ОДП.02 ХИМИЯ и ОДП.03 БИОЛОГИЯ



1. Охарактеризуйте Амины –на примере анилина (строение, изомерия, получение, свойства).

2. Поясните строение молекулы ДНК, укажите ее биологическое значение.

3. Охарактеризовать Аминокислоты (строение, изомерия, получение, свойства).

4. Укажите биологическое значение Молекулы РНК. Раскройте ее строение.

5. Рассмотреть строение Белков, их свойства, значение пептидной связи.

6. Раскройте биологическое значение нуклеиновых кислот.

7. Раскройте суть Периодического закона Д.И. Менделеева.

8. Докажите правильность выражения «Клетка- элементарная биологическая система»

9. Приведите классификацию химических реакций.

10. Раскройте строение ДНК. Укажите биологическую роль.

11.Поясните, какие факторы и как влияют на скорость химических реакций.

12.Охарактеризуйте строение биологических мембран.

13. Укажите общие свойства металлов, приведите соответствующие уравнения реакций.

14. Охарактеризуйте биологию как науку.

15.Приведите классификацию химических реакций в неорганической химии.

16.Укажите создателй и положення Клеточной теории.

17.Охарактеризуйте химические свойстваметаллов главных подгрупп.. Приведите реакции.

18.Охарактеризуйте процесс плазмолиза и деплазмолиза.

19. Обозначьте основные положения теории химического строения органических веществ А.М. Бутлерова.

20. Укажите суть Энергетического обмена.

21. Раскройте строение синтетических и натуральных волокон.

22. Укажите биологическую роль Углеводов.

23. Раскройте суть процесса Катализа. Какие бывают катализаторы?

24. Раскройте биологическую роль ДНК и РНК.

25.Поясните значение Химии в пище человека.

26.Расскройте суть правила Чаргаффа. Обозначьте комплементарность нуклеотидов.

27. Раскройте определение окислительно-восстановительных реакций.

28.Укажите биологическое значение молекулы РНК.

29. Охарактеризуйте значение химии в сельском хозяйстве.

30. Поясните значение повышения температуры и давления на скорость химической реакции.

31.Приведите общую характеристику Аминокислот.

32. Приведите примеры наук, изучающих молекулярный уровень организации жизни.

33. Укажите как на производстве получаютчугун? Приведите уравнения соответствующих реакций.

34. Обоснуйте биологическое значение Генетических методов исследования.

35. Укажите какое применение имеет Алюминий? Ответ оформите в виде схемы.
36. Раскройте понятие «ген», «генотип», «фенотип».

37.Приведите главные природные источники углеводородов.

38. Установите взаимосвязь между свойствами воды и ее биологическими свойствами.

39. Дайте определения понятиям: электролит и неэлектролит. Приведите примеры.
40. Проанализируйте строение молекулы ДНК как носителя генетической информации. Раскройте ее строение.

41.Запишите электронную и графическую формулы атомов химических элементов Нитрогена и Фосфора. Что общего в строении электронных оболочек атомов этих элементов.

42. Расскройте закономерности, установленные Г. Менделем.

43. Запишите электронную и графическую формулы атомов химических элементов Магния и Сульфура. Что общего в строении электронных оболочек атомов этих элементов.

44. Охарактеризуйте урони организации живой природы, святи между ними.

45.Поясните строение молекул металлов. Приведите их физические свойства

46. Опишите основные методы биологических исследований.

47. Укажите зависимостьсвойств полимеров от их строения.

48. Раскройте строение и структуру РНК. Укажите ее биологическое значение для живих организмов.

49.Охарактеризуйте химические свойства Аминов. Подтвердите свойства реакциями.

50. Дайте определение понятию «модификационная изменчивость».

 

 

 

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ

УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

 

  Рассмотрено на заседании цикловой комиссии и рекомендовано к утверждению. Председатель цикловой комиссии  Естественно-научных дисциплин ___________________Т.Ф. Кулага «______» _______________2020 г.     «Утверждаю» Зам. директора по УР   _____________________ Н.В.Бережная   «______» ___________________2020 г.

 

Перечень заданий (экзаменационных билетов) для

проведения промежуточной аттестации (экзамена)

при дистанционной форме обучения

по дисциплинам ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

Экзаменатор - преподаватель Бережная Н.В.

