Как представляют себе полноценное питание в США



Нас всех в общем-то надули во всем. Когда мы сдуру мечтали жрать от пуза то, что якобы поедали американцы, они быстро умнели и меняли ориентиры.

И если нам навязывали неправомерное сравнение с количеством мяса, яиц, молока и прочих тяжелых продуктов и объем белкового рынка США вызывал у нас стремление "догнать!", то это опять была ложь, ложная цель, вроде атомного оружия, которое никто не будет применять в том объеме, на который мы сдуру раскрутили ВПК. Они уже давно меняли ориентиры, догнать которые, несмотря на кажущуюся легкость, намного сложнее именно в России. Итак, журнал Америка, 1984 год.

НОВЫЙ

АМЕРИКАНСКИЙ

РЕЖИМ ПИТАНИЯ

Дженни Торнтон

Reprinted from U . S . News & World Report,

November 29, 1984, published in Washington, D. С .

 

В день Благодарения или Рождества американцы отпускают ремень на одну-две дырочки и, не думая о калориях, до отвала наедаются жареной индейкой, картофельным пюре с соусом и тыквенным пирогом, и это стало почти ритуалом. Но неумеренное чревоугодие в праздничные дни — лишь кратковременная перемена в череде будничных дней, когда многие американцы стараются придерживаться такого режима питания, который не вредил бы здоровью.

Эта тенденция привела к тому, что специальные магазины с ассортиментом продуктов натурального происхождения (магазины здоровой пищи) стали неотъемлемой частью пригородных торговых комплексов, а супермаркеты расширили свои отделы птицы и рыбы. В ресторанных меню все большее место занимают бифштексы малого размера, рыбные и овощные блюда, а также такие новшества, как лазанья без мяса.

"Десять лет назад в магазинах и ресторанах было трудно найти хлеб из цельной пшеницы, — говорит автор книги "Пища для маленькой планеты" Френсис Мур Лаппе. — Сейчас такой хлеб есть почти всегда. Натуральные продукты, свежие фрукты и овощи входят в рацион все большего числа людей".

Статистические данные Министерства сельского хозяйства Соединенных Штатов свидетельствуют о следующих изменениях:

В 1983 году каждый американец в среднем съедал 36 кг говядины, а это на 7,3 кг меньше, чем восемь лет до того. Потребление сливочного масла с 1960 года снизилось на 41 процент, яиц — на 21, кофе (за последние десять лет) — на 24 процента. С 1975 года потребление курятины возросло с 6 кг до 24,2 кг на человека в год. С 1960 года потребление рыбных продуктов увеличилось на 24 процента. В 1982 году американцы съели йогурта в три с лишним раза больше, чем в 1970.

Трудно сказать, сколько из 350 миллиардов долларов, расходуемых американцами на еду, идет на покупку продуктов, считающихся наиболее полезными для здоровья, но нет сомнений, что эта сумма все время растет.

На это прежде всего указывает появление множества новых магазинов здоровой пищи (их количество возросло с 1000 в 1970 году до 8000 в 1982 году с годовым оборотом, достигшим 2,4 миллиарда долларов). Наиболее быстро растущая и самая крупная фирма такого рода - это "Дженерал нутришен сентер инкорпорейтэд" в Питтсбурге. Несмотря на сравнительно небольшой ассортимент этой фирмы (витамины, пищевые добавки, легкие закуски), в ее сеть входят 1143 магазина здоровой пищи (как правило, они расположены в торговых центрах), а к концу 1984 года намечено открыть еще 130 магазинов.

Другие фирмы предлагают покупателям более широкий ассортимент товаров. Оборот четырех магазинов фирмы "Брэд энд сиркус инкорпорейтэд", находящихся в штате Массачусетс, составляет 20 миллионов долларов в год. Они продают разнообразные сорта говядины из Колорадо, овощи со своей фермы на западе штата Массачусетс, свежую местную рыбу, молочные продукты, витамины, пищевые добавки и даже косметические товары. Это осложняет работу владельца фирмы Антони Гарнетта. Он говорит: "Обычные супермаркеты закупают товар у оптовиков с доставкой на место. Мы же должны нужные нам продукты доставать сами".

При двух магазинах "Чемберлен нэчурал фуд" (Флорида) есть рестораны, где можно заказать супы, салаты и бутерброды, а в третьем магазине открылся бар с фруктовыми соками. "Наше дело довольно быстро развивается, — говорит сотрудник фирмы Дейл Беннет, — потому что люди стали проявлять больше заботы о своем здоровье".

Многие магазины здоровой пищи, превращаясь в своего рода супермаркеты, привлекают постоянных покупателей. Владельцы четырех магазинов "Гучес" в районе Лос-Анджелеса говорят, что половина их клиентов тратит не менее 60 процентов своего продовольственного бюджета, покупая продукты именно у них. Одни делают покупки два-три раза в неделю, другие приезжают издалека и закупают продукты впрок.

В магазине "Гучес" люди покупают мясо без искусственных красителей от скота, который был выкормлен без гормонов; овощи и фрукты, выращенные без химических удобрений, инсектицидов или консервантов. Магазины торгуют также хлебом, разными видами печенья, предметами домашнего обихода и натуральной косметикой.

Успех магазинов здоровой пищи не прошел незамеченным: владельцы обычных супермаркетов отводят теперь больше места для натуральных продуктов, где можно найти витамины, минеральные воды, целебные травы, различные зерновые продукты. Здесь же есть журналы о здоровом питании. Некоторые магазины продают овощи, выращенные гидропоническим методом, то есть не в почве, а в питательных растворах.

В 1983 году более трети продуктовых магазинов предлагали населению свежие рыбные продукты — это почти на 100 процентов больше, чем в 1980 году. Хлебные отделы с собственными пекарнями теперь есть чуть ли не в каждом втором супермаркете.

Все больше магазинов продают литературу о правильном питании. Чикагская фирма "Джуел фудс", имеющая цепь магазинов, которые нанимают специалистов по домашней экономике, включила в свой штат эксперта, ежемесячно печатающего заметки по вопросам питания в рекламных проспектах.

Фирма "Первые национальные супермаркеты Кливленда" продает в своих магазинах 80-страничную брошюру с информацией о том, сколько калорий, жиров, натрия и сахара содержит тот или иной продукт.

Фирмы, специально не занимающиеся продажей натуральных пищевых продуктов, стараются улучшить питательную ценность своих товаров, снижая в них содержание соли и сахара. Чрезмерное потребление соли может привести к гипертонии, а увлечение сластями — к ожирению и разрушению зубов.

Фирма "Дель монте" консервирует четырнадцать овощных продуктов без добавления соли; сюда входят кукуруза, стручковая фасоль, горох и томатный соус. Фирма "Кэмбл суп компани" снизила содержание натрия в 20 видах своих консервированных супов на 10 — 20 процентов. Другие компании либо уменьшают добавки сахара к консервированным компотам, либо сохраняют фруктовый сок в натуральном виде.

Тем временем Федеральное правительство оказывает давление на производителей пищевых продуктов, предъявляя более высокие требования к их качеству. Конгресс рассмотрел проект закона, согласно которому пищевые предприятия должны будут указывать на упаковке всех продуктов данные о содержании в них натрия. Управление Соединенных Штатов по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов решило включить натрий в перечень основных ингредиентов, указываемых на этикетках продовольственных товаров.

Забота о здоровой пище касается не только домашних кухонь. В ресторанах, где американцы тратят более 25 процентов своего продовольственного бюджета, наметилась тенденция предлагать клиентам более легкие блюда, приготовленные в основном из местных свежих продуктов.

"Люди сейчас стремятся потреблять меньше жиров, поэтому многие рестораны стараются расширить ассортимент салатов, легких закусок и белковых заменителей", - говорит президент Национальной ассоциации владельцев ресторанов Джон Данкос.

Новшество в области общественного питания — это специализированные рестораны, предлагающие натуральные и вегетарианские блюда. Компания "Ямми йогурт" в Вашингтоне за шесть лет открыла шесть филиалов, где подают различные супы, в том числе из сельдерея и шпината, салаты, замороженный йогурт, запеканку из тунца, а из мясных продуктов только курятину.

Причина таких перемен в пищевых предпочтениях американцев заключается в осознании того факта, что для здоровья вредно не только повышенное потребление жиров, соли и натрия, но также использование пищевых добавок и сельскохозяйственных химикатов.

Другой знаменательный аспект такой диеты связан с инфляцией и экономическими соображениями; многие полезные для здоровья продукты, в частности, курятина или рыба, стоят дешевле, чем, например, говядина, которая содержит много жира и считается виновником сердечных заболеваний и рака.              

Все это совсем не значит, что американцы отвернулись от сочного бифштекса, печеного картофеля, политого сметаной и маслом, или от разнообразных продуктов, содержащих много соли, вроде жареной картофельной стружки. Обследование, проведенное Министерством сельского хозяйства, показало, что 60 процентов населения США все еще не потребляет полезных для здоровья продуктов.

Даже если это и так, большинство специалистов считают, что в США сейчас наблюдается четкая тенденция к усвоению здоровых и полезных пищевых навыков. Автор книг о здоровом питании Лаппе говорит: "Многие американцы стали следить за своей диетой. Есть основания считать, что переход к более здоровому режиму питания будет продолжаться и впредь".

 

1987 г. Разгар перестройки, журнал "Америка" № 3 69. На обложке ключевой заголовок номера: "Американское меню меняется". В редакционной статье говорится о теперь уже почти всеобщем общественном течении, которое меняет характер питания в Америке. Одна четверть населения страны полностью перешла на здоровый режим питания, остальная часть населения также меняет свои привычные пищевые стереотипы. Самой существенной переменной следует считать снижение потребления мяса, яиц, животных жиров. Вначале это движение охватило только людей С ВЫСШИМ ОБРАЗОВАНИЕМ ИЗ ЗАЖИТОЧНОЙ ЧАСТИ СРЕДНИХ СЛОЕВ ОБЩЕСТВА (разр. авт.) но, расширяясь охватило большое количество населения из различных слоев общества. В итоге снизилось общее потребление говядины 42,8 кг. до 33,1 кг. в год. Те же, кто остался приверженцев мясной диеты, резко сократили количество жирного мяса. Снизилось потребление яиц с 326 до 263 штук, смальца с 3,2 до 1,1 кг, масла с 3,3 до 2кг, кофе с 5,4 до 3,4 кг, молока с 114,4 до 60,5 кг, сахара с 44,4 до 34,1 кг. (как видите, это количество спокойно перекрывает средний Москвич). Но, "увеличилось потребление яблочного сока с 0,5 до 3,3 кг, Капусты Брокколи с 0,3 до 0,7 кг, Курятины с 13,5 до 24 кг, риса с 3,4 до 5,4 кг. Выросла популярность фруктов, йогурта, батончиков из замороженных овощей, фруктовых рулетов, соков, блюд из рыбы".

Кстати, обьем продаж пищевого рынка США колоссален, это 275 млрд. долл. "Америка" 1987 г. № 367. (Статьи выходили в начале перестройки).

А теперь очень серьезно. В России нет и никогда не будет естественно природной базы для получения полноценных микродобавок. Чтоб представить себе. объективную необеспеченность Россиян в носителях витаминов, которое заставляло государство централизованно ввозить в страну продукты питания, приведем сравнительную табл. А- Сб. "Народное хоз. СССР в 1988 г. "поставка фруктов и овощей в общесоюзный фонд". Б. - Сбор фруктов и овощей в нек. странах. Сб. "Мы и планета". М., 1988 г. со ссылкой на данные 00H.

 

А. СССР млн. тонн Б. иностр. государства млн. тонн
Виноград   Виноград  
СССР 0,636 ФРГ 1,5
в т.ч. Азербайджан 0,232 ЮАР 1,5
Узбекская ССР 0,192 Греция 1,7
Туркменская ССР 0,065 Аргентина 2,3
Молдавская ССР 0,058 США 5,1
Таджикская ССР 0,056 Испания 5,8
Украинская ССР 0,021 Франция 10,7
РСФСР 0,009 Италия 12,0
Армянская ССР 0,0001 Весь мир 66,9
Плоды и ягоды   Яблоки  
Молдавская ССР 0,427 Польша 1,8
Украинская ССР 0,164 Италия 2,1
Грузинская ССР 0,089 ФРГ 2,7
Узбекская ССР 0,084 Франция 2,7
РСФСР 0,073 США 3,6
Таджикская ССР 0,022 Китай 4,0
Овощи   Овощи и бахчевые  
СССР 3,216 Греция 2,0
РСФСР 0,988 ФРГ 2,1
Узбекская ССР 0,64 Аргентина 2,6
Украинская ССР 0,56 КНДР 2,7
Азербайджанская ССР 0,27 Голландия 2,9
Молдавская ССР 0,26 Югославия 2,9
Киргизская ССР 0,123 Мексика 3,7
Бахчевые   Вел. Брит. 4,0
СССР 0,923 Франция 7,1
РСФСР 0,214 Испания 9,3
Узбекская ССР 0,352 Италия 15,1
Туркменская ССР 0,132 Япония 15,2
Украинская ССР 0,073 США 28,1
    Индия 44,2
    Китай 89,3

 

Хочется напомнить, чтобы читатель соотносил количество сбора и количество населения в конкретной стране.

