Этапы проведения лабораторного занятия.
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего образования
«Тихоокеанский государственный медицинский университет»
Министерства здравоохранения Российской Федерации
Кафедра общей и биологической химии
| УТВЕРЖДЕНО на заседании кафедры Протокол №____от « »__________2016_г Заведующий кафедрой _______________ ___________Н.С. Иванова__________ |
МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ СТУДЕНТОВ
к лабораторному занятию
Модуль№1 «Реакционная способность биоорганических соединений»
учебной дисциплины «Биоорганическая химия»
для специальности 31.05.01 «Лечебное дело»
курс ____I___семестр _II___
Составитель: ст.преподаватель Усова М.Г.
Рецензент: к.х.н., доцент Задорожная А.Н.
Владивосток, 2016
1.Тема: «Правила техники безопасности при работе в химической лаборатории. Определение исходного уровня знаний: «Теоретические основы органической химии».
2. Мотивация изучения темы. Вопросы классификации и номенклатуры особенно актуальны в органической химии, так как объектами изучения являются миллионы соединений; классификационные признаки положены в основу номенклатуры органических соединений. Необходимо сформировать знания электронных эффектов, как основного способа передачи взаимного влияния атомов в молекулах, электронного строения молекул с сопряженными связями как термодинамически устойчивых систем, используемых при построении органических (в том числе и биологически важных) соединений.
|
|
|
Данная тема является теоретической базой для усвоения биоорганической химии, а также важна для освоения следующих медико-биологических и специальных дисциплин:
- биологической химии: изучение процессов метаболизма биологически активных веществ (белков, жиров, углеводов); изучение процессов протекающих в живых системах (кислотно-щелочной, водный, минеральный обмены);
- фармакологии: изучение строения и классификации лекарственных препаратов, видов взаимодействия лекарственных веществ и видов лекарственной несовместимости;
-патофизиологии, клинической патофизиологии: изучение процессов типичного нарушения обмена веществ.
Цели занятия.
3.1. Общая цель: изучение темы направленона формирование компетенций по ФГОС специальности ОПК-7
Конкретные цели и задачи:
После изучения темы студент должен:
«Знать» - критерии классификации органических соединений, основные правила заместительной номенклатуры ИЮПАК, электронное строение систем с открытой и замкнутой цепью сопряжения, сопряжение как фактор повышения стабильности молекул, электронные эффекты заместителей и их влияние на распределение электронной плотности в молекуле, определения понятий кислотности и основности органических соединений, как важнейших свойств, определяющих их активность и направление органических реакций, количественные характеристики кислотности и основности, факторы, влияющие на кислотность и основность, правила техники безопасности при выполнении лабораторных работ.
|
|
|
«Уметь» - классифицировать химические соединения, основываясь на их структурных формулах, пользоваться номенклатурой IUPAC для составления названий по формулам типичных представителей биологически важных веществ и лекарственных препаратов, изображать графически электронные эффекты заместителей, выделять в молекуле кислотные и основные реакционные центры, проводить сравнительную оценку кислотности и основности органических соединений на качественном уровне.
«Владеть» - навыками определения принадлежности органических соединений, в т.ч. биологически важных, к определенным классам и группам, выявления в молекулах органических соединений реакционных центров, работы с учебной литературой для нахождения необходимых сведений и справочных данных, использования справочных таблиц, целостным восприятием химических, биологических и биохимических процессов в живом организме для использования этих знаний при изучении последующих дисциплин.
|
|
|
Вопросы, изученные на предшествующих дисциплинах и необходимые для освоения темы.
1. Основные положения теории строения органических соединений А.М.Бутлерова, в частности структурной изомерии (общее среднее образование);
2. Основные правила систематической номенклатуры отдельных классов органических соединений (общее среднее образование);
3. Виды гибридизации атома углерода и строение ковалентной связи (общее среднее образование);
4. Электроотрицательность элементов (общее среднее образование);
5. Протолитическая теория Бренстеда-Лоури ( кафедра общей и биологической химии).
