Способ содержания коров на привязи
При поточно-цеховой системе содержания коровы и нетели за 60 дней до отела поступают в цех сухостойных коров, представляющий собой основу технологической цепи. Здесь происходит первичное формирование технологических групп полновозрастных животных и заключительное формирование технологических групп будущих первотелок и высокопродуктивных коров. При формировании технологических групп необходимо учитывать возраст животных. Даже при содержании животных на привязи нежелательно вводить отдельных нетелей в группу полновозрастных коров на последующих этапах технологического цикла.[4]
Технологические группы формируют один раз в 10-15 дней. Количество животных в секции 25-50 гол.[19] При увеличении численности животных в группах они меньше отдыхают и затрачивают времени на поедание корма.[1] Сухостойных коров в цехе формируют по срокам ожидаемого отела. Заслуживает внимание формирование групп в зависимости от живой массы коров, так как маловесным, ослабленным коровам, как правило, достаются худшее логово и остатки кормов.[19]
Первотелки значительно труднее привыкают к стаду уже сформированных животных, а процесс их раздоя требует более пристального внимания со стороны операторов и специалистов. Поэтому из первотелок желательно формировать отдельные технологические группы.[4]
В сухостойный период для животных необходимо создавать оптимальные условия кормления и содержания, обеспечивающие нормальное внутриутробное развитие плода. [4]
|
|
|
В этом плане хорошо зарекомендовала себя цеховая система содержания коров. Оправдывает себя, в частности, выделение групп высокопродуктивных животных в цехе для сухостойных коров. Здесь с успехом можно применять беспривязное содержание животных, обеспечивающее свободный их выход на выгул. В сочетании с полноценным кормлением это способствует наилучшему внутриутробному развитию плода и, следовательно, рождению телят с высокой естественной жизнеспособностью. Роды у таких коров проходят легко, без задержки последа, а микроклиматические условия в цехе содержания сухостойных коров способствуют выработке у них, а затем и у телят - надежных основ иммунитета против встречающейся в хозяйстве микрофлоры. В условиях сухостойного цикла легко организовать дифференцированное содержание и кормление высокопродуктивных коров. [4].
Помещение цеха сухостойных коров разделяют легко - снимаемыми перегородками на секции. В каждой устраивают отдельный выход на выгульно-кормовую площадку с твердым покрытием.[4]
В цехе сухостойных коров используется привязное содержание. Площадь пола в секции в расчете на 1 животное должна быть в пределах 2,5-3 м2. Каждую секцию оборудуют кормушками для кормления коров грубыми, сочными и концентрированными кормами, индивидуальными автопоилками, один раз в день на 2-3 часа организуют выход на выгульно-кормовую площадку, где стоят кормушки с грубым кормом (сено или яровая солома). В стойловый период необходимо предусматривать ежедневный активный моцион на расстояние до 2-2,5 км.[1]
|
|
|
На бетонные полы в помещении для сухостойных коров используется подстилка (древесные опилки), для предотвращения возникновения простудных заболеваний, которые могут привести к родовым и послеродовым осложнениям.[1]
В пастбищный период коров выводят в летние лагеря, расположенные на улучшенных естественных или сеяных долголетних пастбищах, оборудованных стойбищами, кормушками и другими летними постройками бытового назначения. Для исключения перегрева сухостойных коров в жаркую погоду и на период дождей, на стойловых площадках установлены крытые навесы, расположенные на незначительном возвышении над площадкой, во избежание скопления дождевых вод на местах лежанок.
Хотя материнский организм предохраняет зародыш и плод от воздействия факторов окружающей среды, но все-таки это внешнее влияние, включая и условия содержания стельных сухостойных коров, отражается на их состоянии. Особенно чувствителен плод к условиям жизни матерей при переходе к плодному периоду (в 40-70 дней стельности) и в период интенсивного роста (в 7 мес. стельности). [1]
|
|
|
Содержание коров беспастбищное.
