Правила поведения пассажиров в автобусе:
ОСНОВНЫЕ ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ТУРА «ЭСКИ-КЕРМЕН» ПО КРЫМУ
Обоснование замысла экологического тура. Характеристика туристских
ресурсов экологического тура.
Название тура: Экологический тур «Эски-Кермен» по Крыму.
Краткая характеристика тура: Экологический туризм - одна из наиболее развивающихся отраслей мировой туристской индустрии. Первое условие экологического туризма, которое отличат его от использовавшихся ранее форм организации и проведения отдыха на природе - это осмысленная, экологически и экономически выверенная политика в использовании ресурсов рекреационных территорий, разработка и соблюдение режима «не истощительного» природопользования, который призван обеспечить не только сохранение биологического разнообразия рекреационных природных территорий, но и устойчивость самой туристкой деятельности.
Крымский полуостров – это не только великое множество курортов на Чёрном и Азовском морях, живописные Крымские горы и масса исторических объектов и памятников архитектуры. Крымский полуостров – это ещё и целебный воздух, большое разнообразие представителей флоры и фауны, испокон веков живущих в этом благодатном крае нашей планеты. С каждым годом экологический туризм на полуострове становится все более популярным. И это закономерно, ведь путёвка в эко-тур - это возможность не только хорошо отдохнуть, но и привести себя в форму, сбросить лишний вес, поправить здоровье.
|
|
|
Потребность человека в познании и сохранении природы в полной мере способен удовлетворить «зеленый» туризм в Крыму, где природно-заповедный фонд занимает 5% территории. Большое количество природных заповедников и заказников, ботанических садов и естественных памятников живой природы дают Крымскому полуострову право называться уникальным местом для экотуризма.
Чистый воздух, купание в море, длительные пешие прогулки, фитнес, оздоровительные процедуры и правильное питание - вот те компоненты, из которых складывается экологический туризм, туры которого можно повторять каждый год в любой сезон, и каждый раз они будут в радость и на пользу.
Туристы, которые решили отдохнуть душой и телом не так как все, живут здесь в обыкновенных деревнях, и на хуторах. Во время своего пребывания здесь гости полуострова определённое время ведут сельский образ жизни на фоне живописной местной природы, близко знакомятся с ценностями культуры проживающего здесь местного населения, постигают азы прикладного искусства, изучают национальные песни и танцы, местные обычаи.
Экотуризм в сельской местности Крыма с каждым годом пользуется всё большей популярностью, и это притом, что подавляющее число туристов полуострова устремляются сюда с целью отдохнуть на морском побережье. Разумеется, что крымские туристы в основном живут в частном секторе приморских городов и посёлков. К категории зелёного туризма относится не только отдых на природе, но и близкое знакомство с традициями местного населения, конные туры, посещение страусиных ферм, рыбалка и охота.
|
|
|
Зависимо от поры года объектами охоты могут быть следующие животные и птицы: дикий кабан, заяц, косуля, крымский благородный олень, лисица, муфлон, фазан, утка и другие. Любители рыбалки могут заняться ловом зеркальных карпов и прочих видов рыбы, а в горных речках и специальных прудах даже можно словить форель. Если вас не воодушевляет рыбалка и охота, Крыму есть чем вас приятно удивить – здесь присутствует огромное количество превосходных, комфортных мест для отдыха и ночлега с незабываемыми романтичными видами на окружающую природу.
Помимо всего прочего на полуострове расположено большое количество конноспортивных клубов, на лошадях которых вы можете воочию увидеть всю красоту живописных пейзажей местной природы. Ежегодно экологический туризм в Крыму привлекает всё большее количество гостей полуострова, которые без ума от неповторимой местной природы и лечебного крымского воздуха.
|
|
|
Обоснование предлагаемого маршрута, продолжительность тура, уровня размещения, набора услуг в пакете, выбора трансфера. Программа обслуживания туристов по маршруту.
Маршрут путешествия: Екатеринбург – Симферополь – Екатеринбург
Сезон: лето, осень.
Количество туристов, участвующих в путешествии: минимальное количество: 10 человек, максимальное количество: 18 человек.
Продолжительность: 7 дня/6 ночи
Объекты показа, комплекс досуговых мероприятий:
1. Пещерный город «Эски – Кермен»
2. Пещерный город «Мангуп – Кале»
3. Пещерный город «Чуфут – Кале»
4. Крымский природный заповедник
5. Храм Донаторов
6. Мужской монастырь «Шулдан»
Класс(ы) обслуживания: туристический класс.
