Общие закономерности пищеварения. Пищеварение в ротовой полости и желудке

Почему человек периодически вынужден принимать пищу?(1)
Дайте понятие пищевых веществ.(3)
Какие вещества относятся к пищевым? (3)
Дайте определение питательных веществ.(4)
В чём состоит сущность пищеварительного процесса? (1)
Дайте понятие пищеварительной системы. (2)
Назовите отделы пищеварительного тракта. (6)
Из каких отделов состоит желудочно-кишечный тракт? (3)
Дайте определение пищеварения. (4)
Перечислите виды механической обработки пищи в пищеварительном тракте. (4)
В чём состоит сущность химических изменений пищевых веществ в пищеварительном тракте? (1)
Дайте понятие гидролаз. (1)
Дайте понятие гидролиза пищевых веществ в пищеварительном тракте. (3)
Перечислите группы гидролаз, расщепляющих различные виды пищевых веществ в пищеварительном тракте. (3)
Какие пищевые вещества расщепляет каждая группа гидролаз. (3)
Назовите конечные продукты расщепления белков в пищеварительном тракте. (1)
Назовите конечные продукты расщепления углеводов в пищеварительном тракте. (1)
Назовите конечные продукты расщепления жиров в пищеварительном тракте. (2)
Перечислите пищеварительные функции пищеварительного тракта. (4)
Дайте определение секреторной функции пищеварительного тракта. (3)
Дайте понятие секреторного цикла. (1)
Назовите три фазы секреторного цикла. (3)
Перечислите компоненты секретов пищеварительных желёз, поступающих в полость пищеварительного тракта, и назовите их основные функции. (8)
Чем определяется общее количество секрета, вырабатываемого пищеварительной железой? (1)
На какие виды подразделяются клетки пищеварительных желёз в зависимости от их строения и характера выделяемого секрета? (3)
Чему равен объём пищеварительных соков, выделяемых всеми пищеварительными железами за сутки у здорового взрослого человека? (1)
Дайте определение моторной функции пищеварительного тракта. (3)
Какова роль моторной функции пищеварительного тракта в процессе пищеварения? (3)
В чём заключается всасывательная функция пищеварительного тракта? (2)
К чему сводится сенсорная функция пищеварительного тракта? (2)
Перечислите непищеварительные функции пищеварительного тракта. (4)
В чём заключается защитная функция пищеварительного тракта? (2)
С помощью каких механизмов осуществляется защитная функция пищеварительного тракта? (5)
В чём заключается метаболическая функция пищеварительного тракта? (2)
В чём заключается экскреторная функция пищеварительного тракта? (1)

36. Как называется группа гормонов, которые вырабатываются эндокринными клетками желудочно-кишечного тракта? (1)

37. Какими путями гастроинтестинальные гормоны оказывают регулирующие влияния на пищеварительные функции или деятельность других систем организма? (2)