Коровы весь год находятся в коровнике. Дойных и сухостойных коров содержат группами по 47-48 голов в секциях, оборудованных индивидуальными боксами с теплыми полами, покрытыми прорезиненными ковриками. Размер боксов 1,1x2,1 м. Раздача кормов осуществляется системой ленточных конвейеров. Навоз удаляется самотечно-скреперной системой. Проваливаясь сквозь щелевые полы, он по системе поперечных каналов самотеком движется в продольные каналы, оборудованные скреперными установками УС-10, выталкивается в навозоприемники, откуда фекальными насосами перекачивается в навозохранилище. [16]
Беспривязное содержание
В сухостойный период наиболее целесообразно беспривязное содержание животных.[19]Отличительная особенность беспривязного содержания — свободное передвижение животных в любое время суток. Это хорошо сказывается на их состоянии после отела.[10]
|
|
|
При беспривязном содержании скота здания разгораживают на секции для раздельного содержания различных групп животных. Многорядное размещение индивидуальных боксов в секциях производится аналогично размещению стойл при привязном содержании скота.[16]
Размеры технологических групп зависят от условий комплекса (не более 50, лучше 16-32 коровы). Комплектовать секцию сухостойных коров следует в один день после утреннего кормления и соответствующей подготовки, как секции помещения, так и животных. Секцию предварительно чистят, необходимое оборудование моют и дезинфицируют. Затем ее санируют в течение 3-5 дней и готовят к поступлению животных. Подготовка животных включает их осмотр, диспансеризацию, проверку вымени на мастит и взятие контрольных проб крови на биохимические исследования. Коров чистят, подмывают, обрабатывают кожный покров и конечности.[9]
Оборудование цеха самое простое - кормушки и поилки. При наличии достаточного количества соломы скот содержат на сменяемой или глубокой соломенно-торфяной подстилке. Для образования логова сразу закладывают по 10-15 кг соломы на каждую корову. Затем ежедневно добавляют по 3,5-5 кг подстилки. [19] Соотношение числа кормовых мест и числа животных в секции 1:1.[9]
Каждая секция имеет свой выход на выгульно-кормовую площадку, кормушки устанавливают по периметру площадки, над которыми устраивают навес для защиты животных от дождя и снега. Коровы должны иметь моцион по 4-6 ч в сутки. [19]
Все помещения и выгул делят легко снимаемыми перегородками. Коров в них группируют по срокам стельности (например, за 60, 45, 30 и 15 дней до отела). В отдельную группу выделяют нетелей.[9]
Нетелей с 5-6- месячной стельности содержат отдельными группами. Секции для нетелей оборудуют стойлами, в которых приучают к массажу вымени и механическому доению. В помещении на каждую корову или нетель выделяют не менее 5 м2 площади пола или индивидуальные боксы размером 2 • 1,5 м, а на выгульно-кормовой площадке с твердым покрытием – 8-10 м2. Фронт кормления - 0,8-1 м. [19]
На выгульно-кормовой площадке оборудуют групповые поилки с подогревом воды в зимний период, формируют курганы для отдыха животных высотой 1,5 м из расчета 2,5-3 м2 на 1 голову. На курганы завозят металлические или деревянные групповые кормушки-арбы с сеном и соломой. Нагрузка на 1 скотника 80-100 голов. [8]
Животные должны быть переданы в цех отела чистыми, со здоровым выменем и хорошей упитанностью. В сухостойный период ветеринарные специалисты более эффективно проводят профилактику и лечение маститов у коров.[8]За 7-10 дней до ожидаемых родов корову переводят в цех отела.[9]
Инволюция половых органов в производственных условиях заканчивается через 40–60 суток. Еще одно преимущество беспривязного содержания над привязным - сокращение сервис-периода.[10]
Кормление сухостойных коров
Тема кормления сухостойных коров не нова и неоднократно поднималась на страницах специализированных издании. Однако во многих хозяйствах до сих пор кормят животных в запуске по-старому. Такая ситуация объясняется, в частности, тем, что некоторые компьютерные программы расчета рационов ориентированы на устаревшие нормы кормления, в основе которых лежат в корне неверные подходы, не учитывающие физиологию скота.[15]
Во-первых, в некоторых хозяйствах считают, что сухостойную корову надо «заправить» с прицелом на последующую лактацию и с учетом планируемой продуктивности. И, во-вторых, в течение всего периода сухостоя рацион практически не меняют. Такое кормление порождает целый комплекс проблем, которые негативно влияют на здоровье и надои, в итоге корова выбывает из стада.[15]
