Установление контактов с деловыми партнерами, заключение договоров, контроль их выполнения.
уметь:
- вести переговоры с поставщиками;
- заключать договоры;
знать:
- порядок заключения договоров;
- поставщиков;
Выполнить:
- изучить содержание, условия договоров поставки;
- осуществить контроль за исполнением договоров;
- принять участие в оформлении дополнительной документации по исполнению договоров- заявки, письма, спецификации и пр… (предоставить копии);
Управление товарными запасами
уметь:
- управлять товарными запасами
Знать:
- основные принципы и правила размещения товаров на хранение;
- организацию технологического процесса на складе;
- основные показатели товарных запасов;
выполнить:
- рассчитать основные показатели товарных запасов;
- предоставить схему основных складских помещений;
- осуществить проверку соответствия оптимальных товарных запасов фактическим.
Приемка товаров по количеству и качеству
уметь:
- принимать товары по количеству и качеству;
знать:
- нормативные документы, регулирующие процесс приемки товаров по количеству и качеству;
- правила и порядок приемки товаров.
Выполнить:
- принять участие в процессе приемки товаров по количеству и качеству в соответствии с нормативными документами (предоставить соответствующие документы)
5. Оказание основных и дополнительных услуг
уметь:
- оказывать услуги оптовой и розничной торговли с соблюдением действующего законодательства;
|
|
|
знать:
- виды основных и дополнительных услуг оптовой и розничной торговли;
- требования законодательства в области оказания услуг оптовой и розничной торговли;
выполнить:
- качественно оказывать основные и дополнительные услуги оптовой и розничной торговли (привести пример).
Участие в работе по подготовке организации к добровольной сертификации услуг
Уметь:
- определять схему в соответствии с целями сертификации;
Знать:
- схемы сертификации;
- порядок проведения сертификации;
Выполнить:
- принять участие в процедурах, необходимых при организации проведения сертификации услуг торговли.
Управленческое общение
уметь:
- вести деловые и управленческие переговоры;
знать:
- методы, приемы и правила управленческого и делового общения;
выполнить:
- принять участие в деловых переговорах , рабочей беседе с применением установленных методов, приемов и средств менеджмента, делового и управленческого общения;
Использование основных методов и приемов статистики для решения практических задач коммерческой деятельности
уметь:
- применять основные методы и приемы статистики для решения задач коммерческой деятельности:
|
|
|
знать:
- методы и приемы статистики;
выполнить:
- определить статистические величины, показатели вариации и индексы на примере данных магазина.
Логистические системы
уметь:
- применять логистические системы, приемы закупочной и коммерческой деятельности;
знать:
- приемы и методы закупочной и коммерческой деятельности, обеспечивающие рациональное перемещение материальных потоков;
выполнить:
- изучить логистические системы магазина, приемы и методы закупочной и коммерческой логистики.
10. Эксплуатация торгово- технологического оборудования.
уметь:
- подбирать необходимое оборудование для торгового предприятия;
- оказывать первую доврачебную помощь пострадавшему;
знать:
- характеристику и правила эксплуатации торгового оборудования;
- требования пожарной безопасности;
- санитарные нормы и требования;
выполнить:
- изучить торгово- технологическое оборудование (перечень оборудования занести в таблицу с указанием наименования, марки, места установки, количество единиц);
- изучить требования санитарных норм условий труда;
- изучить правила пожарной безопасности в магазине;
- изучить требования безопасной эксплуатации оборудования;
|
|
|
- рассчитать установочную и выставочную площадь магазина, сделать выводы;
ОФОРМЛЕНИЕ И ЗАЩИТА ОТЧЕТА
Во время прохождения практики студент должен составить отчет объемом 15-20 машинописных листов, отражающий все пункты программы.
К отчету прилагаются:
- копии документов регистрации предприятия;
- схемы видов торгового оборудования;
- договор поставок и договор купли-продажи;
- сертификаты, удостоверения качества и прочее……
Отчет подлежит защите в установленные сроки у руководителя практики от учебного заведения.
РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА
1. Алексунин В.А. «Маркетинг - М Дашков и Ко» 2007 г., 230с.
2. Арустамов Э.А. и др. « Организация предпринимательской деятельности» Изд.2 – М «Дашков и Ко» 2009 , 390с.
3. Дашков Г.А. «Организация предпринимательской деятельности» Издание 2 М, ИНФРА-М, 2010 г. 380с.
4. Логинов Е.Ю. Прянина О. «Искусство управления в малом бизнесе» М- «Дашков и Ко» 2008 г., 235с.
5. Лукина А.В. Маркетинг- М – ФОРУМ ИНФРА – М 2006 г.,120с.
6. Ноздрева Р.Б и др. «Маркетинг» Вехби, Проспект 2007г., 260с.
7. Панкратов Ф.Г «Коммерческая деятельность – М» Издательство – торговая корпорация «Дашков и Ко», 2003 г., 380с.
|
|
|
8. Панкратов Ф.Г «Коммерческая деятельность» Издательство ВИНИТИ
9. Яковлев Г.А. «Организация предпринимательской деятельности» - М.: ИНФРА–М, 2010г.
Дата добавления: 2021-01-20; просмотров: 172; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!