Пример оформления оглавления курсовой работы
⇐ ПредыдущаяСтр 3 из 3
Оглавление
Введение | с. 3 |
Глава 1. Маркетинговый анализ рынка общественного питания | с. 12 |
Глава 2. Концепция ресторана-магазина | с. 25 |
2.1. Целевая аудитория | с. 26 |
2.2. Торговая марка и фирменный стиль | с. 28 |
2.2.1. Принципы организации внешнего оформления | с. 30 |
2.2.2. Дизайн интерьера | с. 31 |
2.2.3. Оформление меню | с. 36 |
2.2.4. Оформление упаковки | с. 38 |
2.2.5. Униформа персонала | с. 39 |
2.3. Кухня | с. 40 |
2.4. Технология производства | с. 42 |
Глава 3. Формализация операционных процессов | с. 48 |
3.1. Производство | с. 48 |
3.2. Логистика | с. 56 |
3.3. Система автоматизации управления | с. 59 |
Глава 4. Стратегии продвижения на рынке | с. 63 |
Заключение | с. 72 |
Список использованных источников и литературы | с. 76 |
Приложение 1 | с. 84 |
Приложение 2 | с. 88 |
Приложение 3 | с. 94 |
Приложение 4 | с. 96 |
Приложение 5 | с. 97 |
Приложение 6 | с. 103 |
[1] Электронные источники приводятся в общем списке исследований.
Дата добавления: 2021-03-18; просмотров: 76; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!