Состав пакета (см. таблица 1. приложение Состав турпакета):
Таблица 1. Состав турпакета
| Перечень услуг | Содержание турпакета. Требования к условиям | Класс обслуживания | Поставщики услуг | ||
| Питание | Эко-усадьба «Эски – Кермен», | Туристический По меню | Крестьянское хозяйство Эски-Кермен | ||
| Проживание | Эко-усадьба «Эски – Кермен», Номера класса "эконом" | Туристический | Крестьянское хозяйство Эски-Кермен | ||
| Транспорт | Туристический транспорт | Групповой трансфер туристического класса | ТК «Крым» | ||
| Страхование | Вид страховки – от несчастных случаев багажа и имущества, медицинских расходов | Туристический | «Страховая компания «Ингосстрах» | ||
| Экскурсионное обслуживание
| Экскурсия в пещерный город «Эски – Кермен» | Туристический | Крестьянское хозяйство Эски-Кермен | ||
| Экскурсия в пещерный город «Мангуп – Кале» | Туристический | Крестьянское хозяйство Эски-Кермен | |||
| Экскурсия в пещерный город «Чуфут – Кале» | Туристический | Крестьянское хозяйство Эски-Кермен | |||
| Экскурсия в Крымский природный заповедник | Туристический | Крымский природный заповедник | |||
| Экскурсия в храм Донаторов | Туристический | Крестьянское хозяйство Эски-Кермен | |||
| Экскурсия в мужской монастырь «Шулдан» | Туристический | Крестьянское хозяйство Эски-Кермен |
ПРОГРАММА ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ТУРА НА 7 ДНЕЙ.
Таблица 2. Программа обслуживания туристов по туру Экологический тур «Эски-Кермен» по Крыму.
| День (время) | Содержание программы | средства | Поставщики услуг ответственные |
| 1 - день | |||
| 9:00 – 9:30 | Встреча туристов на ж/д вокзале г. Симферополь у места встречи. Посадка в автобус, отъезд. | Ваучер, список туристов, документы на поездку, памятки туристу. | Сопровождающий, водитель
|
| 9:30 – 10:40 | Знакомство с группой, общение с туристами. | Документы на поездку, ваучер, список туристов | |
| 10:40 – 11:30 | Заселение в усадьбу «Эски-Кермен» | Ваучер | Эко-усадьба «Эски-Кермен» |
| 11:30 – 13:00 | Обход базы отдыха, поздний завтрак | меню | |
| 13:00 – 14:30 | Свободное время | ||
| 15:30 – 16:00 16:00 – 18:00 | Сбор и выдвижение в пещерный город, экскурсия по «Эски-Кермен»: Множество пещер, хорошо сохранившиеся укрепления VI и XII веков, руины базилики, комплекс осадного колодца VI века, с лестницей из шести маршей и восемьюдесятью ступенями, с двадцатиметровым коридором, выводившим к пещере, где скапливалась питьевая вода, так же несколько пещерных храмов, вырубленных в скалах в XII—XIII со множеством фресок | Список туристов, памятки туриста, карта маршрута, карта пещерного города | Пещерный город «Эски-Кермен» |
| 18:00 – 18:45 | Обед-перекус сухим пайком | Сухой паек | Пещерный город «Эски-Кермен»
|
| 18:45 – 19:45 | Расставление палаток и свободная прогулка. | Список туристов, памятки туристам, карта пещерного города, сухой паек, палатки | |
| 20:00 – 21:30 | Ужин, общение с туристами | ||
| 2 - день | |||
| 9:00 – 9:45 | Завтрак и сбор палаток и выдвижение в «Мангуп – Кале». | Сухой паек, палатки, список туристов | Пещерный город «Эски-Кермен» |
| 10:20 – 11:50 12:00 – 16:45 | Экскурсия по пещерному городу «Мангуп – Кале»: По пути к городу-крепости находится старинное караимское кладбище. На территории города до сих пор частично сохранилась церковь, которая была украшена всевозможными фресками. Так же на территории города был источник пресной воды. Однако в наше время пробраться к нему не удастся, так как источник расположен в скале на глубине двадцати четырех метров, что само по себе не безопасно. Ещё на территории города можно найти остатки дворца князей. | Список туристов, памятки туристам, карта маршрута, карта пещерного города | Пещерный город «Мангуп – Кале», сопровождающий-экскурсовод |
| 16:45 – 17:45 | Обед-перекус сухим пайком | Сухой паек | |
| 18:00 – 20:00 | Расставление палаток и свободная прогулка. | Список туристов, памятки туристам, карта пещерного города, сухой паек, палатки, гитара | |
| 20:00 – 21:30 | Ужин, общение с туристами, рассказывание смешных историй из жизни, пение под гитару. | ||
| 3 - день | |||
| 8:00 – 8:45 | Завтрак, сбор палаток и выдвижение в «Чуфут – Кале» | Сухой паек, палатки, список туристов | Пещерный город «Мангуп – Кале», сопровождающий-экскурсовод |
