Отдел Плауновидные. Общая биологическая характеристика, классификация, значение.

Отдел Хвощевидные. Общая биологическая характеристика, классификация, значение.

55. Отдел Папоротниковидные. Общая биологическая характеристика, классификация, значение.

 

Отделы плауновидных, хвощевидных и папоротниковидных представляют собой большую группу высших наземных споровых растений, имеющих листья, стебли, корни с сосудисто-волокнистыми пучками. В жиз­ненном цикле хорошо выражено чередование поколений. Спорофит пред­ставлен вегетативным растением. На спорофите в спорангиях формируются гаплоидные споры. У одних представителей - равноспоровых - они морфоло­гически одинаковые, у других - разноспоровых – различные - микроспоры и мегаспоры. Из спор развивается заросток - половое поколение. У равноспоро­вых он обоеполый, у разноспоровых - раздельнополый (мужской и женский).

Отдел плауновидные – LYCOPODIOPHYTA . Древовидные формы вымерли, имели важное значение в образовании ка­менного угля. Сохранились травянистые низкорослые, до 70 см высотой рас­тения со слабо разветвленными корнями и небольшими тонкими листьями ти­па филлоидов. Среди них имеются равноспоровые и разноспоровые формы. Различают два класса: плауновидные и шильниковые.

Равноспоровые формы представлены растениями порядка плауновых. Типичным представителем является плаун булавовидный (Lycopodium clavatum), который распространен в хвойных лесах. Имеет стелющийся, дихотоми­чески разветвленный стебель с мелкими линейно-шиловидными листьями и слабо развитыми корнями. Длина стебля до 6 и более метров. На верхушечных побегах несет парные спороносные колоски. Колосок состоит из стержня с листочками - спорофиллами. В пазухах спорофиллов сидят одиночные почко­видные спорангии с большим количеством одинаковых спор. Спора дает зарос­ток - двуполый гаметофит плауна. Заросток лишен хлорофилла, оплетен гифами гриба - микориза. На верхней стороне гаметофита развиваются архегонии с яйцеклетками и антеридии со сперматозоидами. После оплодотво­рения из зиготы развивается зародыш, из зародыша - взрослое растение спорофитного типа. На образование из споры гаметофита и развитие из него спо­рофита уходит свыше 20 лет.

Споры плауна используются в медицине в качестве детской присыпки, для обсыпки пилюль, в литейном производстве, пиротехнике и др.

Разноспоровую форму представляет селягинелла из класса полушниковых (Isoetopsida) - Selaginella, которая распространена в основном в тропиках. В СНГ произрастает только 8 видов. Селягинелла имеет более нежные дихото­мически ветвящиеся стебли небольших размеров. Образует небольшие кустики до 10 см. Спороносные колоски имеют спорангии двух типов. Микроспоран­гии с большим количеством микроспор, мегаспорангии с 4 мегаспорами. Разноспоровость как начало половой дифференциации представляет прогресс эво­люции. Споры дают заростки: микроспоры - мужской, мегаспоры - женский. Гаметофиты сильно редуцированы. Мужской состоит из антеридия и одной вегетативной клетки, на женском заростке - несколько архегониев с яйцеклет­ками. Заростки очень малы и не покидают оболочки споры. После оплодо­творения яйцеклетки из зиготы образуется зародыш, а из него образуется взрослый спорофит. Большого практического значения не имеет. Тропические формы иногда разводятся как декоративные растения.

Отдел хвощевидные – EQUISETOPHYTA . Представители этого класса древовидные формы - каламиты - играли боль­шую роль в растительном покрове Земли каменноугольного периода. Сохра­нились лишь мелкие травянистые растения рода хвощей, которых насчитыва­ется около 20 видов. В СНГ распространены хвощи: полевой, луговой, болот­ный, лесной, топяной, ветвистый и др.

Особенности биологии и строения растений рассмотрим на примере хвоща полевого - Equisetum arvense.

Как правило, это многолетний полевой сорняк. Зимует в виде корневища с запасом питательных веществ как в корневищах, так и в клубнях, обра­зующихся на них.

Ранней весной из корневищ вырастают бледно-розовые спороносные побеги высотой около 20 см. Стебли этих побегов прямостоячие, сочные, неветви­стые с резко выраженными узлами и междоузлиями. Листья недоразвитые, мелкие, узкие, своими основаниями срастаются в трубку, располагаются мутов­ками. На верхушке побега - спороносный колосок. Ось спороносного колоска покрыта видоизмененными листьями - споролистиками. На споролистиках образуются спорангии, в спорангиях - споры. Внешне споры одинаковы, а физиологически могут быть различными. Каждая спора перекре­щена 4 лентовидными придатками - элатерами, удерживающими несколько спор вместе. При созревании спор ленты распрямляются и разбрасывают их.

В благоприятных условиях споры прорастают и дают двуполый или раздель­нополые заростки, что зависит от условий произрастания. Архегонии и анте­ридии погружены в ткань заростка. В антеридиях образуются около 200 спер­матозоидов, которые передвигаются в капле воды. Из оплодотворенной яйце­клетки развивается зигота, зародыш, из зародыша - взрослый спорофит.

После созревания и осыпания спор весенние спороносные побеги хвоща от­мирают, вместо них из того же корневища образуются вегетативные побеги спорофита. Стебли этих побегов прямостоячие, ветвистые с редуцированными чешуйчатыми листьями, обеспечивают пополнение запасных веществ в корне­вище. Таким образом, половое и бесполое поколения существуют самостоя­тельно. Большого практического значения не имеют. Вегетативные побеги хвоща полевого используются в медицине в качестве мочегонного средства.

Отдел папоротниковидные - PTEROPHYTA - POLYPODIOPHYTA . Папоротники, как плауны и хвощи, происходят от псилофитов. Объединяет около 10 тыс. видов, в СНГ - 100 видов. Включает классы: Marattiopsida , Polypodiopsida.

В качестве типичного представителя настоящих папоротников рассмотрим щитовник мужской - Aspidium filix mas, широко распространенный в лесах умеренной зоны. Размножается корневищами, бесполым и половым путем. Из корневищ вырастает пучок листьев. Молодые листья свернуты улиткой у основания взрослых, начинают развертываться под почвой и на третий год заканчивают формирование, достигая в длину 1 и более метров. Сформированные листья двоякоперистораздельные, растут верхушкой и каждый год отмирают. К середине лета на нижней стороне листа образуются спорангии. Спорангии сидят группами на толстом выросте - плаценте, образуя сорусы. В каждом спорангии споры округлой формы с двойной оболочкой (экзина и интина).

В благоприятных условиях спора прорастает и дает заросток (половое поко­ление, гаметофит). На нижней стороне заростка развиваются ризоиды, кото­рыми он прикрепляется к земле, а также антеридии и выше архегонии. Пере­движение сперматозоидов связано с водой.

Из зиготы вырастает зародыш, а из зародыша - взрослое растение - споро­фит (диплоидный), заросток погибает.

Кроме мужского щитовника растет орляк обыкновенный - Pteridium angelinum, щитовник женский - Athyrium filix - femina.

С точки зрения прогресса эволюции предоставляет интерес водный папо­ротник - сальвиния - Salvinia natans, который образует споры двух типов: мик­роспоры и мегаспоры в микро- и мегаспорганиях как начало половой диффе­ренциации.

Большого практического значения папоротники не имеют. Корневища мужского щитовника и некоторых других видов используются в медицине для приготовления противоглистных препаратов.

Заключение. В эволюции высших споровых растений выделилось 2 направления. В од­ной линии развивается и совершенствуется гаметофит, а спорофит занимает подчиненное положение. Это линия моховидных, не приведшая к возникнове­нию новых форм растений, оказалась слепой линией эволюции.

В другой линии усложняется спорофит, который занял доминирующее по­ложение в цикле развития растений, а гаметофит все больше редуцировался.

Эволюция спорофитной линии шла через развитие макрофилии, разноспоровости, расчленения тела на органы, совершенствование и усложнение стебля, постепенный отход от оплодотворения в водной среде и обеспечивала все разнообразие растительной жизни планеты.

 

 

 

56. Отдел Голосеменные. Общая характеристика, цикл развития, значение. Классификация.

Разноспоровые растения.

Микроспоры содержатся в микроспорангиях, мегаспоры – в мегаспорангиях или мегасинангиях. Семязачаток – это видоизмененный мегасинангий.

  Периферические мегаспорангии стерилизовались и образовали покровы семязачатка – интегументы. Функционирует только центральный мегаспорангий – нуцеллус (или ядро) семязачатка.

  Голосеменные – 900 видов, в РБ – 4. Распространены почти повсеместно. Представлены преимущественно деревьями, реже – кустарниками, и очень редко лианами. Травянистых растений среди них нет. Листья у большинства видов видоизмененные – игольчатые. Могут быть мелколистные и крупнолистные. Подавляющее большинство голосеменных – вечнозеленые.

  Расселяются они семенами, которые формируются из семязачатков. Семязачатки голые, расположены на мегаспорофиллах или на семенных чешуях, собранных в женские шишки.

  В цикле развития голосеменных наблюдается последовательная смена двух поколений – спорофита и гаметофита с господствующим спорофитом. Гаметофиты сильно редуцированны, причем мужские гаметы не имеют антеридиев.

  У молодых побегов образуются мужские шишки, на оси которых расположены многослойные чешуйчатые листочки или микроспорофиллы. На их нижней поверхности находятся два микроспорангия – пыльцевых мешка, в которых образуется пыльца. Каждое пыльцевое зерно снабжено двумя воздушными мешками. В пыльцевом зерне имеются две клетки, одна из которых в последствии формируют пыльцевую трубку, другая после деления образует два спермия.

  На других побегах того же растения образуются женские шишки красного цвета. На их главной оси располагаются мелкие прозрачные кроющие чешуйки, в пазухах которых сидят крупные толстые, впоследствии одревесневающие чешуи. На верхней стороне этих чешуй расположено по два семязачатка, в каждом из которых развивается женский гаметофит – эндосперм с двумя архегониями с крупной яйцеклеткой в каждом из них. На верхушке семязачатка, снаружи защищенного интегументом, имеется отверстие – пыльцевход. 

  Пыльца через пыльцевход попадает в семязачаток, где прорастает в пыльцевую трубку, которая проникает к архегониям. Образовавшиеся два спермия по пыльцевой трубке попадает к архегониям. Затем один из спермиев сливается с яйцеклеткой, а другой отмирает. Из оплодотворенной яйцеклетки формируется зародыш семени, а семязачаток превращается в семя. Семена созревают на второй год, высыпаются из шишки, и переносятся ветром или животными.

  Голосеменные используются: строительство, мебель, лекарства, декоративные растения.

ОТДЕЛ ГОЛОСЕМЕННЫЕ

Голосеменные - Pinophyta (Gymnospermae) - высшие архегониальные, семен­ные растения. Родоначальником их считаются семенные папоротники, кото­рые вымерли в конце каменноугольного периода в связи с похолоданием. В отличие от споровых растений, голосеменные размножаются семенами, кото­рые развиваются в семяпочке. Семена имеют зародыш и эндосперм - запас пи­тательных веществ для зародыша. Зародыш развивается из зиготы. Эндосперм формируется из мегаспоры до оплодотворения - материнского происхожде­ния. Играет большую роль в выживаемости растений. Покровы семяпочки (интегументы) защищают зародыш от неблагоприятных условий, затем ста­новятся покровами семени. Семена не имеют околоплодника, расположены на чешуях шишки открыто. Наличие зародыша, эндосперма и интегументов - важнейшие приспособления голосеменных к наземно­му образу жизни.

Строение голосеменных. Обычно это древесные или кустарниковые формы. Имеется стержневой корень с клубеньками или микоризой, листья (хвоинки) мелкие, мно­гочисленные, (в отличие от папоротниковых), только у саговниковых со­храняются крупные листья. Хвоинки живут от 2 до 5 лет, отпадает только часть, поэтому растения вечнозеленые.

 Стебель имеет моноподиальное ветвление. Побеги двух типов:

1) удлиненные (с чешуйками)

2) укороченные (образуются в пазухах чешуек) - как правило, закрываются листьями.

Побеги заканчиваются шишками или стробилами. Стробилы, как правило, однополые, а растения однодомные (могут быть и двудомные - саговник).

Мужские стробилы состоят из оси и микроспоролистиков, формируются у основания молодых побегов, в пазухах чешуек (вместо укороченных побе­гов).

Женские образуются на верхушках удлиненных весенних побегов. Процесс оплодотворения у древнейших представителей (саговник) осуществляется сперматозоидами, передвигающимися с помощью жгутиков в жидкой пыль­цевой трубке; у современных – спермиями без жгутиков, передвига­ющихся к яйцеклетке по пыльцевым трубкам - половой процесс независим от водной среды.

У голосеменных выражена смена поколений: бесполое - все растение, поло­вое - сильно редуцированный мужской и женский гаметофиты, развиваются раз­дельно: женский гаметофит формируется из мегаспоры внутри семяпочки, кото­рая представляет видоизмененный мегаспорангий, мужской гаметофит - проросшая пыльца, совершенно отсутствует антери­дий.

Широко распространены по земному шару.

Классификация еще не стабилизирована. Чаще всего разделяют на 6 клас­сов:

1) Семенные папоротники

2) Саговниковые

3) Беннетитовые

4) Гнетовые

5) Гинкговые

6) Хвойные

Семенные папоротники - Pteridospermae - вымершие. Известны только как ископаемые. Произошли от разноспоровых папоротников. Переходная группа от папоротниковых к голосеменным. С папоротниками их сближает строение и внешний вид листьев, с голосеменными - наличие семезачатков и семян; вторичный прирост стебля.

