Польза белка в организме человека
Белки – органические молекулы, состоящие из длинных цепочек аминокислот и выполняющие ряд жизненно важных функций. Они поступают в организм с продуктами питания (главным образом, с мясом, рыбой, бобовыми и молоком).
Основныесвойствабелка
1. Увеличение мышечной массы тела
2. Укрепление иммунитета
3. Укрепление нервной системы
4. Поддержание водного баланса в организме человека
5. Восполнение энергии
6. Протекание ферментативных реакций
7. Транспорт полезных веществ
8. Здоровая кожа
9. Восстановление клеток
10. Укрепление костей
Польза жиров в организме человека
Жиры – являются основным источником энергии. Они окружают жировой оболочкой все хрупкие органы, и предохраняют их негативного воздействия внешней среды, от различных травм и сотрясений. Жиры не дают организму быстро замерзнуть.
Жиры нужны для функционирования репродуктивной системы. Жиры способствуют упругости и эластичности кожи.
Основные преимущества насыщенных жиров
1.) Здоровье мозга
2.) Здоровье сердечно-сосудистой системы
3.) Здоровье костей
4.) Иммунное здоровье
5.) Здоровье нервной системы
Польза глюкозы к организме человека
Глюкоза – моносахарид, простейший из углеводов (имеет 1 молекулу сахара). Глюкоза, также как и жиры является незаменимым источником энергии для человека. Она присутствует в различных продуктах питания. Для полноценной жизни человеку необходима энергия, которая поставляется из еды.
|
|
|
Но и с количеством потребляемой глюкозы нужно знать меру, так как не только нехватка, но и избыток может негативно отразиться на организме.[5]
Для чего применяется глюкоза
1. Глюкоза поставляет энергию
2. Помогает бороться со стрессовыми ситуациями
3. Принимает участие в метаболических процессах
4. Поддерживает нормальную работу сердечно-сосудистой системы
5. Положительно отражается на общем состоянии
Мы уже разобрались, что избыток и недостаток глюкозы вредит, так что же представляет собой норму глюкозы? Чтобы вещество несло пользу, нужно потреблять в день около 30-50 грамм глюкозы. Глюкоза содержится в: сладком, меде, фруктах, капусте.
В чем опасность высокого уровня глюкозы в крови? Избыток сахара может стать причиной появления лишних килограммов, развития сахарного диабета и прочих патологий. При таких состояниях необходимо придерживаться специально диете, которая позволит понизить сахар в крови.[5]
2.3. Плюсы и минусы правильного питания
Плюсы здорового питания.[2]
1. Здоровая еда – вовсе не синоним «скучной» или «однообразной», наоборот: чтобы оставаться полезным, питание должно быть разнообразным. Поэтому не удивительно, что у сбалансированного рациона много плюсов. Главный из них – здоровье. Конечно, не стоит рассчитывать, что вы станете неуязвимыми для инфекций и вирусов, перестанете болеть спина или чудом заживет растяжение связок. Однако правильное питание способствует укреплению иммунитета, поэтому болеть вы станете реже. Улучшится общее самочувствие, сбалансированный рацион предотвратит развитие хронических заболеваний, в том числе – эндокринной системы и желудочно-кишечного тракта.
|
|
|
2.Здоровая диета – стройная фигура. Конечно, вес не уйдет в одночасье: если есть избыточные килограммы, он будет нормализоваться постепенно, зато гарантирован долгосрочный эффект. В отличие от экстремальных диет, которые помогают похудеть на короткое время, правильное питание сохранит вам стройную фигуру на долгие годы.
Минусы здорового питания.[2]
Если правильное питание так полезно для здоровья, какие у него могут быть недостатки? 1. Для начала – есть риск перестараться. Заметив изменение самочувствия, некоторые люди начинают «улучшать» свой рацион, снижая количество калорий или отказываясь от всех «вредных» продуктов. С одной стороны, это может привести к неврозу и расстройствам пищевого поведения, с другой – есть риск развития хронических болезней. Например, если при склонности к пониженному гемоглобину вычеркнуть из рациона все мясные продукты, может развиться анемия. Это вовсе не невинное недомогание, а тяжелая болезнь, требующая долгого лечения. Поэтому во всем нужно соблюдать меру.
|
|
|
2. Переход на правильный рацион может оказаться психологически некомфортным, произойдет срыв или разочарование в сбалансированной диете. При наличии хронических заболеваний из-за отказа от привычных условий они могут обостриться.
3. Пересмотреть свой подход к пище не так просто. Придется более внимательно относиться к выбору продуктов, готовить дома, подыскивать новые рецепты. Это нужно делать регулярно, ведь рацион должен быть разнообразным, а у многих людей для этого нет ни времени, ни моральных сил.
2.4. К чему может привести неправильное питание?
Кроме лишнего веса есть и другой вред фастфуда - это большое содержание холестерина, который засоряет нашу кровь и со временем может вызвать ряд проблем с сердцем и сосудами. Вредный холестерин, попадая в кровь, оседает на тончайших стенках сосудов и капилляров, препятствуя, впоследствии, продвижению крови по сосудам, стенки сосудов становятся менее пластичными и более ломкими, что может привести к их повреждению. Как следствие, кровоизлияние, которое приводит к инсультам и инфарктам, а заболевания сердечно сосудистой системы это одна из самых опасных для здоровья проблем в нашей стране. Повышенное содержание холестерина обусловлено в основном тем, что при приготовлении используется большое количество масла и жира, которое к тому же используется не один раз, а давно известно, что при многократном использовании растительного масла из него в пищу выделяются канцерогены и токсичные вещества.[6]
|
|
|
Заключение
Я ознакомилась с проблемой здорового питания.Здоровое питание – это профилактика многих заболеваний (диабет, ожирение и т.д.). Поняла, что экология влияет на наш организм. Открыла для себя пользуводы, овощей и фруктов, углеводов, белков, жиров, глюкозы.Я узнала как то, что мы съедаем, влияет на наш организм и раскрыла для себя значение правильного питания. Результатом своего проекта я довольна.
Литература:
1.https://ru.wikipedia.org/wiki/Пирамида_питания
2.https://plusiminusi.ru/plyusy-i-minusy-pravilnogo-i-zdorovogo-pitaniya/
3.https://miin.ru/blog/polza-vody-dlya-organizma/
4.https://cmp.medkhv.ru/polza-ovoshhej-i-fruktov-dlja-organizma/#:~:text=Овощи%20и%20фрукты%20–%20основные,обмена%2C%20выведении%20из%20организма%20холестерина
5.https://aptstore.ru/articles/glyukoza-v-chem-polza-i-opasnost/
6.http://12.rospotrebnadzor.ru/directions/saninspection/food_quality/-/asset_publisher/Ep0i/content/неправильное-питание-и-его-последствия
Дата добавления: 2021-07-19; просмотров: 47; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!