В это время наиболее интенсивно развивается плод, масса которого за два последних месяца беременности увеличивается на 80%. Кроме того, этот период имеет большое значение для продуктивности коров в следующую лактацию. Чтобы она была высокой, сухостойных животных нужно полностью обеспечивать питательными веществами, необходимыми для поддержания их жизнедеятельности и развития плода, а также накопления энергетических запасов для предстоящей лактации. Для правильной подготовки коров к отелу запускать их нужно за 2 месяца, кормить — с учетом молочной продуктивности.[18]
Сухостойным коровам необходимо скармливать только доброкачественные корма. Нельзя допускать скармливание загрязненных, плесневелых или замороженных кормов.[8] Рекомендуемая структура рациона для сухостойных коров следующая: сено, травяная мука и травяная резка - 30-35%, сенаж - 25- 30, силос-10-15, корне-клубнеплоды - 5-6, концентраты - 18-20%. [19]
При этом очень важна сбалансированность рациона: недостаток или избыток одного или нескольких его компонентов способен существенно повлиять на усвоение других составляющих и, следовательно, на весь организм в целом. [18]
Уровень кормления сухостойных коров зависит от их живой массы, упитанности, ожидаемой молочной продуктивности и периода сухостоя.
Летом для сухостойных животных отводят наиболее отдаленные участки культурных пастбищ. Там организуют подкормку и хороший водопой животных и, если позволяет погода, содержат их круглосуточно.[4]
В первый месяц количество основных кормов повышают до 12 к. ед. для коров с продуктивностью 5 тыс. кг молока за лактацию и до 13–16 к. ед. — с удоем 6–8 тыс. кг. [18] Среднесуточный привес — 800–900 г, то есть 10–12% от начальной массы тела в сухостойный период. [18]
На 1 к. ед. в рационе должно приходиться 105-110 г переваримого протеина, 80-100 - легкопереваримых углеводов, 10-11 - кальция, 6-7- фосфора. 5-6 г поваренной соли, 45-50 мг каротина; на 100 кг живой массы - 2,5-3 кг сухого вещества с концентрацией энергии в 1 кг 0,7-0,8 к. ед.[8]
В зависимости от продуктивности доля концентратов должна составлять 3–4,5 кг в сутки.[18] Во вторую половину сухостойного периода уменьшают количество силоса и сенажа, но полностью исключать их из рациона, если они качественные, не рекомендуется, так как перемена типа кормления может вызвать нежелательные изменения в рубцовом пищеварении.[8] В последние две недели до отела рацион уменьшают на 2–3 к. ед. Исключают корма низкого качества и с большим содержанием воды.[18] Глубокостельным коровам и нетелям в течение 10 дней после родов силос исключают из рациона, заменив его сеном.[9]
Но даже при полноценном сбалансированном рационе в сухостойный период часто наблюдается недостаток витаминов А, D, Е. Из микроэлементов первостепенное значение приобретает селен, участвующий в обмене витамина Е. Необходимы трехкратные инъекции поливитаминных препаратов, содержащих витамины А, D, E (тривитамин в дозе 10 мл). Первая инъекция — за 45 дней до отела, вторая и третья — с интервалом в 10 дней. Вводят также селено-содержащие препараты (селемаг двукратно, по 10 мл, с интервалом25–30 дней) сразу после перевода коров в группу сухостоя. Полезны йодные подкормки (кайод) или подкожная имплантация специальных таблеток йодистого калия.[18]
При недостаточном кормлении и неудовлетворительных условиях содержания у коров к концу сухостойного периода не происходит увеличение живой массы (на 10% от массы тела), наступает резко выраженное, особенно после родов, нарушение обмена веществ, снижаются функциональные возможности всех органов и систем организма. Такие животные после родов залеживаются, у них часто возникают послеродовые осложнения (задержка последа, метрит, мастит), что ведет к яловости и снижению молочной продуктивности в последующей лактации.[9]
Действительные потребности коров в питательных веществах и энергии определяются как особенностями их физиологических циклов, уровнем продуктивности, так и предшествующим периодом жизни. Только сочетая эти условия, можно грамотно балансировать рацион животных, сохранить их здоровье, получить максимальную продуктивность и увеличить продолжительность жизни.[7]
Качество кормления коров и половозрастных телок влияет на их оплодотворяемость, а также на отел, рост и развитие приплода. Наилучшие возможности для кормления сухостойных коров — летом и в начале зимнестойлового периода, а наиболее крупный и здоровый приплод можно получить осенью и в начале зимы.[14]
Моцион стельных коров
Для того чтобы в организме не накапливались продукты обмена, а роды прошли без осложнений, коровам и нетелям необходимо предоставлять ежедневные активные прогулки.