Класс Саговников - Cycadopsida объединяет около 20 видов ныне живущих, распространены в тропических и субтропических областях Восточной Азии, Австра­лии, Африки, Америки. Медленно растущие деревья, до 20 м высотой, живут до 1 тыс лет. Стебель не ветвистый, колонновидный. Имеют крупные перисто-рассеченные листья до 3 м. Сердцевина сильно развита, в ней запасаются ог­ромные количества крахмала, издавна используются для изготовления кру­пы. Имеются крупные стробилы; женские до 10 кг, используются в пищу; муж­ские собраны небольшими группами; оплодотворе­ние еще связано с водой. Сперматозоиды многожгутиковые. Прекрасные деко­ративные растения. Представитель – саговник поникающий - Cycas revoluta.

Класс Беннетитовые – Bennettitopsida . Полностью вымерли. Имели обоеполые шишки. По строению были похожи на са­говники.

Класс Гинкговые – Ginkgo о psida . Представлены одним видом - гинкго двулопастным – Ginkgo biloba. Вечно­зеленое дерево, высотой до 40 м, с ветвистой, густой, пирамидальной кроной. Листья черешковые, с широкой веерообразной пластинкой. Двудомное расте­ние. Микроспорофиллы собраны в сережки, располагаются по спирали на оси сережки - на их концах по 2 микроспорангия. Мегаспорофилл в виде бугорка несет по 2 семяпочки. Опыление ветром. Сперматозоиды многожгутиковые.

Семена крупные, похожи на костянку, используются в пищу. Древесина це­нится наравне с древними хвойными. Родина - Юго-западный Китай, широ­ко культивируется. Как священное дерево, известно в Китае, Японии, во всех ботаниче­ских садах - декоративное. Листья используются для приготовления лекарственных препаратов.

Класс Хвойные - Pinopsida . В современной флоре - самые многочисленные представители голо­семенных - 600 видов. Наиболее распространены в северном полушарии, образуют об­ширные хвойные леса (сосна, ель, лиственница, пихта). В основном раз­нообразие хвойных сосредоточено по периметру Тихого океана.

Возникли задолго до того, как образовались современные горы и равнины. Наиболее древний - Китайский очаг происхождения хвойных. Успех совре­менных хвойных объясняется тем, что они достигли высокого ксероморфного строения по сравнению с другими голосеменными; в зимнее время, несмотря на наличие хвои, испаряет воду в несколько раз меньше, чем оголенные по­крытосеменные - прогресс мелколистной линии эволюции.

 Включают 2 под­класса: 1) кордаидиды - вымершие, 2) хвойные - Pinidae.

Травянистые не известны. Деревья и кустарники. Ветвление моноподиальное, реже симподиальное. Хвойных отличает наличие хвои, отсутствие под­вижных сперматозоидов, большинство однодомно, а не двудомно. Мужские шишки намного меньше женских. Семена снабжены пленчатым крылатым присемянником.

 Подкласс Хвойные включает 7 порядков. Наиболее важны 3: Сосновые, Тиссовые, Кипарисовые.

Порядок Тиссовые - Taxales. Тисс – Taxus orientale – широко раскидистое, теневое, красивое дерево с несколькими вер­шинами. Высокое качество древесины. Ныне редкое растение. Сохранился на Кавказе, в Карпатах, Крыму, Беларуси.

Порядок Сосновые - Pinales - наиболее обширное семейство, имеющее ог­ромный ареал и представленное на всех континентах. Листья очередные, оди­ночные или собранные в пучки. Одно-, иногда двудомные. Шишки при созре­вании деревянистые, раскрывающиеся. Пыльца с воздушными мешками (редко без них). Включает 10 родов, обитающих преимущественно в северном по­лушарии (сосна, ель, пихта, лиственница, кедр и др.).

Сосна обыкновенная - Pinus sylvestris . Прямоствольное дерево до 50 м высотой, игл по 2 в пучке, корень стержне­вой. Шишки одиночные или расположены по 2-4 около верхушек побегов. Светолюбиво. В коре, древесине, листьях имеются схизогенные смоляные ходы, содержащие эфирные масла, смолы, бальзамы.

Однодомное растение. Микроспорофиллы собраны в шишках, сидящих у основания молодых ветвей. Шишка имеет ось, на которой снизу доверху по окружности сидят микроспорофиллы. На нижней стороне каждый имеет 2 микроспорангия, в которых развиваются микроспоры.

Микроспора прорастает еще в микроспорангии. При делении ее ядра обра­зуется одна антеридиальная клетка и одна вегетативная. Вегетативная клетка отмирает, а антеридиальная образует базальную и сперматогенную (генеративную) клетку, дающую два спермия. После образования этих двух клеток микроспорангий вскрывается и пыльца разносится ветром.

Женские шишки возникают на верхушках молодых побегов. На оси шишки расположены два рода чешуй: наружные бесплодные, называемые кроющими чешуями, и внутренние семенные, на верхней стороне которых в основании расположены две семяпочки (мегаспорангии). Кроющая чешуя есть стерилизо­ванный мегаспорофилл.

Семяпочка состоит из нуцеллуса и покровов (интегументов). На верхушке семя­почки находится пыльцевход. Обычно одна из клеток нуцеллуса становится материнской клеткой мегаспор. Она делится с редукцией хромосом на 4 мегас­поры, 3 верхние дегенерируют, одна сохраняется. Прорастая, мегаспора дает женский многоклеточный заросток - эндосперм. На стороне заростка, обра­щенной к пыльцеходу, образуются два архегония, в каждом по­ляризуется одна крупная яйцеклетка и 2-4 маленькие шейковые клетки.

Попав через пыльцевход на нуцеллус семяпочки, пыльца долгое время (год) остается в состоянии покоя, прилипая к нему. Через год прорастает. Базальная клетка образует пыльцевую трубку, которая внедряется в нуцеллус и растет в его ткани. Антеридиальная делится на 2: генеративную и базальную. Базальная попадает в трубку и предоставляет среду для продвиже­ния генеративной, которая дает два спермия (не сперматозоида). Пыльцевая трубка доносит их до архегониев, лопается и один спермий проникает к яйце­клетке и оплодотворяет ее. Зигота делится, образуя зародыш, который развива­ется за счет первичного эндосперма (материнского происхождения).

Созревание семян происходит в конце 2 года. Женская шишка разрастается, из красной становится зеленой, чешуи во время оплодотворения и развития семени плотно примыкают друг к другу. Зрелая шишка становится бурой, че­шуи раскрываются и семена высыпаются. Итак, подвижных сперматозоидов не существует, вместо них спермии, доносимые до архегони­ев пыльцевой трубкой, половой процесс отошел наконец от водной среды.

В качестве лекарственного растительного сырья в ГФ Х1 (1987) указаны почки сосны как отхаркивающее средство и шишки ели обыкновенной как противовоспалительное средство.

Порядок Кипариссовые – Cupressales. Деревья и кустарники; листья мутовчатые или супротивные, чешуйчатые или игловидные.

Род можжевельник – Juniperus sp. (М. обыкновенный, красный, сибирский, казачий и др.). Чешуи женской шишки мясистые, срастаются, образуя шишкоягоды, включенные в качестве лекарственного растительного сырья в ГФ Х1 под названием « плоды можжевельника», рекомендуемые как мочегонное средство.

Род кипарис: кипарис вечнозеленый (для зеленого строительства).

Класс Гнетовые – Gnetopsida . Однодомные или двудомные растения. Семяпочка одна, с 1-2 покровами, вы­тянутыми на концах в трубку, имеющую некоторое сходство со столбиком у пестичных растений. Вторичная древесина имеет сосуды; нет лестничных трахеид; смоляные ходы отсутствуют; листья супротивные; зародыши двудоль­ные. Эти признаки придают особое положение классу.

Включают 3 порядка: Эфедровые, Вельвичиевые, Гнетовые.

1. Эфедровые - Ephedrales . Ephedra equisetina – эфедра хвощевая. Небольшой кустарничек до 40 см высо­ты, похожий на хвощ, распространен в Европейской и Азиатской части. Зеле­ный ребристый членистый стебель несет незаметные чешуйчатые супротивные листья. Двудомные. Стробилы похожи на соцветия "колоски". Семяпочка заключена в особый покров, который после оплодотворения разрастается и напоминает сочный околоплодник (типа костянки). Содержит эфедрин (2-3%). Приме­няют при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний нервной сис­темы, бронхиальной астмы и т.д.

2. Вельвичиевые - Welwitschiales . Представлен одним видом - Welwitschia mirabilis - вельвичия удивительная, сохра­нившаяся как эндемичное растение в Анголе, юго-западной Африке. Огром­ный проросток - 2 супротивных листа по 2-3 м.

3начение хвойных. Наибольшее значение имеют шишконосные. Древесина сосны и ели - строительный материал, бумага; кора лиственницы - 10% дубильных веществ; кедровые орешки - 50% жирного масла; хвоя сосны - витамин С; эфирные мас­ла, смолы и бальзамы - скипидар, канифоль, древесный уксус, с лекарственной целью.

Эволюционное значение голосеменных . Голосеменные - крупный шаг в эволюции растительного мира. Появляется ряд признаков, позволивших голо­семенным занять значительное место в растительном покрове; наличие семя­почки, семян, дифференциация на органы; проводящая система - сосуды; преобладает спорофит (редукция гаметофита); половой процесс не свя­зан с водой.

 

57. Отдел Покрытосеменные. Основные отличительные признаки, направления эволюции.

Покрытосеменные – высший этап развития растений. Это совершенная и самая многочисленная группа высших растений, включающая примерно 250 тыс. видов. В РБ 112 семейств, 500 родов и более 1750 видов.

1)Наличие цветка – видоизмененного и ограниченного в росте спороносного побега, приспособленного для размножения. 2)Семязачатки заключены в полость завязи пестика и тем самым защищены.3)Пыльца цветковых попадает на рыльце пестика, предназначенного именно для этого – важная отличительная черта.4)Гаметофиты (женский – зародышевый мешок, мужской – пыльцевое зерно) крайне упрощены и быстры в развитии, т.к. утрачены гаметангии – антеридии и архегонии. Гаметофит полностью зависит от спорофита.5) Семена погружены в плод и защищены от неблагоприятных условий. Кроме этого они хорошо распространяются птицами, животными и ветром.6)Дают большое потомство, поэтому увеличивают площадь распространения, увеличивается число мутаций и, ускоряется процесс видообразования. 7)Двойное оплодотворение.8)Очень много жизненных форм: деревья, кустарники, полукустарники, кустарнички, лианы, одно- и многолетние травы. В результате образуются многоярусные фитоценозы (особенно в тропиках.)9) Высокоорганизованная проводящая система: в состав ксилемы входят более совершенные проводящие элементы – настоящие сосуды. Имеют ситовидные трубки во флоэме с клетками-спутницами. 10)Имеет более сложный биохимический состав. Вырабатывают специфические вещества: гликозиды, флаваноиды, алкалоиды, эфирные масла.

Двудольные – свыше 190 тыс. видов, что составляют ¾ всех цветковых растений. К этому классу принадлежат важнейшие плодово-ягодные (яблоня, груша, вишня, виноград, цитрусовые), кормовые (брюква, клевер, люцерна), прядильные (лен, хлопок), масличные (подсолнечник), декоративные (роза, хризантема, астра).

Однодольные – около 63 тыс. видов. Однодльные обеспечивают человека хлебом. К ним относятся хлебные злаки (пшеница, рис, рожь, ячмень, кукуруза, просо), некоторые овощные (лук, чеснок, спаржа), декоративные (лилии, тюльпаны, орхидеи).

 

Индивидуальное развитие покрытосеменных. Микро- и макроспорогенз, формирование гамет, двойное оплодотворение, развитие семени и плода.

Онтогенез – генетически определённое развитие особи от её зарождения до смерти. У растений несколько онтогенезов. Жизн циклы: 1)большой – от семени до смерти 2)малый – от семени до семени Цветок – особый репродуктивный орган, но не полового размножения; в нём происх пр-сы:1.спорообразования, 2.обр гаметофитов 3.пр-с оплодотв 4.развит зародыша и семени

Цветок им: 1.стерильную и 2.фертильную (тычинки и пестики) части Развитие всех частей благодаря меристеме конуса наростания стебля.