Курс 1 Группа Т ПОП-1 9 1/9

Экзаменационный  билет № Ф.И.О. студента
1 Гудинова Дарья Васильевна
2 Гудинова Кристина Александровна
3 Билык Виктория Викторовна
4 Божко Екатерина Владимировна
5 Легоньких Данил Олегович
6 Масикова Анастасия Николаевна
7 Москаленко Валерия Игоревна
8 Кравцова Диана Григорьевна
9 Правдюк Александр Витальевич
10 Сорокина Юлия Евгеньевна
11 Шапоша Неля Михайловна
12 Шульц Ольга Федоровна

 

 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

 

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

                  Семестр 2

Учебная дисциплина  ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

 

 

                                       ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 1

Задание №1 Охарактеризуйте Амины –на примере анилина (строение, изомерия, получение, свойства).

Задание №2 Поясните строение молекулы ДНК, укажите ее биологическое значение.

Задание №3 Решите задачу. В молекуле ДНК на долю цитидиловых нуклеотидов приходится 18%. Определите процентное содержание других нуклеотидов в этой ДНК.

 

Утвержденно на заседании

 цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии___________ Т.Ф. Кулага

                                                                                                                                                            

Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

 

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

                  Семестр 2

Учебная дисциплина  ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

 

 

                                       ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 2

Задание №1 Укажите биологическое значение Молекулы РНК. Раскройте ее строение.

Задание №2. Рассмотреть строение Белков, их свойства, значение пептидной связи.

Задание №3 Решите задачу. Одна из цепочек ДНК имеет последовательность нуклеотидов : АГТ АЦЦ ГАТ АЦТ ЦГА ТТТ АЦГ ... Определите какую последовательность нуклеотидов имеет вторая цепочка ДНК той же молекулы.

 

Утвержденно на заседании

 цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии___________ Т.Ф. Кулага

                                                                                                                                                         

Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

 

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

                  Семестр 2

Учебная дисциплина  ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

 

 

                                       ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 3

Задание №1 Рассмотреть строение Белков, их свойства, значение пептидной связи.

Задание №2 Раскройте биологическое значение нуклеиновых кислот (ДНК, РНК).

Задание №3 Решите задачу. Молекула и-РНК содержит 21% гуаниловых нуклеотидов, сколько цитидиловых нуклеотидов содержится в кодирующей цепи участка ДНК?

 

Утвержденно на заседании

 цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии___________ Т.Ф. Кулага

                                                                                                                                                         

  Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

 

 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

 

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

                  Семестр 2

Учебная дисциплина  ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

 

 

                                       ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 4

Задание №1 Раскройте суть Периодического закона Д.И. Менделеева.

Задание №2

Докажите правильность выражения «Клетка- элементарная биологическая система»

Задание №3 Решить задачу. У крупного рогатого скота RR-красная масть, rr-белая, Rr-чалая. Имеется чалый бык и коровы - всех трёх окрасок. Какова возможность появления чалого теленка во всех трёх случаях?

 

Утвержденно на заседании

 цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии___________    Т.Ф. Кулага

                                                                                                                                                        

  Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

 

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

                  Семестр 2

Учебная дисциплина  ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

 

 

                                       ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 5

Задание №1 Приведите классификацию химических реакций.

Задание №2 Раскройте строение ДНК. Укажите биологическую роль.

Задание №3 Решить задачу. У флокса белая окраска венчика доминирует над розовой. Скрещено гетерозиготное растение с белой окраской венчика с растением, имеющим розовые цветки. Какие цветы зацветут в оранжерее космического корабля?

 

Утвержденно на заседании

 цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии___________ Т.Ф. Кулага

                                                                                                                                                         

  Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

 

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

                  Семестр 2

Учебная дисциплина  ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

 

 

                                       ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 6

Задание №1 Поясните, какие факторы и как влияют на скорость химических реакций.

Задание №2 Охарактеризуйте строение биологических мембран.

Задание №3 Решить задачу. У томатов круглая форма плодов доминирует над грушевидной, красная окраска - над желтой. Растение с круглыми и красными плодами скрещено с растением, имеющим грушевидные желтые плоды. В потомстве 25% растений дали круглые красные плоды, 25% - круглые желтые, 25% -грушевидные красные, 25% - грушевидные желтые. Каковы генотипы родителей и потомства?

 

Утвержденно на заседании

 цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии___________ Т.Ф. Кулага

                                                                                                                                                         

  Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

 

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

                  Семестр 2

Учебная дисциплина  ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

 

 

                                       ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 7

Задание №1 Укажите общие свойства металлов, приведите соответствующие уравнения реакций.

