ТОП-5 ИДЕЙ ПОЛЕЗНЫХ БЕЛКОВЫХ САЛАТИКОВ
ОГЛАВЛЕНИЕ
ОГЛАВЛЕНИЕ. 1
САЛАТЫ...
Салат "Красное море". 7
Салат из красной фасоли. 8
Cалат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой. 9
Легкий салат на ужин. 10
Диетический винегрет. 11
Легкий вариант салата "Цезарь". 12
Легкий и сытный салат с курицей. 13
Салат "наслаждение". 13
Салат из помидоров и сыра. 14
Салат с куриной грудкой "наслаждение". 15
Морковный ПП-салат с сыром и чесноком.. 16
Салат с сухариками. 17
Салат с пекинской капустой и курицей. 17
Белковый салат из куриного филе. 18
Греческий салат низкокалорийный. 19
Салат из семги с огурцом.. 20
Салат из красной фасоли. 21
Салат с курицей, фасолью и овощами. 21
Салат с курицей и киви. 22
Салат с тунцом "Принц". 23
Салат для похудения из овощей. 24
Салат из краснокочанной капусты с кукурузой. 25
Салат с кальмарами и креветками: максимум белка. 25
Вкусный салатик из тунца. 26
Простой и сытный салат. 27
ЗАВТРАК..
Яблочная овсянка: полезный завтрак. 28
Яйца в помидорах — превосходный завтрак!. 29
Гречаники - обалденно вкусный рецепт для филе. 30
Котлеты из брокколи с сыром.. 31
Гречнево-куриные котлеты.. 31
Рыбные котлетки с зеленым горошком.. 32
Куриные котлеты с брокколи. 33
Запеченные перцы с куриным фаршем.. 33
Тефтели под соусом.. 34
Ленивые вареники отлично подойдут для завтрака 
35
Ленивые вареники. 36
МЯСО..
Фрикадельки с овощным рагу. 37
Гуляш из говядины с подливой. 38
|
|
|
Котлеты куриные. 40
Рыбные котлеты.. 40
Ленивые голубцы.. 41
Куриный рулет. 42
Домашние куриные сосиски. 43
Курица под овощной шубой. 44
ОБЕД..
Куринная грудка под кефиром.. 45
Куриное филе по-итальянски. 46
Куриное филе в овсяной панировке. 47
Куриные шарики в томатно-сливочном соусе. 48
Рыбная лазанья с лавашом.. 49
Сочный люля-кебаб из курицы.. 50
Капустные котлеты.. 51
Куриные шарики. 52
Плов с курицей. 52
Диетическое "мясо по-французски" из куриного филе. 54
Наггетсы. 55
Тушёная курогрудка в соевом соусе. 56
Овощное рагу с шампиньонами. 57
Котлеты из курогрудки с грибами. 58
Паста с тунцом.. 59
Шампиньоны с курицей и сыром.. 60
Грибной паштет, минимум калорий. 61
Овощная запеканка. 62
Брокколи с куриной грудкой. 63
Курица «ОЯКОДОН». 64
УЖИН..
овощное рагу с курицей. 65
Рыбное филе, запечённое с сыром.. 66
Куриные оладушки для питательного перекуса. 67
Куриная грудка с творожным сыром.. 68
Чахохбили. 69
Курица в соусе с брокколи и грибами. 70
Куриное филе, запеченное с яйцами и пекинской капустой. 71
Огуречные роллы.. 72
Курица с шампиньонами. 73
Табуле с гречей 74
Творожное печенье с бананом и яблоком.. 75
Лёгкая куриная запеканка. 76
Нежные ПП-котлеты.. 77
Сочный люля-кебаб из курицы.. 78
|
|
|
Куриная грудка с сыром.. 79
Куриные ножки в грибном соусе. 80
Куриная пицца без грамма муки. 81
Фитнес-пицца. 82
Пицца. 83
Фитнес-пицца "Маргарита" в лаваше. 84
Ленивая овсянка. 85
Овсяноблин. 85
Овсяноблин с медом.. 86
Куриные оладьи на кефире. 87
Пастрома из индюшиной или куриной грудки. 88
Куриная запеканка. 89
Вкуснейшая рыбка к ужину. 90
Курица гунбао. 91
Куриные оладьи с цукини. 92
Куриные оладьи с кабачком и сыром.. 93
ПП-печеночный торт с йогуртовой пропиткой. 94
Овсяные котлетки. 95
Рыбка в томатном соусе для идеального ужина. 95
СУПЫ...