Процесс формирования половых клеток растений, который рассмотрим на примере покрытосеменных , состоит из двух этапов: спорогенеза и гаметогенеза . При формировании мужских половых клеток они носят название микроспорогенеза и микрогаметогенеза; при образовании женских половых клеток соответственно - макро- или мега спорогенеза и макро- или -мегагаметогенеза. В основе спорогенеза лежит мейоз - процесс образования гаплоидных клеток. Мейозу, так же как и у животных, предшествует размножение клеток путем митотических делений. Микророспорогенез происходит в специальной ткани пыльника, называемой археспориальной (греч. arche - начало и спора), где в результате митозов возникают многочисленные клетки - материнские клетки пыльцы, которые вступают в мейоз. После двух мейотических делений возникают четыре гаплоидные микроспоры, которые некоторое время лежат рядом, образуя тетрады микроспор, затем тетрады распадаются на отдельные микроспоры - пыльцевые зерна . Каждое пыльцевое зерно покрывается двумя оболочками - внутренней (интина) и внешней (экзина). Затем в нем начинается микрогаметогенез. Он. заключается в двух последовательных митотических делениях. В результате первого образуются две клетки: вегетативная и генеративная. Позднее генеративная клетка претерпевает еще один митоз. Образуются две собственно половые клетки - спермии. Макроспорогенез или мегаспорогенез происходит в тканях семяпочки. В ней обособляется одна или несколько археспориальных клеток. Они усиленно растут и, как следствие, становятся значительно крупнее окружающих их клеток семяпочки. Каждая археспориальная клетка один-два или несколько раз делится митозом, а может и сразу превратиться в материнскую клетку макроспоры. В ней происходит мейоз, образуются четыре гаплоидные клетки. Одна из них (обычно самая крупная) развивается в зародышевый мешок, а три постепенно дегенерируют (вспомните редукционные тельца в оогенезе животных). На этом макроспорогенез заканчивается, начинается макрогаметогенез или мегагаметогенез . Во время гаметогенеза происходит несколько митотических делений (у большинства покрытосеменных растений их три). Митозы не сопровождаются цитокинезом. После трех делений образуется восьмиядерный зародышевый мешок . В дальнейшем ядра обособляются в самостоятельные клетки, которые распределяются в зародышевом мешке следующим образом. Одна из них, являющаяся собственно яйцеклеткой, вместе с двумя клетками - синергидами располагается у микропиле в месте, где происходит проникновение спермиев. При этом проникновении синергиды играют существенную роль, так как содержат ферменты, способствующие растворению оболочек пыльцевых трубок. Три клетки располагаются в противоположной части зародышевого мешка, их называют антиподами . Антиподы выполняют функцию передатчика питательных веществ из семяпочки в зародышевый мешок. Две оставшиеся клетки занимают центральное место в зародышевом мешке и очень часто сливаются, образуя диплоидную центральную клетку. Когда в завязь проникнут два спермия, один из них сольется с яйцеклеткой, дав начало диплоидному зародышу. Другой соединится с центральной диплоидной клеткой. Образуется триплоидная клетка, из которой очень быстро возникнет эндосперм - питательный материал для развивающегося зародыша ( рис. 77 ). Этот процесс, характерный для всех покрытосеменных, открыт в конце прошлого века С.Г. Навашиным и получил название двойного оплодотворения . В завязь покрытосеменных растений проникает два спермия, один из них сливается с яйцеклеткой, дав начало диплоидному зародышу. Другой соединяется с центральной диплоидной клеткой. Образуется триплоидная клетка, из которой возникнет эндосперм - питательный материал для развивающегося зародыша. Этот процесс, характерный для всех покрытосеменных, открыт в конце прошлого века С.Г. Навашиным и получил название двойного оплодотворения. Значение двойного оплодотворения, по- видимому, заключается в том, что обеспечивается активное развитие питательной ткани уже после оплодотворения. Поэтому семяпочка у покрытосеменных не запасает питательных веществ впрок и, следовательно, развивается гораздо быстрее, чем у многих других растений, например у голосеменных.У цветковых растений имеется ряд особенностей образования половых клеток и оплодотворения. Оплодотворению у них предшествует образование сильно редуцированного гаплоидного поколения - гаметофитов. После оплодотворения прорастание пыльцы цветковых растений начинается с разбухания зерна и образования пыльцевой трубки , которая прорывает спородерму в более тонком ее месте - так называемой апертуре. Кончик пыльцевой трубки выделяет специальные вещества, размягчающие ткани рыльца и столбика , в которые внедряется пыльцевая трубка. По мере роста пыльцевой трубки в нее переходят ядро вегетативной клетки и оба спермия . В огромном большинстве случаев пыльцевая трубка проникает в мегаспорангий ( нуцеллус ) через микропиле семязачатка , реже - иным образом. Проникнув в зародышевый мешок , пыльцевая трубка разрывается, и ее содержимое изливается внутрь. Один из спермиев сливается с яйцеклеткой, и образуется диплоидная зигота, дающая затем начало зародышу . Второй спермий сливается со вторичным ядром, располагающимся в центре зародышевого мешка , что приводит к образованию триплоидного ядра, развивающегося затем в триплоидный эндосперм. Весь этот процесс получил название двойного оплодотворения. Он был впервые описан в 1898 г. выдающимся русским цитологом и эмбриологом С.Г.Навашиным. Прочие клетки зародышевого мешка - антиподы и синергиды в оплодотворении не участвуют и довольно быстро разрушаются. Как и у других высших растений , при мейозе у цветковых образуются споры . Микроспоры (мужские споры) образуются в пыльниках , из них формируются пыльцевые зерна (мужские гаметофиты). Зрелое пыльцевое зерно состоит из трех клеток - вегетативной (или клетки, пыльцевой трубки ) и двух спермиев (лишенные жгутика сперматозоиды). Мегаспоры (женские споры) формируются в семяпочках внутри завязи пестика . Биологический смысл двойного оплодотворения весьма велик. В отличие от голосеменных , где довольно мощный гаплоидный эндосперм развивается независимо от процесса оплодотворения, у покрытосеменных триплоидный эндосперм образуется лишь в случае оплодотворения. С учетом гигантского числа поколений этим достигается существенная экономия энергетических ресурсов. Увеличение же уровня плоидности эндосперма до 3n, по-видимому, способствует более быстрому росту этой полиплоидной ткани по сравнению с диплоидными тканями спорофита . Взаимодействие пыльцевой трубки гаметофита с тканями спорофита - сложный процесс, регулируемый химическими веществами. Так, выяснилось, что если промыть пыльцу дистиллированной водой, она теряет способность к прорастанию. Если сконцентрировать полученный раствор и обработать концентратом пыльцу, она вновь станет полноценной. После прорастания рост пыльцевой трубки контролируется тканями пестика. Например, у хлопчатника рост трубки до яйцеклетки занимает 12-18 ч, но уже через 6 ч можно установить, к какой семяпочке направляется пыльцевая трубка: в этой семяпочке начинается разрушение особой клетки - синергиды . Как растение направляет рост трубки в нужную сторону и каким образом синергида узнает о ее приближении, пока еще не известно. Во многих случаях у цветковых растений существует "запрет" на самоопыление: спорофит "узнает" своего мужского гаметофита и не разрешает ему участвовать в оплодотворении. В некоторых случаях при этом собственная пыльца не прорастает на рыльце пестика. В большинстве же случаев рост пыльцевой трубки начинается, но затем останавливается и она не достигает яйцеклетки. Например, у первоцвета весеннего еще Ч.Дарвин обнаружил две формы цветков - длинностолбиковые (с длинным столбиком и короткими тычинками) и короткостолбиковые (столбик короткий, тычиночные нити длинные). У короткостолбиковых растений пыльца почти вдвое крупнее, а клетки сосочков рыльца мелкие. Все эти признаки контролируются группой тесно сцепленных генов. Опыление эффективно только при переносе пыльцы с одной формы на другую. За распознавание своей пыльцы отвечают молекулы-рецепторы, представляющие собой сложные комплексы белков с углеводами. Показано, что растения дикой капусты , которые не вырабатывают в тканях рыльца молекул рецептора, могут самоопыляться. У нормальных растений рецепторы появляются на рыльце за день до открытия цветка. Если раскрыть бутон и нанести на него собственную пыльцу за два дня до распускания, то оплодотворение произойдет, а если за один день до распускания - то нет. Интересно, что в некоторых случаях самонесовместимость пыльцы у растений определяется серией множественных аллелей одного гена, сходно с несовместимостью при пересадках тканей у животных. Эти аллели обозначаются буквой S, и число их в популяции может достигать десятков и даже сотен. Если, например, генотип производящего яйцеклетки растения - s1s2, а производящего пыльцу - s2s3, то прорастать при перекрестном опылении будут только 50% пылинок - те, что несут аллель s3. При наличии десятков аллелей большая часть пыльцы при перекрестном опылении нормально прорастает, а самоопыление полностью предотвращается.

Покрытосеменные - Magnoliophyta ( Angiospermae ) высшие цветковые расте­ния. Занимают господствующее положение в растительном покрове земного шара. Появились в меловой период мезозойской эры, сейчас насчитывают 250 тыс. - 300 тыс.видов. В отличие от предыдущих отделов растительного мира:

1. Деревья, кустарники, травы(одно-, дву- или многолетние).

2. Вегетативные органы состоят из очень разнообразных гистологических элементов, есть сосуды.

3. Имеют специализированные вегетативные органы: корень, стебель, лист, корневища, клубни, луковицы.

4. Имеют настоящие цветки.

5. Наличие пестика и плода (семязачатки находятся под покровом плодоли­стиков), семена укрыты околоплодником.

6. Дальнейшая редукция мужского и женского гаметофитов.

7. Двойное оплодотворение.

8. Эндосперм гибридный, триплоидный.

9. Зародыш имеет 1-2 семядоли.

Стоят на первом месте по сложному химическому составу и разнообразию протекающих физиологических процессов. Имеют огромное значение в хозяй­ственной деятельности человека: пища, одежда, жилье, топливо, лекарства. Вся эволюция современного царства животных, особенно млекопитающих, птиц и возникновение человека связаны с цветковыми растениями.

Главная отличительная черта покрытосеменных- наличие цветка.

Существует несколько теорий происхождения цветка:

1. Цветок - видоизмененный спороносный побег - эвантиевая или стробиллярная теория. Цветок - укороченный и сильно ограниченный в росте спороносный побег, в котором мегаспорофиллы превращены в плодолистики, а микроспорофиллы - в тычинки; цветок служит для образования спор и гамет, для полового про­цесса, после которого образуется семя и плод.

 2.Цветок - видоизмененное соцветие, а все части цветка - сросшиеся про­стые цветки – псевдантиевая теория.

Части цветка:

-цветоножка - стеблевая часть цветка;

-цветоложе - расширенная часть цветоножки, к которой прикрепляются все другие части. Может быть плоским, выпуклым, вогнутым и т.д., а также дискообразные, блюдцеобразные, конические.

- Calyx - чашелистики - наружная часть околоцветника - чашечка; может быть цветной, зеленой; свободнолистной или сростнолистной. Чашелистики по форме могут быть шиловидными, ланцетовидными. Двойной круг чашелистиков образует подчашие.

- Cоrolla - лепестки - составляют венчик, как правило окрашены. Могут быть свободными и сросшимися, разнообразной формы и величины. Чашелистики и лепестки образуют двойной околоцветник. Если в цветке имеются только чашелистики или только лепестки – околоцветник простой - Perigonium. Околоцветник служит: 1) покровом для спорофиллов, 2) для привлечения насекомых.

Внутрь от околоцветника на цветоложе расположены тычинки - Androceum - и пестики - Gineceum.

Тычинки – микроспорофиллы, состоят из тычиночной нити и пыльника. Реду­цированные тычинки (без пыльников) - стаминодии. Пыльник состоит из двух половинок, разделенных связником, в каждой имеется по два гнезда, где созревает пыльца. Число тычинок различно - от одной до нескольких десятков. Могут быть свободные и сросшиеся, поэтому андроцей может быть однобратственным, двубратственным, многобратственным.

Внутренний участок цветоложа занят гинецеем, т.е. совокупностью мегаспорофиллов (или карпелл), образующих пестик (один или несколько).

Состоит из завязи (нижняя расширенная часть), столбика и рыльца. Стол­бик может отсутствовать - рыльце сидячее. Форма рыльца разнообразна: головчатое (слива, черешня, вишня); двухлопастное (валериана); трехлопастное (колокольчик); звездчатое и т.д.

Пестик образуется в результате срастания мегаспорофиллов, на внутренней сто­роне их развиваются семяпочки.

Завязь по положению на цветоложе бывает верхняя (цветок подпестичный), средняя или полунижняя (до половины срастается с цветоложем), нижняя – все части цветка расположены над завязью (цветок надпестичный).

Типы гинецея.

1) монокарпный - из одного плодолистика

2) апокарпный – из нескольких плодолистиков, каждый из которых образует собственный пестик (самый примитивный); семяпочки постенные (магнолия).

 3) ценокарпный – один пестик из нескольких сросшихся плодолистиков; семяпочки в центре или на краях сросшихся мегаспоролистиков:

- синкарпный - многогнездная завязь;

- паракарпный - одногнездная завязь, постенная плацентация;

- лизикарпный – одногнездная завязь, семяпочки в центре.

Карпеллы могут срастаться полностью в 1 пестик, от завязи до рыльца; иногда только завязями, а столбики свободны; иногда завязями и столбиками, а рыльца свобод­ны.

Актиноморфный цветок, когда можно провести несколько плоскостей симметрии (табак, лен, хлопчат­ник).

Зигоморфный - не более одной плоскости (бобовые, губоцветные, фиалка).

Асимметричные - ни одной плоскости.

ФОРМУЛА. Строение цветка можно выразить в виде формулы или диа­граммы. Части цветка подчиняются правилам листорасположения. Формула - буквенное и цифровое выражение. *Са ₅ Со ₅ А G

ДИАГРАММА - графическое выражение строения цветка

СОЦВЕТИЯ - группа цветков на общем цветоносе.

Ботрические (моноподиальные) - главная ось не ограничена в росте. Цветение в восходящем порядке. Различают простые - кисть, щиток, колос, поча­ток, сережка, головка, зонтик, корзинка, и сложные - сложный колос, метелка, сложный зон­тик, сложный щиток.

Симподиальные (циммозные) - ограничен рост главной оси (как у побегов): монохазий (завиток, извилина), дихазий (гвоздичные), плейохазий (молочайные).