Задание №2 Охарактеризуйте биологию как науку.

 

Задание №3 Решить задачу. У томатов круглая форма плодов доминирует над грушевидной, красная окраска - над желтой. Растение с круглыми и красными плодами скрещено с растением, имеющим грушевидные желтые плоды. В потомстве 50% растений дали круглые красные плоды, 50% - круглые желтые. Каковы генотипы родителей и потомства?

 

Утвержденно на заседании

 цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии___________ Т.Ф. Кулага

                                                                                                                                                        

  Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

 

 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

 

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

                  Семестр 2

Учебная дисциплина  ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

 

 

                                       ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 8

Задание №1 Приведите классификацию химических реакций в неорганической химии.

Задание №2 Укажите создателй и положення Клеточной теории.

Задание №3 Решить задачу. У томатов круглая форма плодов (А) доминирует над грушевидной (а), красная окраска (В) — над желтой (в). Растение с круглыми и красными плодами скрещено с растением, имеющим грушевидные и желтые плоды. В потомстве все растения имеют круглые и красные плоды. Каковы генотипы родителей?

 

Утвержденно на заседании

 цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии___________ Т.Ф. Кулага

                                                                                                                                                            

  Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

 

 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

 

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

                  Семестр 2

Учебная дисциплина  ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

 

 

                                       ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 9

Задание №1 Охарактеризуйте химические свойстваметаллов главных подгрупп.. Приведите реакции.

Задание №2

Охарактеризуйте процесс плазмолиза и деплазмолиза.

Задание №3 Решить задачу. У томатов круглая форма плодов доминирует над грушевидной, красная окраска — над желтой. Растение с круглыми и красными плодами скрещено с растением, имеющим грушевидные и желтые плоды. В потомстве 25% растений с круглыми красными плодами, 25% с круглыми желтыми плодами, 25% с грушевидными красными и 25% с грушевидными желтыми плодами. Каковы генотипы родителей?

 

Утвержденно на заседании

 цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии___________ Т.Ф. Кулага

                                                                                                                                                        

  Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

 

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

                  Семестр 2

Учебная дисциплина  ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

 

 

                                       ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 10

Задание№1 Обозначьте основные положения теории химического строения органических веществ А.М. Бутлерова.

Задание№2

Укажите суть Энергетического обмена.

Задание №3 Ген черной масти у крупнорогатого скота доминирует над геном красной масти. Какое потомство F1 получится от скрещивания чистопородного черного быка с красными коровами? Какое потомство F2 получится от скрещивания между собой гибридов?

Утвержденно на заседании

 цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии___________ Т.Ф. Кулага

                                                                                                                                                         

  Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

 

 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

 

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

                  Семестр 2

Учебная дисциплина  ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

 

 

                                       ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 11

Задание №1 Раскройте строение синтетических и натуральных волокон.

Задание №2 Укажите биологическую роль Углеводов.

Задание №3 Решить задачу. Гладкая окраска арбузов наследуется как рецессивный признак. Какое потомство получится от скрещивания двух гетерозиготных растений с полосатыми плодами?

Утвержденно на заседании

 цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии___________ Т.Ф. Кулага

                                                                                                                                                         

  Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

 

 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

 

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

                  Семестр 2

Учебная дисциплина  ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

 

 

                                       ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 12

Задание №1 Раскройте суть процесса Катализа. Какие бывают катализаторы?

Задание №2 Раскройте биологическую роль ДНК и РНК.

Задание №3 Решить задачу. У человека ген полидактилии (многопалости) доминирует над нормальным строением кисти. У жены кисть нормальная, муж гетерозиготен по гену полидактилии. Определите вероятность рождения в этой семье многопалого ребенка.

 

Утвержденно на заседании

 цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии___________ Т.Ф. Кулага

                                                                                                                                                        

 Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

 

 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

 

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

                  Семестр 2

Учебная дисциплина  ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

 

 

                                       ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 13

Задание №1 Поясните значение Химии в пище человека.

Задание №2 Расскройте суть правила Чаргаффа. Обозначьте комплементарность нуклеотидов

Задание №3 Решите задачу. У норок коричневая окраска меха доминирует над голубой. Скрестили коричневую самку с самцом голубой окраски. Среди потомства два щенка коричневых и один голубой. Чистопородна ли самка?

