Какими показателями характеризуется режим хранения?
а) температурой, влажностью воздуха;
б) чистотой воздуха, освещением, соблюдением товарного соседства;
в) температурой, освещением, соблюдением товарного соседства.
Относительная влажность воздуха - это
а) условия способные затормозить биохимические и микробиологические процессы;
б) резкие перепады температуры, при которых происходит конденсация воды на товарах;
в) отношение фактического содержания водяных паров в воздухе к тому количеству, которое необходимо для насыщения воздуха водяными парами при данной температуре.
8. При понижении температуры относительная влажность воздуха:
а) возрастает;
б) уменьшается;
в) не изменяется.
9. Какие способы применяют при укладке на хранение товаров в таре несколькими рядами в высоту:
а) стопками, рядами, плотно уложенными в штабеля;
б) прямым, обратным;
в) перекрестным.
10. Время, в течение которого товары должны быть реализованы – это:
а) предельные сроки хранения;
б) очередность реализации;
в) сроки реализации.
Дата добавления: 2021-04-05; просмотров: 557; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!