Тирсы – сложные соцветия, разветвленные, причем степень разветвления уменьшается от основания к верхушке. Главная ось тирса нарастает моноподиально, а боковыми соцветиями являются цимоиды (конский каштан, коровяк, соцветия губоцветных, сложноцветных, березы).

Опыление - перенос пыльцы на рыльце пестика.

Самоопыление - наблюдается в обоеполых цветках, когда пыльца высыпа­ется на рыльце своего же цветка, причем обязательно одновременное созревание пыльцы и зародышевого мешка. Необходимо также отсутствие препятствий физиче­ского и биохимического порядка (например, пыльник вскрывается на стороне, противоположной рыльцу).

Приспособления к самоопылению - самоопыление в закрытом бутоне, клейстогамные цветки (арахис)

- у злаков соцветие находится еще во влагалище листа

- одновременное созревание пыльцы и завязи (зародышевого мешка). Не значит, что пыльца растений-самоопылителей не может опылить другой цветок того же вида.

Перекрестное опыление - перенос пыльцы из тычинок на рыльце пестиков разных цветков растений одного вида.

В зависимости от способа переноса пыльцы различают растения:

- анемофильные - береза, ольха, дуб, орешник. Мелкие невзрачные цветки, не имеют аромата и нектарника, цветков много, пыльцы много (мелкая, сухая).

- энтомофильные - одно из замечательных явлений природы - результат фи­логенетического развития организмов в условиях естественного отбора. Пища для насекомых - нектар. Нектарники в виде желобков, бугорков, шпорцев и т.д. Пыльца вырабатывается в большом количестве - цветки крупные, яркие или в соцветиях.

Махровость - тычинки или пестики превращаются в лепестки. Семян не дают (георгины, хризантемы, махровые розы).

Заключение. Цветок - орган семенного размножения растений, приспособленный для обеспечения полового и бесполого размножений.

При макроскопической диагностике цветков и соцветий в качестве лекарственного сырья (согласно ГФ Х1) отмечают тип соцветия, опушенность, строение околоцветника (чашечковидный, венчиковидный или двойной, актиноморфный или зигоморфный) число и форму чашелистиков (или зубчиков чашечки), число и форму лепестков (или зубчиков венчика), число и строение тычинок и пестиков, особенности строения завязи, измеряют размеры цветков или соцветий.

Микроскопия: готовяят препараты из отдаленных частей соцветия (цветки, листочки обертки) или частей цветка (лепестки, чашелистики). Рассматривая их поверхности, обращают внимание на строение эпидермиса, наличие и строение волосков, железок, кристаллических включений, механических элементов (в листочках обвертки), форму и размеры пыльцевых зерен и др.

 

лимонниковые – Schisandraceae . Содержит два рода: лимоник – Schisandra sp .,кадсура- Kadsura sp ..Это лианы листопадные или вечнозеленые с простыми, очередными листьями. В древесине примитивные сосуды с члениками, имеющими лестничную перфорацию. Цветки некрупные, пазушные с сильно удлинняющимся (как у лимонника) цветоложем, плоды – сочные нераскрывающиеся многолистовки.

Широко распостранен лимонник китайский ( Schisandra chinensis ( Turcz .) Baill .) - крупная дальневосточная лиана 4-15 м в длину. Листья простые, некрупные, сбрасываемые на зиму. Цветки белые или розовые, душистые, восковидные, однодомные, раздельнополые, на длинных красноватых цветоножках. Околоцветник состоит из неопределенного числа лепестков, тычинок в мужских цветках 1-3 , в женских цветках плодолистиков 30-40. Иногда встречаются обоеполые цветки. Обычно лимонник двудомен, но бывает и однодомен. Плод сочная листовка. Кожица и мякоть плода кисло-сладкие с лимонным запахом, а весь плод с семенами солоноватый. Лимонник широко используется как лекарственное, декоративное и пищевое растение. Плоды и семена содержат лимонную(10-11%), яблочную (7-8 %) и другие кислоты, эфирные и жирные масла, дубильные вещества, моносахариды, белковые вещества. Кроме эфирного масла, содержатся лигнаны, обусловливающие тонизирующее действие плодов, препарат из которых широко используется в народной медицине. При растирании стеблей, листьев, корней пахнет лимоном.

Семейство лавровые – Lauraceae . Включает до 45 родов и 2500 – 3000 видов, распостраненных главным образом в тропических и субтропических областях. Почти все представители семейства - это деревья, кустарники. Листья очередные, простые, цельные, кожистые. Древесина, кора и листья содержат эфирно-масличные вместилища, поэтому некоторые из них употребляются как пряные растения, однако имеются среди них и ядовитые, дающие яд типа кураре. Цветки актиноморфные, раздельнополые или обоеполые, мелкие, невзрачные, собранные в цимоидные (метельчатые или кистевидные) соцветия. Околоцветник простой 4-6-членный, в слабо дифференцированных кругах. Тычинки располагаются в 4 кругах (пыльники имеют 2-4 клапана, в зависимости от числа гнезд). Тычинки, расположенные во внутреннем круге, превращены в стаминодии или нектарники. Гинецей мономерный из него образуется односемянный сочный ягодообразный плод, окруженный в основании сочным основанием цветоножки (купулой). Завязь верхняя, очень редко нижняя.

 * P ₃₊₃ А_3+3+3+3 G _{(3) -}

Представителем лавровых является лавр благородный ( Laurus nobilis L .), культивируемый на Черноморском побережье Кавказа. Сухие листья этого растения, или лавровый лист, используются в виде пряностей. Коричник цейлонский ( Cinnamomum zeylanicum Blume ) – кора используется как пряность, цейлонская корица. Коричник камфорный ( C . camphora ( L .) J . Presl ) – источник натуральной камфоры. Авокадо ( Persea americana ) – плодовое дерево. Плоды содержат до 32% легкоусвояемых масел и являются ценным диетическим продуктом.

   Семейства: австробэйлиевые, амборелловые, тримениевые, хлорантовые, лакторисовые, монимиевые, гомортеговые, каликантовые, лавровые, эрнандиевые.

 

Семейство лютиковых – Ranunculaceae. Насчитывает 60 родов и свыше 2000 видов, распространенных главным образом в умеренных и холодных областях земного шара. Подавляющее большинство представителей семейства – травянистые многолетние (изредка однолетние) растения, обитающие нередко во влажных местах, встречаются кустарники и лианы. Листья простые, расчлененные, очередные. В строении цветков наблюдается достаточное многообразие: часто встречаются цветки с простым неопределенным или 3-членным околоцветником, однако для некоторых родов характерен двойной околоцветник, либо неопределенного, либо пятичленного плана строения. Цветки почти всегда обоеполые, актиноморфные, исключая живокость и борец, у которых - зигоморфные. Чашечка из 2-6 , чаще 5 окрашенных чашелистиков, число их непостоянно. Лепестки могут быть частично редуцированы или превращены в стаминодии. Андроцей многобратственный, тычинки располагаются спирально. Гинецей апокарпный, изредка монокарпный (воронец, клопогон), *Са₅ Со₅ А∞ G ∞. Цветки опыляются насекомыми. Для цветков характерно наличие нектарников различного типа: в виде ямки у основания листочков, либо видоизмененные тычинки или лепестки. Плоды – многолистовки, многоорешки. Семена распостраняются эндозоохорно. Вегетативные органы содержат алкалоиды и часто ядовиты. Среди представителей широко распостранены растения, используемые в народной медицине, декоративные.

 Типичными представителями семейства являются: горицвет весенний ( Adonis vernalis L .), калужница болотная (Caltha palustris L .), ветреница дубравная ( Anemon е nemorosa L .), купальница европейская ( Trollius europaeus L .), лютик едкий ( Ranunculus acris L .), живокость высокая ( Delphinium elatum L .), борец синий ( Aconitum napellus L .), водосбор обыкновенный ( Aquilegia vulgaris L .). Для калужницы болотной, ветренницы дубравной и купальницы европейской характерен простой околоцветник, все остальные представители имеют двойной околоцветник. Лютиковые богаты веществами вторичного метаболизма. В них найдены гликозиды, сапонины (горицвет весенний), алкалоиды (борец синий, живокость высокая). Большинство представителей семейства ядовито.

Семейство барбарисовые – Berberidaceae. Включает 14 родов и 650 видов, распространенных в умеренных и субтропических широтах. Данное семейство представлено кустарниками, многолетними травами. Листья простые или сложные, часть видоизменена в колючки. Цветки мелкие, актиноморфные, обоеполые двух- реже трехчленные. Тычинки многочисленные расположены в двух кругах, гинецей состоит из одного плодолистика с одним или многими семязачатками. *P_3x4 (6 внутренних листочков превращены в нектарники) А₃+3 G₁

 Плод чаще ягодообразный, но иногда и коробочка. Барбарисовые содержат алкалоиды. Типичным представителем данного семейства является барбарис обыкновенный ( Berberis vulgaris L .). Это декоративный обильно цветущий кустарник, имеющий колючие побеги. Листья простые или сложные, часть их видоизменена в колючки. Цветки мелкие актиноморфные собраны в соцветие кисть. Лепестки у основания имеют нектарники. Плод – ягода. Представители данного семейства содержат алкалоиды. Это прежде всего – берберин, используемый в акушерско-гинекологической практике.

  

Семейство маковые - Papaveraceae обьединяет 24 рода и 250 видов, распространенных в субтропических и умеренных широтах. Это многолетние или однолетние травянистые растения, изредка полукустарники или кустарники с очередными, простыми без прилистников листьями. Характерно наличие млечников с желтым, оранжевым или бесцветным соком, который содержит алкалоиды. Цветки яркие, крупные, актиноморфные, одиночные или собраны в соцветия. Чашечка из 2 чашелистиков, опадающих к моменту раскрывания цветка, иногда их бывает и больше (3,4); лепестков 4, расположенных в два круга. Андроцей многочисленный, очень редко их 4 тычинок, расположенных по спирали. Гинецей паракарпный из многих или 2 плодолистиков с верхней, иногда полунижней завязью. *Са₂ Со₄ А∞ G _{(2 ).} Плод – коробочка. Семена с обильным эндоспермом.

Мак снотворный, опийный ( Papaver somniferum L .). Однолетнее растение с простыми крупнозубчатыми или надрезанно-лопастными листьями. Нижние листья - на коротких черешках, верхние – стеблеобьемлющие. На нижней стороне пластинки листа имеются редкие волоски Цветки правильные, обоеполые. Околоцветник двойной, 2 чашелистика (рано опадающих), 4 лепестка (расположенных в два круга). Андроцей многочисленный (8-20), тычинки кверху утолщаются. Гинецей образован шаровидным пестиком со звездчатым мохнатым рыльцем. Плод – коробочка. Семена мелкие, содержат алкалоиды. Из зеленых коробочек добывают млечный сок – опий. Как сорняк встречается мак-самосейка ( P . rhoeas L .).

Чистотел большой, ( Chelidonium majus L .) - многолетнее растение с простыми перисторассеченными, с ушковидными придаточными дольками у основания, листьями. Верхняя сторона листа – зеленая, нижняя – сизоватая. Имеются млечники. Цветки правильные, обоеполые Околоцветник двойной, 2 чашелистика, 4 лепестка (расположенных в два круга). Андроцей многочисленный. Гинецей состоит из 2 плодолистиков. Плод – стручковидная коробочка. Семена содержат белый крупный присемянник. Растение ядовито, все органы содержат алкалоиды. Оранжевый сок чистотела используется при кожных заболеваниях.

Семейство гвоздичные – Caryophyllaceae насчитывает 80 родов и 2000 видов. Большей частью одно- и многолетние травянистые растения, встречаются также кустарники, распространены повсеместно. Листья супротивные, редко очередные, но тогда с пленчатыми прилистниками. Цветки одиночные или собраны в дихазиальные соцветия. Актиноморфные, 5-членные с двойным околоцветником. Чашелистики свободные или срастаются в трубку, лепестки свободные или сросшиеся. У некоторых видов узкое основание лепестка, или ноготок, имеет широкую отогнутую (многократно рассеченную на доли)верхушку, или отгиб, в месте его перехода в ноготок заметны лепестковидные или пленчатые выросты – придатки, имеется привенчик. Тычинок 4-5 до 10, гинецей из 2-5 плодолистиков синкарпный, переходящий в лизикарпный, завязь верхняя.*Са₍₅₎ или 5 Со₅ А₅₊₅ G _(2-5) . Плоды – коробочки, орешковидные или реже ягоды. Семена с мясистыми придатками разносятся муравьями. Представителями данного семейства являются:

- звездчатка дубравная ( Stellaria nemorum L .) - многолетнее травянистое растение с лежачим, восходящим стеблем с придаточными корнями. Листья сердцевидные, мягко опушенные, лепестки глубоко надрезанные на 2 доли;

- мыльнянка лекарственная ( Saponaria officinalis L ) - многолетнее травянистое растение с прямостоячим стеблем и широкояйцевидными, сидячими листьями. Лепестки с привенчиком, рассеченные по краю на доли. Корни, содержащие сапонины, используются как отхаркивающее, потогонное, противоревматическое средство, при нарушениях обмена веществ.

 - гвоздика травянка ( Dianthus deltoides L .) - многолетнее травянистое растение с прямостоячим стеблем и узколанцетными, сидячими, шероховато-волосистыми листьями. Чашечка с прицветными пленчатыми чешуйками;

 - куколь обыкновенный ( Agrostemma githago L .) -однолетнее травянистое растение. Стебель ветвящийся. Листья линейно-ланцетные с волосками. Цветки одиночные. У всех перечисленных представителей плод – коробочка.