Утвержденно на заседании

 цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии___________ Т.Ф. Кулага

                                                                                                                                                         

  Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

 

 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

 

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

                  Семестр 2

Учебная дисциплина  ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

 

 

                                       ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 14

Задание №1 Укажите биологическое значение молекулы РНК.

Задание №2 Охарактеризуйте значение химии в сельском хозяйстве.

 Задание №3 Решить задачу. Скрестили пестрых петуха и курицу. Получили 26 пестрых, 12 черных и 13 белых цыплят. Как наследуется окраска оперения у кур?

Утвержденно на заседании

 цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии___________ Т.Ф. Кулага

                                                                                                                                                         

  Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

 

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

                  Семестр 2

Учебная дисциплина  ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

 

 

                                       ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 15

Задание №1 Поясните значение повышения температуры и давления на скорость химической реакции.

Задание №2 Приведите биологическое значение  Аминокислот.

Задание №3 Решить задачу. При скрещивании двух гомозиготных по окраске мышей, белой и серой в первом поколении все мышата серые. Признак какой окраски доминирует? Какова вероятность (в %) появления белой мыши в первом поколение?

Утвержденно на заседании

 цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии___________ Т.Ф. Кулага

                                                                                                                                                        

 Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

 

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

                  Семестр 2

Учебная дисциплина  ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

 

 

                                       ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 16

Задание №1 Приведите примеры наук, изучающих молекулярный уровень организации жизни.

Задание №2 Приведите биологическое значение  Аминокислот.

Задание №3 Решить задачу. Растения красноплодной земляники при скрещивании между собой всегда дают потомство с красными ягодами, а растения белоплодной земляники – с белыми ягодами. В результате скрещивания обоих сортов друг с другом получаются розовые ягоды. Какое потомство возникает при скрещивании между собой гибридных растений земляники с розовыми ягодами? Какое потомство получится, если опылить красноплодную землянику пыльцой гибридной земляники с розовыми ягодами?

 

Утвержденно на заседании

 цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии___________ Т.Ф. Кулага

                                                                                                                                                         

 Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

 

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

                  Семестр 2

Учебная дисциплина  ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

 

 

                                       ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 17

Задание №1 Обоснуйте биологическое значение Генетических методов исследования.

Задание №2 Укажите какое применение имеет Алюминий? Ответ оформите в виде схемы.
Задание №3 Решить задачу. При скрещивании чёрного петуха с белой курицей все цыплята в F1 крапчатые, а в F2 получается расщепление 1 чёрный к 2 крапчатым и 1 белому. Какое будет потомство от скрещивания крапчатых с чёрными?

 

Утвержденно на заседании

 цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии___________ Т.Ф. Кулага

                                                                                                                                                        

 Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

 

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

                  Семестр 2

Учебная дисциплина  ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

 

 

                                       ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 18

Задание №1 Раскройте понятие «ген», «генотип», «фенотип».

Приведите главные природные источники углеводородов.

Задание №2 Укажите биологическое значение молекулы РНК.

Задание №3 Решить задачу. Какое потомство получится при скрещивании чистопородного комолого (безрогого) черного быка с красными рогатыми коровами? Каким окажется следующее поколение, полученное от скрещивания этих гибридов между собой, если известно, что комолость доминирует над рогатостью, а черная масть – над красной, причем гены обоих признаков находятся в разных парах хромосом?

 

Утвержденно на заседании

 цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии___________ Т.Ф. Кулага

                                                                                                                                                        

Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

 

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

                  Семестр 2

Учебная дисциплина  ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

 

 

                                       ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 19

Задание №1 Дайте определения понятиям: электролит и неэлектролит. Приведите примеры.
Задание №2 Проанализируйте строение молекулы ДНК как носителя генетической информации. Раскройте ее строение.

Задание №3 Решить задачу. У кошек жёлтая окраска определяется доминантным геном В, чёрная - b. Гетерозигота Bb имеет черепаховую окраску шерсти. Ген В сцеплен с полом. Какие могут котята, если кот чёрный, а кошка жёлтая? Может ли кот иметь черепаховую окраску?

Утвержденно на заседании

 цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии___________ Т.Ф. Кулага

                                                                                                                                                        

  Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

 

 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

 

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

                  Семестр 2

Учебная дисциплина  ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

 

 

                                       ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 20

Задание №1 Запишите электронную и графическую формулы атомов химических элементов Нитрогена и Фосфора. Что общего в строении электронных оболочек атомов этих элементов.

Задание №2  Расскройте закономерности, установленные Г. Менделем.