| 9:10 – 13:50 14:30 – 18:20 | Обед, по прибытию в пещерный город. Экскурсия по «Чуфут – Кале»: Три из четырех подходов к крепости являются отвесными скалами. Встретим Успенский монастырь, пройдя правее зацепим старинное кладбище. Весь город практически высечен в камне, в скале, в два, а иногда и в три, этажа. Внутри города было множество сооружений, оружейниц, склады, мечеть, казармы для гарнизона и жилые помещения. Был обустроен небольшой дворец и долгие годы тут размещался монетный двор Крымского ханства. Также в Чуфут-Кале была школа и небольшой продуктовый рынок. В начале 15-го века появился ров, в силу веяний с запада. | Список туристов, памятки туристам, карта маршрута, карта пещерного города | Пещерный город «Чуфут – Кале» Сопровождающий-экскурсовод |
| 18:30 – 20:00 | Ужин, расставление палаток, свободная прогулка | Список туристов, памятки туристам, карта пещерного города, сухой паек, палатки | |
| 20:00 – 21:30 | Общение с туристами, рассказывание страшных историй. | ||
| 4 - день | |||
| 8:00 – 8:45 | Завтрак, сбор палаток и выдвижение обратно на турбазу | Сухой паек, палатки, список туристов | Пещерный город «Мангуп – Кале», сопровождающий-экскурсовод |
| 9:10 – 14:10 14:10 – 14:50 | Обед, по приходу на турбазу, свободное время у туристов | Эко-усадьба «Эски-Кермен» | |
| 18:00 – 19:00 | Ужин | меню | |
| 20:00 – 21:00 | Посещение русской бани на дровах. | ||
| 5 - день | |||
| 09:00 – 09:45 | завтрак | меню | Эко-усадьба «Эски-Кермен» |
| 11:05 – 15:05 | Экскурсия по крымскому заповеднику: Начинается экскурсия в Алуште от здания управления Крымского заповедника, заканчивается на кордоне «Грушевая поляна». Первая остановка - форелевое хозяйство, вторая - Косьмо-Дамиановский монастырь, от монастыря выше в горы начинается Романовское шоссе, река Кача, обед-перекус сухим пайком на берегу реки, затем посещение беседки ветров с видом на Гурзуфскую долину. | Список туристов, памятки туристам, карта маршрута | Крымский природный заповедник Сопровождающий, гид-экскурсовод |
| 15:10 – 17:25 | Посадка в автобус и возвращение на базу | Крымский природный заповедник Эко-усадьба «Эски-Кермен» | |
| 17:30 – 18:15 | ужин | меню | Эко-усадьба «Эски-Кермен»
|
| 18:30 – 19:30 | Посещение зооуголка | ||
| 19:50 – 21:00 | Посиделки на поляне, общение, пение песен под гитару | гитара | |
| 6 - день | |||
| 09:00 – 09:45 | Завтрак | меню | Эко-усадьба «Эски-Кермен» |
| 10:00 – 11:30 | Экскурсия по храму Донаторов: Храм Донаторов — это небольшая церквушка, сохранившая на своих стенах фрагменты фресок, выполненных в 12-14 веках. Подковообразная апсида смещена к южной части Храма Донаторов, размеры которого составляют 5,1х3,2х2,5 метра. Впритык к апсиде находится синтрон со встроенным престолом трапециевидной формы. В северной части Храма Донаторов в вертикальной стене имеются две ниши. Вдоль периметра расположена небольшая каменная скамейка. В северной стене Храма Донаторов вырублено два углубления. | Список туристов, памятки туристам, карта маршрута | храм Донаторов |
| 11:30 – 13:00 | Экскурсия по мужскому монастырю «Шулдан»: Монастырь состоял из 20 пещер, большинство из которых теперь разрушены, и 2 храмов. Главный храм сохранился особенно хорошо. На северной стене храма сохранилась фресковая живопись, изображающая Богоматерь с Предвечным младенцем и напоминающая икону, именуемую Ржевской, и двое святых во весь рост. В северной стене вырублена скамья. В том месте, где она соединяется с алтарной преградой, высечена гробница в виде аркосолии, под ней в полу – могила. В южной стене дверной проем выводит на площадку над обрывом, здесь же высечена ниша с окном. Второй храм монастырского комплекса Шулдан расположен во втором ярусе пещер. В восточной стене в арочной нише расположен престол, на выступе южной стены – жертвенник. | Список туристов, памятки туристам, карта маршрута | мужской монастырь «Шулдан» |
| 13:00 – 14:00 | Свободная прогулка и сбор у места встречи с возвращением на базу. | Список туристов, памятки туристам, карта маршрута | мужской монастырь «Шулдан» Эко-усадьба «Эски-Кермен» |
| 15:00 – 15:45 | Обед | меню | Эко-усадьба «Эски-Кермен» |
| 16:00 – 17:30 | Конная прогулка по территории эко-усадьбы «Эски-Кермен» | Кони, снаряжение для катания на конях | |
| 17:40 – 18:25 | Ужин | меню | |
| 19:00 | Посещение русской бани на дровах | ||
| 7 - день | |||
| 10:00–11:00 | Завтрак и свободное время | меню | Эко-усадьба «Эски-Кермен» |
| 15:00 – 15:30 | Обед, выселение из усадьбы. | Меню | |
| 16:30 – 17:35 | Посадка в автобус, отъезд на вокзал г. Симферополь. | Сопровождающий, водитель. | |
| 17:35 | Прибытие на вокзал г. Симферополь и прощание с туристами. | Сопровождающий, водитель. Вокзал г. Симферополь | |
Характеристика целевой группы. Основной потребительский сегмент.