Активный моцион желательно проводить в полуденные часы на специально подготовленной прогулочной трассе. Наши исследования показали, что животные, пользующиеся систематическими прогулками, как правило, более активны. На отдых лежа они использовали 52-56 % общего времени суток, в то время как коровы, не получавшие прогулок, - 64%. Высокая функциональная активность животных оказала положительное влияние на их воспроизводительную способность. У животных реже наблюдались послеродовые осложнения, задержание последа, маститы.[8]
В условиях низких минусовых температур окружающей среды (-25°С и более), чтобы не допустить обмораживание вымени, кормление животных необходимо проводить в помещениях. Аборты и травматические повреждения могут быть исключены, если сухостойных коров из каждого гурта содержать на площадке в отдельных секциях. Содержание глубокостельных коров и нетелей на площадках со свободным выходом на выгульно-кормовые дворы даже за 10-20 дней до отела дает положительные результаты. За счет того, что животные в течение дня находятся в постоянном движении (активный моцион), у них легко протекают отелы.[13]
Его продолжительность зависит от условий погоды и периода стельности животных. [4] Для поддержания нервно-мышечного тонуса матки коровам и нетелям нужен ежедневный активный моцион продолжительностью 2–3 часа на расстояние 2–3 км.[18]
Характеристика хозяйства
Землепользование МУП им. Дзержинского расположено в центральной части Карасукского района. Центральная усадьба находится в г. Карасуке по адресу: ул. Совхозная, 122 и в 398 км. от областного центра г. Новосибирска.
МУП им. Дзержинского расположен в пригородной зоне г. Карасук, что обусловило его производственное направление, как пригородного хозяйства.
Функции управления производством осуществляются руководителями и специалистами предприятия и внутрихозяйственных отделений, образующими аппарат управления.
1. В Карасукском районе преобладает резко-континентальный климат с продолжительной холодной зимой и жарким коротким летом. Количество осадков в течение года выпадает мало, распределяются они равномерно, почти 80% выпадает в вегетационный период. Он длится 160-170 дней. Начало вегетационного периода приходится на последнюю пятидневку апреля, конец – на первую пятидневку октября. Это дает возможность заниматься здесь земледелием. Преобладающие ветры юго-западного направления, которые имеют и наибольшую скорость и являются самыми вредоносными суховейными ветрами. Температура поверхностных слоев почвы в летнее время может быть очень высокой, так температура поверхности черного пара достигает 63 - 65 ° С. Рельеф территории гривный. В межгривных пространствах на гривах встречается много блюдцеобразных понижений, которые заболочены или заполнены водой.
2. На территории хозяйства имеются различные агрохозяйственные группы почв: черноземы южные, лугово-черноземные почвы, черноземы южные солонцеватые, чернозем супесчаный, лугово-черноземная солонцеватая почва. Кормовые угодья расположены на солончаковой почве, глубоких солонцах осолоделых, среднестолбчатых и среднеореховатых солонцах, высоко-столбчатых солонцах осолоделых.
3. Основной ведущей отраслью является скотоводство мясо-молочного направления. В растениеводстве главной отраслью является производство зерна, дополнительными - производство картофеля, овощеводство и производство кормов.
4. На момент землеустройства в МУП им. Дзержинского имелось четыре производственных отделения с хозяйственными центрами: №1 – с. Сорочиха, №2 – с. Троицкое, №3 – с. Рассказово, №4 – с. Астродым.
