Графы с 5 по 14 должны быть обязательно заполнены на конец дня (закрытие смены).



Исправления: зачёркиваем неверную запись, пишем рядом верную, пишем «исправленному верить», ставим дату и заверяем подписями кассира либо иного лица, уполномоченного осуществлять прием наличных денежных средств, и руководителя организации или уполномоченного им лица, индивидуального предпринимателя.

3. Регламент приёма нефтепродуктов на АЗС. Настоящий регламент предусматривает порядок и очередность выполнения работ при приеме н.п. на АЗС и является обязательным для всех предприятий РУП «ПО «Белоруснефть».

При приеме н.п.персонал АЗС руководствуется: СТП 09100.17001.101- 2007 Порядок приема, хранения, отпуска и учета н.п.на предприятиях по обеспечению н.п. «ПО «Белоруснефть», «Правилами технической эксплуатации автозаправочных станций», «Правилами перевозки опасных грузов автомобильным транспортом в РБ», настоящим регламентом и другими нормативными документами.

Прием нефтепродукта на АЗС производится на основании ТТН и измеренному объему в резервуаре.

Перед началом слива нефтепродуктов оператор обязан: убедиться в исправности резервуара и его оборудования, технологических трубопроводов и правильности переключения запорной арматуры, соответствии полученного нефтепродукта продукту, находящемуся в резервуаре, в который он будет слит; измерить уровень н.п.в резервуаре; проверить наличие и исправность средств пожаротушения; убедиться в правильности заземления автоцистерны и исправности ее сливного устройства, принять меры по предотвращению разлива нефтепродукта, потребовать от водителя заглушить двигатель автоцистерны (при сливе н.п.самотеком или насосом АЗС), автоцистерна прибывшая на АЗС для слива н.п., д.б.оборудована искрогасителем; приостановить заправку автомобилей из заполняемого резервуара до окончания слива в него н.п.из автоцистерны; проверить уровень заполнения до планки и убедиться в отсутствии воды в автоцистерне; отобрать пробу из цистерны и измерить температуру и плотность н.п. Нефтепродукты, доставленные на АЗС в автомобильных цистернах, сливаются полностью. Оператор принимающий н.п.должен лично убедиться в этом, осмотрев цистерну после слива. В процессе приема н.п.оператор следит за уровнем продукта в резервуаре, не допуская его переполнения и разлива нефтепродукта. По окончании слива н.п. из автоцистерны люки на резервуаре и цистерне закрывать осторожно, не допуская ударов.

4. Гигиенические требования к содержанию помещения (торговый зал, подсобные помещения). Помещение и оборудование магазина (торгового объекта) должны содержаться в чистоте. По окончании работы должны проводиться влажная уборка помещений и мытье оборудования с применением моющих средств. В плане работы магазина (торгового объекта) предусмотрен санитарный день (последний день м-ца) для проведения генеральной уборки и дезинфекции помещений, оборудования. Все производственные, вспомогательные и бытовые помещения организации должны быть обозначены табличками с указанием их назначения и использоваться по назначению. Уборка полов в помещениях организации должна проводиться влажным способом по мере необходимости в процессе работы и по окончании рабочей смены. При уборке полов в помещениях организации должна быть исключена возможность загрязнения пищевой продукции, оборудования, инвентаря. Потолки должны содержаться в чистоте. Образование плесени на потолке, стенах и оборудовании организации не допускается. Двери помещений организации должны ежедневно промываться горячей водой с моющим средством и насухо протираться. Тщательно должны протираться ручки и нижние части дверей. Наружные двери должны промываться по мере необходимости. Для хранения верхней и домашней одежды работников организации должны быть предусмотрены вешалки, закрытые или открытые шкафы. Туалеты для работников организации должны иметь тамбуры и быть:

утеплены и канализованы; оборудованы раковинами для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды со стационарным смесителем; обеспечены дозатором с жидким мылом и антисептиком для обработки рук;

снабжены полотенцами разового пользования или электрополотенцами.

Раковины для мытья рук в организации должны быть обеспечены дозатором с жидким мылом, средством для дезинфекции рук, электрополотенцем или одноразовыми полотенцами. Уборка производственных, вспомогательных и бытовых помещений организации должна производиться уборщиками, а уборка торговых мест, холодильного и торгового оборудования – продавцами после окончания рабочей смены и при необходимости в процессе работы. Организация должна быть обеспечена уборочным инвентарем, моющими средствами и средствами дезинфекции в необходимом количестве для проведения уборки помещений. Для уборки охлаждаемых камер, холодильных шкафов, ларей, охлаждаемых и неохлаждаемых торговых витрин, прилавков, полок должен использоваться отдельный маркированный уборочный инвентарь. Для уборки и дезинфекции туалетов должен быть выделен специальный инвентарь, имеющий отличительную маркировку. Инвентарь для уборки туалетов должен храниться отдельно от уборочного инвентаря для других помещений организации – в специально отведенном месте. Запрещается хранить средства дезинфекции, моющие и чистящие средства вместе с пищевой продукцией. Запрещается хранить пищевые продукты и принимать пищу в производственных, вспомогательных и бытовых помещениях организации, кроме мест, специально предназначенных для этих целей. Все холодильное оборудование организации должно быть оснащено термометрами контроля температурного режима хранения пищевой продукции. Использование ртутных термометров для контроля работы холодильного оборудования не допускается.


Дата добавления: 2019-11-16; просмотров: 316; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!