Дайте определение пищеварительного конвейера. (2)
Назовите три типа пищеварения в зависимости от происхождения гидролаз. (3)
Какой тип пищеварения осуществляется гидролитическими ферментами, поступающими в пищеварительный тракт новорожденного в составе материнского молока?(1)
Какой тип пищеварения реализуется благодаря действию гидролаз, синтезируемых микроорганизмами толстой кишки? (1)
В каком типе пищеварения переваривание пищевых веществ обеспечивается ферментами, синтезированными пищеварительными железами? (1)
На какие два вида подразделяется собственное пищеварение? (2)
На какие виды подразделяется внеклеточное пищеварение? (2)
Назовите две фазы секреции пищеварительных соков? (2)
Почему 1-ю фазу секреции пищеварительных желез Павлов назвал сложнорефлекторной? (1)
Охарактеризуйте 2-ю фазу секреции пищеварительных соков. (2)
В какую фазу секреции преимущественно осуществляется секреторная деятельность желёз, расположенных в проксимальной части пищеварительного тракта? (1)
Какая фаза секреции преобладает в деятельности желез гастропанкреатогепатодуоденального комплекса? (1)
В какую фазу сокоотделения преимущественно осуществляется секреция кишечного сока? (1)
Какой механизм регуляции секреции кишечного сока является ведущим? (1)
Какой отдел пищеварительного тракта обеспечивает прием пищи, анализ ее свойств, начальную механическую и химическую обработку пищи? (1)
В каком отделе пищеварительного тракта начинается переваривание углеводов? (1)
Какова продолжительность латентного периода слюноотделения, возникающего под влиянием приёма пищи? (1)
Назовите основную причину, которая обусловливает незначительную химическую обработку пищи в ротовом отделе пищеварительного тракта. (1)
Где оказывают своё основное гидролитическое действие ферменты слюны? (1)
Какой характер имеет секреция слюнных желез во время приёма пищи? (1)
Как изменяется интенсивность слюноотделения после прекращения акта еды? (1)
Назовите этапный полезный приспособительный результат пищеварения в ротовом отделе пищеварительного тракта. (1)
Перечислите крупные слюнные железы человека. (3)
Какие слюнные железы у человека содержат только серозные клетки? (1)
На какие три группы подразделяются слюнные железы по строению и характеру продуцируемого секрета? (3)
В каких смешанных слюнных железах серозные клетки преобладают над мукоидными клетками? (1)
В каких смешанных железах мукоидные клетки преобладают над серозными? (1)
От чего зависит значение рН конечной слюны? (1)
Какие ионы определяют щелочные свойства слюны? (1)
Какое влияние оказывает скорость слюноотделения на щелочные свойства слюны? (1)

68. Какая функция обусловливает непрерывный характер секреции слюнных желёз у человека вне пищеварения? (1)

Какая функция нарушается при уменьшении слюноотделения вне пищеварения? (1)
В чем состоит значение постоянного отделения слюны у человека, не связанного с приёмом пищи? (1)
Укажите диапазон колебаний рН слюны вне пищеварения. (1)
Укажите оптимальный диапазон колебаний значений рН смешанной слюны вне пищеварения, препятствующий размножению патогенных бактерий в зубной эмали и действию кислотных факторов. (1)
Как изменяется скорость секреции и значения рН слюны под влиянием приёма пищи? (1)
Назовите диапазон колебаний рН смешанной слюны после прекращения акта еды. (1)
Приём каких пищевых веществ вызывает наиболее выраженный сдвиг рН в кислую сторону? (1)

76. Дайте определение смешанной слюны. (1)

77. Из каких двух составных частей состоит слюна? (2)

78. Чем представлены органические вещества слюны? (4)

79. Каким путём переходят из крови в слюну аминокислоты, альбумины и мочевина? (1)

80. Дайте понятие рекреции. (1)

81. Наличие какого вещества в слюне обусловливает ее вязкость и ослизняющие свойства? (1)

82. Какую функцию выполняет слизь слюны? (1)

83. Назовите пищеварительные ферменты, секретируемые слюнными железами. (2)

84. Какую группу пищевых веществ расщепляют ферменты слюны? (1)

85. Какой фермент слюны обладает бактерицидным действием? (1)

86. Назовите протеиназы слюны, обладающие дезинфицирующим действием. (2)

87. В чём состоит сущность физической обработки пищи под действием слюны? (3)

88. В чём состоит сущность химических изменений пищевых веществ под действием слюны? (1)

89. В чём проявляется адаптация секреторной деятельности слюнных желёз? (2)

90. Приём какого пищевого продукта приводит к максимальному содержанию карбогидраз в слюне? (1)

91. Какое свойство пищи оказывает наиболее сильное стимулирующее влияние на отделение слюны? (1)

92. Дайте количественную и качественную характеристику «смывной» слюны у собак при введении им в ротовую полость отвергаемых веществ. (2)

93. В чём состоит биологическая целесообразность безусловно-рефлекторного отделения «смывной» слюны у собак при введении им в ротовую полость отвергаемых веществ? (1)

94. Чем можно объяснить отсутствие у человека защитного адаптационного механизма секреции слюнных желез при введении в рот отвергаемых веществ? (1)

95. Назовите механизмы регуляции слюноотделения. (2)

