IV. Правила сбора и обработки лекарственных растений.
(дети составляют правила, рисуют экологические знаки)
Правило 1: что собирать. Следует точно отличать растения, подлежащие сбору, от сходных видов. Нужно точно знать, какие части растения имеют лечебное значение. Плоды, ягоды, семена собирают при условии их полной спелости.
Правило 2: когда собирать. Лекарственные растения обладают наиболее целебной силой в определенные месяцы.Валериану собирают в апреле и сентябре, одуванчики – в мае и сентябре, шиповник – в сентябре. И лучше всего собирать в сухую погоду.
Правило 3: как собирать. Заранее запасти все необходимое – совки, ножи, ножницы.
Правило 4: где собирать. Следует избегать мест сбора у шоссейных дорог, так как в растениях накапливаются вредные вещества. Нельзя собирать в местах, которые подвергались обработке ядохимикатами; в тех местах, где растений очень мало.
Правило 5: собирая, сохранять. Многие лекарственные растения стали редкостью (например, в ряде районов почти исчезла валериана). На месте сбора обязательно оставляйте несколько крепких, здоровых экземпляров. Не рвите зря, а столько, сколько нужно.Умейте правильно сохранять. Сушите собранные растения на воздухе в тени. При сушке кладите растения по отдельности. Следите, чтобы на растения не попали земля, песок, грязь.
V. Викторина «Зеленая аптека под ногами».
Воспитатель читает описание лекарственного растения, дети называют его, рассказывают о его применении.
|
|
|
Описание 1. Это красивое лиственное дерево с темной корой и раскидистой кроной. Цветки дерева – старинное народное средство при простуде. Любят его дерево и пчелы. А мед получается очень душистый и полезный. (Липа)
Описание 2. В былые времена на Руси это растение считалось«травой от 99 болезней». Специальным царским указом везли его из Сибири в Москву. А оказалось, что ее много в лесах Европейской части России. Молва наделила траву «страшной» силой – дескать, носит зверье направо и налево. Отсюда и ее название. (Зверобой)
Описание 3. В былые времена называли солдатской травой. Оно смелое, выносливое, не боится ни жары, ни морозов, ни плохих почв. Оно останавливает кровь, заживляет раны. По легенде Ахиллес – герой Троянской войны – излечил этой травой от ран своего друга Патрокла. Поэтому растение получило название «Ахиллесова трава». А как называет эту траву русский народ? (Тысячелистник)
Описание 4. Я и сорняк, и лекарственное растение одновременно. Мое русское название происходит от древнерусского слова «коприна» – шелк. Из моих стеблей получали волокно для выработки тканей. Я могу прекрасно остановить кровотечение, насытить ваш организм витаминами. Вот почему весной, когда витаминов мало, из меня можно приготовить полезные блюда. (Крапива)
|
|
|
Описание 5. «Кошачья трава» –
больным поправка:
Корешок в аптечку,
чтоб помочь сердечку. (Валериана)
Описание 6. Ягоды – не сладость,
Зато глазу – радость.
И садам – украшение,
И дроздам – угощение. (Рябина)
VI. Итог занятия.– Какие растения называют лекарственными?
– Как правильно собирать лекарственные растения?
Отчет за 2014-2015 учебный год
На территории детского сада в естественных условиях произрастает очень мало лекарственных растений, поэтому с детьми некоторые растения выращивали в группе. Дети проявили познавательный интерес к лекарственным растениям и решили узнать об их значимости в жизни людей, их целебных свойствах, правильного сбора.
Были проведены циклы занятий, направленных на формирование экологических знаний (знания о растительном мире) и экологически правильного отношения к природным явлениям и объектам. Большое значение придавалось исследовательской деятельности детей - проведению опытов, наблюдений. В ходе экспериментальной деятельности у детей развивали воображение, мышление, сформировали навыки элементарной исследовательской деятельности. Научились работать с некоторыми видами природного материала. В процессе обучения обращалось внимание на то, чтобы задействовать все органы чувств ребенка, а не только слух и зрение. Для этого детям предоставлялась возможность потрогать, понюхать окружающие его объекты и даже попробовать их на вкус, если это безопасно. Большое внимание уделялось общению детей с природой: с деревьями, растениями. Выводили с детьми на прогулки, экскурсии. Во время экскурсии дети собирали лекарственные растения для коллекций, исследовали деревья, растения, почву и т.д.
|
|
|
В процессе работы было проведены с детьми беседы по знакомству с жизнью лекарственных растений; читали энциклопедии и художественную литературу, рассматривали иллюстрации растений, а полученные знания закрепляли на практических занятиях, А также занимались составлением описательных рассказов о вновь изученных лекарственных растениях. Провели итоговое занятие на тему: «Лекарственные растения – замечательное богатство природы нашего края. Охрана лекарственных растений».
Родители и дети совместно оформили книги по лекарственным растениям. А также заинтересованные родители увлекли детей сочинительской деятельностью (созданы интересные и поучительные сказки из жизни лекарственных растений и их пользе для жизни человека и животных).
|
|
|
Таким образом, подводя итоги можно отметить:
-дети научились узнавать зрительно, по вкусу, цвету и запаху лекарственные травы, фрукты, ягоды, правильно называть растения и знают в чем польза каждого растения.
- дети бережно рассматривают собранные ими гербарий лекарственных растений и фотоматериалы;
- дети научились рисовать, лепить разные растения;
- разработано перспективное планирование, алгоритм знакомства с лекарственными растениями;
- родители приняли активное участие в работе с лекарственными растениями;
- дети усвоили жизненный цикл растений, а свои навыки закрепили в трудовой и исследовательской деятельности в огороде на окне;
- знания по теме «Лекарственные растения» дети знают много загадок и стихотворений по теме;
- в группе пополнилась предметно-развивающая среда, созданы развивающие и наглядные игры и пособия;
- дети стали более бережно относиться к природному окружению, стали задавать больше вопросов, в самостоятельной деятельности детей появились игры с экологическим содержанием.
Результаты мониторинга
| Кол - во детей | Имеет представление о лекарственных растениях, умеет различать и называть их | Знает простейшие способы использования некоторых растений для лечения человека | Знает названия и различает комнатные растения | Охотно выполняет поручения по уходу за растениями, помогает при пересадке | Проявляет чувство ответственности за сохранение и укрепление своего здоровья | ||
| Начало года | |||||||
| 28 | 24% | 32% | 50% | 48% | 40% | ||
| Конец года
 Мы поможем в написании ваших работ! | |||||||