Диетическая суп-солянка. 96
Диетический сырный супчик. 97
Сырный супчик с грибами. 98
Гречневый суп. 99
Суп-пюре с грибами. 100
Полезный и легкий суп-пюре из нута. 101
Крем-суп сырный. 102
Боннский суп для сжигания жира. 103
Низкокалорийный супчик. 104
Суп с фасолью и курицей. 105
Суп-солянка. 106
Гречневый суп с курицей. 107
Суп с фрикадельками. 108
Окрошка с курицей и помидорами. 109
ВТОРОЕ..
Тушёная капуста с курицей. 110
Капуста тушеная с курицей. 111
Овощной плов. 112
Вкуснейшее овощное рагу. 113
СЫР.
Домашний низкокалорийный творожный сыр. 114
Творожный сыр за 20 минут. 115
Домашний сыр для бутербродов. 116
ДИЕТИЧЕСКИЙ РУЛЕТ С ОВОЩАМИ.. 117
|
|
|
СЭНДВИЧ. 118
Ролл из лаваша с курицей и овощами. 119
Лаваш с помидорами и сыром.. 120
Курица в лаваше. 121
Рулет из лаваша с творогом.. 122
Лаваш с яблоком и творогом.. 123
Лаваш с сыром и помидорами на гриле, На гриль сковороде или на природе. 124
ДЕСЕРТЫ...
Морковный торт: сладкая радость!. 125
Запеканка из молодой капусты.. 126
Яблочные кексы.. 127
Банановый тортик без вреда для фигуры.. 128
Торт с творогом и вишней. 129
Банановая запеканка с йогуртом!. 130
Шоколадный ПП-торт. 131
Шоколадный ПП-тортик: минимум калорий. 132
Диетическое воздушное безе. 133
Творожно-маковый торт. 134
Морковно-овсяный диетический тортик. 135
Заливной творожный торт с ягодами. 136
Творожный торт с вишней. 137
Диетический торт "Птичье молоко". 138
Домашние низкоуглеводные маршмеллоу. 139
Диетический торт "Поленница". 140
Диетический лимонный чизкейк. 141
Простейший рецепт медового чизкейка. 142
Шарлотка с хрустящей корочкой. 143
Творожник с фруктами: низкокалорийная вкуснятина. 144
Вкуснейшая творожная Пасха!. 145
Полезные банановые оладьи. 146
Овсяные оладьи. 147
Творожные оладушки. 148
Яблочные оладушки. 149
Овсяно-творожное пирожное. 150
Банановое печенье за 15 минут. 151
Белковый коктейль. 152
|
|
|
Десерт с йогуртом и мороженым.. 153
Активия с бананом и творогом.. 154
Милкшейк с морожен и шоколадом.. 155
Банановый кекс с ягодами. 156
Кукурузные панкейки. 157
Белковый торт. 158
Шоколадки с сухофруктами. 159
Шоколадно-банановый мусс. 160
ДОМАШНЕЕ мороженое. 161
Овсяное печенье. 162
Творожный пудинг. 163
Десерт "Битое стекло из йогурта". 164
Желе из творога с медом.. 165
Десерт "В бокале". 166
Смузи с творогом: 5 минут — и готово! 
... 167
Творожный крем за 5 минут. 168
Бананы с творогом и йогуртом.. 169
Творожные сырники. Варианта готовки (на сковородке и в духовке). 170
Запеканка. 171
Творожная запеканка с яблоком и грушей. 172
Творожная запеканка с яблоком и маком.. 173
Творожная запеканка. 174
20 вариантов ужина с пользой для фигуры.. 175
ВОДА С ДОБАВКАМИ ПРОТИВ ЛИШНИХ КГ. 176
ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТОВ. 177
1. Лимонно-медовая заправка:
2. Лимонно-йогуртовая заправка для салата:
3. Йогуртовая заправка с зеленым луком..
4. Йогуртовая заправка с горчицей.
5. Йогуртовая заправка с чесноком..
6. Йогуртовая заправка с базиликом..
7. Заправка с кефиром и зеленым луком..
8. ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ.
Салаты
ТОП-5 ИДЕЙ ПОЛЕЗНЫХ БЕЛКОВЫХ САЛАТИКОВ
· Куриная грудка + помидор + огурец + оливки + моцарелла;
· Отварная говядина + белки яиц + горошек;
· Поджаренная куриная грудка + красная фасоль + яйцо;
· Стручковая фасоль + консервированный тунец + яйцо + маслины + помидор;
· Филе индейки + авокадо + огурец + кукуруза + помидор + кинза.
Салат "Красное море"
На 100 гр - 76.1 ккал белки - 6.63 жиры - 2.84 углеводы - 6.09
Ингредиенты:
Крабовые палочки 250 гр.,
Томат 300 гр.,
Красный болгарский перец 50 гр.,
Сыр 17% 100 гр.,
Чеснок 10 гр.
