Теоретический материал по теме практической работы………………………	6
3.Алгоритм по выполнению практического задания…………………………….	7
4.Контрольные вопросы……………………………………………………………	7
5. Критерии оценки…………………………………………………………………	8
Список источников…………………………………………………………………	9
Приложение А - Пример оформления титульного листа отчета…………..........	10

ВВЕДЕНИЕ

Методические указания предназначены для студентов ГПОУ «Юргинский технологический колледж», обучающихся по специальности 43.02.12. Технология эстетических услуг. Задания для выполнения практических работ по МДК 04.01 Технология маникюра, содержащиеся в данных методических указаниях, составлены на базе лекционного и учебно-методического материала и соответствуют программе междисциплинарного курса.

Выполнение практической работы нацелено на формирование профессиональных компетенций (ПК):

ПК 4.1. Выполнять и контролировать все этапы технологических процессов услуг маникюра и педикюра.

С целью овладения указанным соответствующим профессиональным компетенциям обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:

иметь практический опыт:

· проведении контроля безопасности и подготовки контактной зоны для оказания услуг маникюра, педикюра;

уметь:

· применять нормативную документацию и выполнять дезинфекцию и стерилизацию инструментов и контактной зоны, обработку рук технолога и текущую уборку контактной зоны, обеспечивать инфекционную безопасность потребителя и исполнителя при оказании услуг маникюра, педикюра;

· организовать рабочее место для выполнения маникюрных, педикюрных работ

знать:

· требования к условиям труда и обслуживания в кабинетах маникюра, педикюра;

· требования к личной гигиене персонала;

· санитарно-эпидемиологические правила и нормы содержания, дезинфекции и стерилизации инструментов и зоны обслуживания (контактной зоны).

Методические указания к выполнению практической работы № 1

Тема: Подготовительные и заключительные работы при выполнении маникюра.

Цель работы:

· закрепить и совершенствовать знания и умения по организации рабочего места для проведения маникюра в соответствии с гигиеническими требованиями, научиться оснащать рабочее место всем необходимым для оказания качественных услуг.

Объем времени, отведенный на выполнение практической работы: 6 часов

Материально – техническое оснащение практической работы:

· Методические рекомендации к выполнению практической работы;

· Маникюрный стол;

· Кресло мастера и клиента;

· Мягкий инвентарь (салфетки, полотенца);

· Комплект инструментов (кусачки, пилки, апельсиновые палочки, пушер);

· Дезинфицирующие средства;

· Листы бумаги формата А₄;

· Канцелярские принадлежности.

ТЕОРЕТИЧЕСКИЙ МАТЕРИАЛ ПО ТЕМЕ ПРАКТИЧЕСКОЙ РАБОТЫ

Основные нормы безопасности при выполнении маникюрных работ

• Все контейнеры должны быть закрыты и подписаны.

• Держать и перемещать контейнеры следует только сухими руками.

• Следует осторожно обращаться с острыми или заостренными инструментами и стараться не ронять их.

• Чересчур острые режущие кромки следует слегка затупить.

• Не следует слишком сильно обтачивать уголки ногтей

• Не следует чистить ногти заостренными или сильно отточенными инструментами.

• При пользовании ногтевым буфером избегать избыточного давления и трения.

• В случае случайного пореза следует немедленно прекратить процедуру и остановить кровотечение с применением антисептического средства. Затем следует очистить и продезинфицировать инструмент или взять новый. Не следует подвергать себя риску порезаться инструментом, на котором осталась кровь.

• Не рекомендуется слишком сильно поднимать и вырезать кутикулу.

• Не рекомендуется слишком сильно надавливать на основание ногтя.

• Любые одноразовые острые предметы, например пилочки, или материалы, например вата, должны после использования помещаться в пластиковый пакет для отходов.

АЛГОРИТМ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ПРАКТИЧЕСКОГО ЗАДАНИЯ

Практическое задание: Организовать рабочее место в соответствии с требованиями СанПиН.

Методика выполнения задания:

· Описать внешний вид мастера;

· Произвести разведение дезинфицирующих растворов;

· Произвести обработку инструментов;

· Подготовить маникюрный стол;

· Убрать рабочее место.

