Ваша безопасность при остром пищевом отравлении

ДОНЕЦКАЯ НАРОДНАЯ РЕСПУБЛИКА

УПРАВЛЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ АДМИНИСТРАЦИИ ГОРОДА МАКЕЕВКИ

Муниципальное общеобразовательное учреждение «Средняя школа № 11 города Макеевки»

 

УТВЕРЖДЕНА

Приказом директора

22.11.2016 года № 419

Инструкция

По безопасности жизнедеятельности № 9.46

 

Что надо знать и помнить, чтобы сберечь свое здоровье

 

Сопротивляемость организма. Общие положения

1. Сопротивляемость организма к загрязнителям среды уменьшается при:

- малой физической подвижности и низкой творческой активности

- злоупотреблении антибиотиками и обезболивающими средствами

- потреблении алкоголя, наркотиков и курении

- нервных срывах и плохом настроении

- шуме, в том числе громкой музыке

- электромагнитном излучении

- несбалансированном питании.

2. Систематически занимайтесь физкультурой и ведите активный образ жизни вместе со

своими детьми. Чтобы снять нервное напряжение, прикройте глаза и представьте свои

ощущения от свежего ветра, шелеста листвы, шума волн, либо займитесь творчеством.

3. Помните- добрые люди живут дольше злых. Чаще улыбайтесь. Этиловый спирт,

алкоголь - яд для любой клетки организма. Наркотики поражают все внутренние клетки

тела.

4. Сильный шум стирает в мозгу часть информации, нарушает биологические ритмы и

вызывает наркотическое опьянение. Звук в 155 дБ вызывает ожог, в 180 дБ - смерть.

5. Нельзя длительно находиться под высоковольтными линиями электропередач, вблизи

электротурбин, радиолокаторов, телепередающих центров.

6. Мытье рук обязательно:

- перед едой

- после посещения туалета

- после смены детских пеленок

- после обработки сырого мяса, сырых яиц, сырой птицы, рыбы

- после соприкосновения с домашними животными.

7. Любое изменение климата, даже на непродолжительное время (отпуск, каникулы) -

нагрузка на сопротивляемость организма, его биоритмы. Аналогично действует переход в

другой часовой пояс - физические показатели приходят в норму лишь через 14 дней.

8. В критические дни (геомагнитные, гравитационные бури) повышается уязвимость

организма, у многих людей падает скорость реакции.

Пища и здоровье

1. Местные продукты для здоровья полезнее, чем привозные.

2. Сопротивляемость организма к холоду повышается при употреблении растительных

жиров и уменьшении потребления сахара.

3. Сопротивляемость организма к загрязнителям среды возрастает под действием веществ,

содержащихся в бруснике, облепихе, черешне, кедровых орехах, мяте. капусте, редьке,

чернике, репе, моркови.

4. Риск возникновения рака снижают мята, репа и редька в сыром виде, мидии,

баклажаны, морская капуста, калина.

5. Печень - барьер для ядов. Чтобы помочь печени обезвреживать яды ешьте свеклу,

творог, капусту. Не перегружайте ее перееданием, жирной пищей, питайтесь регулярно.

6. Нитраты отрицательно сказываются на здоровье. Чтобы уменьшить их поступление с

пищей, нужно:

- использовать продукты вечернего сбора урожая

- не консервировать поврежденные плоды

- при изготовлении овощных нестерилизованных консервов, салатов и соков -

- потреблять их сразу же

- использовать нитрат содержащие овощи в виде салатов;

- отмачивать овощи 1,5-2 часа или отваривать их (вымывается до 50% нитратов);

- бланшировать или мариновать овощи (нитраты переходят в рассол);

- обрезать кончики редиса, основания моркови, свеклы.

7. Пища должна быть сбалансированной и содержать белки, жиры, углеводы, витамины и

минеральные вещества.

Особо помните:

1. Рыбу, покрытую кожными язвами, лишенную чешуи, боковых плавников употреблять в

пищу нельзя.