 Среди представителей данного семейства много декоративных растений.

Семейство маревые - Chenopodiaceae обьединяет около 105 родов и 1600 травянистых и кустарниковых видов, распространенных повсеместно, но особенно характерны маревые для засоленных почв (саксаулы, солеросы, соленоколосники, солянки). Цветки мелкие, актиноморфные, обоеполые или однополые, лишены лепестков и обычно собраны группами в соцветие кисть или метелка. Чашечка имеет 5 невзрачных зеленоватых листочков и окружена крупными прицветниками. Околоцветник может быть полностью редуцирован. Тычинок 5, реже 1-4. Гинецей ценокарпный состоит из 2 (3-4) плодолистиков, образующих верхнюю или полунижнюю завязь со свободными или едва сросшимися столбиками. * P ₍₅₎ А₅ G _(2-5)

 Плод – односемянный, нераскрывающийся, ореховидный, опадающий вместе с чашечкой, доли которой разрастаются в крыловидные или крючковатые выросты. Иногда чашечка становится мясистой и плод выглядит как сочная ягода ( Chenopodium foliosum L .). В образовании плода (в некоторых случаях) принимают учаcтие прицветники (Atriplex sp .). При срастании чашелистиков и прицветников, как например, у свеклы и шпината, образуется соплодие.

Для представителей сорной растительности свойствен гетероморфизм цветков, плодов и семян в пределах даже одного соцветия. Цветки ветроопыляемые, семена распpостраняются по принципу перекати – поля. Представители данного семейства имеют пищевое значение. Шпинат огородный ( Spinacia oleraceae ), свекла ( Beta vulgaris L .) содержат большое количество витаминов, белков, минеральных солей. Как заменитель шпината можно использовать молодые побеги дикорастущей лебеды ( Atriplex sp .), мари ( Chenopodium sp .).

 

Семейство буковые – Fagaceae . Включает 8 родов и более 900 видов, распространенных повсеместно, кроме тропических и приполярных районов. Буковые – крупные листопадные или вечнозеленые деревья, редко кустарники или кустарнички. Листья простые, очередные, кожистые, с рано опадающими прилистниками. Цветки раздельнополые, в сережковидных или головчатых тирсах, где парциальным соцветием являются дихазии, редуцированные иногда до одного цветка. Отдельные женские дихазии окружены чешуйчатой, бугорчатой или шиповатой чашевидной оберткой, или плюской, которая образована стерильными ветвями соцветия. Околоцветник простой, невзрачный, сросшийся в основании у мужских цветков, и приросший к завязи у женских, состоящий из 4-7 долей. Тычинки свободные, их число в 2 раза превышает число чашелистиков. Гинецей ценокарпный из 3 плодолистиков, образующих 3- гнездную завязь. В каждом гнезде по 2 семязачатка из которых развивается только 1. Завязь нижняя Плод – односемянный орех, полностью или частично, окруженный одревесневающей плюской, называемый – желудь.

Представители: Castanea sativa Mill .- каштан настоящий, плоды используются в пищу.

Quercus robur L . - дуб летний или черешчатый, кора и листья содержат дубильные вещества. ♂* P _(5-9) A _(6-9) G ₀ , ♀* P ₃₊₃ A ₀ G ₍₃₎

Quercus infectoria Oliv. - дуб красильный, галлы образованные на листьях, являются источником танина.

Quercus suber L . - пробковый дуб, источник пробки.

Fagus orientalis Lipsky - бук восточный, плоды содержат пищевое масло.

Порядок березовые - Betulales

К порядку относится одно семейство - Betulaceae, которое включает 6 родов и 150 видов. Семейство представлено листопадными деревьями и кустарниками, образующими мелколиственные леса. Листья простые, цельные, очередные, с опадающими прилистниками, обычно опушенные. Растения двудомные. Цветки мелкие, невзрачные, раздельнополые, собраны в соцветия. Растения однодомные. Мужские цветки в поникающих сережковидных соцветиях, женские в торчащих шишковидных, в основе которых лежит дихазий. Прицветники женских цветков часто срастаются, образуя кроющую чешую дихазия. В других случаях, например у лещины, чешуи образуют кожистую плюску, охватывающую плод. Околоцветник редуцирован. Мужские цветки содержат от 2-4 до 12 или многих тычинок. ♂*P₂ A₂ G₀. Женские имеют псевдомонокарпный гинецей состоящий из 2 плодолистиков, образующих одногнездную завязь с длинными рыльцами. ♀*P₀A₀G(2) Цветки опыляются ветром. Плод – орех или орешек, с пленчатыми крыловидными выростами по бокам..

Представители: Alnus glutinisa ( L .) Gaerth. - ольха клейкая. ♂*P₄ A₄ G₀, ♀*P₀ A₀ G ₍₂₎

А . incana (L.) Moench - ольха серая.

Betula pendula Roth - береза белая. ♂*P₂ A₂ G₀, ♀*P₀ A₀ G ₍₂₎

B. pubescens Ehrh.– береза пушистая.

B . nana L . – береза карликовая.

Corylus avellana L . – лещина обыкновенная.

Почки и листья берез используют в медицине как бактерицидное и желчегонное средство.

 

Семейство чайные ( Theaceae ) включает 24 рода и около 560 видов. Все представители вечнозеленые деревья, либо кустарники. Листья простые, очередные, кожистые. Цветки одиночные, нередко крупные, актиноморфные, обоеполые. Чашечка из 5-7 чашелистиков, венчик чаще 5 – членный, иногда 4-9 лепестков. Андроцей многочисленный из срастающихся, либо свободных тычинок, изредка 5-10. Гинецей из 2-3-5 или многих плодолистиков, ценокарпный, завязь верхняя, плод – коробочка, либо сухая костянка, либо ягода.

 Представители: чайный куст ( Thea sinensis L .) – кустарник с простыми плотными, кожистыми, очередными листьями, * Ca _5-6 Co ₅ -9А∞ G _(3-5 ), плод коробочка. Содержит витамины, дубильные вещества, кофеин, алкалоиды. Декоративные растения представлены камелией японской ( Camellia japonica L .), сасанквой ( C . sasanqua L .) обладающими крупными махровыми белыми, розовыми и красными цветками.

  

Семейство фиалковые ( Violacea )представлено 29 родами и 900 видами. К нему принадлежат много трав, кустарников, лиан, крупных деревьев. Листья очередные или супротивные с прилистниками. Цветки с двойным околоцветником, актино- или зигоморфные , 5- членные, у зигоморфных цветков один из лепестков более крупный с мешковидным шпорцем в основании. Тычинок 5, которые могут срастаться в трубку, окружающую завязь. Гинецей ценокарпный состоит из 3 плодолистиков, образующих верхнюю завязь, ↑ Ca ₅ Co ₅ А₅ G _{(3) .} Плод коробочка (3-х створчатая), редко ягода или орех.

Представители: фиалка трехцветная ( Viola tricolor L .), фиалка полевая ( V . arvensis L .), трава входит в состав грудных и мочегонных сборов. Фиалка удивительная ( V . mirabilis L .) и др.

  

Семейство крестоцветные ( Brassicaceae или Cruciferae ) - самое крупное семейство среди представителей порядка Capparales, распространение которого приурочено в основном к северному полушарию. Большинство крестоцветных - травы, лишь изредка полукустарники, еще реже кустарнички, с очередными листьями без прилистников, нередко образующие прикорневую розетку. Цветки актиноморфные с четкой формой строения: чашелистиков 4, лепестков 4 с хорошо заметным ноготком, андроцей из 6 тычинок в двух кругах, 4 более длинные, 2 более короткие, иногда из 4, 2 или 16, гинецей из 2 плодолистиков, завязь верхняя, * Ca ₄ Co ₄ А₄₊₂ G ₍₂₎ . Цветки мелкие, собраны в кисти, сильно удлиняющиеся по мере цветения и созревания плодов. Плод- стручок, стручочек, орешковидный.

 Среди популярных декоративных растений широко известны сорта левкоев ( Matthiola annua sp .), обладающие яркими, нередко махровыми цветками с сильным ароматом. Крупные цветки левкоя демонстрируют форму цветков крестоцветных. Kапуста полевая (Brasssica campestris L .), однолетнее растение с розеткой лировидных сизых листьев, желтыми крупными цветками и характерными для крестоцветных длинными стручками. К роду. Brassica относятся многие культурные растения: различные сорта огородной капусты( B . olerac еа L .), брюква (В. napus L .), репа и турнепс (В. rapa L .) и д р. Лекарственным растением является пастушья сумка ( Capsella bursa pastoris ( L .) Medik .), трава которой используется при заболеваниях печени и маточных кровотечениях.

Семейство вересковые ( Ericaceae )- самое большое в порядке Ericales семейство, весьма типичное для тропической и субтропической зон, но некоторые его представители являются характерными растениями умеренного и арктического поясов. Чаще всего это кустарники или древесные растения, иногда полукустарники или лианы, вечнозеленые или листопадные, с очередными листьями. Цветки 4-5-членные, нередко собранные в кистевидные, зонтиковидные, щитковидные соцветия, обоеполые, актиноморфные, чаще всего со сросшейся чашечкой и сросшимся венчиком. Чашелистиков обычно 4-5, иногда 8, лепестков то же количество, чаще всего спайнолепестных, тычинок вдвое больше, чем лепестков, расположенных в два круга, реже их столько же, сколько лепестков, иногда до 20. Гинецей из 4-5, иногда до 10 плодолистиков, завязь верхняя, * Ca _(4-5) Co _(4-5) или _4-5 А_8,10 G _{(4-5) .} Плод- коробочка или ягода.

Представители: багульник болотный ( Ledum palustre L .), побеги которого содержат эфирные масла и используются при заболеваниях дыхательных путей; вереск обыкновенный ( Calluna vulgaris ( L .) Hill ), цветки и побеги которого используются в народной медицине; толокнянка обыкновенная ( Arctostaphyllos uva - ursi ( L .) Spreng .), листья и побеги используются при заболеваниях мочевыводящих путей.

Семейство первоцветные ( Primulaceae )включает30 родов и 1000 видов. Это самое большое семейство в порядке Primulales,весьма широко распространенное, но преобладающее в умеренных и холодных областях северного полушария. К нему принадлежат многочисленные травы, иногда водные, изредка полукустарники. Листья обычно образуют прикорневую розетку, очередные, супротивные и мутовчатые, простые или лопастные, иногда сильно рассеченные. Цветки в разнообразных соцветиях, иногда одиночные, 5-ти иногда 4-6-7-9- членные. Чашечка всегда сросшаяся, венчик тоже сростнолепестной (лепестки могут срастаться только у основания)), андроцей имеет тычинки в числе, равном числу лепестков, гинецей из 5 плодолистиков, завязь верхняя или полунижняя. Для цветков характерна гетеростилия.

Представители: первоцвет весенний ( Primula veris L .), листья и корневища используют в гомеопатии; декоративные растения - первоцвет мучнистый ( P . farinose L .), седмичник европейский ( Trientalis europea L .).

Семейство мальвовые ( Malvaceae ) включает 85 родов, 1000 видов. Представители этого семейства широко распространены по земному шару и преобладают в тропиках, однако ряд его представителей есть и в умеренной зоне. К этому семейству относятся травы, кустарники и деревья с простыми, очередными листьями с прилистниками. Цветки актиноморфные, обоеполые, 5-членные. Чашечка из 5 чашелистиков, нередко с подчашием, лепестков 5, свободных или сросшихся, андроцей многочисленный в 2 кругах со сросшимися в трубку тычиночными нитями, гинецей из 2-5- многих плодолистиков. * Ca ₃ или ₍₃₎ Co ₅ А( ∞ ) G (∞). Цветки обычно собраны в соцветия. Плод либо коробочка, либо распадающийся на мерикарпии (дробный), иногда ягода или крылатка. Характерно наличие волосков на семенах или внутри плодов, слизевых каналов, а очертание флоэмы стебля в поперечном сечении напоминает таковую у сем. Tiliaceae - она имеет трапецевидную форму. Представителем данного семейства является алтей лекарственный ( Althaea officinalis L .), корни которого содержат до 35% слизи, крахмал. Наряду с этим видом алтея используется алтей армянский ( A . armeni а ca Ten .).

  

принадлежат деревья, кустарники или травы с очередными или супротивными, простыми листьями, обычно с прилистниками, нередко срастающимися в колпачки. Для анатомии характерно наличие у некоторых семейств млечников или цистолитов в клетках. Цветки большей частью в соцветиях, иногда весьма сложного строения, только изредка одиночные, с невзрачным простым околоцветником, а иногда и полностью его лишенные, 2-3-4-членные, чаще раздельнополые, иногда обоеполые. Количество тычинок обычно равно числу долей околоцветника, гинецей из 2 плодолистиков, завязь верхняя или нижняя.

Семейство розоцветные ( Rosaceae) включает около 100 родов и свыше 3000 видов, широко распостраненных повсеместно. К этому семейству принадлежат деревья, кустарники и травянистые растения. Цветки актиноморфные, обоеполые с двойным, 5-членным околоцветником. Андроцей многобратственный, число тычинок в 2-4 раза больше, чем лепестков. Для цветков всего семейства характерен гипантий - расширенное цветоложе, к краям которого прирастают основания тычинок, лепестков, чашелистиков. Нередко гипантий имеет бокальчатую форму, что и способствовало появлению нижней завязи в этом семействе. Гинецей и плоды розоцветных разнообразны на основе чего в семействе выделяют 4 подсемейства.