Для определения основных потребителей тура проведена сегментация целевой группы (см. таблица 3.).
Таблица 3. Характеристика целевой группы.
| признак | Описание характеристики | Описание характеристики |
| 1. Географический: - страна - географическая цель туристской поездки | РФ Туризм по отдельным регионам и туристским странам страны постоянного проживания туристов. | РФ Туризм по отдельным регионам и туристским странам страны постоянного проживания туристов. |
| 2. Демографический: - пол - возраст | Мужчина/женщина Относительно молодые, экономически активные люди (25-44 года) Экономически активные люди среднего возраста (45-60 лет) | Мужчина/женщина Относительно молодые, экономически активные люди (25-44 года) Экономически активные люди среднего возраста (45-60 лет) |
| 3. Социально-экономический - профессия - образование | Среднее, высшее образование Домохозяйка | Среднее и высшее образование Особенности сельского хозяйства |
| 4. Психографическая сегментация Модель VALS | Бизнес- акулы Потребители, руководствующейся в своих поступках потребностями, а не предпочтениями | Благородные Потребители, представляющие собой лиц, сочетающих в себе лучшие качества предыдущих двух групп |
| 5. Модель VALS 2 | Реализующиеся | Старающиеся |
| 6. Сегментация по С. Плогу | Аллоцентрики | Психоцентрики |
| 7. Сегментация по побудительным мотивам потребления | Деловые и профессиональные цели | Религия и паломничество |
| 1. сегментация по «длительности поездки» | 3 дней | 5 дней |
| 9.сегментация по системе ВТО | Третий сегмент | Второй сегмент |
Вывод: Основным сегментом является первый сегмент. При комплексной оценке он получил 20 баллов. Эти люди относительно молодые, экономически активные люди ( 25-44 года) и люди среднего возраста (45-60 лет). Среднее или высшее образование. Проживающие на территории РФ, работающие. Они бизнес- акулы, расточительные, хорошо образованные, амбициозные молодые «Волки», стремящиеся к лидерству в конкурентном обществе. Люди экономически активные они реализующиеся, добившиеся успеха, с хорошим вкусом, активные, не боящиеся брать на себя ответственность, с высоким чувством собственного достоинства. По типу поведения- аллоцентрики, деловые и профессиональные цели (участие в совещаниях, собраниях, выступление с лекциями или контрактами; участие в ярмарках, выставках. Высокий уровень дохода, познавательные поездки.
Вторым сегментом являются экономически активные люди (25-44 года) и люди среднего возраста (45-60 лет). Среднее образование особенности сельского хозяйства. Благородные
Потребители, представляющие собой лиц сочетающих в себе лучшие качества предыдущих двух групп. Старающиеся неуверенные в себе люди. Ощущают незащищенность, ищут одобрения своим действиям, возможности их ограниченны. Деньги для них значит успех. Психоцентрики - имеют низкий уровень активности, на отдыхе ценят комфортность и домашняя атмосфера. Познавательный интерес в туризме.
Расчет себестоимости тура. Определение цены экологического тура «Эски-Кермен» по Крыму
Цена на услуги туризма включает следующие элементы:
¾ стоимость сырья (например, продуктов для приготовления пищи и др.);
¾ текущие расходы на производство, реализацию и организацию потребления услуг;
¾ косвенные налоги по отдельным видам услуг (например, налог на добавленную стоимость, акцизы, таможенные пошлины и др.);
¾ прибыль.
Цена на туристский продукт определяется методом нормативной калькуляции. При этом имеется в виду, что в большинстве случаев туристский продукт представляет собой пакет услуг, рассчитанный на группу людей. В нее входят как туристы, так и лица, сопровождающие эту группу на конкретном маршруте (гид-переводчик, экскурсовод и т. д.).