96. В какой последовательности возбуждаются рецепторы слизистой оболочки рта в процессе приёма доброкачественной пищи комнатной температуры? (3)

97. Какое влияние оказывают на секрецию слюнных желёз катехоламины и ацетилхолин? (2)

98. Дайте количественную и качественную характеристику слюноотделения при возбуждении парасимпатической нервной системы. (3)

99. Дайте количественную и качественную характеристику слюноотделения при возбуждении симпатической нервной системы. (3)

100. Назовите фазы слюноотделения. (2)

101. Назовите компоненты сложнорефлекторной фазы слюноотделения. (2)

102. Какой вид слюноотделительных рефлексов возникает при раздражении зрительных и обонятельных рецепторов? (1)

103. Какой вид слюноотделительных рефлексов возникает у человека при разговоре о пище? (1)

104. Какой вид слюноотделительных рефлексов возникает при раздражении пищей рецепторов слизистой оболочки рта и глотки? (1)

105. Чем обусловлена нейрогуморальная фаза секреции слюнных желёз? (1)

106. Почему при асфиксии возникает обильное слюноотделение? (2)

107. Почему всасывание питательных веществ из ротовой полости в кровь практически не происходит? (1)

108. Назовите причины, по которым всасывание лекарственных веществ, помещенных под язык, происходит очень интенсивно? (2)

109. Каким способом получают смешанную слюну у человека? (1)

110. Перечислите компоненты ротовой жидкости. (5)

111. Какими способами получают чистую слюну у человека? (2)

112. В чём заключается депонирующая функция желудка? (1)

113. Какие зоны желудка выполняют функцию пищевого депо? (2)

114. Какие пищевые вещества начинают расщепляться в желудке у взрослого человека? (1)

115. В каком слое пищевого содержимого в фундальном отделе желудка происходит интенсивный гидролиз белков под влиянием ферментов желудочного сока? (1)

116. Укажите среднюю величину рН желудочного сока в примукозном слое фундального отдела желудка. (1)

117. Какова продолжительность механической и химической обработки пищи в желудке? (1)

118. Назовите этапный результат пищеварения в желудке (1)

119. Какие клетки слизистой оболочки желудка выделяют «видимую» слизь и гидрокарбонаты? (1)

120. Назовите компоненты слизистого барьера желудка. (2)

121. Какую функцию выполняет слизистый барьер желудка? (1)

122. Назовите секреторные зоны желудка. (6)

123. Какой секрет выделяют кардиальные железы желудка? (1)

124. Какую основную функцию выполняет секрет кардиальных желёз? (1)

125. Какие секреторные зоны слизистой оболочки в совокупности составляют фундальный отдел желудка? (3)

126. Какие виды клеток содержат фундальные железы? (3)

127. Какой вид клеток фундальных желёз секретирует протеолитические ферменты? (1)

128. Какой вид клеток фундальных желёз секретирует соляную кислоту? (1)

129. Какой вид клеток фундальных желёз вырабатывает «невидимую слизь»? (1)

130. Какое химическое вещество содержится в «невидимой слизи»? (1)

131. Какое значение имеет гастромукопротеид «невидимой» слизи для кроветворения? (1)

132. Почему желудочный сок из малой кривизны обладает наибольшей кислотностью и протеолитической активностью? (2)

133. Какая секреторная зона желудка играет пусковую роль в секреции кислого желудочного сока? (1)

134. Какой отличительной особенностью обладает клеточный состав интермедиарных желёз? (2)

135. Охарактеризуйте секрецию пилорических желёз антральной зоны желудка. (2)

136. Какой характер имеет секреция пилорических желез натощак? (1)

137. Какое влияние на скорость секреции пилорического сока оказывает приём пищи? (1)

138. Назовите главную функцию слизистой оболочки антрального отдела желудка? (1)

139. Какие клетки в слизистой оболочке антрального отдела желудка вырабатывают гастрин? (1)

140. Какие клетки в слизистой оболочке антрального отдела желудка продуцируют предшественник серотонина? (1)

141. Какое влияние оказывает на кислотообразующую функцию желудка удаление антрального отдела у людей, страдающих язвенной болезнью желудка? (1)