Главное в другом, наличие этих культур в достаточном объеме для личного потребления вне рынка. Если в каком-нибудь Иране общая статистика включает внутреннюю продажу фруктов, то это цифры, которые дает налоговое управление, но в этом Иране дом рядового жителя утопает в винограде, который никто не продает, его просто едят. Также как и где-нибудь под Палермо, где виноград покрывает горы, но его никто не занесет в статистику, потому что продавать его там все равно как в Тамбовской деревне продавать друг другу кормовую колхозную свеклу. Помню эпизод в Турции под Антакьей(Антиохия)Разболтались с турком который когда то учился в Москве и хорошо знал русский. Когда я пожаловался на то что у них дорогая газировка, то он мне в ответ:»А на фиг она нужна?»Он подошёл к невысокому заборчику, и сорвал с дерева штук шесть апельсинов которые побросал мне в сумку. На моё замечание, что хозяин может поднять хай, тот ответил что апельсины у них как тополя в Москве, к ним всерьёз не относятся.(Но это всё же Антакья,- Сирия под боком,в Стамбуле кГ апельсинов уже как в Москве) Кроме СССР и части Канады, все страны наделены от судьбы климатом, позволяющим крестьянину и рабочему иметь в своем меню фрукты и овощи, которые просто отсутствуют в России. Часто мне говорят о яблоках, которые осыпаются с яблонь в Подмосковье, и я ничего не могу сказать, если эта безвкусная и кислая клетчатка, пустая по содержанию, называется яблоком... Еще о винограде.

европейском смысле), Австрия - 26, Афганистан - 27, Иран - 31, Румыния - 40, Югославия - 43, Венгрия - 48, Сирия - 48, Австралия Сбор винограда на 1 чел. в кг. СССР – 23(в основном не пищевой в - 57, Турция - 66, Ливан - 75, Аргентина - 75, Чили - 91, Болгария - 101, Португалия - 107, Греция - 157, Италия - 182, Франция - 183.

Потребление овощей на 1 чел. (не вкл. картофель и свеклу)

Мексика - 12, Бразилия - 19, Куба - 57, Австрия - 75, ФРГ - 72, Чехословакия - 77, Вел. Брит. - 83, Канада - 85, Голландия - 86, ГДР - 104, Польша - 105, Франция - 117, Япония - 117, США - 126, Болгария - 130, Италия - 164.

Сейчас 1994 год, все общесоюзные поставщики фруктов и овощей (свекла не в счет) - другие государства. Нет больше централизованного снабжения по условным субсидированным ценам. Все надо покупать, а у кого хватит денег на необходимый биологический оптимум? И каков он? Если уж за 70 лет никто не удосужился поинтересоваться данными, накопленными физиологами, которые не были во всем объеме включены ни в общегосударственные приоритетные программы, ни в сознание человека, которому эти-то знания прежде всего необходимы, то давайте подойдем с другой стороны. Все высокоразвитые кап-е страны, которые в климатическом и почвенном отношении изначально находились в преимущественном положении, постоянно ввозят продукты питания, и прежде всего, продукты тропического пояса. Дания, крупнейший в мире экспортер бекона (70% мирового экспорта), 2-е место в мире по вывозу мясных консервов, 4-е место по вывозу масла, сыра и рыбы... Импорт фруктов, овощей, кофе, какао сост. 3 974 датских крон на 1 чел. в год..

Израиль — 2-е или не ниже 4-го, место по вывозу цитрусовых. Импорт продовольствия на 730,2 млн. долл.

Австралия - ее пищевой экспорт в рекламе не нуждается. Ввоз продовольствия на 1 ч/год в ср. 532 австр. долл.

Австрия — самообеспечение с/хоз продуктами достигла 90%, по некоторым видам до 100%. В законодательном порядке установлены твердые цены на почти 50% продуктов питания. Импорт продовольствия на 1 чел. - 3172 австр. шилл.

Бельгия — 100% самообеспеченность по всем видам с/хоз продуктов своего климатического пояса. Продовольственный импорт 296,6 млрд. бельг. фр.

Англия - экспортируется избыток молока, молочн. продуктов, свинины. Продовольственный импорт - св. 10 млрд. ф. ст.

Испания — 1-е место в мире по экспорту оливкового масла, экспорт вина, фруктов, овощей. Импорт продовольствия на 1 чел. — 14 177 песет.

Италия - продовольственный ввоз 354241 лира на 1 чел.

ФРГ — импорт продовольствия на 1 чел. - 773 марки.

Финляндия - продимпорт 963 ф.м. на 1 ч.

Швеция - продимпорт 1951 шв. крон. на 1 чел.

Франция - продимпорт 1783 фр. на 1 чел.

Канада - продимпорт 250 кан. долл. на 1 чел.

Япония - крупнейший импортер всего и вся. В % от мирового импорта Кукуруза - 23,8%, шерсть - 20,4%, пшеница - 10,3%, сахар - 3-е место в мире, 1-е место в мире по импорту медикаментов, 4-е место по импорту готовой одежды, удобрений, каучука. Импортируются корма, зерновые, бобовые, жиры.

Советский импорт основных пищевых продуктов . в млн. руб. и усл. нефте-долларах (см. прим.)

Импорт, продукты и медикаменты

 

1987

1988

ед. изм. кол-во млн. р. общ. на 1 чел. усл. долл. кол-во млн. р. общ. на 1 чел. усл. долл
зерно и крупы млн. т. 30,4 1556,3   35 2363,3  
на 1 чел. кг. 107,9 5,52 2,77 124,2 8,38 4,21
соя, бобы тыс.т. 1534,2 191,7   1349,9 180,1  
на 1 чел. кг. 5,44 0,68 0,34 4,79 0,63 0,31
кофе натур. тыс. т. 57,9 101,1   49,5 85,4  
на 1 чел. кг. 0,205 0,35 0,17 0,17 0,303 0,15
сахар сыр. млн. т. 5,0 3059,3   4,1 2751,1  
на 1 чел. кг. 17,75 10,86 5,45 14,55 9,76 4,9
мясо, м/пр. тыс. т. 858,0 872,2   719,2 732,1  
на 1 чел. кг. 3,04 3,11 1,56 2,55 2,59 1,3
фрукты, ягоды, овощи тыс. т. 926,3 293,8   964,4 293,1  
на 1 чел. кг. 3,28 1,04 0,52 3,42 1,04 0,52
масло раст. тыс. т. 824,6 192   341,6 106,9  
на 1 чел. кг. 2,92 0,68 0,34 1,21 0,37 0,18
медикаменты     1249,4     1316,9  
на 1 чел.     4,43 2,22   4,67 2,34
всего     7521,8     7828,9  
на 1 чел.     26,7 13,41   27,79 13,94
весь импорт СССР млрд. р.   60,7     65,0  
на 1 чел. руб.   215,48 108,28   230,75 115,95

 

Из табл. импорт СССР за 1987-88гг, в сб. "Внешняя торговля СССР в 1987 г изд. "финансы и статистика".

За долларовый эквивалент взята цена за экспортную нефть, купленную Голландией, в т.ч. у СССР. 46 900 000 т нефти на сумму 12 647 000 000 гульденов. Советская доля - 1,8 млн. т на сумму 706,6 млн. руб. Т.е. условно 1 тонна = 118,27 долл. или 1 дол. = 1,99 руб. Этот подсчет сделан для того, чтобы реально осознать зависимость благосостояния СССР от экспорта нефти, а не от "системы". Формально в 1987 г. 100 руб. = 70,6 долл. Можете сделать перерасчет по таблице сами.

СССР импортировал кроме того машины, промышленное оборудование, транспортные средства, прокат черных металлов, трубы, химикаты, удобрения и гербициды, мебель, бумаги у т.д. и т.п.

Можно было бы и побольше выделять денег на витаминоносители, но за счет каких статей расхода? Общенациональный снобизм заставлял, например, развивать космическую программу! Господи, в Москве коммуналки, миллионы сельских домов без воды и с печкой, но ни один ханурик в Рязанской глубинке и слова не сказал против полетов в космос...

Для меня Гагарин это образ трансисторического издевательства над страной. Я бы сам эту мразь с Королёвым со товарищи в Землю закопал.

На мой взгляд, самый гениальный литературный герой России создал Сергей Есенин - это комиссар Чекистов, из Есенинской "Страны негодяев" - Вот его гениальная оценка Российской социопсихологии: "Странный и смешной вы народ — ходил разут, раздет, и строили храмы божии, а я б их давным-давно, переделал в места отхожие"..

Откуда у Россиянина взялась эта болезненная и жалкая мечта стать вровень с гигантом планеты США? Одновременно общенародное нытье и критика всего и вся, при одновременной уверенности в каких-то колоссальных потенциальных возможностях развития. Слепая вера в какие-то "закрома", в которые "коммунисты прячут ворованные богатства родины" (масоны, большевики, жиды-сионисты, пришельцы...)Воистину, страна малохольных ублюдков с тотальным мазохистским комплексом. 70 лет терпели систему социального равенства и мучились. Захотели БАРИНА!(Ёбаря) который будет грабить и насиловать. Добились! И наслаждаются!

************************************************************

 

Ну так как, хорошо питались при социализме? Исходя из тяжелейшего общего состояния СССР, — ВЕЛИКОЛЕПНО! Гений КПСС создал сверхсовершеннейшую систему, при которой страна, которая должна была попередохнуть с голода, стояла следом за десяткой стран исторических обирал. Но не волнуйтесь, кошмар только начинается. А в России все будет неизмеримо страшней, т.к. если голодный где-нибудь в Бангладеш ест полусгнивший плод манго, то в России это будет трижды неладная "краюха по талонам, черт те с чем напополам". В самое ближайшее время, средний Россиянин как тип, будет вялый анемичный цинготник, с имманентным суицидальным мотивом. Это не преувеличение. Если те же яблоки дойдут до стабильных Европейских цен, как и другие фрукты, то простейшие зерновые и жировые суррогаты будут общенародным питанием.

Первые ласточки капитализма — прирост населения в России

1992 г. области прирост на 1000 ч. 1992 области 1992 г. прирост на 1000 ч.
Архангельская обл. 2,0 Ярославская обл. -3,7
Вологодская обл. -0,1 Мордовия 0,5
Мурманская обл. 3,9 Чувашия -4,2
г. Ленинград -3,2 Кировская обл. -0,9
Ленинградская обл. -2,9 Нижегородская обл. -2,8
Новгородская обл. -3,8 Белгородская обл. -1,8
Псковская обл. -4,7 Воронежская обл. -3,7
Брянская обл. -1,0 Курская обл. -4,1
Владимирская обл. -2,3 Липецкая обл. -2,4
Ивановская обл. -4,1 Тамбовская обл. -4,5
Калужская обл. -1,7 Татария 3,5
Костромская обл. -2,5 Астраханская обл. 2,8
г. Москва -3,7 Сталинградская обл. 0,3
Московская обл. -3,5 Пензенская обл. -0,9
Орловская обл. -2,4 Самарская обл. -0,2
Рязанская обл. -3,6 Смоленская обл. -3,0
Калининская обл. -4,6 Тульская обл. -5,4

 

Капитализм объективно приведет Россию к общенародному вырождению и начнется это с падения общей калорийности питания, что поведет за собой падение общего темпа биологической активности, и как следствие этого общее падение производительности труда, со всеми вытекающими последствиями. Напомню базовую энергообеспеченность питания ряда стран, в начале перестройки.

 

По опубликованным данным ООН. В килокалориях.

Обозн.— К - общая калорийность. К.Ж. - в т.ч. калории, полученные за счет потребления продуктов животного происхождения.

страны К Кж страны К Кж
Дания 3730 1760 Алжир 2644 294
ГДР 3720 1307 Венесуэла 2557 542
Болгария 3663 789 Колумбия 2536 368
Югославия 3643 800 Бразилия 2514 373
Италия 3630 1304 Китай 2490 171
Голландия 3589 870 Нигерия 2444 110
Франция 3553 1515 Филиппины 2405 233
Чехословакия 3508 1343 Шри-Ланка 2381 94
Венгрия 3501 1147 Бирма 2366 105
ФРГ 3448 1219 Индонезия 2367 58
Канада 3438 1298 Либерия 2261 110
СССР 3400 1293 Пакистан 2232 238
Аргентина 3368 859 Того 2160 91
Румыния 3343 807 Заир 2155 55
Вел. Брит. 3216 1186 Бенин 2142 83
Австралия 3113 1043 Перу 2141 288
Швеция 3190 1363 Гватемала 2111 200
Египет 3157 214 Боливия 2110 352
Куба 2917 667 Эквадор 2086 373
Мексика 2934 413 Сомали 2077 575
Япония 2869 605 Индия 2030 109
      Бангладеш 1841 48
      Гана 1657 97
           

 

В 1986 году,Академия Медицинских Наук СССР разработала научно обоснованные нормы питания для жителей СССР я приведу средниее данные для Центральной России т.к. существуют поправочные коэффициенты.В том же году,были выработаны ориентировачные, плановые цифры потребления к 1990 году.