Цена турпакета на одного туриста, то есть стоимость туристской путевки, определяется по формуле:
Ц=(С+НДС)+Уто+Пто)-С+-К/Т
где 
–цена турпакета на одного туриста, руб.;
С – себестоимость услуг, входящих в турпакет, составленный туроператором руб.;
НДС – косвенные налоги (НДС) по отдельным видам услуг туризма, руб.;
то– прибыль туроператора, руб.;
Уто – услуги туроператора, руб.;
– скидка, предоставленная туроператором туристу с цены отдельных видов услуг, входящих в турпакет, руб.;
– комиссионное вознаграждение турагента, реализующего турпакет (знак «+» означает надбавку к цене турпакета; знак «-» означает скидки с цены туроператора в пользу турагента), руб.;
Т – количество туристов в группе, чел.;
Таблица4. Калькуляция статей основных затрат.( на 7 дня)
| Наименование калькуляционных статей | Себестоимость продукции, Рубли. | |||||
| На 1 чел. | На группу, 18чел | |||||
| А | B | 1 | 2 | |||
| Транспорт | Екатеринбург-Симферополь-Екатеринбург | 16275 | 292950 | |||
| Трансфер | Микроавтобус для экскурсий на 18 человек | 4100 | 10000 | |||
| Аэропорт-отель-аэропорт | 1800 | 2300 | ||||
| Страховка | От несчастных случаев багажа и имущества, медицинских расходов | 639 руб 10 к./чел
| 15503,80 | |||
| Проживание | Эко-усадьба «Эски-Кермен», номер класса «эконом» | 500 руб/сутки 1 чел | 54000 | |||
| Питание | Эко-усадьба «Эски-Кермен» | Входит в проживание | ||||
| Экскурсионное обслуживание | пещерный город «Эски – Кермен» | 100 | 1800 | |||
| пещерный город «Мангуп – Кале» | 100 | 1800 | ||||
| пещерный город «Чуфут – Кале» | 100 | 1800 | ||||
| Крымский природный заповедник | 600 | 10800 | ||||
| храм Донаторов | 100 | 1800 | ||||
| Мужской монастырь «Шулдан» | 100 | 1800 | ||||
| Итого | 20314,10 | 345953,80 | ||||
Расчет стоимости тура:
Себестоимость тура на 18 человек составила – 345953 рублей 80 копеек
Стоимость тура –
(345953,80+72441,784)+(((142468,6452)-7123,43226)+9474,1649058)/18 = 20314 рублей 10 копеек
Стоимость тура на одного человека составила - 20314 рублей 10 копеек
Таблица 5. Ценовое приложение на 18, 25 и 44 человека с полным составом турпакета
| Наименование калькуляционных статей | На 1 чел. | 18 человек | 25 человек | 44 человека | |
| А | В | 1 | 2 | 3 | 4 |
| Транспорт | Екатеринбург-Симферополь-Екатеринбург | 16275 | 292950 | 406875 | 715100 |
| Трансфер | Микроавтобус для экскурсий на 18 человек | 4100 | 10000 | 13500 | 15750 |
| Аэропорт-отель-аэропор | 1800 | 2300 | 2800 | 3300 | |
| Страховка | От несчастных случаев багажа и имущества, медицинских расходов | 639 руб 10 к./чел | 15503,80 | 15977,50 | 28120,40 |
| Проживание | Эко-усадьба «Эски-Кермен», номер класса «эконом» | 500 руб/сутки 1 чел | 54000 | 75000 | 132000 |
| Питание | Эко-усадьба «Эски-Кермен» | Входит в проживание | |||
| Экскурсионное обслуживание | пещерный город «Эски – Кермен» | 100 | 1800 | 2500 | 4400 |
| пещерный город «Мангуп – Кале» | 100 | 1800 | 2500 | 4400 | |
| пещерный город «Чуфут – Кале» | 100 | 1800 | 2500 | 4400 | |
| Крымский природный заповедник | 600 | 10800 | 15000 | 26400 | |
| храм Донаторов | 100 | 1800 | 2500 | 4400 | |
| Мужской монастырь «Шулдан» | 100 | 1800 | 2500 | 4400 | |
| Итого: | 20314,10 | 345953,80 | 541652,50 | 942670,40 | |
Цена турпакета на 18 человек:
Ц=(345953,80 + 62271,684) + (((9686,5484 + 19373,0968))-1452,98226) + 1932,4664058/18 = 24321 рубль.
Цена турпакета на 25 человек:
Ц= (541652,50 + 97497,45) + (((63914,995 + 127829,99))-9587,24925) + 12751,041502/25 = 33363 рубля.
Цена турпакета на 44 человека:
Ц= (942670,40 + 169680,672) + (((111235,1072 + 222470,2144))-16685,26608) + 22191,403886/44 = 32991 рубль.
Поставщики услуг и договорные отношения с основными поставщиками услуг.
Для организации свадебного тура с использованием водного транспорта были определены следующие поставщики услуг (см. таблица 6).
Таблица 6. Маркетинг поставщиков услуг.
| Вид услуги | Наименование организации | Содержание услуги (номерной фонд, вид и тип обслуживания, класс обслуживания) |
| транспорт | ТК «Крым» | Экскурсионный микроавтобус, туристический класс |
| Средства проживания | Крестьянское хозяйство Эски-Кермен | Эко-усадьба «Эски – Кермен», номера класса "эконом" |
| Предприятия питания | Крестьянское хозяйство Эски-Кермен | Завтрак включен в стоимость проживания |
| страхование | СПАО «Ингосстрах» | Вид страховки – от несчастных случаев багажа и имущества, медицинских расходов. |
| Экскурсионное обслуживание | Крестьянское хозяйство Эски-Кермен | Экскурсия в пещерный город «Эски – Кермен» |
| Экскурсия в пещерный город «Мангуп – Кале» | ||
| Экскурсия в пещерный город «Чуфут – Кале» | ||
| Крымский природный заповедник | Экскурсия в Крымский природный заповедник | |
| Крестьянское хозяйство Эски-Кермен | Экскурсия в храм Донаторов | |
| Экскурсия в мужской монастырь «Шулдан» |
С целью приобретения услуг входящих в турпакет, необходимо заключить договора с поставщиками услуг, для организации данной работы составляется договорной план (см. таблица 7-8).