Подсемейство спирейные ( Spiraeoideae ) – характеризуется плоским гипантием и апокарпным гинецеем. Плод – многолистовка. В умеренной зоне данное подсемейство представлено кустарниками рода спирея ( Spirea sp .): таволга иволистная ( S . salicifolia L .), таволга средняя ( S . media L .);рода рябинник ( Sorbaria sp .), пузыреплодник ( Physocarpus sp .).

Подсемейство розанные ( Rosoideae ) - характеризуется выпуклым гипантием, апокарпным гинецеем. Плод – многоорешек. Отдельные плодики расположены на сочном (земляника), или внутри менее сочного (шиповник) цветоложа. Кроме указанных видов плодов, имеются сочные костянки (малина, ежевика).

Представители: различные виды лапчаток ( Potentilla sp .), манжеток ( Alchemilla sp .), Гравилатa ( Geum sp .), малина обыкновенная ( Rubus idaeus L .),листья непарноперисто пятерные, плод многокостянка; костяника ( Rubus saxatilis L .), слабые стелющиеся стебли, листья тройчатые, плоды –многокостянки; ежевика ( Rubus caesius L .), листья тройчато – сложные, лепестки направлены в стороны; земляника ( Fragaria vesca L .), стебли ползучие, листья тройчатые в розетке, плоды-многоорешки; садовая клубника ( F . ananassa ); культурная клубника ( F . moschata Duch .); сабельник болотный ( Comarum palustre L .), дуговидно изогнутое корневище, непарноперистые листья, по строению цветков и плодов похож на землянику. Растение ядовито, используется при раковых опухолях; гусиная лапка или лапчатка гусиная ( Potentilla anserina L .), стебель ползучий, непарно - прерывистоперистые листья, цветки 5-ти членные; лапчатка прямостоячая ( P . erecta ( L .) Rausch .) , стебель прямостоячий, цветки 4-х членные; гравилат речной ( Geum rivale L .), листья прерывисто лировидные. Имеется гинофор; лабазник вязолистный ( Filipendula ulmaria ( L .) Maxim .), листья снизу с густым белым опушением, соцветия – антелла.

Подсемейство сливовые ( Prunoideae ) – характеризуется, бокаловидным гипантием, монокарпным гинецеем. Плод – сочная однокостянка (слива, вишня, черешня, персик, абрикос, черемуха и др.) или сухая однокостянка (миндаль). У большинства сливовых – слива, вишня, черемуха, абрикос и др. имеется твердый каменистый эндокарпий, который окружен сочным, ярко окрашенным мезокарпием. К этому подсемейству принадлежат древесные и кустарниковые породы c простыми листьями, прилистниками, обычно рано опадающими. Цветки у них пятерного плана строения, с простой чашечкой, многочисленным андроцеем и мономерным гинецеем, сидящим на дне бокальчатого гипантия. Большинство представителей это культурные растения, среди которых много лекарственных.

Представители: черемуха ( Padus avium ( P . racemosa ( Lam .) Gilib .), плоды которой содержат танниды. Вишня обыкновенная ( Cerasus vulgaris Mill .).

Подсемейство яблоневые ( Maloideae ) – характеризующиеся плодом яблоком или яблочком, образующегося за счет срастания, плодолистиков со стенками гипантия (нижняя завязь), которые часто разрастаются и становятся сочными. Данное подсемейство представлено культурными и дикими видами: Яблоня домашняя (Malus domestica Borkh .), яблоня лесная ( M . silvestris Mill .), груша обыкновенная ( Pyrus silvestris L .),рябина обыкновенная ( Sorbus aucuparia L .), плоды которой содержат много биологически активных веществ, используются в гомеопатии, боярышник кровавокрасный ( Crataegus sanguinea Pall .), цветки и плоды которого используются при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Порядок бобовоцветные ( Fabales ) включает три семейства: мимозовые, цезальпиниевые и собственно бобовые. Представители этого порядка древесные, кустарниковые растения, лианы и многочисленные травы, с листьями, большей частью, сложными с прилистниками. Распространен порядок очень широко, от тропической зоны до Арктики и имеет немалое практическое значение, ибо в нем много полезных растений: пищевые и кормовые растения, накапливающие белок, многочисленные декоративные, лекарственные, пряные, ядовитые, дающие камеди и ценную древесину.

Семейства, входящие в порядок, отличаются строением цветка. Для наиболее примитивного семейства мимозовых характерен 4-5-членный цветок с многочисленным андроцеем, иногда он сведен до 4 тычинок. В остальных семействах андроцей уже установившийся, в большинстве случаев 10-членный. Число плодолистиков варьирует от 5 до 1, плод – боб или бобы.

Семейство бобовые ( Fabaceae , Laguminosae , Papilionaceae ) к данному семейству принадлежат древесные, кустарниковые растения, лианы и многочисленные травы растения. Травянистые формы характерны для стран с умеренным климатом. Листья бобовых сложные: перистые, пальчатые, тройчатые. Цветки чаще всего пятерного плана, с двойным околоцветником, всегда зигоморфные и большей частью с мотыльковым венчиком, у которого верхний лепесток – парус – крупнее остальных, два лепестка – весла, и два сросшихся лепестка образуют лодочку. Андроцей из 10 тычинок, 9 тычинок срастаются в трубку, и только одна остается свободной ↑Ca ₅ Co₂₊₂₊₁ А₍₉₎₊₁ G₍₁₎. У некоторых все 10 тычинок сращены. Гинецей всегда из 1 плодолистика, дающий по созревании плод боб. Большинство бобов вскрываются двумя створками, разбрасывая семена; у клеверов число семязачатков и семян сокращено и плод перестает раскрываться. Модификаций боба в этом семействе много.

Представители: донник лекарственный( Melilotus officinalis ( L .) Desr .),горох посевной( Pisum sativum L .), русские бобы( Faba vulgaris Moench ) , желтая акация( Caragana arborescens Lam .), фасоль обыкновенная( Phaseolus vulgaris ), чина луговая ( Lathyrus pratensis L .), клевер луговой( Trifolium pratense L .), люцерна посевная( Medicago sativa L .), солодка голая( Glycyrrhiza glabra L .) и др. Бобовые имеют большое практическое значение. Присутствие клубеньковых азотфиксирующих бактерий на корнях, обеспечивает повышение плодородия почв, накопление белка в семенах. Широко используются растения данного семейства в качестве зеленого удобрения, в декоративных целях, как лекарственные растения.

 

.

Семейство аралиевые ( Araliaceae ) -древесные растения, кустарники, лианы, многолетние травянистые растения с очередными, мутовчатыми, простыми цельными, пальчато-лопастными или пальчато-раздельными листьями с мелкими прилистниками. В стеблях имеются секреторные каналы. Цветки собраны в соцветия зонтик или головка. Цветки 5-членные, с мало заметной чашечкой и 5-10 лепестками. Тычинок 5, гинецей из 2-5 плодолистиков, завязь нижняя с железистым диском. *Ca ₅ Co_5-10 А₅ G _(2-5). Плод – апокарпная ягода или костянка.

Представители: женьшень (Panax ginseng C.A.Mey), элеутерокок (Eleutherococcus senticosus L.), корни которых используются в качестве тонизирующего и адаптогенного средства.

Семейство зонтичные ( Apiaceae или Umbelliferae ) - травянисиые растения, двулетники и многолетники. Зонтичные – крупные растения с мощным полым и ребристым стеблем, крупными сильно рассеченными листьями с крупными влагалищами, скрывающими соцветие. Соцветие – либо сложный или простой зонтик, либо головка. Цветки актиноморфные или по краям соцветий зигоморфные, с почти незаметной чашечкой из 6 зубцов, 5 лепестками и тычинками, и гинецеем из 2 плодолистиков, и нижней завязью, несущей медоносный диск (*Ca ₆Сo₅ А₅ G₍₂₎). Плод – вислоплодник, изредка костянка. Плодики несут 5 главных ребер на своей поверхности, между которыми проходят масляные каналы. В тканях секреторные каналы. Зонтичные – традиционные культурные растения. Морковь ( Daucus carota L .) – двулетнее растение. Ее соцветия имеют очень крупные перистые обертки, хорошо отличающие этот род от других зонтичных. Плоды используются в народной медицине, для расширения коронарных сосудов, из них готовят даукарин.

Укроп ( Anethum graveolens L .), листья рассечены на узкие нитевидные доли. Тмин ( Carum carvi L .), имеет дважды – трижды перистые листья сравнительно некрупные, отличается он розоватыми цветками и ароматичными плодами с характерным запахом. Употребляется в хлебопечении и как лекарственное растение, его плоды обладают противовоспалительным действием. Вех ядовитый ( Cicuta virosa L .), для которого характерно клубневидное корневище, на разрезе имеющее ячейки, наполненные ядовитым соком, гладкий стебель, трижды перистые листья. Болиголов пятнистый или омег пятнистый ( Conium maculatum L . ), имеющий мышиный запах и пурпуровые пятна или штрихи на стебле. Листья тройчатые, цветки белые.

Порядок – ворсянкоцветные ( Dipsacales ) включает 8 семейств и представлен

древесными растениями, кустарниками с мутовчатыми, цельными, лопастными, простыми листьями без прилистников. Цветки зигоморфные, 4-5-членные, сростнолепестные. Андроцей в равном числе с лепестками или в меньшем, гинецей из 2 плодолистиков, завязь нижняя, ↑Ca_(4-5) Co_(4-5) А_4-5 G₍₂₎ , плоды – коробочки, костянки, ягоды, орешковидные.

Семейство логаниевые — Loganiaceae. Семейство объединяет примерно 12 родов и около 270 видов. На территории России и стран СНГ дикорастущие представители семейства не встречаются. Логаниевые — растения преимущественно тропических и субтропических стран, где они обитают в подлеске или нижнем древесном ярусе и лишь немногие представители проникают в умеренные области. Наиболее известен род стрихнос (Strychnos) — 200 видов. Среди логаниевых — деревья, кустарники или лианы, реже травы. Многие виды стрихноса — лианы, снабженные крючковидно закрученными шипами — усиками, являющимися видоизмененными листьями.

Листья логаниевых простые, обычно кожистые, супротивные, часто с мелкими прилистниками. Цветки правильные, обоеполые, в цимоидных соцветиях или крупные, одиночные, верхушечные. Околоцветник четырех- или пятичленный, двойной.

Чашечка сростнолистная, черепитчатая, т.е. чашелистики в бутоне налегают краями друг на друга, подобно черепице. Венчик трубчатый (или воронковидный), сростнолепестный. Тычинки обычно в одинаковом числе с лопастями венчика и, чередуясь с ними, прикреплены к трубке венчика или к зеву. Гинецей ценокарпный, сросшийся из 2, реже 3 или 5 плодолистиков, образующих верхнюю двух- или трехгнездную завязь. Столбик обычно с головчатым или двулопастным рыльцем.

Логаниевые, по преимуществу, энтомофильные растения.

Плод — ценокарпий: ягода (у рода стрихнос), реже коробочка. Семена иногда довольно крупные, с мощным эндоспермом и небольшим прямым зародышем. Для семейства очень характерны растения-алкалоидоносы, нередко весьма ядовитые. Найдены иридоидные гликозиды.

Семена чилибухи, или рвотного ореха (Индия, Индокитай, Малайя), — главный источник алкалоида стрихнина, применяемого в научной медицине. Экстракты из коры некоторых южноамериканских видов, включая стрихнос ядоносный (S. toxifera), используются индейцами как составная часть парализующего стрельного яда кураре. Порядок горечавковые – Gentianales . Данный порядок включает 13 семейств. Все отечественные представители горечавковых – светолюбивые травы с супротивными, цельными листьями и довольно крупными ярко окрашенными цветками в тирсоидных соцветиях разнообразной формы. Цветки обычно обоеполые, актиноморфные или слабо зигоморфные, почти всегда 4-5-членные, со сросшимися наполовину чашелистиками. В этом порядке самым крупным является семейство мареновых.

   Семейства: логаниевые, мареновые, кутровые, ластовневые, горечавковые, вахтовые и др

Семейство мареновые ( Rubiaceae ) включает около 500 родов и почти 7 000 видов, встречающихся по всему земному шару. В тропической зоне мареновые представлены деревьями, кустарниками и древесными лианами, а в умеренной зоне – многолетними или однолетними травами.

Листья мареновых супротивные или мутовчатые, с прилистниками, которые часто срастаются, образуя колпачок, а затем могут опадать или оставаться в виде раструба. Цветки крупные, одиночные или мелкие, в кистевидных, метельчатых или сферических соцветиях, где цветки могут оставаться свободными или срастаться между собой. Обычно они обоеполые, редко однополые, актиноморфные или едва зигоморфные, со слаборазвитой, чаще 4-5-зубчатой ярко окрашенной чашечкой и сростнолепестным 4-5-лопастным, обычно трубчатым венчиком. Соцветие иногда окружено крупными окрашенными прицветными листьями. Тычинки прикрепляются к трубке венчика или к зеву и чередуются с лепестками. Ценокарпный гинецей состоит из 2 плодолистиков, образующих нижнюю (очень редко полунижнюю) 1-2-гнездную завязь на верхушке с нектарным диском и длинным столбиком, несущим многолопастное рыльце. *Са₀Со₍₄₎А₄ G ₍₂₎. Плоды мареновых - ярко окрашенные ягоды или костянки, образующие соплодие, или коробочки, а также встречаются сухие дробные плоды. Семена и сухие плоды мареновых часто снабжены летучкой или цепляющимися шипиками.

