География производства животноводческой продукции в мире. География пищевой промышленности мира.
Экономически развитые страны значительно опережают развивающиеся по абсолютным показателям производства животноводческой продукции. Это связано с более низкой продуктивностью животноводства в странах Азии, Африки и Латинской Америки. Достаточно сказать, что на них приходится лишь 25 % мирового производство говядины и 14 % производства молока.
| Продукты животноводства и живой скот | Главные страны — экспортеры |
| Говядина и телятина | Австралия, ФРГ, Финляндия, Новая Зеландия, Ирландия, Нидерланды, США, Венгрия |
| Свинина | Нидерланды, Бельгия, Дания, Канада, Венгрия |
| Баранина | Новая Зеландия, Австралия, Великобритания |
| Мясо птицы | Франция, США, Нидерланды, Бразилия |
| Шерсть | Австралия, Новая Зеландия, Аргентина, Уругвай, ЮАР |
| Крупный рогатый скот | Бразилия, Аргентина, Мексика |
| Свиньи | Эфиопия, Китай, Нидерланды, Канада |
| Овцы и козы | Австралия, Турция, Сомали, Эфиопия |
Душевые показатели производства продуктов животноводства в экономически развитых странах, как правило, во много раз выше. Особенно выделяются небольшие страны с высокоинтенсивным животноводством (Новая Зеландия, Нидерланды). Но высокие душевые показатели могут быть и в странах с более экстенсивным животноводством и с меньшим населением (например, Австралия).
Ведущие позиции в торговле занимают экономически развитые страны, они выступают в роли главных экспортеров мясопродуктов и шерсти.
|
|
|
Пищевая промышленность:
Пищевая промышленность – это группа промышленных отраслей, производящих пищевые продукты в готовом виде и в виде полуфабрикатов, а также напитки, табачные изделия. Основная задача пищевой промышленности – обеспечить население качественными продуктами питания. Пищевая промышленность непосредственно связана с сельским хозяйством и является неотъемлемой частью агропромышленного комплекса. Производство продуктов питания напрямую влияет на решение продовольственной проблемы человечества. Пищевая промышленность присутствует во всех странах мира, однако резко отличается не только по уровню своего развития, где безусловное лидерство принадлежит экономически развитым странам, но и по её международной специализации. Часть отраслей пищевой промышленности тяготеет к сырьевым районам, другая часть — к районам потребления. Пищевая промышленность объединяет в себе большое количество отраслей, среди них можно выделить основные: мясную, молочную, рыбную,мукомольную, сахарную.
Мясная промышленность является отраслью международной специализации прежде всего экономически развитых стран зарубежной Европы (особенно Франции, Германии, Италии, Испании, Нидерландов, Дании и Бельгии), Северной Америки (США, Канада), Австралии и Новой Зеландии, а также отдельных развивающихся стран — Китая, Бразилии, Аргентины и Уругвая.
|
|
|
Молочная промышленность получила наибольшее развитие в странах Зарубежной Европы (Франция, Германия, Нидерланды, Швейцария, Эстония, Литва), в США, России, Беларуси, Украине, Австралии и Новой Зеландии.
Основными задачами рыбной промышленности являются добыча (рыболовство и рыбоводство), а также переработка рыбы и других морепродуктов. Мировыми лидерами по производству рыбы (включая добычу и выращивание) являются Китай, Индонезия, Индия, Перу, Япония.
Мукомольное производство представляет более или менее длинный ряд различных операций, производимых над хлебными зёрнами, с целью вовлечения из них муки. Мировыми лидерами по производству пшеницы являются Китай, Индия, Россия, США, Канада.
Сахарная промышленность — это отрасль пищевой промышленности, специализирующаяся на производстве белого сахара-песка из сахарной свёклы или сахарного тростника. Особенностью территориального размещения сахарных заводов является их жёсткая привязка к посевным площадям сахарной свёклы, поскольку перевозка свёклы на сколько-нибудь значительные расстояния экономически неэффективна. Странами-лидерами по выращиванию сахарной свёклы являются: Франция, Россия, Германия, США, Турция.
Дата добавления: 2019-07-15; просмотров: 617; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!