Таблица 7. Договорной план с поставщиками услуг
| № пп | Имя партнера | Основной предмет договора | Срок действия договора | Сроки заключения договора | Особые сведения |
| 1 | ТК «Крым» | Бронирование транспортных услуг | 1 год | С 11.01.17 по 11.01.18 | Адрес: г. Симферополь, Республика Крым, Россия Телефоны: +7 (978) 788-01-99 E-mail: krim-avto.ru@yandex.ru |
| 2 | Крестьянское хозяйство Эски-Кермен | Бронирование средств размещения и питания | 1 год | С 11.01.17 по 11.01.18 | Михаил Владимирович Адрес: с. Красный Мак, Бахчисарайский район, Республика Крым, Россия 99001 Телефоны: +7 (978) 868-04-59 E-mail: eski_kermen@bk.ru |
| 3 | Страховая компания СПАО «Ингосстрах» | Бронирование услуг страхования от несчастных случаев | 5 лет | С 11.01.17 по 11.01.22 | Контактный номер: 84959594405 |
| 4 | Крестьянское хозяйство Эски-Кермен | Бронирование экскурсионных услуг: экскурсия Пещерные города: «Эски – Кермен», «Мангуп – Кале», «Чуфут – Кале» Храм Донаторов Мужской монастырь «Шулдан» | 1 год | С 11.01.17 по 11.01.18 | Михаил Владимирович Адрес: с. Красный Мак, Бахчисарайский район, Республика Крым, Россия 99001 Телефоны: +7 (978) 868-04-59 E-mail: eski_kermen@bk.ru |
| 5 | Крымский природный заповедник | Бронирование экскурсионных услуг: Экскурсия по заповеднику | 1 год | С 11.01.17 по 11.01.18 | Адрес: Россия, Республика Крым, Алушта, ул. Партизанская, 42 Телефоны: 8 (36560)5-04-40 E-mail: crimea_priz@mail.ru |
Таблица 8. Договора с поставщиками услуг
| № пп | Название документа | организация | приложение |
| 1 | Договор на авиаперевозку пассажиров | ПАО Авиакомпания Сибирь | 1 |
| 2 | Договор на бронирование гостиничных услуг | Крестьянское хозяйство Эски-Кермен | 2 |
| 3 | Договор об оказании услуг питания | Крестьянское хозяйство Эски-Кермен | 3 |
| 4 | Договор страхования | Страховая компания СПАО «Ингосстрах» | 4 |
| 5 | Договор на экскурсионное обслуживание | Крестьянское хозяйство Эски-Кермен | 5 |
| Крымский природный заповедник | 6 | ||
| 6 | Договор на предоставление транспортных услуг | ТК «Крым» | 7 |
3.3 Технологическая документация для организации экологического тура «Эски-Кермен» по Крыму
Технологической документацией называют документы, которые регламентируют выполнение технологического процесса изготовления деталей. Технологическая документация служит, таким образом, основой для руководства производственным процессом.
Состав и содержание технологической документации туров предусмотрены нормативными документами Российской Федерации. Туры и их технологическая документации должны отвечать нормативным требованиям, направленных на защиту прав потребителей. Они контролируются в процессе проведения сертификации туристкой продукции. Технологическая документация комплектуется в папки туров (или направлений).
По данному туру должна быть составлена следующая документация:
Результатом проектирования туристских услуг являются следующие документы:
- карта (схема) туристского маршрута с указанием пунктов остановок, ночевок, средств размещения, предприятий питания; перечня экскурсий, продолжительности путешествия и др (см. приложение технологическая карта транспортной экскурсии);
- технологическая карта туристского путешествия (см. приложение технологическая карта путешествия);
- информационный листок к туристской путевке (см. приложение информационный листок);
- листок с дополнительной информацией (см. приложение памятка туриста и буклет)
- перечень основных работников (количественный состав на каждом этапе), обеспечивающих оказание туристских услуг на маршруте, включая требования к образованию, квалификации и профессиональной подготовке (ГОСТ Р 50681-2010 Туристские услуги. Проектирование туристских услуг);
- стандарты работы персонала:
1) ГОСТ Р 55318-2012 Туристские услуги;
2) ГОСТ 54600-2011 «Туристские услуги. Услуги турагентств. Общие требования»;
3) ГОСТ Р 54604-2011"Туристские услуги. Экскурсионные услуги. Общие требования»;
4) должностные характеристики сферы туризма и гостиничного сервиса).
Содержание информационного листка к туристской путевке должно соответствовать требованиям ГОСТ Р53997.
Решение туристских формальностей по организации экологического тура
«Эски – Кермен» по Крыму
При реализации данного тура турист может столкнуться со следующими формальностями.