Приготовление:
Крабовые палочки и перец порезать соломкой. Помидор порезать на дольки, вынуть семена и жидкость и тоже порезать соломкой. Сыр и чеснок натереть на мелкой тёрке.
Все перемешать, посолить по вкусу. По желанию можно добавить зелень.
Салат из красной фасоли
На 100 гр - 65.24 ккал белки - 2.59 жиры - 2.35 углеводы - 8.74
Ингредиенты:
Фасоль красная отварная - 100 гр.
Огурцы свежие - 100 гр.
Помидоры - 100 гр.
Оливки зеленые б/косточки - 50 гр.
Лук красный - 20 гр.
Сок лимонный - 10 гр.
Масло оливковое - 3 гр.
Любимая зелень, соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Огурцы режем небольшими брусочками. Помидоры — средними дольками. Красный лук — полукольцами. Смешиваем все овощи, добавляем отварную фасоль и оливки. Солим, перчим, заливаем каплей оливкового масла и лимонным соком. Посыпаем зеленью
Cалат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой
На 100 гр – 66.07 ккал белки - 2.92 жиры – 5.31 углеводы – 3.47
Ингредиенты:
- помидоры - 3-4 шт.
- помидоры черри - 5-6 шт.
- сыр моцарелла - 70 гр.
- листья базилика - 1 ст.л.
- пара оливок или маслин для украшения
Для заправки:
- уксус винный красный - 1,5 ч.л.
- горчица дижонская - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- масло оливковое - 1 ст.л.
Приготовление:
Смешайте уксус, горчицу, соль и перец в большой миске и, взбивая, введите постепенно масло. Добавьте нарезанные небольшими кусочками помидоры и моцареллу, базилик и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите. Украшаем маслинами/оливками
Легкий салат на ужин
На 100 гр - 66.71 ккал белки - 10.59 жиры - 0.59 углеводы - 3.55
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Огурцы — 150 г
Консервированный горошек — 150 г (1⁄2 банки)
Кефир — 150 г
Укроп — пучек
Соль — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить. Огурцы порезать средними кубиками. Укроп мелко порезать. Куриное филе порезать средними кубиками. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек. Добавить кефир, посолить, перемешать.
Диетический винегрет
На 100 гр – 58.66 ккал белки - 2.91 жиры – 1.37 углеводы – 9.09
,
Ингредиенты:
Свекла отварная - 2 шт
Морковь отварная - 2 шт
Фасоль - 100 г (отварная)
Огурцы маринованные - 2 шт
Лук репчатый - 1/2 шт
Горошек зеленый - 5 ст. л
Зелень - по вкусу
Масло оливковое - 1 ст. л
Приготовление:
Свеклу, морковку и огурцы режем кубиками. Лук мелко нарезаем, затем совмещаем все ингредиенты, добавляем рубленую зелень и масло, даем настояться минут 15, а потом, по желанию, можно посолить.
Легкий вариант салата "Цезарь"
На 100 гр – 86.8 ккал белки – 7.8 жиры – 5.6 углеводы – 1.8
Ингредиенты:
Куриная грудка копченая - 50 гр.
Капуста пекинская или листья салата - 50 гр.
Сыр полутвердый - 20 гр.
Яйцо - 2 шт.
Помидоры черри - 100 гр.
Приготовление:
Копченую куриную грудку нарезать на небольшие кусочки (продольные либо кубиками). Сыр натереть на мелкой терке.
Тонко нашинковать пекинскую капусту.Помидоры разрезать на половинки, яйца разрезать пополам. Смешать в одной посуде все подготовленные ингредиенты. Диетический Цезарь готов!
Делаем сырные чипсы:
Сыр натрите и перемешайте с ароматными специями.На противень, силиконовый коврик или бумагу для выпечки укладывайте небольшие порции тертого сыра.
Поместите в разогретую до 200 градусов духовку на 10 мин
Легкий и сытный салат с курицей
На 100 гр – 121.48 ккал белки - 15 жиры – 3.3 углеводы – 7.01
Ингредиенты:
Филе курицы - 300 г
Консервированная кукуруза - 150 г
Ананасы консервированные - 50 г
Легкий сыр - 50 г
Сметана - 3 ст. л
Приготовление:
Отвариваем куриное филе в слегка подсоленной воде. Доводим до готовности, остужаем и разбираем на кусочки среднего размера. Добавляем к курице кукурузу, натираем сыр, перемешиваем. Заправкой салата станет сметана.
