Правила безопасности при работе с ножом.
- Работать только хорошо заточенным ножом.
- Пользоваться ножом осторожно.
- Передавать нож только ручкой вперед.
- Не поднимать нож высоко над доской.
Физкультминутка.
- Вот мы руки развели, словно удивились.
И друг другу до земли в пояс поклонились!
Наклонились, выпрямились, наклонились, выпрямились,
Ниже дети не ленитесь, поклонитесь, улыбнитесь!
6 . Практическая работа: приготовление песочного печенья.
Составить рецепт песочного печенья . составить конспект
7. Заключение: словесный отчет о проделанной на уроке работе, учащиеся анализируют работы друг друга и оценивают их; учитель отмечает активное участие учащихся на уроке; отмечает правильность соблюдения т/б правил санитарии и гигиены при работе с продуктами питания; выставление оценок учащимся;
8. Итог урока: учитель подводит итог урока , оценивает работу каждого учащегося и выставляет оценки.
9. Рефлексия: урок был: а) интересным, б) скучным.
Урок был: а) полезным, б) бесполезным.
Я на уроке был: а) активным, б) пассивным,
Я на уроке был: а) трудолюбивым, б) ленивым.
То, чему я научился а) мне пригодится в жизни, б) мне не нужно.
Уборка рабочих мест.
Дата добавления: 2021-03-18; просмотров: 57; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!