1. Страховые формальности:
СТРАХОВОЙ ПОЛИС
Страховой полис включает организацию и оплату следующих услуг:
1.медицинские расходы
2. расходы по медицинской транспортировки
3.репатриацию тела в случае смерти Застрахованного
4.расходы по досрочному возвращению Застрахованного в случае экстренной ситуации
5.необходимость эвакуации детей , сопровождающих Застрахованного
6.предоставление административной помощи – передача экстренных сообщений при страховом случае
Правила поведения на авиатранспорте:
1. нельзя выходить к месту стоянки воздушных судов без сопровождения работников аэропорта, без разрешения подниматься в салон самолета, заходить в кабину пилотов, трогать и открывать замки и ручки выходов, открывать двери и люки;
2. категорически запрещается перевозить легковоспламеняющиеся и взрывоопасные материалы, самовозгорающиеся предметы, баллоны со сжатым и сжиженным газом, ядовитые, отравляющие, едкие вещества;
3. запрещается иметь при себе холодное и огнестрельное оружие;
4. запрещается пользоваться авиатранспортом людям, имеющим противопоказания по здоровью или болезням;
5. запрещается вставать со своих мест, ходить по салону при движении авиалайнера по земле, при взлете и посадке.
После посадки в самолет необходимо занять свое место, пристегнуться ремнем безопасности, приготовиться к полету. Прослушать правила поведения в салоне, неукоснительно их выполнять. Особое внимание следует уделить изучению инструкций по порядку приведения в действие аварийных спасательных средств. Проверьте, чтобы на полке над головой не было тяжелых вещей: кейса, чемодана, картины. Они могут упасть и нанести травму.
В случае возникновения ЧС на борту воздушного средства первоочередная задача по спасению людей заключается в быстрой эвакуации. Она должна осуществляться как можно быстрее и организованнее через все основные, запасные, служебные выходы, форточки в кабине экипажа, грузовые люки, отверстия, проделанные спасателями, разломы в фюзеляже.
Конструкции замков всех дверей самолета обеспечивают их быстрое открывание как изнутри салона, так и снаружи. Для выполнения этой операции не требуется больших физических усилий. Изнутри замки открывают члены экипажа или пассажиры, снаружи — спасатели. Места расположения аварийных выходов указаны трафаретами, ручки замков покрашены яркими красками.
Согласно международным требованиям, все пассажиры должны эвакуироваться через основные и запасные двери, расположенные на одной стороне фюзеляжа, за 90 секунд.
Правила поведения пассажиров в автобусе:
1. Пассажир до посадки в автобус обязан ознакомиться с правилами поведения в автобусе и обращения с оборудованием салона.
2. Значительную часть времени Вы проводите в экскурсионных поездках в автобусе. Поэтому необходимо строго придерживаться некоторых правил поведения: не мусорить в салоне и не употреблять спиртные напитки (в т.ч. Пиво!). Категорически запрещается курить в салоне и туалетной комнате автобуса, курение возможно только во время санитарных остановок, которые осуществляются каждые 3-4 часа.
3. Пассажир должен бережно обращаться с оборудованием автобуса, не допускать его порчи.
4. К сожалению, биотуалеты в автобусах имеют ограниченную вместимость (около 20 л), поэтому они предназначены ТОЛЬКО для экстренных ситуаций, так на скоростных дорогах не всегда можно сразу остановиться.
5. Приём пищи и горячих напитков разрешается ТОЛЬКО на остановках. Обычно компании-заказчики договариваются об обеспечении туристов в автобусе при больших переездах горячими напитками – чаем или кофе из расчёта примерно 1-2 раза в день (но это – любезность, а не обязанность компании и водителя!). Заметим, в Европе чашка чая или кофе стоит не менее 65 руб. Поскольку ёмкость кофеварки ограничена (как правило 5л), рекомендуем взять с собой термос или мини-чайник с евроразъёмом, чтобы заранее готовить кипяток в гостинице, если Вы любите пить чай/кофе в большом количестве или желаете заварить на санитарной остановке суп или кашу (см. приложение 3).
Правила поведения на экскурсиях:
1. Не старайтесь при каждой остановке автобуса выбегать из него первым, сметая всё и всех на своём пути. Экскурсовод в любом случае начнёт свой рассказ только тогда, когда соберутся все члены группы.
2. Экскурсовода следует слушать внимательно. Перебивать его нельзя. Спорить с гидом, даже если Вы уверены в том, что он в чём-то допустил неточность, этикет категорически запрещает. Собственную точку зрения с гидом обсудить можно, но только по окончании экскурсии.
3. Задавать вопросы экскурсоводу полагается во время специально сделанных им пауз. Или когда он сам спрашивает, есть ли у кого-нибудь из группы вопросы. Кроме того, обсудить заинтересовавшие или озадачившие моменты с гидом можно после экскурсии.
4. Находясь в автобусе, не следует вскакивать со своего места, чтобы посмотреть в противоположное окно, даже если описываемая достопримечательность с Вашей стороны не видна.
5. В течение пешей части экскурсии этикет рекомендует держаться чуть поодаль от экскурсовода. Гида должны видеть все члены группы, а не только рядом стоящие.
6. По завершении экскурсии непременно надо поблагодарить экскурсовода и попрощаться с ним.
Правила поведения в заповедниках:
1. Идя по маршруту, никогда не меняйте его трассы. Единственное исключение – чрезвычайные обстоятельства.