Ответить на контрольные вопросы, занести их в отчет, защитить.

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

4.1 Обработка щипчиков перед работой?

4.2 Какие растворы используются для обработки рабочей поверхности?

4.3 Какие правила безопасности необходимо соблюдать при работе дез.препаратами?

КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ

Критерии оценки практического задания (5 баллов):

Внешний вид мастера
1	Форма выглядит опрятно	0,5
2	Волосы убраны, украшения сняты	0,2
3	Мастер соблюдает эргономику во время выполнения процедуры	0,5
Разведение дезинфицирующих растворов
4	Соблюдение концентрации рабочего раствора в соответствии с назначением	0,2
Санитарная обработка рабочих поверхностей
5	Мастер вымыл руки	0,2
6	Руки обработаны антисептиком	0,2
7	Одеты перчатки	0,5
8	Соблюдение последовательности обработки рабочих поверхностей	0,2
9	Использование средств и инвентаря по назначению	0,3
Подготовка рабочего места
10	Аккуратное укрытие рабочего места	0,5
11	Средства, инструменты, мягкий инвентарь размещены правильно	0,3
Уборка рабочего места
12	Руки обработаны антисептиком	0,2
13	Одеты перчатки	0,5
14	Соблюдение последовательности обработки рабочих поверхностей	0,2
15	Рабочее место убрано, поверхности обработаны	0,5

Итоговая оценка определяется в соответствии с универсальной шкалой:

Результат (сумма баллов)	Качественная оценка результата
Результат (сумма баллов)	Оценка	Процент результативности	Вербальный аналог
4.1-5	5	90-100%	отлично
3.1-4	4	70-89%	хорошо
2,1-3	3	55-69%	удовлетворительно
2 и менее	2	54% и менее	не удовлетворительно

Внимательно прочитайте контрольные вопросы, письменно ответьте на поставленные вопросы. Ответ должен быть полным, содержать примеры и выводы.

Критерии оценки устного ответа на контрольные вопросы.

Полнота – материал изложен в полном объеме, самостоятельно, использована профессиональная терминология, приведены необходимые примеры.

Логичность – материал изложен последовательно, сделаны необходимые акценты в изложении.

Аргументированность – материал представлен с четкими выводами, обобщениями, умозаключениями.

Оценка «5».

Ответ полный, правильный, основан на изученном теоретическом материале, использована профессиональная терминология. Материал изложен в четкой логической последовательности, сделаны выводы. Приведены примеры.

Оценка «4».

Ответ полный, правильный, основан на изученном теоретическом материале. Материал изложен в определённой логической последовательности, при этом допущены 1-2 несущественные ошибки. Студент сумел самостоятельно сделать выводы по представленному материалу.

Оценка «3».

Ответ полный, но при этом допущена существенная ошибка или ответ не полный. Ответ не полностью соответствовал логике изложения. Студент не смог сделать выводы или сделал частичные выводы, не приведены примеры.

Оценка «2».

При ответе обнаружено непонимание студентом основного содержания учебного материала или допущены существенные ошибки.

СПИСОК ИСТОЧНИКОВ

Основная литература:

1. Зеленова, Г. С. Современный маникюр : учебное пособие [Текст] 4-е изд. доп. и перераб. / Г. С. Зеленова. – Москва : ЗАО «ОлеХаус», 2015. – 252 с.

2. СанПиН 2.1.2.1199 – 10. С изменениями и дополнениями от:

27 января 2014 г., 10 июня 2016 г.

Интернет источники:

1. kuzbass.ru/catalog/kemerovo/goods/Oborudovannie_dlya_salonov_krasotyi_parikmaherskih_solyariev/

2. http://kemerovo.4geo.ru/catalog/search/tag/661

3. http://sfo.spr.ru/kemerovo-i-kemerovskiy-rayon/saloni-krasoti-parikmaherskie/

ПРИЛОЖЕНИЕ А

Пример оформления титульного листа отчета

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ (12)

ГПОУ «ЮРГИНСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»(14)

Отделение ДИЗАЙН И ТЕХНОЛОГИИ (12)

Дата добавления: 2021-05-18; просмотров: 49; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

Мы поможем в написании ваших работ!