142. Какой объём желудочного сока вырабатывается у здорового взрослого человека натощак? (1)

143. Укажите длительность латентного периода отделения кислого желудочного сока. (1)

144. В чём заключается биологическая целесообразность длительного латентного периода отделения кислого желудочного сока при приёме пищи? (2)

145. Укажите среднюю величину рН чистого желудочного сока. (1)

146. Из каких двух составных частей состоит желудочный сок? (2)

147. Назовите основное неорганическое вещество желудочного сока. (1)

148. В какой форме синтезируются протеазы главными клетками фундальных желез желудка? (1)

149. Назовите два пути активации пепсиногенов? (2)

150. Какое вещество запускает активацию пепсиногенов? (1)

151. Перечислите основные протеазы желудочного сока. (4)

152. Какой вид протеолитической активности максимально выражен у пепсина В? (1)

153. Какой вид протеолитической активности максимально выражен у реннина (химазина)? (1)

154. В каком слое пищевого комка в желудке происходит гидролиз углеводов? (1)

155. Под влиянием каких ферментов происходит гидролиз углеводов в желудке? (1)

156. Назовите непротеолитические ферменты желудочного сока. (2)

157. Какие клетки фундальных желёз желудка вырабатывают соляную кислоту? (1)

158. Перечислите функции соляной кислоты желудочного сока. (5)

159. Какие нарушения возникают в пищеварительном тракте при отсутствии соляной кислоты в желудочном соке? (5)

160. Как называют повышенное выделение желудочного сока? (1)

161. Как называют пониженное выделение желудочного сока?(1)

162. Как называется уменьшение содержания соляной кислоты в желудочном соке? (1)

163. Как называется увеличение содержания соляной кислоты в желудочном соке? (1)

164. Как называется отсутствие в желудочном соке соляной кислоты? (1)

165. Как называется отсутствие в желудочном соке соляной кислоты и ферментов? (1)

166. Назовите две группы методов исследования желудочной секреции у человека. (2)

167. Назовите основные зондовые методы исследования секреторной функции желудка у человека? (2)

168. Что представляет собой пробный завтрак Боас-Эвальда, используемый для получения желудочного содержимого с помощью толстого зонда? (2)

169. Дайте характеристику натощаковой секреции желудочного сока у здорового взрослого человека. (3)

170. Дайте понятие стимулируемой желудочной секреции. (2)

171. Назовите основные показатели базальной желудочной секреции у здорового взрослого человека. (4)

172. Какой пищевой продукт вызывает секрецию наибольшего объёма желудочного сока? (1)

173. Какой пищевой продукт вызывает отделение наиболее кислого желудочного сока? (1)

174. Приём какого пищевого продукта вызывает отделение желудочного сока, обладающего наибольшей протеолитической активностью? (1)

175. Прием какого пищевого продукта вызывает наиболее продолжительное отделение желудочного сока? (1)

176. Почему высокая протеолитическая активность желудочного сока при еде хлеба биологически целесообразна? (1)

177. Назовите основные фазы желудочной секреции. (2)

178. Как можно доказать наличие безусловно-рефлекторного компонента 1-ой фазы желудочной секреции?(1)

179. Дайте понятие нейрогуморальной фазы желудочной секреции. (2)

180. Назовите подфазы нейрогуморальной фазы желудочной секреции в зависимости от нахождения пищи в ЖКТ. (2)

181. Какой нерв является основным секреторным нервом желудка? (1)

182. На секрецию каких клеток фундальных желёз желудка гастрин оказывает наиболее сильное стимулирующее действие? (1)

183. Охарактеризуйте гистаминовую секрецию желудочного сока. (3)

184. Какое влияние на секрецию соляной кислоты оказывает гастрин-рилизинг гормон? (1)

185. Какие гастроинтестинальные гормоны тормозят отделение кислого желудочного сока? (5)

Дата добавления: 2019-09-13; просмотров: 289; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

⇐ Предыдущая 45 46 47 48 495051 52 53 54 Следующая ⇒

Мы поможем в написании ваших работ!