Салат "наслаждение"
На 100 гр – 66.66 ккал белки – 7.49 жиры – 2.66 углеводы – 2.99
Ингредиенты:
Вареная куриная грудка – 200 г
Редис – 200 г
Огурцы – 2 шт
Листья салата – 100 г
Яйца – 3 шт
Сметана нежирная – 3 ст. л
Горошек зеленый консервированный – 150 г
Приготовление:
Огурец и редис режем их на маленькие кусочки. Вареную куриную грудку режем на маленькие кусочки. Добавляем к курице порезанные вареные яйца. Добавляем консервированный зеленый горошек. Все ингредиенты весеннего салата смешиваем и заправляем сметаной.
Салат из помидоров и сыра
На 100 грамм - 53.3 ккал: Белки - 7.32 Жиры - 0.84 Углеводы - 2.46
Ингредиенты:
Помидоры – 3 шт.
Яйца – 3 шт.
Салат листовой – по вкусу
Сыр твердых сортов – 4 ст.л.
Заправка – по вкусу
Лимонный сок – по вкусу
Приготовление:
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Сыр (пармезан, чеддер, козий…) мелко
натрите. Возьмите на заметку такой вариант заправки: 150 мл йогурта, 1 ст. ложка сыра, соль и специи по вкусу. Листья салата порвите на кусочки, сбрызните лимонным соком и добавьте половину заправки. Яйца и помидоры нарежьте ломтиками и уложите на листья салата. Добавьте остальную заправку, посыпьте сыром, немного расшевелите, и салат готов.
Салат с куриной грудкой "наслаждение"
на 100грамм - 65.44 ккал Белки - 7.3 Жиры – 2.47 Углеводы – 3.02
Ингредиенты:
Филе куриное - 400 г
Капуста пекинская - 200 г (можно заменить)
Помидоры - 4 шт
Яйца - 2 шт
Огурец - 1 шт
Перец сладкий - 2 шт
Йогурт натуральный - 200 г
Масло оливковое - 2 ст. л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Куриное филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г). Слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить. Обжарить на сковороде в 1 ст. л. оливкового масла до готовности. Снять мясо со сковороды и дать остыть. Пекинскую капусту (только листья) порвать на куски. Огурец и сладкий перец нарезать соломкой.
Выложить овощи на капусту, приправить по вкусу. Куриное филе нарезать на длинные
полоски. Выложить к овощам. Приготовить заправку: смешать натуральный йогурт, 1 ст.л. оливкового масла, соль и перец. Полить заправкой овощи и курицу, выложить на салат нарезанное отварное яйцо и дольки помидоров. Приправить по вкусу.
Сразу подавать к столу.
Морковный ПП-салат с сыром и чесноком
на 100грамм - 70.37 ккал Белки – 3.37 Жиры – 3.99 Углеводы – 5.69
Ингредиенты:
Морковь - 2 шт
Сыр - 100 г
Чеснок - 5 г
Сметана - 3 ст. л
Соль - по вкусу
Приготовление:
Морковку чистим и трем на крупной терке. Сыр тоже трем на крупной терке, а чеснок пропускаем через пресс. Солим, добавляем майонез и хорошенько перемешиваем.
Салат с сухариками
на 100грамм – 39.23 ккал
Ингредиенты:
сухарики — 150 гр
капуста – 300 -350 гр
огурцы соленые — 150 гр
кукуруза – 200 гр
сметана – 2-3 ст. ложки
Способ приготовления:
Берем 150 гр сухариков. Лучше если они будут приготовлены дома самостоятельно. Рецепт «Сухариков домашних» выложен на нашем сайте (воспользуйтесь им). В салате с сухариками, очень хороши пикантные сухарики (с каким-то вкусом).
Смешиваем все ингредиенты: капуста, соленые огурцы, сухарики, кукуруза.
Салат с пекинской капустой и курицей
на 100грамм - 57.96 ккал Белки – 8.68 Жиры – 1.07 Углеводы – 3.06
Ингредиенты:
Отварное куриное филе – 300г
Отварное филе кальмаров – 3 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Пекинская капуста – 300г
Помидоры – 2 шт.
1 среднее яблоко (кисло-сладкое, типа семеренко)
Соль, сметана(или натуральный йогурт), сок лимона
Приготовление:
Куриное филе нарезать кубиками, филе кальмаров – полосками или соломкой. Помидоры и яблоко вымыть, обсушить, разрезать пополам, вырезать середину с семенами, нарезать кубиками (кубики яблок сбрызнуть соком лимона). Пекинскую капусту вымыть, обсушить, тонко нарезать. Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть, обсушить, нарезать кубиками. В салатнике смешать куриное филе, филе кальмаров, помидоры, болгарский перец, кубики яблок и пекинскую капусту, посолить, добавить йогурт, хорошо перемешать.
Дата добавления: 2019-07-17; просмотров: 114; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!