ПОТРЕБЛЕНИЕ-

1.Фактическое в 1960г. 2 -Рациональное по реком.АМН 3.- По плану на 1990г 4.- Фактическое на 1986г 5.- Место в мире по этому показателю в кГ из 200 стран

 

мясо и мясопродукты- 1/-39.5 -2/-62.4 –3/- 82 4/-70  5/- 13

рыба и рыбопродукты- 1/- 9.9 – 2/-18.6 -3/- 18.2 -4/- 19 5/-4 

молоко и мол.прод-ты-1/-240 –2/- 333 -3/-405  4/-330 5/-4

масло растительное- 1/-5.3 -2/- 9.8 3/-9.1 4/-10.2 5/-–10

овощи и бахчевые-1/-70.0 2-102 3/-130 4/-127 5/-17

картофель   1/ -143 2/-107 3/ -110 4/–110 5/-3

фрукты и ягоды 1/ -22 2/-56 3/ -91 4/ -68 5/ -5

хлеб и крупы  1/ -164 2/-132 3/-115 4/-135 5/ -7

яйца шт.       1/–118  2/ -268 3/-295 4/-265 5/-5

1987 год ещё не набрал силу сатанизм «перестройки»

Потребление на 1 ч.в кГ:

Мясо и мясопродукты -64.1

Рыба              -18

Молоко и мол.продукты -341

Масло растительное -10.0

Картофель         -105

Овощи и бахчевые  -100

Фрукты и ягоды    -55

Хлеб и крупы      -132

К 1990 году достоверная информация постепенно исчезает и уж тем более никому нет дела до деталировки.Но стратегический показатель- Мясо(убойный вес) всё ставит на свои места.Вес на 1 чел.в кГ.

1990 год-59.5 кГ,1994 год-50 кГ,2001 год-национальный капут 8.46 кГ.

В Россию пошёл вал импортных мясопродуктов, а на АПК России можно ставить крест.(данные по 1990 г.»Правда Москвы»1994 г. Из книги Мухина «Убийство Сталина и Берия»за 2001 г. сайт ЦСУ).

Из всех стран только СССР находится в климатической зоне, где 8 месяцев в году питание приходится расходовать не на развитие организма, а на теплообогрев. При ликвидации централизованного снабжения и если надо - распределения, исчезнет субсидированный импорт продовольствия. Цель капитализма не удовлетворение потребностей, а получение прибыли. А это значит, что любой импорт, и продовольственный в том числе, должен быть прибыльным, а какая прибыль с энергоносителей? Растительные жиры в Россию шли из-за рубежа. Кстати, все растительные жиры производятся из растений с большим потреблением фотосинтетических лучей( хоть тот же подсолнечник), т.е. солнца, и потому производство растительного масла распределяется следующим образом (в тыс. тонн)

США - 6328, СССР - 2882, Япония - 1325, ФРГ - 1292, Италия - 1027, Голландия - 772, Франция - 596, Вел. Брит - 393, Венгрия - 289, Польша - 280,Румыния - 376, Бельгия - 372, Югославия - 237, ГДР - 171, Болгария - 170.

Увеличит производство животных жиров-? Это потребует увеличение поголовья скота, т.е. расширение территории под кормовые культуры, а так как Россия почти единственная страна в мире, в которой нет свободной земли (см. главу «Земля»), то это можно сделать только тогда, когда те культуры, которые выращивались на той земле, будут закупаться, и мы опять приходим к жесткой связи между политическим устройством и народным благосостоянием.

Таблица содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов (на 100 граммов продукта)

См. "Здоровье" №№ 1,2 за 1985 год.

 

Продукты

Вода

Белки

Жиры

Углеводы

Минеральные вещества

Витамины

Энергетическая ценность

Na K Ca А В1 В2 РР С
Хлеб и хлебобулочные изделия: хлеб из ржаной формовой из обдирной муки 45,8 5,6 1,1 43,3 600 94 34 - 0,11 0,08 0,64 - 199
хлеб ржаной простой формовой 47,5 6,5 1,0 40,1 583 206 38 - 0,18 0,11 0,67 - 190
хлеб орловский штучный формовой 43,0 6,1 1,1 46,3 484 113 31 - 0,14 0,08 0,95 - 211
хлеб пшеничный формовой 39,5 7,6 0,9 49,7 488 127 26 - 0,16 0,08 1,54 - 226
батоны простые 37,2 7,9 1,0 51,9 368 133 25 - 0,16 0,08 1,59 - 236
булки городские 34,3 7,7 3,4 53,4 417 130 26 - 0,16 0,08 1,58 - 254
сдоба обыкновенная 29,0 7,6 5,0 56,4 406 129 25 - 0,18 0,09 1,59 - 288
бублики с маком 24,0 7,8 5,6 60,5 444 134 27 - 0,17 0,09 1,63 - 310
сушки простые 12,0 11,0 1,3 73,0 615 185 36 - 0,23 0,12 2,22 - 330
сухари сливочные 8,0 8,5 10,6 71,3 301 109 24 - 0,12 0,08 1,07 - 397
макаронные изделия высшего сорта 13,0 10,4 0,9 75,2 10 124 18 - 0,17 0,08 1,21 - 332
Мука: пшеничная высшего сорта 14,0 10,3 0,9 74,2 10 122 18 - 0,17 0,08 1,20 0 327
ржаная сеяная 14,0 6,9 1,1 76,9 12 100 19 - 0,17 0,08 0,99 0 326
кукурузная 14,0 7,2 1,5 75,8 - - - - 0,40 0,13 1,80 0 327
Крупа: манная 14,0 11,3 0,7 73,3 22 120 20 - 0,14 0,07 1,00 0 326
рисовая 14,0 7,0 0,6 77,3 26 54 24 - 0,08 0,04 1,60 0 232
пшено 14,0 12,0 2,9 69,3 39 201 27 - 0,62 0,04 1,55 0 334
перловая 14,0 9,3 1,1 73,7 - 172 38 - 0,12 0,06 2,00 0 324
гречневая (ядрица) 14,0 12,6 2,6 68,0 - 167 70 - 0,53 0,20 4,19 0 329
геркулес 12,0 13,1 6,2 65,7 - - 52 - 0,45 0,10 1,00 0 355
сахар-песок 0,14 0 0 99,8 1 3 2 0 0 0 0 0 374
Конфеты и кондитерские изделия: карамель леденцовая 3,6 следы 0,1 95,7 1 2 14 - - - - - 362
карамель с фруктово-ягодными начинками 6,8 0,1 0,1 92,1 следы 2 15 0 0 следы следы 0 348
шоколад молочный 0,9 6,9 35,7 52,4 76 543 187 следы 0,05 0,26 0,50 0 547
конфеты, глазированные шоколадом, с помадным корпусом 7,9 2,9 10,7 76,6 29 251 73 следы 0,01 0,08 0,22 0 396
ирис 6,5 3,3 7,5 81,8 43 140 148 0,01 0,02 0,15 0,09 0 387
мармелад желейный формовой 21,0 следы 0,1 77,7 - - 10 - - - - - 296
пастила 18,0 0,5 следы 80,4 - - 11 0 следы 0,01 следы 0 305
халва тахинная 3,9 12,7 29,9 50,6 41 274 824 - - 0,20 2,20 - 510
печенье сахарное из муки высшего сорта 5,5 7,5 11,8 74,4 36 90 20 следы 0,08 0,08 0,70 0 417
вафли с фруктовыми начинками 12,0 3,2 2,8 80,1 5 33 10 0 0,04 0,04 0,40 0 342
Пирожное: слоеное с кремом 9,0 5,4 38,6 46,4 15 79 37 0,15 0,04 0,05 0,51 0 544
песочное с фруктовой начинкой 12,0 5,1 18,5 62,6 10 58 17 0,10 0,10 0,05 0,50 0 424
торт бисквитный с шоколадным кремом 29,0 4,4 12,4 53,6 24 103 27 0,10 0,12 0,13 0,50 0 330

 

Таблица содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов (на 100 граммов продукта)

 

См. "Здоровье" №№ 1-3 за 1985 год.

 

Продукты

Вода

Белки

Жиры

Углеводы

Клетчатка

Минеральные вещества

Витамины

Энергетическая ценность

Na K Ca каротин В1 В2 РР С
Овощи: баклажаны 91,0 0,6 0,1 5,5 1,3 6 238 15 0,02 0,04 0,05 0,60 5,0 24
кабачки 93,0 0,6 0,3 5,7 0,3 2 238 15 0,03 0,03 0,03 0,60 15 27
капуста белокочанная 90,0 1,8 - 5,4 0,7 13 185 48 0,02 0,06 0,05 0,40 50 28
капуста цветная 90,9 2,5 - 4,9 0,9 10 210 26 0,02 0,10 0,10 0,60 70 29
картофель 75,0 2,0 0,1 19,7 1,0 28 568 10 0,02 0,12 0,05 -,90 20 83
лук зеленый (перо) 92,5 1,3 - 4,3 0,9 57 259 121 2,00 0,02 0,10 0,30 30 22
лук репчатый 86,0 1,7 - 9,5 0,7 18 175 31 следы 0,05 0,02 0,20 10 43
морковь 88,5 1,3 0,1 7,0 1,2 21 200 51 9,00 0,06 0,07 1,00 5 33
огурцы (грунтовые) 95,0 0,8 - 3,0 0,7 8 141 23 0,06 0,03 0,04 0,20 10 15
перец зеленый сладкий 92,0 1,3 - 4,7 1,5 7 139 6 1,00 0,06 0,10 0,60 150 23
петрушка (зелень) 85,0 3,7 - 8,1 1,5 79 340 245 1,70 0,05 0,05 0,70 150 45
редис 93,0 1,2 - 4,1 0,8 10 255 39 следы 0,01 0,04 0,10 25 20
репа 90,5 1,5 - 5,9 1,4 58 238 49 0,10 0,05 0,04 0,80 20 28
свекла 86,5 1,7 - 10,8 0,9 86 288 37 0,01 0,02 0,04 0,20 10 48
томаты (грунтовые) 93,5 0,6 - 4,2 0,8 40 290 14 1,20 0,06 0,04 0,53 25 19
укроп 86,5 2,5 0,5 4,5 3,5 43 3535 223 1,00 0,03 0,10 0,60 100 32
чеснок 70,0 6,5 - 21,2 0,8 120 260 90 следы 0,08 0,08 1,00 10 106
щавель 90,0 1,5 - 5,3 1,0 15 500 47 2,5 0,19 0,10 0,30 43 28
Бахчевые: арбуз 89,5 0,7 - 9,2 0,5 16 64 14 0,10 0,04 0,03 0,24 7 38
тыква 90,3 1,0 - 6,5 1,2 14 170 40 1,50 0,05 0,03 0,50 8 29
Фрукты: абрикосы 86,0 0,9 - 10,5 0,8 30 305 28 1,60 0,03 0,06 0,70 10 46
бананы 74,0 1,5 - 22,4 0,8 31 348 8 0,12 0,04 0,05 0,60 10 91
гранат 85,0 0,9 - 11,8 - - - - - 0,04 0,01 0,40 4 52
груша 87,5 0,4 - 10,7 0,6 14 155 19 0,01 0,02 0,03 0,10 5 42
инжир 83,0 0,7 - 13,9 2,5 18 190 - 0,05 0,06 0,05 0,50 2 56
персики 86,5 0,9 - 10,4 0,9 - 363 20 0,50 0,04 0,01 0,70 10 44
яблоки 86,5 0,4 - 11,3 0,6 26 248 16 0,03 0,01 0,03 0,30 13 46
Цитрусовые: апельсин 87,5 0,9 - 8,4 1,4 13 197 34 0,05 0,04 0,03 0,20 60 38
лимон 87,7 0,9 - 3,6 1,3 11 163 40 0,01 0,04 0,02 0,10 40 31
Ягоды: виноград 80,2 0,4 - 17,5 0,6 26 255 45 следы 0,05 0,02 0,30 6 69
земляника (садовая) 84,5 1,8 - 8,1 4,0 18 161 40 0,03 0,03 0,05 0,30 60 41
клюква 89,5 0,5 - 4,8 2,0 12 119 14 следы 0,02 0,02 0,15 15 28
крыжовник 85,0 0,7 - 9,9 2,0 23 260 22 0,20 0,01 0,02 0,25 30 44
малина 87,0 0,8 - 9,0 5,1 19 224 40 0,20 0,02 0,05 0,60 25 41
облепиха 75,0 0,9 - 5,5 4,7 - - - 10,0 0,10 0,05 0,60 200 30
смородина красная 85,4 0,6 - 8,0 2,5 21 275 36 0,20 0,01 0,03 0,20 25 38
смородина черная 85,0 1,0 - 8,0 3,0 32 372 36 0,10 0,02 0,02 0,30 200 40
Ягоды и фрукты сушеные: шиповник 14,0 4,0 - 60,0 10,0 13 58 66 6,7 0,15 0,84 1,50 1200 253
абрикосы (курага) без косточки 20,2 5,2 0 65,9 3,2 171 1717 160 3,5 0,10 0,20 3,0 4,0 272
виноград (изюм) 19,0 1,8 0 70,9 3,1 117 860 80 следы 0,15 0,08 0,5 следы 276
слива (чернослив) 25,0 2,3 0 65,6 1,6 104 864 80 0,06 0,1 0,20 1,5 3,0 264