Наиболее широко распространенными являются представители рода кофе ( Coffea sp .): кофе аравийский (С. arabica L .), два вида хинного дерева: ( Cinchona ledgeriana Moens ex Trimen ), ( C . succirubra Pavon ), кора которых содержит алкалоид хинин, рвотный корень ( Psychotria ipecacuanha L .), а также представители рода подмаренник ( Galium sp .): подмаренник северный ( G . boreale L . ), душистый ( G . odoratum L .), болотный ( G . palustre L .), настоящий ( G . verum L .), топяной ( G . uliginosum L .).

Семейство горечавковые ( Gentianaceae ) включает 83 рода и более 1000 видов. Представители данного семейства широко распространены повсюду, но наиболее многочисленны. в умеренных и субтропических широтах. Горечавковые представлены светолюбивыми однолетними и многолетними травами с супротивными цельными листьями. Цветки крупные, ярко окрашенные, обоеполые, актиноморфные или слабо зигоморфные, 4-5–членные. Лепестки венчика срастаются либо наполовину, либо полностью (трубчатый венчик со скрученным в бутоне отгибом). Тычинки чередуются с зубцами венчика и прикрепляются к его трубке на коротких нитях. Ценокарпный гинецей состоит из 2 плодолистиков, образующих верхнюю одногнездную завязь с сидячим рыльцем или со столбиком, несущим двухлопастное или головчатое рыльце. Цветки горечавковых имеют нектарники и нектарные железки, в виде бахромчатых кармашков, расположенных в трубке венчика у входа в его зев. *Са _(4-5)Со(4-5)А₍₅) G (2). Цветки могут быть собраны в тирсы разнообразной формы. Плоды – раскрывающиеся многосеменные коробочки, редко ягодообразные. Семена с эндоспермом и маленьким зародышем, иногда с небольшой летучкой.

Среди горечавковых примечательны виды рода горечавка ( Gentiana sp .): горечавка крестовидная ( G . cruciata L .) и легочная ( G . pneumonanthe L .), корни которых содержат горечи и широко используются в гомеопатии. По сырым местам довольно часто встречается сверция многолетняя ( Swertia perennis L .). На сухих лугах можно встретить однолетних представителей рода золототысячник ( Centraurium sp .), используемых в медицине. Среди горечавковых много лекарственных и красивоцветущих, декоративных растений, используемых в каменистых садах и альпинариях.

Семейство вахтовые ( Menyanthaceae), включающее 5 родов и 50 видов, тесно примыкает к горечавковым. Вахтовые – водные или прибрежно–водные растения с очередными, простыми, без прилистников листьями. Цветки крупные, ярко окрашенные, правильные, обоеполые, 5-членные. Чашелистики срастаются только при основании, лепестки образуют короткую трубку. В бутоне лепестки створчато сложенные в отличие от горечавкоых, которые скрученны в бутоне. Тычинки (5) срастаются основаниями с трубкой венчика. Имеются нектарники. Гинецей ценокарпный, состоит из 2 плодолистиков, образующих верхнюю одногнездную завязь. Плод ценокарпная коробочка.

Наиболее известный представитель семейства нашей флоры – вахта трехлистная ( Menyanthes trifoliat а L .) – болотное или прибрежное корневищное многолетнее растение. Листья простые, тройчато-рассеченные, длинночерешковые, очередные со стеблеобьемлющим влагалищем. Цветки * Ca ₍₅₎ Co ₍₅₎ А₅ G ₍₂₎ , собраны в соцветие кисть. Плод – коробочка. Вахта трехлистная играет большую роль во многих типах болотных сообществ и сообществ зарастающих водоемов, участвуя в образовании сплавин. Лекарственным сырьем являются листья, используемые в виде настоев, сборов как возбуждающее аппетит и желчегонное средство.

Семейство кутровые ( Apocynaceae ) включает около 300 родов и более 1500 видов, среди которых доминируют древесные лианы, реже встречаются кустарники, деревья и травы.

Листья кутровых цельные, супротивные, реже мутовчатые или очередные. Для всех органов характерно наличие млечного сока, часто содержащего каучук. Цветки обоеполые, актиноморфные, 5-членные (очень редко 4-членные), собранные в различного рода цимоидные соцветия, реже расположенные по одному на верхушках побегов или в пазухах листьев. Чашечка обычно почти до основания рассечена, а венчик чаще трубчатый, реже блюдцевидный со скрученными в бутоне долями отгиба. На внутренней стороне трубки венчика часто располагаются чешуевидные или лепестковидные, выступающие из зева придатки. Тычинки имеют короткие нити и чередуются с долями венчика. Гинецей ценокарпный, состоящий из 2 (очень редко 3-5) плодолистиков, нередко может становится вторично апокарпным. Плоды кутровых, в большинстве случаев, состоят из двух сросшихся основаниями, вскрывающихся по брюшным швам, листовок. Семена имеют летучки из шелковистых волосков или пленчатой каймы. Имеются у кутровых и сочные невскрывающиеся плоды, распространяемые эндозоохорно. В некоторых случаях при более или менее полном срастании листовок плод становится коробочкообразным или цельным невскрывающимся. Иногда плод покрыт колючками или цепляющимися выростами.

Представители: строфант приятный ( Strophanthus gratus ( Hook ) Franch ), содержащий кардиотонические гликозиды; раувольфия змеиная ( Rauwolfia serpentina Benth .), корни которой содержат алкалоиды; барвинки ( Vinca sp .): барвинок большой ( V . major L .), малый ( V . minor L .), катарантус розовый ( Catharanthus roseus ( L .) G . Don f . = V . rosea ( L .)), содержащие алкалоиды.

Семейство губоцветные ( Lamiaceae или Labiatae ) -– одно из наиболее крупных семейств цветковых растений. К нему относится около 200 родов и более 3500 видов, широко распространенных во всех климатических зонах. В пустынных областях губоцветные иногда образуют подушковидные сильно колючие куртины. В семействе преобладают травянистые растения, хотя встречаются кустарники, полукустарники, изредка деревья с простыми, иногда сложными листьями и часто четырехгранным стеблем. Венчик цветка трубчатый, двугубый, образованный, почти всегда пятью, редко четырьмя окрашенными лепестками. Верхняя губа образована 2, а нижняя – 3 лепестками, хотя могут быть исключения. Например, у мяты цветки актиноморфные. Остающаяся при плодах чашечка, также образована 5 сросшимися чашелистиками. Она может быть окрашенной, но чаще чашечка зеленая, а ее разнообразнейшие видоизменения связаны с приспособлением плодов губоцветных к распространению ветром или животными. Зубцы чашечки могут превращаться в отогнутые цепляющиеся крючки или лопасти, увеличивающие парусность. Тычинок в цветке обычно 4 в двух неравных парах, одна из которых может быть сильно уменьшена или даже полностью редуцирована. Часто тычинки устроены довольно сложно, что определяется приспособлением различных губоцветных к опылению определенными видами насекомых. У шалфеев, например, тычинка напоминает рычаг, обеспечивающий высыпание пыльцы на спину насекомому, просовывающему голову в трубку венчика в поисках нектара. Ценокарпный гинецей состоит из 2 плодолистиков, образующих верхнюю 2-гнездную завязь. Оба гнезда разделены ложной перегородкой на 2 камеры, каждая из которых содержит по 1 семязачатку и потому гинецей 4-х лопастной Плод – ценокарпий, распадающийся на 4 мерикарпия (эремы), орешек. Отдельные эремы нередко имеют собственные приспособления для распространения – волоски или хохолки, либо разносятся вместе с чашечкой, в которой они некоторое время связаны кольцом волосков на внутренней поверхности ее трубки. Обоеполые цветки губоцветных собраны в сложные соцветия с сильно укороченными вторичными осями, отчего они выглядят колосовидными. Довольно часто сильно укорочена и главная ось соцветия, и тогда оно принимает вид головки.

Все части растений содержат различные эфирные масла. Среди губоцветных много ценных эфирномасличных растений из родов лаванда ( Lavandula sp .), розмарин ( Rosmarinus sp .), мята ( Mentha sp .), мелисса ( Melissa sp .), плектрантус ( Plectrantus sp .) и погостемон ( Pogostemon sp .). Получаемые из них масла обладают бактерицидными свойствами и широко используются в медицине, косметике и парфюмерии. Отдельные виды, особенно базилик благородный ( Ocimum basilicum L .), выращивают как пищевые, пряные растения. В качестве душистых приправ используют также молодые побеги представителей родов мята, тимьян ( Thymus sp .), чабер ( Satureja sp .), а также майоран ( Origanum majorana L .). Съедобные клубни имеет и введенный в культуру в Китае китайский артишок ( Stachus affinis L .).

Семейство норичниковые ( Scrophulariaceae ) занимает центральное положение в порядке, обьединяет около 300 родов и более 5000 видов растений. В семействе преобладают однолетние травы, а также встречаются небольшие кустарнички и кустарники. Листья очередные, редко супротивные или мутовчатые, без прилистников.

Цветки обоеполые, зигоморфные, собраны в верхушечные или пазушные соцветия, либо расположены по одному в пазухах листьев. Венчик и чашечка из 4-5 долей, срастающихся часто в двугубую трубку, нередко имеющую мешковидные или шпорцевидные выпячивания. Цветки с двугубым венчиком приспособлены к опылению крупными насекомыми, которые могут своей тяжестью отогнуть нижнюю губу и получить доступ к нектару, находящемуся на дне трубки венчика. Тычинок в цветке норичниковых 4 или 2, редко 5. При 4 развитых тычинках очень часто имеется один крупный стаминодий. Сами тычинки обычно располагаются в двух неравно развитых парах и крепятся к трубке венчика. У некоторых норичниковых, например, у вероник, одна пара тычинок выпадает, и в цветке остаются лишь 2 тычинки. Ценокарпный гинецей из 2, очень редко из 3-4 сросшихся плодолистиков, образующих верхнюю двухгнездную завязь с цельным или 2-лопастным рыльцем. Плоды коробочки, очень редко они ягодо - или костянкообразные. Семена норичниковых часто окружены плёнчатой каймой и распространяются ветром. Их могут растаскивать муравьи, привлеченные сочным маслянистым придатком.

Представители: различные виды наперстянок ( Digitalis sp .): наперстянка пурпуровая ( D . purpurea L .), наперстянка крупноцветковая ( D . grandiflora Mill .), листья которых содержат кардиотонические гликозиды. Очанка лекарственная ( Euphrasia officinalis L .), трава которой используется как антикатаральное и вяжущее средство. Марьяник дубравный ( Melampyrum nemorosum L .), мытник болотный ( Pedicularis palustris L .), норичник узловатый ( Scrophularia nodosa L .), коровяк обыкновенный ( Verbascum thapsus L .), листья которого используются как отхаркивающее и смягчающее средство при заболеваниях верхних дыхательных путей. Вероника дубравная ( Veronica chamaedrys L .), льнянка обыкновенная ( Linaria vulgaris Mill .).

Семейство подорожниковые ( Plantaginaceae ) - семейство космополит, включающее 3 рода и около 300 видов, очень близкое к норичниковым. В большинстве подорожниковые это небольшие розеткообразующие травы, хотя иногда встречаются и небольшие кустарнички. Для них характерны головчатые или колосовидные соцветия с мелкими ветроопыляемыми актиноморфными обоеполыми цветками, имеющими 4 чашелистика, 4 лепестка и 4 тычинки. Ценокарпный гинецей из 2 плодолистиков образует верхнюю 1-2-гнездную завязь, развивающуюся в коробочку, открывающуюся округлой крышечкой. * Ca ₄ Co ₍₄₎ А₄ G _(2).

Типичным представителем данного семейства является подорожник большой ( Plantago major L .) и близкие к нему виды которые используют как бактерицидное, ранозаживляющее и отхаркивающее средство.

Семейство пасленовые ( Solanaceae ) объединяет 90 родов и почти 3000 видов.

Пасленовые - травы, кустарники или небольшие деревья, редко встречаются эпифитные или паразитические лианы. Листья очередные цельные или непарноперисторассеченные.

 Цветки обоеполые, актиноморфные или слабо зигоморфные, собраны в пазушные цимоидные соцветия и имеют 5- лопастную, увеличивающуюся при плодах чашечку и спайнолепестной колесовидный или трубчатый, 5-зубчатый венчик, который как исключение может быть слегка двугубым. Тычинок 5, очень редко 2-4, часто они прилегают к столбику, образуя подобие конуса. Ценокарпный гинецей состоит из 2 плодолистиков (редко 5), образующих верхнюю 2-гнездную завязь с простым столбиком и 2-лопастным рыльцем. * Ca ₍₅₎ Co ₍₅₎ А₅ G _(2). Плод – ягода или вскрывающаяся коробочка.

 Представители: паслен сладко-горький ( Solanum dulcamara L .), используется в гомеопатической практике, паслен чёрный ( S . nigrum L .), плоды используются как антисептическое, диуретическое и слабительное средство. Красавка ( Atropa belladonna ) широко используется в медицине как спазмолитическое средство. Дурман обыкновенный ( Datura stramonium L .), белена чёрная ( Hyoscyamus niger L .), все части этих растений содержат алкалоиды, листья входят в состав противоастматических сборов. Физалис обыкновенный ( Physalis alkekengi L .), культивируется как декоративное, пищевое и лекарственное растение. Плоды содержат значительное количество аскорбиновой кислоты, а семена до 30% жирного масла. Картофель ( Solanum tuberosum L .), томаты, или помидоры ( Lycopersicon esculentum L .), овощной перец, или паприка ( Capsicum annuum L .), баклажан ( Solanum melongena L .), представляют большую ценность как пищевые растения, содержащие витамины, микроэлементы и др. вещества. Табак настоящий ( Nicotiana tabacum L .), листья которого содержат ядовитый алкалоид – никотин. Махорка ( N . rustica L .), листья содержат лимонную кислиту и никотин, но содержание его значительно меньше, чем в листьях табака.

