Выполните практическую работу.
Ребята, предлагаю Вам подготовиться к уроку
по теме: Внутренняя среда организма. Значение крови и её состав
1. Прочитайте урок в виде диалога, который мог бы состояться у нас на уроке.
Сделайте краткий конспект.
2. Прочитайте в учебнике п. «Внутренняя среда. Значение крови и её состав».
Заполните тб.
клетки | Кол-во в1 куб.мм | Особенности строения | Функции | Время жизни |
Эритроциты | Красные, содержат белок гемоглобин, форма двояковогнутого диска, нет ядра | |||
Лейкоциты (фагоциты, лимфоциты) | Распознают и пожирают чужеродные вежества и клетки, проникшие во внутреннюю среду тела. | |||
тромбоциты | 200-400 тыс. | 7 суток |
3. Зарисуйте профиль человека в тетради. Дополните рисунок и закрасьте внутреннюю среду.
У нас необычный урок, необычна его тема: "Океан внутри нас…". Обычно при слове "океан", каждому представляется бескрайние синие просторы, соленый воздух, волны… но этот океан далеко, а внутри каждого из нас есть свой собственный океан, который мы "захватили" выйдя на сушу…
И начать наш диалог я хотела бы со слов Клода Бернара: "Я первый стал настаивать на той идее, что для животных есть собственно де среды: одна среда внешняя, в которой помещен организм, а другая среда внутренняя, в которой живут элементы тканей". "Внешняя среда нам известна, она окружает нас, какая она?" (газообразная, изменчивая, непостоянная)
|
|
А чем отличается наша внутренняя среда от внешней?
Какими свойствами обладает наша внутренняя среда и как она противостоит постоянным изменениям внешней среды – это есть наша цель урока.
Итак, наша внутренняя среда имеет прямо противоположные характеристики. Во-первых, она жидкая и состоит из трех элементов, 2 из них нам уже известны. Что это? ( кровь и тканевая жидкость.) Кровь - переносит вещества; тканевая жидкость, осуществляет непосредственный обмен веществ между клетками; и третья жидкость это – лимфа, которая образуется из части тканевой жидкости и движется по слепозамкнутым сосудам.
(Записать в тетрадь, сделать обозначения на рис.):
Внутренняя среда
Кровь Тканевая жидкость лимфа
Между этими тремя типами жидкости происходит непрерывный обмен веществами. Однако общий состав и свойства внутренней среды остаются постоянными, что необходимо для нормальной жизнедеятельности клеток в организме в целом. Т.е. главная функция внутренней среды - (в тетрадь) Гомеостаз (греч."гомеос" – одинаковый, "стасис" – установившийся) – относительное постоянство внутренней среды организма. Регулируется это постоянство нервным и гуморальным путем, т.е. путём саморегуляции процессов в нашем организме.
|
|
Кровь является главной составляющей внутренней среды. Что мы о ней уже знаем? (жидкость, красного цвета, солоноватого вкуса, тип ткани – соединительный). Наука, изучающая кровь называется – гематология, от двух греческих слов "гемо" – кровь, "логос" – наука, учение (в тетрадь). Зная эти начальные характеристики, перейдем к составу крови.
В тетрадь: Состав крови:
плазма (55%) форменные элементы (клетки)(45%)
90% - вода
10% - соли; белки,
углеводы, эритроциты лейкоциты
жиры,
витамины, тромбоциты
|
|
гормоны
Итак, мы видим, что плазма крови – это раствор, растворителем в котором является вода, растворимыми веществами – минеральные соли, органические соединения, гормоны, витамины. Этот состав и определяет физико-химические свойства крови.
1. Плотность (p) = 1,06 – 1,064 г/мл. Немного больше, чем у пресной воды, т.к. входят растворимые вещества.
2. Вязкость крови в 3 – 6 раз больше вязкости воды. От чего будет зависеть? ( от количества воды, от количества клеток крови и от растворённых в ней органических и неорганических молекул веществ).
Как вы думаете: летом, в жаркую погоду вязкость будет больше или меньше? ( больше, т.к. теряется вода с потом).
Мы знаем, что кровь имеет солоноватый вкус, морская вода тоже. Обратите внимание на таблицу "Химический состав крови и морской воды" Проанализируйте. Что вы обнаружили?
