График проведения конкурса и ответственные лица
ПОЛОЖЕНИЕ
о проведении Международного конкурса
Калейдоскоп профессий»
для школьников, студентов, обучающихся в профессиональных образовательных организациях, по специальностям 19.02.10«Технология продукции общественного питания»,
43.02.01«Организация обслуживания в общественном питании»,
43.02.15 «Поварское и кондитерское дело»,
43.01.09 «Повар-кондитер»,
38.02.04. «Коммерция»,
38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»
Общие положения
1.1 Настоящее Положение регламентирует порядок проведения Международного конкурса «Калейдоскоп профессий».
1.2 Настоящее Положение разработано в соответствии с Федеральным законом от 29 декабря 2012 года №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», принятым Государственной Думой и одобренным Советом Федерации, Федеральными государственными образовательными стандартами среднего профессионального образования и определяет порядок организации и проведения Международного конкурса «Калейдоскоп профессий»
1.3 Международный конкурс «Калейдоскоп профессий» проводится среди школьников, студентов, обучающихся в профессиональных образовательных организациях, по специальностям 19.02.10«Технология продукции общественного питания», 43.02.01«Организация обслуживания в общественном питании», 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело», 43.01.09 «Повар-кондитер», 38.02.04. «Коммерция», 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».
|
|
|
1.4. Организатором Международного конкурса «Калейдоскоп профессий» (далее Конкурс) является государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Свердловской области «Екатеринбургский торгово-экономический техникум» (ГАПОУ СО «ЕТЭТ»).
Цели и задачи конкурса
1.2 Цели конкурса:
- профессиональное и творческое развитие студентов образовательных учреждений, учащихся общеобразовательных школ; создание единой информационной среды, укрепление международных контактов между образовательными организациями и предприятиями общественного питания.
- создание условий для интеллектуального развития, поддержка талантливой молодежи, повышение престижа новых и перспективных профессий, наиболее востребованных на рынке труда, которые требуют среднего профессионального образования.
2.2 Задачи конкурса:
- стимулирование интереса учащихся и студентов к профессиональному самоопределению, выбора своей будущей процессии;
- активное продвижение в среде учащихся и студентов ценности труда и профессионализма;
- демонстрация преемственности между профессионально-техническим образованием и средним профессиональным образованием;
|
|
|
- создание условий для совместной творческой деятельности обучающихся и их родителей, развития фантазии в представлении результатов совместной деятельности.
Организация и проведение конкурса
3.1. Для обеспечения подготовки и проведения Конкурса формируется организационный комитет.
В задачи Организационного комитета входят:
- разработка порядка проведения Конкурса, согласование и утверждение базовых документов;
- регистрация заявок на участие;
- согласование количества и состав приглашенных, в том числе, определение состава жюри;
- организация работы оценочного жюри;
- подготовка протоколов, наградных документов;
- организация награждения победителей.
3.2. Организационный комитет с учетом режима учебного процесса и расписанием учебных занятий определяет график проведения конкурсных мероприятий (дата, время, место).
3.3. Организационный комитет Конкурса определяет направления конкурсных работ.
3.4. Для участия в Конкурсе подается заявка, в которой указывается краткая информация об участниках конкурса и контактная информация. Дается согласие на обработку персональных данных.
Направления для конкурсных работ в рамках Международного конкурса «Калейдоскоп профессий»
|
|
|
4.1 В рамках конкурса будет организована работа по 3-м направлениям в соответствии с направлениями по специальностям:
- 19.02.10«Технология продукции общественного питания», 43.02.15 «Поварское и кондитерское дело», 43.01.09 «Повар-кондитер»:
· приготовления авторского блюда - фото (краткое описание фотографии обязательно), видео, мультимедийные презентации по приготовлению авторского блюда;
· семейное традиционное блюдо - фото (краткое описание фотографии обязательно), видео, мультимедийные презентации по приготовлению вашего семейного блюдо, которое вы готовите каждый раз на Новый год;
· национальное блюдо моей семьи - фото (краткое описание фотографии обязательно), видео, мультимедийные презентации по приготовлению вашего национального блюда, без которого не обходится ваш Новый год;
· сладкие угощения для Деда Мороза - фото (краткое описание фотографии обязательно), видео, мультимедийные презентации по приготовлению Новогоднего десерта;
· новогодние пироги - фото (краткое описание фотографии обязательно), видео, мультимедийные презентации по приготовлению Новогоднего пирога;
· творим на Новый год - творческая работа из продуктов питания или круп по теме конкурса. Фото (краткое описание фотографии обязательно), видео, мультимедийные презентации.
|
|
|
- 43.02.01«Организация обслуживания в общественном питании»:
· оформление тематического стола к Новому году - фото (краткое описание фотографии обязательно), видео, мультимедийные презентации по оформлению и сервировки стола к Новому году.
- 38.02.04. «Коммерция», 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров»:
· товары – лидеры к новому году;
· тайны обычных продуктов;
· потребительская корзина: нужны продукты;
· как оценить качество товаров;
· лайфхаки при совершении покупок;
· лайфхаки простых товаров.
Работы представляются в виде фотографий с описанием, видео, мультимедийных презентаций.
4.2 Участники из числа обучающихся в средних общеобразовательных организациях (школьники) выбирают желаемое направление для участия в конкурсе.
4.3 Для преподавателей образовательных организаций предусмотрена номинация «Методическая работа». В данной номинации могут быть представлены разработки тематических классных часов, уроков профессионального мастерства, мастер классов по тематики конкурса.
График проведения конкурса и ответственные лица
5.1 Конкурс проводится дистанционно.
5.2 Сроки подачи заявок и проведения конкурса
- конкурс проводится с 30 ноября 2020г по 30 декабря 2020г;
- заявки и конкурсные работы принимаются с 30 ноября 2020г по 20 декабря 2020 г.;
- экспертная оценка работ проводится с 21 декабря 2020г по 25 декабря 2020г.;
- опубликование итогового протокола и награждение победителей проводится с 28 декабря 2020 по 30 декабря 2020 г.
5.3 Контактные лица Гордеева Наталия Сергеевна, тел +7 (343) 305-50-65 добавочный ☎ 132, +79045431154 , Феоктистова Варвара Игоревна, +79920095751 , электронная почта Var-ete@yandex.ru
5.4 Участники заполняют электронную форму заявки, пройдя по ссылке на регистрацию участия в конкурсе. Форму заполняйте внимательно, данные формы будут использованы для заполнения наградных документов.
- ссылка электронной формы заявки: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeHoTd9kneMAO4tGEauNAEAkpS6-XmRSI7Ty8HIZ6jShY7SUw/viewform
Дата добавления: 2020-12-22; просмотров: 24; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!