 

Химический состав и калорийность пищевых продуктов

 

Название продуктов

Химический состав (в процентах)

Количество килокалорий в 100 г продукта

азотистые вещества (белки) жиры углеводы минеральные соли вода
Говядина тощая 20,57 2,01 - 1,21 76,17 80,0
Говядина жирная 18,38 21,40 - 0,97 58,74 214,0
Свинина жирная 14,52 37,34 - 0,72 47,40 328,5
Свинина тощая 10,08 6,63 - 1,10   72,55 116,5
Баранина жирная 16,36 31,07 - 0,93 51,19 277,5
Мясо курицы 19,84 5,10 1,07 1,14 72,83 107,5
Яйцо куриное 12,55 12,11 0,55 1,12 73,67 140,0
Печень 19,38 4,65 2,78 1,56 71,60 109,0
Мозги 9,00 9,30 - 1,10 80,60 117,0
Свиное сало нетопленое 11,04 68,35 - 4,81 14,84 647,0
Колбаса вареная 14,15 14,96 4,01 2,83 65,03 208,5
Сосиски 12,81 13,67 - 3,28 58,69 170,5
Вобла сушеная 41,30 14,20 - 14,20 19,80 196,5
Икра черная зернистая 25,99 16,31 - 4,34 56,16 250,5
Карась свежий 17,63 0,48 - 1,07 80,82 41,0
Карп 20,41 1,47 - 1,30 77,29 52,0
Сельдь соленая 18,43 14,48 - 13,88 57,84 129,0
Судак свежий 19,46 0,28 - 1,04 79,21 44,0
Молоко коровье цельное 3,39 3,68 4,94 0,72 87,27 65,5
Молоко козье 3,81 4,19 4,14 0,79 86,48 68,5
Молоко коровье сгущенное (с прибавлением сахара) 10,47 10,07 51,02 2,00 26,44 337,5
Сливки 3,01 22,62 4,30 0,64 70,44 240,0
Сметана 4,34 26,23 1,72 0,56 67,67 256,0
Сыр голландский 25,77 31,53 2,37 6,05 34,60 360,5
Творог тощий 14,58 0,59 1,16 1,16 80,64 68,0
Масло сливочное 1,07 86,57 0,60 1,16 12,04 787,5
Масло топленое - 98,12 - 0,22 1,58 885,0

 

Ещё раз о тяжёлом питании Пищевой рацион жителя СССР в любом случае был более энергоемким и богатым белками, жирами и углеводами, чем у (грубо) 4,5 миллиардов жителей планеты. Можно по пальцам пересчитать страны, которые во всем объеме обгоняли в этом СССР, например.

     Потребление рыбы на одного жителя в кг. в 1986г. Хочется сразу сказать, что автор берет показатели тех лет, когда еще перестроечный блядомерзкий кошмар не набрал свою кладбищенскую силу.

Япония - 34, Дания - 20, Финляндия - 19, СССР - 19,Куба - 15, Голландия - 11, Польша - 8, ГДР - 8, Вел. Брит. - 8, Болгария, Франция - 8, США, Канада, Италия - 7, ФРГ, Австралия - 5...

прим. показатель потребления не относится к объему добычи, так, напр., Япония добывает ок. 100 кг на 1 чел, Франция- 14, и т.д.

потребление мяса на 1 чел. - США - 119, Франция - 105, Австралия - 102, ФРГ - 99, ГДР, Канада - 96, Чехословакия - 86, Италия - 84, Венгрия - 79, Вел. Брит. - 79, Польша - 67, СССР - 62, Испания - 43, Куба - 42, Португалия - 33, Бразилия - 27, Иран - 18.

Лидеры убойного веса - Нов. Зеландия - 406, Венгрия - 2l6, Голландия - 161, Австралия - 150, ГДР - 125, Бельгия - 124, Монголия - 120...

  Потребление яиц - Чехословакия - 338, Венгрия - 320, ГДР - 305, ФРГ - 275, СССР - 268, Япония - 267, Франция - 257,США - 247, Куба - 242, Болгария - 233, Австралия - 221, Вел. Брит. - 221, Польша - 220, Канада - 220, Италия - 210, Голландия - 204...

Потребление молока и мол. прод. в пересчете на молоко (в кг на 1 ч.) Польша - 426, Франция - 421, Дания - 327, Вел. Брит - 343, ФРГ - 338, СССР - 338, Канада - 332, США - 270, Италия - 269, Болгария - 268, Австралия -265, Чехословакия - 248, Испания - 118, Япония - 67, Иран - 56.

СССР регулярно ввозил и продавал внутри страны по субсидированным ценам продукты питания. Выдержки из стат. обзора, сб. "Внешняя торговля СССР в 1987 г. M. 1988 г. изд. "Финансы и статистика".

   

1887

1888

товар ед. изм. кол-во млр. расч. руб. кол-во млн. расч. руб.
зерно млн. тонн 30 1556,3 35 2363,3
соя бобы тыс. тонн 1534,2 191,7 1349,9 180,1
кофе натур. тыс. тонн 57,9 101,1 49,5 85,4
сахар сырец млн. тонн 5,0 3059,3 4,1 2751,1
мясо и м/пр. тыс. тонн 858,0 878,2 719,2 732,1
фрукты, ягоды тыс. тонн 926,3 293,8 964,4 293,1
масло раст. тыс. тонн 824,6 192 346,6 106,9
медикаменты млн. руб.   124,4 131,6  

прим. С 1961 г. золотое содержание рубля - 0,87412 г золота, и в связи с плаванием доллара 1 рубль в 1987 г. = 0,706 д, в 1988 г. 1 р. = 0,65 д.

Пусть читатель не забывает, что подавляющую часть продуктов питания, как и предметов потребления, продавалось по более низкой цене, чем закупочные цены или себестоимость, и это нормально, т.к. целеполагающий принцип социалистической экономики –

УДОВЛЕТВОРЕНИЕ ПОТРЕБНОСТЕЙ

 

Радетели «либеральной», то есть садистско-Жириновской выблядочной социал-дарвинистской экономики никогда в равном информационном объеме не приводили цифр расхода на питание в 140 странах III-го мира, т.е. расходы и качество питания 4,5 миллиардов человек, волею судьбы не живущих в грабительской десятке высокоразвитых стран. Интересна в этом отношении судьба народа Турции. 20 лет жизни в Европейском рынке привели ее к 60-и миллиардному (в долл.) долгу, массовой эмиграции и дурацким расходом на ВПК. Мясо в Турции дошло до ср. 6 долл/кг на дек. 1991 г. (автор непосредственный очевидец), рис - 1-1,5 д/кг, хорошие лимоны – 0,9- 1,5д/кГ (Мерсин, Эрзерум, Стамбул), апельсины - 0,8-1,5-2 д/кг, сахар-1-1,2 дол. за стандартную пачку 1 кг. Сигареты подошли к Европейским ценам, и это в стране лучшего в мире табака. Турки почти в массовом порядке курят самокрутки из местного самосада, а у автора, курившего трубку, уличная ребятня выпрашивала табак (Ява, Моряк) и тут же курила его, завернув в газету. Автор покупал эти продукты в пиастрах, и перерасчет сделан по курсу на тот период. А вдоль автодорог (автор ехал на автобусах от Хопы (20км от Батуми) до Антакьи и Сирийской границы, везде стояли запущенные фруктовые, чаще апельсиновые сады с опадающими плодами, не очень-то и вывезешь - цена на солярку - ок 64 центов/литр. Кофе по-турецки вы можете выпить в Вене или Марселе, а в Турции (Аравия в двух шагах) кофе - роскошь, и вся страна пьет свой чай, который в Москве не покупали даже алкоголики. Причина всего этого банальна — у вас демократия? Значит, открытые границы и рынок. Это тут же приводит к Европейским ценам, вот только маленькая деталька портит картину - зарплата в 5-10 раз меньше Европейской.

В России будет страшней, полноценные продукты питания производились в республиках, которые теперь уже другие государства, а импортные цены дальнего зарубежья будут не по карману грубо для 85% населения. Физическое вырождение неизбежно, если в 1913 г. ср. мужской размер был 44-й, а в 1986-м 48-й, то скатиться обратно можно за 10-20 лет. Дети сегодняшних матерей уже будут недомерки.

Вообще то,вымерание России неизбежно. И это произойдёт при жизни этого поколения.Вначале изчезнет полноценное белковое и витаминное питание, их сменят суррогаты.А когда сдохнет промышленность производящая товары потребления (ублюдки у власти сохранят национального паразита, на х… не нужный ВПК) не хватит товароденежного эквивалента для закупок последних «ножек Буша», да их и некому уже будет покупать. Города оставшиеся без света воды и канализации первые начнут есть человечену.Сформируются стихийные народные банды которые по тёмным ночным улицам будут подтягиватся к укреплённым кварталам которые создадут мусора, бандиты и Жириновские. И после короткого жуткого штурма осатаневшие полускелеты ворвутся внутрь чтоб съесть тех кто до того сожрал у них счастливую советскую родину.

Вернемся к полноценному питанию. Это не обжорство мясом, нехватка микроэлементов и витаминов, создает у человека иллюзию нехватки чего-то важного, это так и есть, но в массе своей, при ублюдочном преподавании физиологии, люди просто не понимают, что пытаются восполнить плотной вкусовой насыщенностью белковых продуктов биоисторическую Российскую нехватку микроэлементов и витаминов. Опять США, 1925 год. Специалистами Департамента Земледелия в специальном докладе рекомендовано до 20% общего количества нужных калорий получать из фруктов и овощей... Небольшая выдержка из монографии А.И. Девяткина "Рациональное использование кормов". Нехватка чего-то у животных приводит к вполне конкретным отрицательным результатам и потому: при нехватке напр. кобальта животные теряют аппетит, снижается образование витамина В12. К этому - малокровие, снижение устойчивости к заболеваниям, угнетенное состояние и вторичные заболевания типа бронхопневмонии и т.п. Недостаток меди-анемия, истощение, замедление роста, нарушается воспроизводительная функция, снижается функционирование центральной нервной системы. Недостаток цинка - задержка роста и воспроизводительной функции. Избыток молибдена - расстройство минерального обмена, избыток бора -желудочно-кишечные заболевания, избыток меди - нарушение процессов кроветворения... и так почти по всей таблице Менделеева. Витамины - их известно более 30-и - их отсутствие в организме приводит к более известным результатам, но опять же эти знания существуют где-то на границе оперативного сознания, и средний человек пока еще не поставил апельсин выше колбасы. Весь юмор в том, что специалисты с/хоз-а накопили огромнейший теоретический материал, где в числе прочего, и это знает любой зоотехник, четко известно, что никакой белковый и жировой избыток не только не приведет к полноценному развитию, но напротив того, к серьезным нарушениям деятельности организма. Содержание протеина в рационе должно соответствовать определенному содержанию аминокислот - их 20, из которых 10 незаменимы, но они не образовываются в организме, а должны доставляться с пищей. Недостаток любой аминокислоты оказывает такое же отрицательное влияние на организм, как и дефицит протеина в целом. Напр. лизин - синтез белковых тканей, Триптофан - половая деятельность. Аргинин - участвует в образование спермы. Метионин - участвует в образовании витаминов. И т.д. Читатель открыл бы рот, если бы представил себе бьем знаний, нужный для того, чтобы продуктивно выращивать свиней, или коров, а меня с 1986 года поражает тотальная, патологическая некомпетентность всех, кто пытается теоретически или практически решить судьбу страны, даже ни разу в жизни не открыв рядовой учебник с/хоз. ВУЗа и ни разу в жизни не прочтя ни одной таблицы учебника почвоведения или международного ежегодника по внешней торговле.

Можно за 15 минут доказать что, например, М.С. Горбачев и Жириновский, если иметь в виду их официальные тексты выступлений - профаны,( хотя я то убеждён, что это зоологическая падаль) так же как и клинические невежи наши властители умов от ак. Афанасьева до Солженицына. Что уж говорить о Российской журналистике.

"Известия" 22 ноября 1994 г. "Триллионы для села: КУДА? КОМУ? ЗАЧЕМ? Расследование Известий". Ух! ща бля разберутся!

"Впервые за многие годы возникла ситуация, когда государство не в силах обеспечить себя хотя бы минимальным запасом зерна на самые необходимые нужды"... Дальше можно не читать ничего. И это самая солидная и авторитетная газета СССР-СНГ-России. В любом солидном справочном издании, нашем и зарубежном, вы прочтете о ЕЖЕГОДНЫХ закупках зерна. Кстати, зерно на нужды - какие, батюшка?! Их всего две = пищевое и фуражное. Водку гонют из картофеля или как на "Кристалле" (бывш. МЛВЗ) из газа. Протягиваю руку и беру первую же книгу, А.Г. Прудников, "краткосрочный прогноз производства зерна" М. 1989г. (можно перечислить несколько СОТ названий).

"...Проблема надежного снабжения страны зерном остается пока еще не до конца решенной. Это объясняется объективными условиями ведения земледелия. 78% с/хоз угодий находятся в зоне недостаточного увлажнения" ... "современное состояние зернового хоз-ва страны в целом характеризуется неустойчивостью развития, и прежде всего нехваткой фуражного зерна, значительную часть которого ежегодно приходится импортировать..." 