Химические элементы и соединения | Морская вода | Сыворотка крови |
Na | 30,5 | 39,0 |
Mg | 3,8 | 0,5 |
Ca | 1,2 | 1,0 |
K | 1,8 | 2,6 |
Cl | 55,2 | 45,0 |
CO2 | 0,5 | 11,0 |
Др.элементы | 7,0 | 0,9 |
итого | 100% | 100% |
(сходные элементы, в количестве примерно одинаковом). На какую мысль наводит данное сходство?
|
|
(далекие предки человека имели морское происхождение). Это доказывает также, что жизнь на Земле зародилась в морской воде.
Посмотрите, какие соли могут содержаться в крови и морской воде. Составьте возможные.
( соли: NaCl, KCl, CaCl2, MgCl2). Посмотрите в таблицу растворимости в учебнике химии. Что вы можете сказать о растворимости этих солей? (Все соли растворимы, следовательно, в растворе существуют в виде ионов.) Какой соли больше всего в крови? (NaCl). Следовательно, раствор этой соли определенной концентрации используется для приготовления физиологических растворов для вливания его при потерях крови. Физиологический раствор равен 0,9% раствору NaCl, что близко по концентрации солей плазмы крови. (Записать в тетрадь: физиологический раствор – это 0,9-процентный раствор NaCl)
Насколько важно соблюдать эту концентрацию вам сейчас продемонстрируют с помощью виртуальных опытов. Приготовим растворы 1) 0,9% NaCl, 2) 2%NaCl, 3) 0,2% NaCl и поместим в каждый раствор равное количество крови. В ходе опыта наблюдаем, что происходит клетками крови эритроцитами.
1.Концентрация солей в клетке равна концентрации солей в плазме, что соответствует 0,9% NaCl.
В первом случае:
0,9 % без изменений, т.к. концентрация солей в эритроцитах равна Н2О концентрации солей плазмы крови
0,9% |
Во втором случае: эритроциты сморщились т.к. вода вышла из эритроцитов, и они
0,9% |
- В третьем случае что произошло?
0,2% Н2О |
0,9% |
Вода двигалась в сторону большей концентрации солей. Именно поэтому при приготовлении инъекций используют физиологический раствор, близкий по концентрации солям плазмы крови.
И еще одна, 4 характеристика является строго постоянной : рH (крови) =7,35 – 7,45.
Это очень важный показатель, т.к. большинство химических реакций протекают при определенном значении рН. Кровь имеет постоянную слабощелочную реакцию причем, эта реакция постоянна. Это связано с тем, что в крови присутствует буферная система.
(в тетрадь): буферная система – это система растворов, поддерживающих постоянное значение рН
А теперь, зная химические свойства крови, ее состав, давайте рассмотрим ее функции.
Функции крови: | |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
|
Подумайте, как вам кажется: какая функция будет здесь наиболее важной? (гомеостатическая)
Все остальные функции будут ей подчинены. Кровь поддерживает гомеостаз вместе с другими жидкостями нашего тела.
В тетради заполните тб. и пропишите, как вы понимаете каждую из перечисленных функций крови.
Выполните задания к уроку.
1. Какая ткань по составу клеток и межклеточного вещества походит на кровь?
· 1)рыхлая волокнистая
· 2)хрящевая
· 3)лимфа
· 4)гладкая мышечная
2. Как можно установить рH крови?
Выполните практическую работу.
· Приборы и материалы: картофель, нож, разделочная доска, поваренная соль (полстакана),
· ватные диски, марля или салфетки, пластиковые стаканчики, линейка.
· Ход работы:
· 1. Приготовьте насыщенный раствор соли. Для этого в тёплую воду насыпьте избыток поваренной соли. Тщательно размешайте. Добавляйте соль до тех пор, пока она не перестанет растворяться. Затем остудите раствор и профильтруйте его через сложенную вчетверо марлю или салфетку. В дальнейших экспериментах используйте только такой же фильтрат.
· 2. Из клубня картофеля вырежьте два одинаковых брусочка длиной 50 мм, толщиной и шириной около 10 мм. Измерьте их длину линейкой и запишите результаты в таблицу.
· 3. В два одинаковых пластиковых стаканчика поместите по одному брусочку. В один из стаканчиков налейте чистой воды, а в другой – солевой раствор.
· 4. Через 2 часа извлеките брусочки. Измерьте длину ваших брусочков, результаты запишите в таблицу. Все величины записывайте в миллиметрах.
· 5. Заполните таблицу до конца. Объясните результаты эксперимента.
Номер стакана | 1 | 2 |
Раствор | Чистая вода | Насыщенный солевой раствор |
Начальная длина брусочка, мм | ||
Конечная длина брусочка, мм | ||
Изменение размера (увеличение или уменьшение) | ||
Причина изменения размера |
Дата добавления: 2020-11-23; просмотров: 81; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!