II . Определение защитного железного числа.

  Минимальное количество миллиграммов защищающего высокополимера, которое способно защитить 10 мл золя гидроксида железа от коагулирующего действия 1 мл 0,002531 М раствора Na₂SO₄ называют защитным железным числом.

=1,5 мл.

В 6 пробирок наливаем по 10 мл золя гидроксида железа и уменьшающиеся объемы раствора желатины: 5 мл, 4 мл, 3мл, 2 мл ,1мл, 0,5мл. В каждую пробирку добавляем раствор Na₂SO₄ в объеме, соответствующем порогу коагуляции. Жидкость в пробирках взбалтываем и через 10 минут отмечаем ту пробирку, в которой нет помутнения, т. е добавленное количество желатины достаточно для защиты. Если в следующей пробирке началось помутнение, то количество белка недостаточно для защиты от коагуляции. Учитываем средний объем. Например,  2,0 мл желатины защищает (помутнения нет), а 1,0 мл раствора белка не защищает (помутнение есть); защищающий объем 2,0+1,0

                                    2

  Зная концентрацию раствора желатины и объем, необходимый для защиты,  рассчитываем число миллиграммов сухой желатины, необходимое для защиты 10 мл данного гидрозоля, гидроксида железа от коагуляции 1 мл 0,00125 M раствора Na₂SO₄.

  Если концентрация раствора желатины 0025 га и защищающий объем 1,5 мл, то Количество сухого белка необходимого для защиты 10 мл Золя равно:

 

 

III .дисперсионный метод получения коллоидных систем

 

  Пены-коллоидные системы; стабилизирующее действие и иенах Проявляют мыла поверхностно-активные вещества.

  В стакан налить 0,1 л концентрированного раствора карбоната натрий Na₂СО₃ ,на кончике шпателя добавить сапонин и размещать. Постепенно ,не прекращая размешивания, прилить раствор HCl (1:3). В стакане растет столб пены:

Na₂CO₃+2HCl=2NaOH+H₂O+CO₂↑.

В течение некоторого времени пена не оседает.

 

 

 

---

Дата добавления: 2021-03-18; просмотров: 53; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

---

---

Мы поможем в написании ваших работ!