Еще шедевр Известий: "Крестьянин сейчас поставлен в сложную роль кормильца своего народа, ему гораздо выгодней продавать зерно за рубеж, в том числе и бывшим республикам".. Бред! Если это крестьянин всей средней России, то он никогда не был и никогда не будет кормильцем, себя не прокормит.

И вот этот хаос сознания господствует даже в умах вроде бы "профессионалов" от публицистики. И это Москва, где без труда можно пользоваться крупнейшими библиотеками страны... Но, есть один плюс:

КОГДА МЫ ВСЕ ПОПЕРЕДОХНЕМ, У БУРЖУЕВ НЕ БУДЕТ РАБОВ!

 

 

PPS Небольшое дополнение.

ЦЕНЫ И ЗАРПЛАТА

Тут частично собраны данные о доходах ряда социальных групп и таблицы цен, которые публиковались в открыто издаваемых ведомостях или же в газетных объявлениях. Это, естественно, краткие выборки, но они, на мой взгляд, дадут возможность читателю, в четких рамках ценовой реальности, как то более конкретно понять конкретное бытие кишлака Романовых..

В той стране существовало два мира, два народа ,(не считая окраинных «инородцев»которые существовали в неолите сами-по себе) и, главное, два понимания того, что такое нормальная жизнь.

Мало кому из читателей приходило в голову, что все ужасы, описанные Ф. Достоевским – нормальная реальность. Все воспринималось вне оценок и без обостренного восприятия ( ну как сейчас в период демократии). Ну нет денег, – дочь пошла в бляди… ну так чё уж там, – знамо дело. Не на фабрику же ей пойти – и дрючить будут кому ни поподи и денег, шиш с маслом…

Даже сейчас, когда потоки челноков бороздят просторы зарубежья, практически никто не знает в четких цифрах, кому доступен средний продажный ассортимент. В той же Турции, в кварталах, где в своих собственных домах живут достаточно обеспеченные люди, автор сам видел, проходя вдоль задних дворов, – женщин, месящих тесто для хлеба и при этом в отрытые окна можно было видеть по телевизору в каждой комнате. Грузчики в Мерсине на небольшом складе грузили доски в советских костюмах и кожаных куртках, но любая лавка уличного сапожника завалена обувью, сданной в починку. Половину из этой обуви не одел бы и Тамбовский бомж.Кстати, вся Терция была завалена советскими товарами, по улицам ездили наши «Ижи» они там «И-ДЖИ» и наши костюмы, которые были чуть не на порядок дешевле европейских, и были повседневной одеждой,вроде как у нас куртки..

За последнее десятилетие стало традицией упоминать какой-нибудь товар со смехотворной ценой, но при этом никогда не давалась оценка его доступности. Если жена чиновника мыла свое личико французским мылом за полтинник кусок, то, скажем, морозовской ткачихе надо было бы три дня работать, чтобы купить это мыло.

Некоторые данные включены по задаче в другие главы. Основные показатели отражают цены рекордного урожайного года (инфляции до первой мировой не было). Если же какие-то показатели были лучше, в последующие годы брались они, чтобы исключить обвинения в недобросовестной подборке.

Читатель! Чтобы не отсылать вас к другим книгам, где я уже приводил ряд данных нужных просто по задаче, я тут для наглядности повторю ряд таблиц.

Общая статистика Ежегодник России. Изд. ЦС.К.МВО

«По сословиям население России, не считая Финляндии, распределяется: на 1000 человек следующим образом.

  На 1000 человек  
Крестьян Мещан Инородцев Казаков Дворян Духовенства Почетных граждан Прочих   771 107 66 23 15 5 5 8 123 433 245 17 130 165 10 566 270 3 682 185 2 401 425 800 475 700 475 1 280 760

 

Население Империи на январь 1909 года(перепись) – 160 095 200 человек.

Состав населения по занятиям на 1000 человек:

Администрация, суд и полиция. Сословная и общественная служба. Свободные профессии Вооруженные силы Богослужебные и служба при богослужебном здании Деятельность и служба частная. Прислуга и поденщики Личные средства. Содержание от казны общества и частных лиц. Сельское хозяйство. Лесоводство. Рыболовство и охота Обрабатывающая промышленность. Горный промысел и ремесла Передвижения и сообщения Торговля Прочие занятия   – 14 – 10 – 6 – 46 – 18 – 746 – 96 – 16 – 38 – 10

Богатые социальные подвиды.

Прежде чем я приведу статистику оных хочется надпомнить один грязный, транснациональный рефрен, который на вселады повторяет всякая лживая падаль вроде Жириновского или Новодворская с Познерами…:-БОЛЬШЕВИКИ ОГРАБИЛИ РОССИЮ!

А я всегда когда слышал подобное также стереотипно вопрошал:»А кого в России можно было ограбить?» И это не ёрничество,смотрите-

 

Доход без вычетов в тыс. руб.

Собственники городской недвижимости

Количество лиц Доход 1905 г. Млн. руб. 1909 г.
От 1 до 2 2 – 5 5 – 10 10 – 20 20 – 50 свыше 50 итого 26958 18265 7350 3556 1375 360 57864   37,5 56,9 51,0 48,4 39,8 31,0 264,6 49,3 61,9 45,3 41,0 39,4 38,7 275,5

 

Доход без вычетов в тыс. руб.

Землевладельцы

Сумма доходов, млн. руб.

Количество земли в млн. дес. Количество лиц 1905 1909
От 1 до 2 2 – 5 5 – 10 10 – 20 20 – 50 свыше 50 итого   7,0 12,5 11,0 11,1 11,8 21,3 74,7 24004 20380 8375 4148 2072 702 59681 33,4 63,5 58,3 57,0 61,5 81,8 355,6 69,6 77,1 63,6 59,8 66,0 76,3 412,4

Земельная площадь к началу 1909 года распределялась следующим образом:

Дворяне Духовные лица Купцы Мещане Прочие Иностранные подданные Крестьяне Кредитный Поземельный Банк 49361865 дес. 328945 дес. 16093974 дес. 3724764 дес. 2611875 дес. 330053 дес. 26812251 дес. 3671892 дес. 48% 0,3% 15,6% 3,6% 2,6% 0,3% 26% 3,6%

Служебная элита

В России существовала группа людей, получающая доход от государственной и общественной службы. В эту категорию входили и лица свободных профессий и было их всего следующее количество (включая высший эшелон администрации):

 

Группы с годовым доходом (в руб.) Количество лиц в группе Средний доход в месяц (в руб.) Сумма в млн. руб. в группе
От 1000 до 2000 2000 – 5000 5000 – 10000 10000 – 20000 20000 – 50000 свыше 50 тыс. 105027 36086 5726 1131 307 66 83 – 166 166 – 416 416 – 833 833 – 1666 1666 – 4166 свыше 4166 280,3 300,6 94,9 49,0 23,6 11,9

Всего: 148343 человека

Промышленность и торговля

Владельцы торгово-промышленных предприятий Количество лиц-владельцев В % Максимальная сумма в группе доходов 1/364 дня Количество человек в Российской империи на 1 человека в группе
Доход без вычетов в год: От 1000 до 2000 руб. 2000 – 5000 руб. 5000 – 10000 руб. 10000 – 20000 руб. 20000 – 50000 руб. свыше 50000 руб.     37179 28028 9937 4668 2383 1384   44,5 33,6 11,9 5,6 2,8 1,7 Рублей в день: 5,49 13,73 27,47 54,94 137,36 свыше 137 руб.   4572 6065 17107 36418 71338 122832

 

Если учесть, что положение владельца обязывало поддерживать сословный или гильдейский уровень, свой и своей семьи, платить налоги, взятки, арендную плату, то первые три группы можно не рассматривать, иначе дневного дохода: на ужин в трактире не хватит.

Остается 8436 человек буржуев-фабрикантов. Вся сумма доходов оных – 646,4 млн. рублей. Если это поделить на 170 млн. человек, получим – 3 рубля 80 копеек В ГОД! Во блин, большой доход от грабежа! (остальные подвиды – представители паразитарных капиталов,сменилась система, и нет доходов) Так что грязная ложь о том, что коммунисты разорили Россию, базируется на простой лени каждого человека и нежелании взять в руки карандаш.

* Книга писалась до распада СССР.

Что такое Романовский капитализм хорошо видно из соотношения доходов:

Отрасли Общий доход Трудовой класс %
Фабрично-заводская промышленность Промышленность областным акцизом Горнозаводская промышленность Железные дороги Морской транспорт Речной транспорт Почта и телеграф Торговля Казенная винная торговля   1003323000 руб. 129758000 руб. 531953000 руб. 606984000 руб. 109414000 руб. 90800000 руб. 70372000 руб. 686723760 руб. 950400000 руб. 437944900 32439500 327154000 233810706 44914447 37273100 25346701 294251240 30570000 43,6 25,0 61,5 38,5 41,0 41,5 36 46,2 3,21

 

Заработная плата в губернских городах на предприятиях, подчиненных фабрично-заводской инспекции (основные производства России)

 Россия. 1912 год.

Производства, не обложенные акцизом (из годового статистического баланса) Прошу извинить за повторение таблицы из Ч-I, гл.2

Виды производства

Общий расход на зарплаты

Количество работников

Средняя зарплата в*

Месяц, руб. В день, руб**.
Обработка: Льна Шелка Питательных веществ Хлопка Живых продуктов Минеральных веществ Дерева Бумаги Смешанных материалов Шерсти Химических продуктов Металлов     10353500 4968900 13030000 65829300 9723200 26138700 15353100 14701300 5864000 22967500 7649500 81493200   79396 31876 71797 399903 50947 127970 73964 71965 27376 136658 30430 240901   10,86 12,94 15,12 13,71 15,9 17,1 17,29 17,02 17,85 14,005 20,94 28,19   0,36 0,43 0,504 0,45 0,53 0,57 0,57 0,56 0,59 0,46 0,69 0,93

* Без разбивки на зарплату мастеров, женщин, малолеток, штрафы и вычеты.** Графа в день, авторская.

В текстильной промышленности (48% работниц), по данным съезда по борьбе с проституцией, месячная плата женщин, включая сюда швейное производство, не превышала 12 рублей.

Рабочая элита Москвы-полиграфисты.

Заработная плата в месяц по расчетным книжкам (средняя по специальности)

Специальность М Ж Специальность М Ж
1 2 3 1 2 3
Наборщики Переплетчики Швецы Приемщики Литерные машинисты Граверы Тушисты Позолотчики   43,9 28,3 27,4 12,3 40,6 45,8 45,3 33,2 28,8 13 17,4 12 Брошюровщики Литерные накладчики Лакировщики Чернорабочие Метранпажи Рота-машинисты Американцы* Краскотеры 29,4 20,1 26 20,7 65,9 53,8 34,7 21,1 11,8 14,6 12,3 10,2

* Американцы - специальность

Рабочие «аристократы» – наборщики, газетные – 66,6 руб. в месяц; книжные – 39,4 руб./мес.

Газетные наборщики: всего в городе Москве – 106 человек, из них – 65 человек с общей суммой в 4685,3 руб./72 руб. (месяц), остальные от 25 руб., в месяц до 65–70 руб. в месяц. Высшая ученическая зарплата – 13,4 руб./мес. Получали в Москве 8 человек учеников КОНГРЕФа. Всех московских печатников Москвы 3603 человек мужчин и около 4000 женщин.

Батрачество (С)-Сев. (С/к) –Сенокос. (Ж) Жатва

Работник, мужчина

Черноземная полоса

Нечерноземная полоса

Всего по Европейской России

С. С/к ж С. С\к ж С. С/к Ж
1906 1907 1908 1909 1910 1911 1912 1913 1914   55 54 54 62 60 61 63 66 72 83 74 68 72 82 79 86 91 99 80 81 75 91 93 83 98 108 102 65 67 71 73 73 75 82 92 103 84 84 88 86 87 95 104 115 131 72 77 78 78 80 84 96 108 108 60 60 63 67 67 68 72 79 87 83 80 79 79 84 85 95 103 115 75 78 76 83 87 84 97 108 105

 Доход работника в день, в группах специальностей непостоянного труда и найма по надобности. 1912 год. (Санкт Петербург,Чем далее от столицы чем дешевле оплата)

В рублях, в день

Каменотес Каменщик Конопатчик Кровельщик Маляр Обойщик Печник Поденщик с лошадью 1,25 – 1,35 1,15 – 1,25 1,1 – 1,25 1,2 – 1,3 1,2 – 1,4 1,15 – 1.25 1,2 – 1,4 2,9 – 3,2 Землекоп Пильщик Слесарь Стекольщик Столяр Полотер Трубочист Работник за все Работница за все   0,9 – 1 1,0 – 1,1 1,25 – 1,4 1,2 – 1,35 1,3 – 1,5 1,15 – 1,25 1,15 – 1,25 0,8 – 0,95 0,6 – 0,7

 

Статистический ежегодник Московской губернии за 1909 год, изд. 1910 год. Кустари. Работы по найму на временной подряд.