Семейство вьюнковые ( Convolvulaceae ) включает 58 родов и около 1700 видов, имеющих почти космополитное распространение. Это однолетние и многолетние, часто полегающие или вьющиеся травы, реже кустарнички, кустарники или даже небольшие деревья с очередными, цельными, перисто- или пальчаторассеченными, часто густоопушенными листьями.

Цветки ярко окрашенные, актиноморфные, обоеполые, редко однополые (растения при этом двудомны), 5-членные, собраны в конечные или пазушные соцветия, реже цветки одиночные, пазушные. Чашелистики свободные, некоторые из них при плодах сильно разрастаются. Венчик спайнолепестный, воронковидный или трубчатый. Тычинки чередуются с лепестками, прикрепляясь к основанию трубки венчика. Ценокарпный гинецей состоит из 2, редко из 3-5 плодолистиков, образующих верхнюю 1-2 (3-5)-гнездную завязь с 1-2 семязачатками в каждом гнезде. Столбики почти свободные или срастаются, образуя общее 2-лопастное или головчатое рыльце. * Ca ₍₅₎ Co ₍₅₎ А₅ G _(2). Плод – коробочка, нераскрывающийся сочный или ореховидный. Семена вьюнковых покрыты волосками, что облегчает их перенос ветром. Многие виды вьюнковых декоративны и их часто их выращивают в оранжереях. Вьюнок полевой ( Convulvulus arvensis L .)- вьющееся травянистое растение с довольно крупными розовато-белыми цветками, используется в гомеопатии. Ялапа настоящая ( Ipomoea purga ( Wend .) Hayne ) - корни содержат гликозидо-смолу, используемую в качестве слабительного средства. Батат, или сладкий картофель ( Ipomoea batatas ( L .) Lam .), крахмал из утолщенных боковых корней, известный как «бразильский аррорут», используется как обволакивающее и смягчающее средство.

Семейство бурачниковые ( Boraginaceae ) включает около 100 родов и более 200 видов, встречающихся почти повсеместно. Преобладают среди них травы, но есть также кустарнички, кустарники и даже небольшие деревья, однолетние и многолетние травы

Листья цельные, очередные имеют щетинистое опушение. Цветки актиноморфные или слабо зигоморфные, обычно обоеполые, пятичленные. Чашечка спайнолепестная, может сильно разрастаться при плодах. Венчик также спайнолепестной колесовидный или трубчатый. Тычинки чередуются с долями венчика и прикрепляются к его трубке, а иногда срастаются, окружая столбик. Ценокарпный гинецей состоит из 2 плодолистиков, образующих верхнюю двухгнездную завязь, гнезда которой часто разделены ложной перегородкой, так что завязь оказывается разделенной на 4 вторичные камеры с одним семязачатком в каждом гнезде. Столбик с двухлопастным или головчатым рыльцем, выходящим из углубления между лопастями завязи, сросшимися лишь в самом основании. Цветки собраны в цимоидные монохазии, которые могут образовывать более сложные метельчатые, щитковидные, колосовидные и даже головчатые соцветия. Плод сухой, дробный, распадающийся на 2-4 нераскрывающиеся доли, называемые эремы. Семена и плоды бурачниковых часто покрыты цепляющимися выростами, а иногда снабжены мясистыми придатками, привлекающими муравьев.

 Представители: незабудки ( Myosotis sp .) - незабудка болотная ( M . palustris Lam .), полевая ( M . arvensis ( L .) Hill ), медуница неясная ( Pulmonaria obscura Dum .), чернокорень лекарственный ( Cynoglossum officinale L .), окопник лекарственный ( Symphytum officinale L .), корни которого содержат алкалоиды.

 

           Порядок 10. Сложноцветковые, или Астровые (Asterales). Близок к порядкам колокольчиковые и калицеровые и имеет, вероятно, общее с ними происхождение. Травы или полу кустарники, реже кустарники, а иногда небольшие деревья. Листья обычно очередные или супротивные, иногда мутовчатые, цельные или различным образом расчлененные, иногда редуцированные, без прилистников. Характерно наличие инулина. Членики сосудов обычно с простой перфорацией, но нередко встречаются также лестничная и сетчатая перфорации.

   Цветки собраны в головки или корзинки, окруженные оберткой, обычно обоеполые, актиноморфные или зигоморфные, обычно 5-членные. Чашечка в различной степени редуцирована и видоизменена и обычно представлена хохолком (летучкой). Венчик сростнолепестный, 5-лопастный и трубчатый, язычковый или же двугубый. Тычинок 5, прикрепленных к трубке венчика; нити обычно свободные, но пыльники большей частью склеенные между собой. Пыльцевые зерна в большинстве случаев 3-бороздно-поровые. Гинецей из 2 плодолистиков, со столбиком, заканчивающимся обычно 2 рыльцевыми ветвями; под рыльцевыми ветвями столбик несет воротничок волосков (собирательные волоски); завязь нижняя, с 1 базальным анатропным семязачатком. Семязачатки унитегмальные и тенуинуцеллятные. Эндосперм обычно целлюлярный, реже нуклеарный. Плод — семянка. Семена лишены эндосперма. Порядок сложноцветные или астроцветные – Asterales . В этот порядок входит единственное семейство астровые ( Asteraceae ), или сложноцветные ( Compositae ). Одно из самых крупных семейств цветковых, насчитывающее 1250-1300 родов, 25 тыс. видов, распространенных по всему земному шару, на всех континентах и во всех зонах.

Большинство представителей семейства – многолетние или однолетние травы, но в тропиках встречаются травянистые и древесные лианы, стеблевые или листовые суккуленты, кустарники и деревья.

Корневая система разнообразна: стержневая, в некоторых случаях образует корнеплод. Листья сложноцветных простые, цельные или рассеченные, очередные. Цветки мелкие, собраны на широком диске, представляющем собой общее ложе укороченого соцветия (корзинки), часто группируются в сложные агрегатные соцветия – колосья, кисти, метелки, цимоиды или головки. Основа корзинки –общее цветоложе, которое может быть вогнутым, плоским или выпуклым с ячеистой, ямчатой или гладкой, голой, либо покрытой пленчатыми чешуйками или щетинками (видоизмененные прицветники) поверхностью. По периферии и снаружи ложе соцветия окружено видоизмененными верхушечными листьями соцветия – обверткой. Листочки обвертки располагаются в 1, 2 или несколько рядов, а их верхушки иногда превращаются в колючки или крючковидные щетинки. В простейшем случае обертка выполняет защитную роль для всего соцветия, однако, нередко она несет и дополнительные функции. У бессмертников, кошачьей лапки и многих других родов листочки обертки становятся пленчатыми. Размер корзинок может изменяться от нескольких миллиметров до 10 и более сантиметров, а число цветков в них колеблется от 1 до 1 000 и более (у культурных форм подсолнечника). В корзинке часто наблюдается довольно высокая специализация цветков, занимающих определенное положение в соцветии. Чашечка цветка всегда закладывается 5 бугорками, из которых обычно развивается несколько или множество волосков, либо щетинок и превращается в хохолок. У сложноцветных различают следующие виды цветков:

Трубчатые – венчик актиноморфный - отгиб из 5 зубчиков

Воронковидные - венчик зигоморфный

Ложноязычковые - венчик зигоморфный

Язычковые - венчик зигоморфный, отгиб представлен язычком, образованным срастанием пяти лепестков

Исходный актиноморфный венчик характерен для трубчатых цветков. В этом случае лепестки срастаются в трубку, а их верхушки образуют короткий отгиб из 5 зубчиков.

 В остальных типах цветков венчик зигоморфный. У краевых воронковидных цветков, характерных, например, для васильков (Centaurea sp .), зигоморфный отгиб образует широкую, крупную воронку из нескольких неравных долей. Цветки этого типа чаще стерильны. У двугубых цветков отгиб венчика представлен двумя долями, образованными двумя и тремя верхушками лепестков.

У краевых ложноязычковых цветков губа, образованная двумя зубчиками отгиба, полностью редуцируется.

 У язычковых цветков отгиб венчика представлен одним крупным лепестковидным язычком, образованным срастанием всех пяти лепестков. Язычок венчика почти всегда несет на верхушке 2, 3 или 5 зубчиков – по числу лепестков, участвовавших в его образовании. Названные типы цветков имеют много переходных форм и с разной частотой встречаются в семействе, сочетаясь в различных вариантах.

Семейство сложноцветные. В зависимости от вида цветков входящих в соцветие данное семейство подразделяется на 2 подсемейства:

Подсемейства Tub и liflorae ( Asteroideae ) цветки трубчатые, воронковидные, ложноязычковые

Tussilago farfara L . - мать - и – мачеха Senecio platyphylloides L. – крестовник плосколистный Calendula officinallis L. – календула лекарственная Helianthus annuus L. – подсолнечник однолетний Arnica мontana L. - арника горная Bidens tripartitа L. - череда трехраздельная Inula helenium L. - девясил высокий Matricaria chamomilla L. – ромашка аптечная Artemisia absinthium L. – полынь горькая Gnaphalium uliginosum L. – сушеница топяная Achillea millefolium L. – тысячелистник обыкновенный                                                                                                                                                                                                      Helichrysum arenarium L. – бессмертник песчаный Tanacetum vulgare L. - пижма обыкновенная

Подсемейство– Liguliflorae ( Lactucoid е ae ) цветки язычковые

Cichorium intybus L . - цикорий обыкновенный Taraxacum officinale L . – одуванчик лекарственный Raponticum carthamoides L . – левзея сафлоровидная Centaurea cyanus L . - василек синий

 

Семейство лилейные ( Liliaceae) содержит 10 родов и около 500 видов. Для всех лилейных характерно наличие луковиц, эти растения нередко переходят к эфемероидному образу жизни. Их утолщенные корни способны втягивать луковицу в почву. Листья очередные, часто в прикорневой розетке, цельнокрайние. Цветоносный стебель, называемый часто цветочной стрелкой, безлистный или облиственный и несет один или несколько цветков в кистевидном соцветии. Цветки крупные, ярко окрашенные, обоеполые, актиноморфные. Околоцветник 3-членный, венчико - редко чашечковидный, свободно- или сростнолепестной. Тычинок 6 (в двух кругах). Завязь верхняя, образованная 3 полностью сросшимися плодолистиками. *Р₃₊₃ А₃₊₃ G ₍₃₎ или *Р₍₃₊₃₎ А₃₊₃ G _(3). Опыляются цветки насекомыми. Плод – сухая 3-6-гранная коробочка с многочисленными, обычно крылатыми семенами, разносимыми ветром.

Представители: Лилии белая и тигровая ( L . candidum L ., L . tigrinum Ker - Gawl .).

Семейство луковых ( Alliaceae ) насчитывает 30 родов и около 700 видов.

Представители луковых почти всегда имеют луковицу или короткое корневище с розеткой ланцетных или линейных, плоских или трубчатых листьев. Цветки обоеполые, актиноморфные. Обычно имеют 6 листочков околоцветника, 6 тычинок и верхнюю трех- или одногнездную завязь, состоящую из 3 сросшихся плодолистиков. Цветки собраны в зонтиковидное соцветие на верхушке безлистного, реже облиственного цветоноса, которое в начале развития заключено в пленчатый чехлик. Плод луковичных – вскрывающаяся трехгранная коробочка со сравнительно небольшим числом крупных семян. Для всех луковичных характерно наличие в тканях летучих серосодержащих масел, определяющих их характерный луковый или чесночный запах и имеющих сильное бактерицидное действие. Луковицы и листья при этом содержат целый ряд витаминов. Все это определяет широкое использование многих луков в медицине.

Представители: лук репчатый ( Allium cepa L .) и чеснок ( A . sativum L .).

Семейство ландышевые ( Convallariaceae ) объединяет 23 рода и примерно 230 видов. В средней полосе наиболее широко распространен ландыш майский ( Convallaria majalis L .). Растение это привлекательно не только своими белоснежными душистыми цветками, но и наличием гликозидов, эффективно стимулирующих сердечную деятельность. Другие обычные представители ландышевых нашей флоры - купена ( Polygonatum sp .), вороний глаз ( Paris guadrifolia L.), подземныечастисодержаталкалоиды, все части растения ядовиты, их применяют в гомеопатии.

Семейство спаржевые( Asparagaceae)включает 2 рода и около 300 видов. Данное семейство представлено лиановидными, клубнеобразующими, корневищными травами, листья которых заменены линейными или игольчатыми кладодиями.

Представители: спаржа лекарственная ( Asparagus officinalis L .), многолетнее – травянистое растение с прямостоячим, голым, ветвистым стеблем. Кладодии расположены по 3-6, тонкие, прямые, нитевидные, листья чешуевидные. Цветки мелкие, раздельнополые. Околоцветник из 6 лепестков, андроцей содержит 6 тычинок, гинецей из 3 плодолистиков. Плод- шаровидная ягода. Надземные части используются при заболеваниях почек, сердца, мочевого пузыря. Широко также используются плоды и семена. Растение используют как деликатесный овощ, чрезвычайно богатый лизином.

 

 

---

Дата добавления: 2020-04-25; просмотров: 380; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

---

---

Мы поможем в написании ваших работ!