2. Рыбу, имеющую кровоизлияния и опухоли внутренних органов, с необычным видом,

яркой окраской есть нельзя.

3. Рыбу, жабры которой покрыты слизью, а мясо легко отстает от позвоночника, лучше

выбросить.

4. При загрязненном водоеме пойманную рыбу нужно порезать на кусочки и замочить в

чистой воде на 30-40 мин, печень пойманных рыб есть нельзя.

5. Необходимые для организма минеральные соли можно получить потребляя:

- творог и молоко (кальций)

- зеленые овощи и сухофрукты (магний)

- картофель, абрикосы, слива (калий)

- свекла (натрий и калий)

- морепродукты (микроэлементы).

Правила пользования водой

1. Воду из горячего крана используйте только для мытья и стирки.

2. Посуду мойте горячей водой, а ополаскивайте – питьевой, холодной.

3. Питьевую воду в алюминиевой посуде не храните.

4. Пищу, содержащую нитраты, готовить в алюминиевой посуде опасно - в пище

образуются опасные компоненты.

5. Чтобы избавиться от содержащегося в ней хлора, залейте воду в эмалированную посуду

на 1,5-2 часа.

6. Комнатные растения поливайте отстоявшейся водой.

7. Эмалированную посуду с отколовшейся эмалью для приготовления пищи использовать

опасно – можно получить пищевое отравление.

8. Для удаления из воды диоксинов, фенола, тяжелых металлов и других вредных веществ

используйте фильтры.

9. При угрозе аварийного загрязнения воды фенолами и другими ароматическими

углеводородами не забудьте обезвредить ее активированным углем.

10. Используйте шунгитовый или цеолитовый фильтр для очистки воды от нитратов,

солей тяжелых металлов и радионуклидов.

11. В условиях похода обезвреживайте воду путем:

- кипячения в течение нескольких минут

- добавления в сырую воду настойки йода (на 1 л воды 2 капли 5% раствора йода)

- добавления в сырую воду таблетки пантоцида (1 таблетка на 0,5 л воды).

 

Помните - использование марганцовки неэффективно.

 

12. Не используйте дождевую воду для питья и мытья волос, особенно в экологически

неблагоприятных районах.

13. Не опасайтесь длительного кипячения воды - тяжелая вода в ней практически не

накапливается.

14. Не давайте дождевую воду домашним животным.

15. Лекарства запивайте простой кипяченой водой. Запивать их соком или газированным

напитком - опасно для здоровья. Запивать их молоком – уменьшать эффективность

действия лекарства.

Ваша безопасность при остром пищевом отравлении

Признаки поражения:

Возникают через несколько часов после приема недоброкачественной пищи из мясных,

рыбных, молочных и овощных продуктов.

Головная боль, головокружение. Тошнота, рвота. Жидкий стул. Слабость, озноб,

сонливость. Пульс учащенный, слабый. Одышка, судороги. Повышенная температура тела

Ваши действия:

Постарайтесь вызвать врача.

Для промывания желудка дайте больному выпить несколько стаканов слабо-розового

раствора марганцовокислого калия в кипяченой воде.

Для очистки кишечника больному необходимо принять слабительное или сделать клизму.

Уложите больного, не оставляйте его одного до улучшения самочувствия или прибытия

врача.

 

При улучшении самочувствия дайте ему чай или кофе. Питание ограничьте безбелковой

пищей, предпочтительно слизистыми (крупяными) супами.

 

При ухудшении состояния больного срочно вызовите «скорую помощь».

 

РАЗРАБОТАЛ

Директор                                                                         И.Н. Галушка

 

СОГЛАСОВАНО:

 

Председатель профсоюзного

комитета                                                                         М.В. Романова-Кисличная            

 

Специалист по охране труда                                        В.В. Кисличный

 

 


Дата добавления: 2021-04-15; просмотров: 40; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:




Мы поможем в написании ваших работ!