 

Заработная плата в год общая / средняя

1904 1905 1906 1907 1908
Каменщики Кузнецы Маляры Плотники Столяры Поденщики Поденщики на железной дороге   118 125 121 125 135 85 246,7 118 128 123 127 139 95 – 119 129 127 128 152 90 329 123 138 130 133 214 94 – 125 138 132 142 208 93 331,8

 

Армия. Срочная служба.

Фельдфебель

в гвардии – 78 руб./год

в армии – 72 руб./год

Вахмистр

в гвардии – 78 руб./год

в армии – 72 руб./год

Те же в Туркестане, Иркутской губернии, Приамурье, Закавказье – 108 руб./год

Старший унтер-офицер в гвардии – 54 руб./год

Старший урядник в армии – 48 руб./год

Старший фейерверкер в дальних гарнизонах – 72 руб./год

Сверхсрочная служба

Фельдфебель и вахмистр за первые два года службы получают добавочно 282 руб./год. На третий год, при получении звания подпрапорщик и подхорунжий – 342 руб./год. В последующие годы – по 402 руб./год. На семью, живущую не в гарнизоне, добавляется 50% квартирных денег от выделяемых младшим офицерам.

Церковное ведомство. Данные взяты из №1 за 1914 год «Новый экономист». На каждого монаха и монахиню приходится 812 руб./год. На послушника и послушницу – в среднем 171 руб./год.

Доход белого духовенства в среднем 374 рубля на приход. Церковная земля в количестве 33 десятин (34 га) на причт.

Казённое содержание получают 31413 приходов в среднем на приход по 484 рубля.

Казенная винная операция («монополька»).

Средняя зарплата работников госвинторговли – 510 руб./год (общее количество винных лавок – 25300).

Россия. ВМФ. Годовое жалованье и месячное довольствие нижних чинов

Звание и должность

Жалованье в год

Месячное довольствие

I разряд II разряд Внутреннее плавание Заграничное плавание
Боцман Артиллерист-минер и другие специалисты I статьи Те же, II статьи Боцманмат Строевой унтерофицер Старший минер, электрик, комендор, гальванер Марсовой Матрос I статьи Матрос II статьи Машинный, минно-машинист Кочегар трюмный, моторный Унтер-офицер I статьи Кочегар и машинист II статьи Фельдшера унтер-офицерского звания I статьи Фельшера унтер-офицерского звания II статьи   72 р. 60 48 48 24 24 15 12 9 60 48 21 18 60 48 108 р. 90 72 72 36 36 22,80 18 13,80 90 72 31,8 90 72 14 8,25 7,50 4,20 3,30 0,75 0,75 0,75 0,60 8,25 7,50 3,90 3,60 8,85 7,50 21 12.45 11,25 6,30 4,95 1,20 1,20 1,20 0,90 12,45 11,25 5,85 5,40 12,45 11,25

В России с матросами произошло нечто неожиданное для Романовых, как видите, это достаточно элитарные войска, и они то и должны бы вроде быть опорой режима. Но, обязательная грамотность и необходимость обращения с техникой, вырабатывали чувство нужности и собственного достоинства. А это почему-то не вписывается в любую элитарную систему.

Не случайно же в «демократической» России первым делом стали уничтожать флот…

 

Местная промышленность

 

Общее количество занятых около 1,3 млн. человек. Сюда не включены крестьяне, с их традиционным домашне-артельным промыслом.

Местная промышленность по статистике охватывает сословие мещан. (или горожан) небольших городов, по современному посёлков. Это по сути, вся не сельская Россия, так как крупных губернских городов было не так уж и много. Дело даже не в величине города, Дмитров того периода уж во всяком случае был больше Сифилиси. Просто в губернских городах хоть как-то действовали государственные правила и постановления о порядке взаимоотношений между работодателем и работником. Местная промышленность отличалась от губернской только пропорционально прогрессивным увеличением бардака.

Мещане – работники уже сильно зависят от производства, это уже профессионалы – пролетарии. Хотя практически полулюмпены. Слободские фабричонки и мастерские – это полунеолитические мануфактурки, которые как бы застыли в далеком прошлом. Для иллюстрации советую перечесть Горького или Злотовратского со Скитальцем…

Проживание рабочих обычно практиковалось в заводских казармах и фабричных (разница в налоговом и санитарном статусе).Иногда это были традиционные слободские хибары. Данные по ним в главе «Миф о жилье».В лучшем случае у работяг была деревенская родня, то есть прикорм, если там сами «конский хвост не жуют» Семейные или непьющие, старались у какого нибудь мужика (попа, торгаша итп.) арендовать, часто «за долю» участок земли и сажать там зелень и картошку.Зарплата на местах как бы стабилизировалась, и мало чем отличалась в Подольске или Урюпинске.

Месячная зарплата

Виды производства

Пол работников

Муж. Жен. Малолетн.
1 2 3 4
Стеклянный завод мастера Рабочие Ковровая и шелкотканная фабрика Механические заведения Бахромные заведения Бумагопрядильная фабрика Самоткацкая и бумажная фабрика Сапожные заведения Химические заводы Кожевенные заводы Отбельные и красильные Спичечные Медноцепочные Мелкие ткацкие   30 – 35 8 – 12 22 – 30 12 – 30 9 – 18 8 – 18 6 – 8* 5 – 8* 4 – 8* 5 – 9* 9 – 12 9 – 11 5 –7* 3 – 7* – – 10 – 25 – 6 – 9 5 – 15 – – – 6 – 8 2 – 4* 2 – 4* – 4,5 – 5.5 – 2 – 3* 3 – 5 3 – 6 – – – 2 – 4 – 0,80*

Данные взяты из одного из отчетов санитарной комиссии обследовавших уездные фабрики Московской губернии (московский уезд). Но в общем-то это типично для всей России.

Примечание. * – означает на хозяйских харчах.

Германия. 1910 год.

Из всех работающих по найму получали

До 900 марок 2000 – 3000 2000 – 6500 6500 – 9500 9500 – 30500 30500 – 100000 свыше 100000 8158925 человек 6122621 570307 89088 99028 22999 4456

(1 марка = 46,3 копейки)

Цена за 1 кг говядины – 1,81 марки, свинины – 1,67 марки, телятины – 1,97 марки, баранины – 1,88 марки.

Россия. Сахарное производство. Месячный заработок мужчин – 19 руб./средний, женщины – 7 – 8 рублей.

 1909 год. Сумма вкладов в сберегательные кассы в графе «Живущие от фабрично-заводской промышленности» составляла: 5,6% от общей суммы вкладов, 148 рублей – средний размер вклада; на 1000 человек в категории риходилось 24 вкладчиков, как правило, мастера, десятники и рабочие 7-х и 8-х разрядов.

Биржевые цены на продукты питания (без пересчета на мелкий опт и розницу) Город Москва.Выдержки из «Бюллетеня Московской хлебной биржи» за 1912г.

Товар

Цена в коп. за пуд и кг/средняя

Товар

Цена в коп. за пуд и кг/средняя

макс мин кг ср.* макс мин кг ср.
1 2 3 4 1 2 3 4
Пшеница Рожь Гречневая крупа Пшено 1 сорт Пшено 2 сорт Мука пшеничная Мука крупчатка Мука крупчатка 2 с Первая 1 сорт Первая 2 сорт Грузди сол. 1 фунт Грузди пробельные Говядина 1 фунт 1 с Говядина 1 фунт 2 с Говядина 1 фунт 3 с Солонина Телятина 1 фунт 1 с Телятина 1 фунт 2 с Телятина 1 фунт 3 с Баранина местная 1 ф Баранина 1 фунт 2 с Привозная 1 фунт 1 с Привозная 1 фунт 2 с Свинина Окорок 1 фунт Гусь/1 шт. Кура/1 шт.   155 140 154 190 184   292 270 275 225 25 65 25 23 20 30 60 40 25 25 22 25 20 27 40 250 120 145 130 131 145 115   230 220 215 200 8 30 20 15 8 15 20 12 8 15 7 13 10 10 20 100 50 9,1 8,2 8,54 10,01 9,22   15,93 15,29 13,99 12,96 – – 56,16 43,9 29,3 53,7 83,02 56,16 49,07 46,39 36,6 41,5 26,8 51,27 78,14 – – Мука ржания отсевная Ведренная Обойная Хлеб ситный Первая Пеклеванный Ржаной кислый Ржаной Рыба/свежая Осетрина 1 фунт Севрюга 1 фунт Белуга 1 фунт Сомовина 1 фунт Судаки 1 фунт Карпы 1 фунт Лещи 1 фунт Рыба соленая Осетрина Севрюга Белуга Сельдь простая 10 шт. Молоко 1 ведро Цельное Снятое Масло сливочное Чухонское Русское Яйца 100 шт. 1 сорт Яйца 100 шт. 2 сорт 147 141 144 300 220 220 120 130   100 75 50 28 50 40 50   40 38 40 450   180 45 65 50 48 479 380   118 105 114 240 200 160 94 104   30 28 28 13 116 13 12   20 22 28 35   90 30 40 44 44 250 230 8,21 7,24 7,84 16,05 12,69 11,05 6,65 7,87   139,8 117,2 87,9 56,16 80,58 56,16 58,6   80,5 73,25 75,6 –   – – 129,4 114,7 112,3 – –

* Пересчет на кг сделан автором.

Чай Цена Чай Цена
Цейлон 1 фунт Ассам 1 фунт Ява 1 фунт Цейлон 1 фунт   23 руб. 50 коп. 23 руб. 40 коп. 16 руб. 69 коп. 6 руб. 90 коп. Йокогами 1 фунт Цветочный 1 фунт Кантон 1 фунт Плиточный 1 фунт 5 руб. 70 коп. 3 руб. 30 коп. 1 руб. 43 коп. 1 руб. 08 коп.

Игра вывозилась – 23805 пудов на сумму 1394770 рублей, то есть оптовая цена за 1 кг – 3 рубля 57 копеек .

Продукты пуд кг Продукты пуд кг
Миндаль сладкий Миндаль казбинский Миндаль месинский Изюм коринка Изюм Смирна Кип-элема   16,57 16,55 14,57 10,2 10,3 10   Сыр русско-швейцарский Сыр Бекштейн Сыр Голландский Сыр Честер Сыр Лимбург 10 6,58 6,84 7 5,7 0,61 0,4 0,410,42 0,34  

 

50 губерний Европейской России – объем и доход мясной промышленности

  Количество скота Вес убойного мяса Стоимость убойного мяса
Крупный рогатый скот Телятина Овцы и козы Свинья 5767000 6126000 21835000 9117000 54900000 10720000 27294000 54700000 274500000 руб. 64320000 руб. 135000000 руб. 251000000 руб.
Всего   147614000 724820000 руб.

В среднем 1,26 пуда на одного жителя Европейской России (116,484 млн. человек), 1,26 пуда – 20,75 кг : 364 = 54,005 грамм. А если учесть, что в убойном без костей мясе только 48–52% составляет мышечная масса,(В Западных мясных породах типа «Герихорн» до 65%) 6–10% – соединительная ткань и около 23% жира, то уж пересчитайте сами.

Цены на предметы потребления составлены на основе еженедельных «Ведомостей о справочных ценах города Москвы» (без уточнений по рознице) .

Виды товаров

1912 год

Виды товаров

1912 год

Цена за 1 фунт

Цена за 1 фунт

макс мин 1 кг макс мин 1 кг
1 2 3 4 1 2 3 4
Говядина 1 сорт Говядина 2 сорт Говядина 3 сорт Солонина Телятина 1 сорт Телятина 2 сорт Телятина 3 сорт Баранина местная 1 сорт Баранина местная 2 сорт Баранина привозная 1 с Баранина привозная 2 с Свинина Свежезамороженная Окорок копченый Гусь (потрошеный) Кура (не потрошеная) Рыба свежая Осетрина Севрюга   25 23 20 30 60 40 25 25 22 25 20 27 18 40 250 120   100 75 20 15 8 15 20 12 8 15 7 13 10 10 13 20 100 50   30 28 56,16 43,9 29,3 53,7 83,02 56,16 49,07 46,39 36,6 41,5 26,8 51,27 36,6 78,14 – –   139,18 117,2   Белуга Самовина Судаки Карпия Лещи Караси Окуни Рыба соленая Осетрина Севрюга Белуга Самовина Сельдь простая 10 шт Молоко 1 ведро Цельное Снятое Масло сливочное Масло чухонское Масло русское Яйца 100 шт. 1 сорт Яйца 100 шт. 2 сорт 50 28 50 40 50 50 45   40 38 40 26 450   180 45 65 50 48 479 380 28 13 16 13 12 15 15   20 22 28 15 35   90 30 40 44 44 250 230 87,9 56,16 80,58 56,16 58,6 65,9 58,6   80,5 73,25 75,6 46,3 –   – – 129,4 114,7 112,3 – –

1 пуд = 40 фунтов; 1 фунт = 409,512 г; 1 ведро = 12,2999 л.

«Свод товарных цен» за 1912 год.(Москва).

Седло кавалерийское – 48–55 рубля; стремена железные – 0,7–1,215;

Журнал «Огонек» СПб. 1914 год.

«Нива» 1912 год № 3.

Объявления:

1. Стенные часы с барометром и термометром за 5 руб. 75 коп. анкерный механизм, завод раз в 40 часов.