2. Не засоряйте маршруты. Постарайтесь весь мусор (свой и чужой) вынести с тропы.
3. Не рубите деревья и кустарники, даже если они вам кажутся отжившими свой век. Их стволы и корни являются важным звеном среди всех компонентов ландшафта.
4. Не заготавливайте «дары природы», не собирайте лекарственные растения, не рвите цветы. Даже самые невзрачные. Даже для гербария. Пусть они растут и радуют не только вас, но и тех, кто придет после. И тех животных, жизнь которых неразрывно связана именно с этим растением, с этим цветком. Исключение – только для ученых-ботаников, да и то по специальному разрешению.
5. Берите на память о природе тех мест, что вы посетили, только фотографии. Но при этом знайте, что на проведение профессиональной фото- и видеосъемок требуется специальное разрешение администрации заповедника.
6. Не оставляйте после себя надписи на камнях и деревьях. Такие автографы – нехорошая «память» на долгие времена.
7. Не разводите костры. Этим вы можете нанести рану земле, и ее обитателям станет больно.
8. С уважением относитесь ко всем животным, которые встретятся вам на маршруте. Не стоит пугать их громкими криками и тем более преследовать или ловить. Помните, что это не ваша, а их заповедная территория, и пусть им будет спокойно и безопасно жить на ней.
9. По этой же причине не берите с собой в заповедник домашних животных. Здесь царство дикой природы, и они вряд ли поймут друг друга.
10. По возможности не сходите с тропы: вы можете нечаянно потревожить спрятавшегося в зарослях зверя, спугнуть птицу с гнезда или наступить на какую-нибудь букашку – и тем самым нарушить естественное равновесие в природной экосистеме.
11. Идя по тропе или находясь на стоянке, не создавайте лишнего шума, зря не кричите, не включайте магнитофон или радиоприемник. Лучше послушайте сами и дайте возможность другим услышать музыку леса: пение птиц, шелест листвы, журчание ручья.
Правила поведения при ЧС
1. Не паникуйте и не поддавайтесь панике. Призывайте окружающих к спокойствию. Паника в любой чрезвычайной ситуации вызывает неосознанные действия, приводящие к тяжелым последствиям, затрудняет действия спасателей, пожарных, медработников и других специалистов.По возможности немедленно звоните по телефону «01» (телефон спасателей и пожарных). При своем сообщении сохраняйте спокойствие, выдержку. Старайтесь говорить коротко и понятно. В сообщении необходимо сказать:
- что случилось;
- место, где это произошло (адрес, ориентиры).
2. Если Вы оказались очевидцем и Вам ничего не угрожает, постарайтесь оставаться на месте до приезда спасателей, пожарных, сотрудников милиции.
3. Если Вы пострадали или получили травмы или Вы оказались вблизи пострадавшего, окажите первую медицинскую помощь. Своевременное оказание первой медицинской помощи позволит предотвратить или снизить тяжелые последствия.
4. Включите радио, телевизор, прослушайте информацию, передаваемую через уличные громкоговорители и громкоговорящие устройства. В речевом сообщении до Вас доведут, что произошло, основные рекомендации и правила поведения.
5. Выполняйте рекомендации специалистов (спасателей и пожарных, сотрудников милиции, медицинских работников). Это поможет своевременно оказать помощь пострадавшим, снизить или предотвратить последствия (воздействие опасных факторов).
6. Не создавайте условий, препятствующих и затрудняющих действия спасателей, пожарных, медицинских работников, сотрудников милиции, сотрудников общественного транспорта. Пропустите автотранспорт, двигающийся со специальными сигналами и специальной раскраской.
(см. приложение 4)
Правила оказания первой медицинской помощи
1. Мероприятия по оценке обстановки и обеспечению безопасных условий для оказания первой помощи:
1) определение угрожающих факторов для собственной жизни и здоровья;
2) определение угрожающих факторов для жизни и здоровья пострадавшего;
3) устранение угрожающих факторов для жизни и здоровья;
4) прекращение действия повреждающих факторов на пострадавшего;
5) оценка количества пострадавших;
6) извлечение пострадавшего из транспортного средства или других труднодоступных мест;
7) перемещение пострадавшего.
2. Вызов скорой медицинской помощи, других специальных служб, сотрудники которых обязаны оказывать помощь в соответствии с федеральным законом или со специальным правилом.
3. Определение наличия сознания у пострадавшего.
4. Мероприятия по восстановлению проходимости дыхательных путей и определению признаков жизни у пострадавшего:
1) запрокидывание головы с подъемом подбородка;
2) выдвижение нижней челюсти;
3) определение наличия дыхания с помощью слуха, зрения и осязания;
4) определение наличия кровообращения, проверка пульса на магистральных артериях.
5. Мероприятия по проведению сердечно-легочной реанимации до появления признаков жизни:
1) давление руками на грудину пострадавшего;
2) искусственное дыхание «рот ко рту»;
3) искусственное дыхание «рот к носу»;
4) искусственное дыхание с использованием устройства для искусственного дыхания.
(см. приложение 7)
Дата добавления: 2021-04-05; просмотров: 37; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!