5. Задания для самостоятельной подготовки к лабораторному занятию:
5.1. Перечень контрольных вопросов для самоконтроля знаний.
1. Основные правила систематической номенклатуры отдельных классов органических соединений. Понятие функциональной группы.
2. Основные типы химических связей (σ- и π- связи). Строение связей.
3. Взаимное влияние атомов в молекулах органических соединений и способы его передачи. Электронные эффекты (индуктивный и мезомерный). Электронодонорные и электроноакцепторные заместители.
|
|
|
4. Сущность протолитической теории органических кислот и оснований;
5. Кислотные свойства органических соединений с водородсодержащими функциональными группами (спирты, карбоновые кислоты, тиолы, амины, ГТЦ);
6. Основные свойства нейтральных молекул, содержащих гетероатом с неподеленной парой электронов (спирты, простые эфиры, карбонильные соединения, амины, ГТЦ);
5.2. Задания для СРС во внеучебное время.
Задача №1. Двухосновная гидроксикарбоновая кислота, впервые выделенная из незрелых яблок, известна под тривиальным названием яблочная кислота. Назовите по заместительной номенклатуре ИЮПАК, укажите функциональные группы и их электронные эффекты в молекуле яблочной кислоты.
Задача №2. Промежуточным продуктом в синтезе ряда соединений служит акролеин CH2=CH-CHO. Назовите его по заместительной номенклатуре ИЮПАК, укажите электронные эффекты альдегидной группы, показав распределение электронной плотности в молекуле.
Задача №3. Докажите ароматичность имидазола и пиррола, укажите вид сопряжения в молекулах этих соединений.
Задача №4. Глицерин (пропантриол-1,2,3) взаимодействует с гидроксидом меди (II), а пропанол-1 – нет. Дайте объяснение различию в кислотности и напишите схему реакции.
Задача №5. Расположите в порядке уменьшения основных свойств, следующие соединения: фенамин (1-фенилпропанамин-2) – стимулятор центральной нервной системы и анилин. Обоснуйте ваш ответ.
5.3. Задания для самоконтроля подготовки к практическому занятию.
Вариант теста № 1.
Сопряжение это
а) чередование двойных и одинарных связей в молекуле;
б) явление выравнивания связей и зарядов в реальной молекуле (частице) по сравнению с идеальной, но не существующей структурой;
в) явление выравнивания связей в молекуле по сравнению с бензолом;
г) стремление атомов к неустойчивому состоянию.
Вариант теста № 2.
Более сильными кислотными свойствами в ряду фенол; нитрофенол; бензиловый спирт обладает
а) фенол
б) бензиловый спирт
в) нитрофенол
г) они равнозначны
Вариант теста № 3.
Молекула акролеина является:
а) несопряженной;
б) сопряженной;
в) частично сопряженной;
г) частично несопряженной.
Этапы проведения лабораторного занятия.
| № п/п | Название этапа | Цель этапа | Время мин. | |
| I . Вводная часть занятия | 10 | |||
| 1 | Организационная часть занятия | Мобилизация внимания на данное занятие | 5 | |
| 2 | Определение темы, мотивации, целей и задач занятия. | Формирование мотивации данного занятия, значимости его в подготовке врача. | 5 | |
| II. Основная часть занятия | 70 | |||
| 3 | Контроль исходных ЗУН | Выявление сходного уровня ЗУН, обеспечение исходного уровня. | 10 | |
| 4 | Общие и индивидуальные задания на СДС в учебное время. | Дифференцированное ориентирование студентов к предстоящей самостоятельной их деятельности | 25 | |
| 5 | Методика выполнения лабораторной работы (ООД). | Ознакомление с правилами техники безопасности при работе в химической лаборатории. | 15 | |
| 6 | Управляемое СДС в учебное время | Выполнение эксперимента. Овладение ОПК-7 | 15 | |
| 7 | Контроль достижения поставленных целей. | Закрепление приобретенных ЗУН, выявление ошибок и их корректировка. | 5 | |
| III . Заключительная часть занятия
 Мы поможем в написании ваших работ! | ||||