По сложившейся внутрихозяйственной специализации 1, 2 и 3 отделения специализируются на производстве молока, доращивании и откорме молодняка и выращиванию ремонтного молодняка. 4 отделение на выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота.
5. Переработка производимой продукции осуществляется в хозяйстве. Также оказываются услуги сторонним организациям и частным лицам по забою скота, копчению, помолу зерна и т.д.
Переработанная продукция реализуется через собственные магазины, часть продукции идет на бартер, закупается частными предпринимателями. Ведется реализация мясомолочной продукции в г. Новосибирск, а также в отдаленные города: Иркутск, Северо-Байкальск.
6. Хозяйство использует технологию привязного содержания скота. Эта технология основана на содержании коров с доением в стойлах и уже сейчас обеспечивает получение около 5 тыс. кг. молока и более от коровы в год. Это наиболее распространенный способ содержания молочного скота.
В состав стойлового оборудования входят боковые детали на каждое стойло, передний ограничитель, навозный уступ высотой 15см., низкая передняя стенка кормушки и перекрытие навозного канала решеткой из прутка диаметром 16мм. с просветом между ними 45мм.
6.1. Технология кормления и поения
Технологический процесс подготовки кормов начинается с погрузки их в транспортное средство. Погрузка грубых кормов и силоса осуществляется погрузчиком ПСК –5. Дополнительное измельчение производится измельчителем РСС - 6Б с погрузкой измельченной массы в мобильный кормоздатчик КТУ -10А.Он применяется для подвоза грубых кормов, силоса и раздачи их в кормушки в период кормления животных. Для погрузки корнеплодов применяется грейферный погрузчик ПГ – 0,5Д. Корнеплоды грузятся на тракторный прицеп 1 – ПТС – 2Н, который в агрегате с трактором транспортирует корма к измельчителю. Сочные и грубые корма от кормоцеха до животноводческого помещения транспортируются и раздаются мобильным кормораздатчиком КТУ – 10А.Привязь галстучного типа с фиксацией коров со стороны кормового прохода. Для удаления навоза используются транспортеры ТС- 1М. в прифермские навозохранилища навоз транспортируют с помощью установок УТП-10.
Для водоснабжения фермы используется грунтовые воды, которые поднимаются в водонапорную башню БР – 15У автоматической водоподъёмной установкой ВУ – 10 – 30. От водонапорной башни ко всем потребителям вода подаётся по трубопроводу. Поение животных осуществляется автопоилками АП –1А. Одна автопоилка обслуживает двух животных.
6.2. Технология доения
Доение коров в хозяйстве двукратное и осуществляется на установке типа «Карусель». Доильная установка УДА-100 "Карусель" с вращающейся доильной площадкой карусельного типа, на которой размещаются коровы и находится доильное оборудование, подходит для непрерывно-поточного доения, транспортирования выдоенного молока в молочное помещение, фильтрации, охлаждения его и подачи в емкость для хранения и позволяет доить коров в ритме конвейера, что создает условия для автоматизации процесса доения.
Надоенное молоко сдаётся на молочный цех. Для учёта молока составляется «Ведомость движения молока», где указывается количество молока и его расход за каждый день. Доение проходит в 6-00 утра и в 19-00 вечером. Санитарную обработку доильных установок с приспособлением для циркуляционной мойки проводят сразу после каждой дойки.
6.3. Технология навозоудаления
Удаление навоза осуществляется при помощи штангового транспортера типа ТС-1.В его состав, кроме кареток со скребками, входят тяговая цепь и приводная станция с натяжным устройством. Каретки перемещаются по каналам на четырехходовых роликах. Во время рабочего хода скребок занимает вертикальное положение и перемещает навоз по каналу, при холостом ходе скребок поднимается вверх, оставляя навоз в каналах.
Производительность ТС-1 составляет 10 т/ч. Длина поперечного транспортера 80…120 м, а продольного 72…96 м. Транспортер приводится в действие электродвигателем мощностью 3 кВт. Управление электродвигателем дистанционное. Навоз транспортируют с помощью установок УТП-10 в прифермские навозохранилища.