Пересылка 60 коп. в Сибирь – 1 руб. 20 коп.

2. Средство для ращения волос – 1 кусок мыла или 1 банка порошка – 49 коп.

3. Стенные часы «Регулятор» с гарантией на 6 лет. С музыкой 15 руб., без музыки – 13 руб. 50 коп.

4. Ружейная фабрика Евдокимова. Ружье автоматической системы Браунинг – 39 руб. Одноствольное ц.б. ружье Веблей 14 руб. 90 коп.

5. Печатные машинки «Бликендорфер» 40; 100; 140 и 225 руб. и дороже.

6. Машинка для набивки папирос 600 штук за 1 час. Цена 15 руб. Гармония – от 3 до 175 руб. Гитары – от 5 до 150 руб.

Бекон – датского акционерного общества. Г. Курган – 1 кг – 50 коп.

Винная торговля – московский винный завод – сладкие вина – красные и белые – 40 и 50 коп. – 1 бутылка (1 бутылка – 0,768 л); Херес, Мадера, Кагор по 75 коп. за 1 бутылку; Портвейн – от 70 до 1 руб. 20 коп. за 1 бутылку.

Десертные

Зант, Токай, Мальвозия – 90 коп. – 1 руб.

Белые сухие – 45 – 90 коп.

Граммофоны – 15, 18, 25, 35, 45, 55, 75, 100, 125 руб. и дороже.

…пилюли «Шарор» (изящная полнота бюста) – 3 руб. 50 коп. флакон; «Не кашляй» экстракт против кашля. Л.Г. Пишт и Ко Бреслау. Дрезден. 1 бутылка в 1 руб. 24 коп. и 2 руб. 40 коп.; мыло «Конек» Бергмана. Дрезден. «Мыло из молока лилии», цена 1 куска 50 коп.; средство для ращения волос. Джон Кравн Берли 1 кусок – 49 коп. без пересылки.

Красные сухие вина Бордо и Аликант – 75 коп., Лафит – 85 коп.

Магазин Кузнецова. Распродажа со скидкой до 20% товаров сезона 1913 года. Английские пледы – 22 руб. 37 коп. и 55 руб. Халаты – 30 руб. 33 коп., 48 руб. Жилеты – 6 руб. 70 коп., 6 руб. 59 коп., 23 руб. Носки английские цветные – 40 коп., лучших сортов – 9 руб. 50 коп., 10 руб., 12 руб., 15 руб. 27 коп.

Из «Свода товарных цен» город Москва, 1912 год.

Галоши Стакан стеклянный Тарелка суповая Сапоги яловые Топор Пила двуручная – 2 руб. 60 коп. – 5 коп. – 13 коп. – 7 руб. – 90 коп. – 3 руб. 50 коп. Спички шведские 1 пачка Махорка 1 фунт Сода 1 фунт Мыло для стирки 1 фунт Мыло туалетное 1 кусок Чай простой черный 1 фунт – 10 коп. – 24 коп. – 4 коп. – 13 коп. – 18 коп. – 2 руб.

1 фунт – 409,51 грамм

Чай Цена Чай Цена
Цейлон 1 фунт Ассам 1 фунт Ява 1 фунт Цейлон брокен 1 фунт   23 руб. 50 коп. 23 руб. 40 коп. 16 руб. 69 коп. 6 руб. 90 коп. Йокогама 1 фунт Цветочный 1 фунт Кантон 1 фунт Плиточный 1 фунт 5 руб. 70 коп. 3 руб. 30 коп. 1 руб. 43 коп. 1 руб. 08 коп.

 

Чай Цена Чай Цена
Цейлон 1 фунт Ассам 1 фунт Ява 1 фунт Цейлон брокен 1 фунт   23 руб. 50 коп. 23 руб. 40 коп. 16 руб. 69 коп. 6 руб. 90 коп. Йокогама 1 фунт Цветочный 1 фунт Кантон 1 фунт Плиточный 1 фунт 5 руб. 70 коп. 3 руб. 30 коп. 1 руб. 43 коп. 1 руб. 08 коп.

 

 

Продукты

Руб. Руб.

Продукты

Руб. Коп.
пуд кг пуд кг
Кофе Сантос Кофе Сальвадор Кофе Лагвайра Кофе Порто-Рико Кофе Мокко/Аравия Кофе Рио Какао в зернах   12,4 13,13 16 17,5 24,25 12,75 20–23 0,75 0,8 0,97 1,06 1,48 0,77 1,4 Рис Рангун Рис Каролина Рис Ост-индский Рис японский Рис итальянский Рис Патно Перец черный 2,85 4,9 3,28 3,53 4,43 3,23 17,75 17 29 20 21 27 – 1,08

 

Керосин американский 1 п (в руб.) Керосин русский 1 сорт Свечи восковые 1 пачка Свечи минеральные 1 пачка Свечи Муромские Свечи стеариновые Свечи экономические 2,8–3,2 руб. 1,5 – 1,7 руб. 30 – 34 руб. 12 руб. 8,4 руб. 10,8 руб. 9,2 руб. Мыло белое 1 пачка Мыло желтое 1 пачка Мыло зеленое 1 пачка Мыло серое 1 пачка Оглобли тележные 2 шт. 3 – 7,2 руб. 4,6 – 5,6 руб. 4,2 – 4.8 руб. 3,8 – 4,6 руб. 1 – 1,25 руб.

 

К читателю:

Вас всех смогли обмануть только потому, что вы ленивы и не любопытны. Ленинка, Историческая библиотека – забиты дореволюционной справочной литературой. Огромнейшее количество газет, сборников, журналов.Их никто и никогда не изымал. Не нравятся «розовые» или прогрессисты – читайте правых, – хоть «Нагайку»…Но читайте и проверяйте все байки про «Великую и Счастливую Россию до 17 года» которые вам изо дня в день вбивает в голову всякая сволочь типа Жириновского с Мирофановыми.

МИФ № 9

 АДМИНИСТРАТИВНАЯ МУДРОСТЬ РОМАНОВЫХ

 

Зачем вообще нужен национализм? Еще точнее, «кому он выгоден?». Ребята, самое банальное в том, что единственный класс людей, кому самоизоляция выгодна, это национальная буржуазия, но только к том случае, когда она производит хреновые товары.

Помните, не так давно введение ряда дополнительных статей таможенного обложения импорта. Кто выиграл? Потребитель? «Фиг вам!» – говорил кот Матроскин. Ни «Жигули»,ни водка которую как на «Кристалле» делают из газа, ни газированный напиток под названием «Пиво» ни «российские» сосиски, сделанные из гороха и крахмала, не стали лучше.

Дерьмо оно и есть дерьмо.Хоть трижды «русское.»

Поэтому дурень из РНЕ или «Памяти» да и посто любой «патриот» просто легитимизирует производство дряни…И в самом деле, ну что может быть хуже российских товаров. Только ширпотреб и жратва косоглазого хондай-бандаевского производства. Который и можно то только в России и всучить русскому лоху. Но ведь пипл то хавает!?

Ну это достаточно избитая тема, хотя в условиях романовского кишлака она в числе прочего была проиллюстрирована одной особенностью российского бытия…

Относительно богатых людей во всей Империи,как вы помните было 63284 человека Но ведь была какая-то средняя, пусть и небольшая (в сравнении с крестьянской массой), прослойка подданных, которые не могли покупать качественные импортные товары и не хотели покупать российские… Формально препятствий к этому не было. Рынок открыт! Покупай что хочешь! Но, если вы думаете, что человек, обладавший каким-то достатком, мог позволить себе купить что-то соответствующее общеевропейским стандартам, как об этом лгут от «Радио Москвы» до «Возрождения», то напрасно. Романовы устанавливали дикие пошлины – 289 миллионов рублей приносил таможенный сбор! 847 миллионов рублей – российский импорт!(при госбуджете 3 млрд)

Помнит ли читатель как создал стартовый капитал Чичиков? На взятках!

Ведь он же был таможенный офицер!

Кстати. Я всю жизнь спрашивал у всех кому нравится Гоголь о предоснове стартового капитала Чичикова. Юмор в том что этого никто не помнил.И ни один страстный поклоннык Пушкина, не смог мне прочесть на память пять любых стихотворений оного, хоть элиграммы…Никто и никогда не читал те произведения Л.Толстого где он резко осуждает как Россию вторгшуюся на кавказ так и русское садистское воинство творящее лютое беззаконие. Уже тогда. Толстой пророчески провидел всю современную историю…Также как Бунин в жутком озверении и одичании русского крестьянина, в своей «Деревне» ,увидел общенациональный садомазохистский социальный комплекс определяющий российский миропорядок…

Интересные и необычные цифры пограничной и таможенной статистики. Ежегодно (в среднем за 1905 – 1912 гг.) около 9981 человек попадались с контрабандой и незаконно ввозимыми товарами на сумму в среднем 510000 рублей, и в ассортимент оных входили: спирт, чай, швейные изделия, табак, сигареты, белье, опий, домашний скот, часы, сахар, кружева, сахарин, ножевой товар, лекарства, полотно, валюта, оружие, нитки, пуговицы, изделия из драгоценных металлов, технические приборы и литература…(вообще всё)

Контрабанда идущая в Россию не имела равных в мире по объёму и ассортименту! Так же как и безпробудное взяточничество таможенных чиновников и пограничников.Если литературу с «политикой» ещё пасли, то остальное-по типу ГБДД т.е.»Гони бабки (и)дуй дальше..»

Сейчас моим простодушным сеземцам в числе прочих баек вбивают легенду о «купеческом слове». Во всёам мире, синонимом циничного мародёра и грязного обиралы без чести и совести был русский купец. В самой же России(посмотрите статистику) суды были завалены делами о купеческих подлогах, мошеннических сделках, неисполнении обязательств, липовых банкротствах и вообще всех видах преступлений в результате которых купчина мог бы наварить хоть целковый. Но в России все стоили друг друга…

В России система косвенных и прямых налогов, а также таможенные тарифы почему-то не меняются веками. Не забывайте, что «граница на замке» появится много позже. Ловили контрабандистов, как правило, в Российских приграничных кабаках и борделях, и процентный улов составлял хорошо, если 10 – 20% от всей массы товаров. Если посмотреть периодику вроде «Ведомости министерства финансов» или ежегодный отчет Городской управы любого приграничного города, куда стекались на первом этапе товары «оттуда», в графе розничной торговли и торговли привозными товарами будет всегда оговорка об условности данных в отсчете цифр.

Нехватка «фирменных» товаров(ну, какое то историческое проклятье! Как и всегда дерьмовое, качество своих- российских) породило массу торговых подделок, липовых посреднических фирм и кампаний.

В числе прочего,в 1892 году был установлен закон «О Возврате Пошлин». За материалы, предназначенные для изготовления хлопчатобумажных изделий, вывозимых за границу.

23.3.1914 год. Принят общий закон «О Возврате Пошлин» и безпошлинном ввозе сырья и прочего для производства экспортных товаров.

Так что, если кто-то думает, что только «Совок» вывозил нужные народу товары, то отнюдь, начали это дело Романовы.Но вообще то в России,итак, издревле существовала практика государственного ограбления народа в виде «Возврата акциза», в переводе на человеческих язык, это означает, что если вы производите товар в России и продаете его в России, то вы платите весь набор налогов, но ежели вы этот товар везет в Париж или в Стамбул, или куда угодно, то вам возвращается акциз (таможенные зачетные квитанции) как налог на внутреннее потребление. В России, любимая Солженициным Романовская администрация, превратила естественную таможенную практику в скрытую (а фактически явную кому надо) форму вывозных премий, так как на многие товары (сахар, спирт и т.д.) акциз взимался не по готовому продукту, а по сырью. Чтоб не вдаваться в узкожаргонную сферу, скажу о результате этой практики.

1890 год. 18 рафинадных заводов. Вывоз – 3,3 млн. пудов.

1900 год. 23 рафинадных заводов. Вывоз – 12,5 млн. пудов.

Но это было начало, в 1909 году было уже 393 свеклосахарных, паточных и сахаро-рафинадных завода с общим объемом производства в 101710958 пудов. Итог:

1909 год. Сахар и сахарные изделия

Вывоз на сумму 23 336 000 рублей, но и

Привоз на сумму 4 418 000 рублей.

Но это не юмор, таможенная система создавала параноидное положение, при котором:

Внутренняя цена рафинада кусковой сахар сахарный песок 5,8–6,1 руб./пуд ср. 5,75 руб./пуд ср. 4,93 руб./пуд

А Российский сахар в Гамбурге – 4,3 руб./пуд, в Лондоне – 2,48 руб./пуд…Поэтому русский сахар ввозили в Россию куча челноков пограничных районов (и сдавали перекупщикам) или везли через азиатские таможни, или в более приличной упоковке(и очищенный) как «фирменый».Ну и конечно тростниковый сахар,который в обычном порядке возили с Кубы или США. И это было выгодно!