Задание №3 Решить задачу. У собак жёсткая шерсть доминантна, мягкая рецессивная. Два жёсткошерстных родителя дают жёстко шерстного щенка. С кем его нужно скрестить, чтобы выяснить, имеет ли он в генотипе аллель мякгошерстности?

Утвержденно на заседании

 цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии___________ Т.Ф. Кулага

                                                                                                                                                         

  Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

 

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

                  Семестр 2

Учебная дисциплина  ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

 

 

                                          ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 21

Задание №1 Запишите электронную и графическую формулы атомов химических элементов Магния и Сульфура. Что общего в строении электронных оболочек атомов этих элементов.

Задание №2 Охарактеризуйте урони организации живой природы, святи между ними.

Задание №3 Решить задачу. У плодов арбуза корка может быть зелёной или полосатой, форма плода длинная или округлая. Гомозиготное растение с длинными зелёными плодами скрешевают с гомозиготным же, имеющим округлые полосатые плоды. В F1 плоды округлые зелёные. Какое будет F2.

Утвержденно на заседании

 цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии___________ Т.Ф. Кулага

                                                                                                                                                        

  Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

 

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

                  Семестр 2

Учебная дисциплина  ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

 

 

                                       ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 22

Задание №1 Поясните строение молекул металлов. Приведите их физические свойства

Задание №2 Опишите основные методы биологических исследований.

Задание №3 Решить задачу. От скрещивания двух сортов земляники, один из которых имеет усы и красные ягоды, а у второго ягоды белые и усы отсутствуют, растения F1 имеют усы и розовые ягоды. Можно ли вывести сорт с розовыми ягодами и безусый?

 

Утвержденно на заседании

 цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии___________ Т.Ф. Кулага

                                                                                                                                                         

  Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

 

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

                  Семестр 2

Учебная дисциплина  ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

 

 

                                       ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 23

Задание №1 Укажите зависимостьсвойств полимеров от их строения.

Задание №2 Раскройте строение и структуру РНК. Укажите ее биологическое значение для живих организмов.

Задание №3 Решить задачу.

На фрагменте одной нити ДНК нуклеотиды расположены в последовательности: А–А–Г–Т–Ц–Т–А–Ц–Г–Т–А–Т. Определите процентное содержание всех нуклеотидов в этом фрагменте ДНК и длину гена.

 

Утвержденно на заседании

 цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии___________ Т.Ф. Кулага

                                                                                                                                                          

  Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

 

 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

 

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

                  Семестр 2

Учебная дисциплина  ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

 

 

                                       ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 24

Задание №1 Охарактеризуйте химические свойства Аминов. Подтвердите свойства реакциями.

Задание №2 Дайте определение понятию «модификационная изменчивость».

Задание №3 Решить задачу. В молекуле ДНК обнаружено 880 гуанидиловых нуклеотидов, которые составляют 22% от общего числа нуклеотидов в этой ДНК. Определите: а) сколько других нуклеотидов в этой ДНК? б) какова длина этого фрагмента?

 

Утвержденно на заседании

 цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии___________ Т.Ф. Кулага

                                                                                                                                                         

  Экзаменатор ___________ Н.В. Бережна

 

 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ «КОМСОМОЛЬСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»

 

Образовательно-квалификационный уровень: Специалист среднего звена

Специальность 19.02.10 Технология продукции общественного питания

                  Семестр 2

Учебная дисциплина  ОДП.02 Химия, ОДП.03 Биология

 

 

                                       ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЙ БИЛЕТ № 25

Задание №1 Охарактеризуйте химические свойства Амины и Аминокислоты. Подтвердите свойства реакциями.

Задание №2 Расскройте закономерности, установленные Г. Менделем. 1-й, 2-й законы Г.Менделя.

Задание №3 Решить задачу.

Молекула ДНК распалась на две цепочки. Одна из них имеет строение : ТАГ АЦТ ГГТ АЦА ЦГТ ГГТ ГАТ ТЦА ... Какое строение будет иметь вторая молекула ДНК когда указанная цепочка достроится до полной двухцепочечной молекулы ?

 

Утвержденно на заседании

 цикловой комиссии естественно-научных дисциплин

Протокол №____ от „____” ____ 2020года

Председатель цикловой комиссии___________ Т.Ф. Кулага

                                                                                                                                                        

Экзаменатор ___________ Н.В. Бережная

 

 


Дата добавления: 2021-04-15; просмотров: 51; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!