На ферме применяется приточно–вытяжная вентиляция с естественным побуждением воздуха. Такая вентиляция происходит под влиянием ветра и вследствие разности температур. В коровниках и в других производственных помещениях наряду с естественным освещением имеется и искусственное.Для сухостойных коров хозяйство использует беспривязный способ содержания. При боксовом содержании размеры боксов зависят от размеров животных. Их длина 190-210 см., ширина 100-120 см. поверхность пола в боксах на 15 см выше уровня навозного прохода, а в помещениях с удалением навоза мобильными средствами – на 20-25 см.
Безусловно, проходит сокращение затрат труда на обслуживание стельных коров при привязном методе с помощью модернизации технологического оборудования в системах содержания животных и удаления навоза, а также снижается энергоемкость производства и эксплуатационные затраты в целом.
Таблица 1.
Землепользование хозяйства в 2011 г
| Вид угодий | Площадь, Га | К итогу, % | |
| общей земельной площади | площади с.-х. угодий | ||
| Общая земельная площадь | 1302 | 100 | 119 |
| Сельскохозяйственные угодья | 1095 | 84,1 | 100 |
| В том числе: пашня залежи сенокосы | 452 388 255 | 34,7 29,8 19,6 | 41,3 35,4 23,3 |
| Лесные массивы | 3 | 0,23 | 0,3 |
| Пруды и водоемы | 2 | 0,16 | 0,2 |
| Болота | 100 | 7,68 | 9,1 |
| Прочие угодья | 102 | 7,83 | 9,3 |
Таблица 2.
Урожайность основных сельскохозяйственных культур, ц/га
| Культура | Год | ||
| 2009 | 2010 | 2011 | |
| Зерновые и зернобобовые | 6,9 | 6,6 | 6,3 |
| Кормовые овощи | 287,7 | 419 | 335,6 |
По данным таблицы видно, что урожай зерновых и зернобобовых культур с 2009 до 2011 года уменьшается на 0,3 ц/га каждый год. Количество кормовых овощей в 2009 году выросло на 131,3 ц/га, но понизилось в 2010 году на 83,4 ц/га.
Таблица 3. Структура денежной выручки от реализации
сельскохозяйственной продукции
| Продукция | Год | ||||||||
| 2009 | 2010 | 2011 | |||||||
| тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | тыс. руб. | % | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |||
| Зерно | 4320 | 8,1 | 2753 | 4,4 | 3530 | 4,8 | |||
| Технические культуры картофель овощи подсолнечник |
550 7942 521 | 1 14,8 0,9 |
500 13914 923 | 0,9 21,4 1,43 |
576 19327 493 | 0,8 26,5 0,73 | |||
| Прочая продукция растениеводства | 498 | 0,9 | 2659 | 4,12 | 1346 | 1,8 | |||
| Молоко | 9286 | 17,4 | 11401 | 17,6 | 17885 | 24,5 | |||
| Реализовано на мясо (в живой массе): крупного рогатого скота лошадей |
|
|
| ||||||
| 5108 30
| 9,5 0,06 | 5390 90 | 8,3 0,14 | 4970 141 | 6,8 0,2 | ||||
| Прочая продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде |
12306 | 23 |
16771 | 26 |
14122 | 19,4 | |||
| Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде |
12702 | 23,8 |
10001 | 15,5 |
10292 | 14,1 | |||
| Продукция звероводства | 32 | 0,06 | 62 | 0,1 | 2 | 0,003 | |||
| Итого по животноводству | 27158 | 50,8 | 26944 | 41,6 | 33290 | 45,7 | |||
| Итого по растениеводству | 26137 | 48,7 | 37520 | 58,2 | 39394 | 54 | |||
| Прочие доходы | 152 | 0,5 | 114 | 0,2 | 194 | 0,3 | |||
| Всего денежных поступлений | 53447 | 100 | 64578 | 100 | 72878 | 100 | |||
Данные таблицы свидетельствуют о том, что ведущей отраслью в хозяйстве с 2010 года стало растениеводство. Прибыль от него составила в 2009 году на 11383 рубля больше, чем в предыдущем, а в 2010 году увеличилась еще на 1874 рубля.
Дата добавления: 2021-06-02; просмотров: 152; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!