Потребление сахара и сахарных изделий на одного человека: США – 70 фунтов, Англия – 92 фунта, Германия – 25 фунтов, Россия – 10,2 фунта. Можно возразить, что это за уши притянутая к Романовым ошибочная таможенная практика. Нет, господа, дело серьезней, эта система,. в числе прочего, позволяла Романовым участвовать в оборонной программе будущих противников в войне. Вспомните,(см книгу Купцова «Дезертиры войны и мира») что для Германской ежемесячной (к 1916 году) пороховой программы в 10000 т пороха и всех составляющих артиллерийского выстрела требуется 85000 т спирта. Спирт необходим для формовки нитропорохов. А теперь и оцените, что внутренняя оптовая продажная цена спирта была 1 рубль 20 копеек (средняя/год), а вот вывозная цена, необлагаемая налогом (возврат акциза) следовательно: спирт бочковой – 42 коп./пуд, хлебный с/пос. – 60 коп./пуд, паточный сброс – 60 коп./пуд, картофельный бочковой – 38,9 коп./пуд, русский хлебный бочковой – 38 коп./пуд, паточный бочковой – 34,3 коп./пуд. Россия вывозила спирта, спиртных напитков и вина на сумму 2287000 рублей, вывоз вина был 53333 мерных ведра по цене: Бессарабское – 95 коп./в, Крымское – 3 руб.25 коп./в, Южно-Российское – 2 руб. 5 коп./в. Остальные вина от 0,8 до 1,1 руб./в. Кстати, ввозимое вино было по средней цене 16,86 руб./в – дешевку дворяне не пили.. Короче, российский спирт обеспечивал мирную пороховую программу Европейских стран. (Ну не пили же его!) Главные страны, потребляющие Российский импорт: Германия (в среднем 291 млн. рублей), Великобритания (229 млн. рублей), Голландия (114 млн. рублей), Франция (73,4 млн. рублей), Австро-Венгрия (42,6 млн. рублей) и Бельгия (37,2 млн. рублей) и т.д. То есть страны с развитым ВПК.

 

Выдержки из аналитической статьи Финна-Енотаевского «Наша налоговая политика»Хочется напомнить что Финн-Енотаевский светило-экономист стоявший по своему уровню вровень со Струмилиным и Мигулиным.

Одна из причин больших налогов, это хронически повторяемые неурожайные годы. В 1889, 1891, 1892, 1897, 1898, 1899, 1901 и 1905 гг. страна переживала неурожаи, из которых каждый охватывал от ¼ до ½ Европейской России. Это в свою очередь сказывалось на всей экономике в целом.

1896 год. Финансовый кризис.

1899 год. Финансово-промышленный кризис, продолжавшийся до 1903 года.

1904 – 1906 гг. Повторение кризиса.

Министр финансов Вышнеградский рассказывал Ф-Енотаевскому, что император Александр III рекомендовал ему метод сведения баланса госбюджета через: «спасительное усиленное обложение населения».

К 1900 году по сравнению с германским потребителем, русскому покупателю обходился дороже: чай на 304%, табак на 687%, уголь на 200%, полотно на 225%, бумага на 690%, сельскохозяйственные машины на 159%, хлебобулочные изделия на 357% и т.д.

В «Русском экономисте» № 11 – 13 (1909 год) Н. Савин сделал подсчет того, что переплачивал русский покупатель за товары (отечественные и иностранные) в рублях и копейках за пуд.

  1877 год 1891 год 1900 год
Чай черный Кофе сырой Перец Сыр Рис Чугун Косы и серпы Хлопчатобумажная ткань Хлопчатобумажная пряжа   22,79 2,22 2,22 5,92 0,74 0,07 0,65 – 4,91  31,15 4,45 4,45 8.90 1,04 0,45 – 50 2,08 1,78 7,20 31,50 5,85 6,75 8,1 1,05 0,60 1,65 4,15 8,70

 

С 1900 года за изделия русской крупной промышленности народу приходится платить ежегодно лишних 230 – 250 млн. рублей. За такие же товары иностранного происхождения – 140 млн. рублей в среднем.

Покровительственные пошлины не достигали своей цели, мешая развитию индустрии, отгоняя покупателя от конечной цены. Например, пошлина на соду резко увеличила издержки в производстве мыла, свеч, стекла и пр.

По подсчетам Коковцева, в 1900 году общенародный доход 50 губерний Европейской России равнялся 6,1 млрд. рублей или 63 рубля на человека (то есть 5 рублей 25 копеек в месяц). Во всей Империи 7,8 млрд. рублей, что дает 58 рублей на человека в год или 4 рубля 83 копейки в месяц.

В 1904 году статистическое бюро Совета Съездов определило душевой доход в 65 рублей или 5 рублей 41 копейка в месяц.

Так вот, из 65 рублей – 19 рублей 40 копеек (30% душевого дохода) шли на общественные повинности, прямые налоги, косвенные налоги и пошлины.

И здесь опять сработали Романовские таможенные вывозные призы в виде возврата акциза, так как на Московской зерновой товарной бирже, в том же 1912 году мешок пшеницы в 10 пудов стоил:

Максимальная цена – 15 руб. 50 коп.

Минимальная цена – 14 руб. 50 коп.

Пшеница мелкая – 10 пудов стоила:

Максимальная цена – 14 руб.

Минимальная цена – 13 руб.

Рожь 1 пуд:

Максимальная цена – 1 руб. 7 коп.

Минимальная цена – 81 коп.

(Бюллетень Московской хлебной биржи.)

А вот вывозная цена была ,минимум,на треть меньше.Но вывозить было выгодней!

МИФ № 12

СЫРЬЕВОЙ СТАРТ РОССИИ.

 

Из материалов книги, вы знаете, что в Россию с каждым годом все больше и больше ввозили все и вся. Включая сырьё и промышленные полуфабрикаты. Но ведь всю жизнь мы слышали, читали, а бывало что и сами, автоматически, как об очевидном говорили о «богатейших рудных залежах Росси»и, о «неисчерпаемых сырьевых запасах», о «богатейших подземных кладовых» и тому подобные благоглупости.

Не было бы смысла обсуждать или опровергать эти утверждения, если бы периодически какой нибудь умник не пытался противопоставить революции модель развития страны через использование «Сырьвого стартового потенциала России».То есть вместо «истеричной индустриализации» можно было бы через контролируемые концессии по разработке оных «кладовых», привлечь в Россию иностранный капитал, и чужими руками последовательно,воссоздать конкурентноспособную промышленность.Короче, сырьевой старт вместо централизованной,плановой экономики. Советского образца.Но юмор в том, что подобные теоретики попали в зависимость именно от советских представлений о своей стране. Как правило никому не приходит в голову промышленно-исторический курьёз который был трагической реальностью Великой Империи. Дело в том, что в России не то что не было товарного избытка сырья, а в России просто не знали что в этой России лежит под ногами.

Геологии,в России как практической науки фактически не существовало, если не считать плешивых мэтров в ермолках, которые в нищей стране преподавали конечно, так называемую геологию,но эта дисциплина, не имела никакого отношения к реальной жизни.

Пример? Пожалуйста. В Россию ввозили угля и кокса на сумму около 35 млн рублей. Добывали уголь (1910–1911 гг.) в губерниях: Акмолинской – 27,78 тыс. т угля в год, Область Войска Донского – 4,5546 млн т, Екатеринославская (Днепропетровская) – 9,6447 млн т, Енисейская – 4,129 тыс. т, Забайкальская – 1,7306 млн т, Иркусткая – 1,001 млн т, Кубанская – 899,01 тыс. т, Кутаисская – 37,674 тыс. т, Пермская – 697,744 тыс. т, Рязанская – 213,3 тыс. т, Тифлисская 459 тыс. т, Ферганская – около 400 тыс. т, Харьковская – 41 тыс. т.(Ежегодник МВД)

Я для того все это переписал, чтобы вы вспомнили про залежи подмосковного угля, которые так и лежали бы до второго пришествия Христова, о нём (в двух шагах от Академии Наук) ни одна собака не знала Весь юмор в том что подмосковный угольный бассейн расположен в Тульской губернии (где то 14 млрд.т) и там в 1936 году оттуда выдавали «на гора» уже 7743 тыс.тонн и под этот уголь была создана мощнейшая Сталиногорская(новомосковская) ТЭС мощностю равная ДнепроГЭСу.

Богатейший Урало-Кузнецкий бассейн (Кузбасс) был неизвестен, хотя там со времен Петра развивалась, вроде бы, промышленность.

Юг России богатый экспортный район. Под землёй Ставрополья немерянный океан горючих газов. В некоторых местах из микроразломов сотни лет посвистывало и никому дела не было(газ «откроют» после Октября)

В Курской губернии над колоссальными рудными запасами железа и полиметаллов, сеяли себе брюкву и ни один горе-академик Великой России,не поинтересовался, почему это у любого поручика стрелки компаса дергаются как пьяные?!

Нефть. Если не считать нефть Персидского бассейна (которые откроют после), Россия могла бы быть лидером по нефтедобычи. Огромнейшие запасы в Башкирии. Татарская нефть – 10% мировых запасов. Про Сибирь я уж не говорю.

Но в России 90% нефти добывали в Азербайджане. Остальное в Эмбенском районе (Казахстан) и в районе Ферганы.Про остальную нефть не знали.

А самое интересное, что ни горе-государство, ни русские купчишки, ни копейки не вложили в нефтедобычу.Ни тем более в нефтеразведку.

Кстати, после 1917 года, в том же Баку тут же находят богатейшие пласты в толще среднеплиоценового возраста (об этом чуть позже).

Из полиметаллов цинк – добыча около 615800 пудов/год. Хромистый железняк – 1036377 пудов. А уж про ванадий, молибден, никель и прочие легирующие металлы(про редкоземельную группу я и не говорю) нет смысла и упоминать.

Я не знаю как получилось то положение, при котором никто и никогда не интересовался ходом первой мировой войны с параллельным изучением народного хозяйства Великой России. И Даже не вообще народное хозяйство,а конкретное положение дел в горнодобывающей отрасли. Юмор в том, что тотальное отставание как геологии так и горнорудного производства, привело к краху Военно-промышленный комплекс,и как следствие к (по сути) поражению в войне.Выход армии из мировой войны спас Россию от сокрушительного разгрома,а возможно и капитуляции государства.

Уже к декабрю 1916 года из за недостатка руды и топлива из 59 доменных печей Южного района работали только 35,а на Урале – 42 из 94 Из 219 металлургических заводов в стране непрерывно действовали только 145.Потребность страны в металле удовлетворялась на 50% Можно даже выразить колличественно результат этого промышленного «успеха» Снабжение российской армии винтовками на 30% обеспечивалось поставками союзников Орудиями на 23%,Снарядами на 20%итд.итп….

Просто люди, живя в СССР, привыкли оперировать огромными цифрами добываемых в СССР руд и минералов и переносили эти цифры в прошлое.

А ведь тогда просто не знали, что у них есть, в этом и юмор.

Мне как-то попалась брошюра-сборник «Земля и Люди» (М., 1927 г.). Там давался обзор по основным сырьевым запасам. Приведу выдержки.

Нефть и ее продукты

Ход мировой добычи нефти за 1870–1924 годы
(в млн тонн)

Страны 1870 1880 1890 1900 1910 1915 1920 1924
Соединенные Штаты 0,7 3,6 6,3 8,3 28,1 38,5 62,1 97,9
Россия - 0,4 3,7 20,3 9,6 9,3 3,8 6,2
Румыния - - 0,1 0,2 1,3 1,6 1,1 1,9
Британская Индия - - - 0,1 0,8 1,1 1,1 1,1
Голландская Индия - - - 0,2 1,5 1,6 2,4 2,9
Мексика - - - - 0,4 4,9 24,4 20,9
Персия - - - - - 0,5 1,7 4,2
Остальные страны - - 0,3 0,7 2,0 1,8 2,5 5,7
Всего 0,7 4,0 10,4 19,8 43,7 59,3 99,1 140,8

 

Вывоз нефти и ее продуктов из важнейших стран в 1922 году
(в тыс. тонн)

    Соединенные Штаты    9 760             Польша         354*

    Мексика                 24 602           СССР                      52

Румыния                430

(*Польша занималась нефтепереработкой, что могла бы делать и В.Россия)

Ввоз нефти и ее продуктов в главнейшие европейские страны в 1922 году
(в тыс. тонн)

Великобритания            4773

Франция                 1133

Германия               781

Италия                    456

Голландия                       498

 

Известные разведанные мировые запасы нефти в 1922 году
(млн тонн и %)

Соединенные Штаты 930 12,0 Китай 183 2,4
СССР 2874* 37,4 Япония и Формоза 165 2,1
Южная Америка 1230 16,0 Западная Европа 151 2,0
Персия и Месопотамия 775 10,1 Британская Индия 132 1,7
Малайский архипелаг 400 5,2 Канада 132 1,7
Мексика 602 7,8 Алжир и Египет 123 1,6
      Всего 7697 100,0

 

*Нефтеразведка волжско-камского бассейна дала первые положительные результаты

Мировые запасы железной руды
по послевоенным исчислениям (в млн тонн)

Страны Видимые запасы Вероятные
Европа 10 010 15 785
в том числе:    
Франция (гл. обр. в Лотарингии) 5 318 4 090
Англия 1 015 4 655
Швеция 747 1 239
Германия 726 2 851
СССР 630 958
Америка Северная и Южная (гл. обр. Бразилия) 13 340 82 000
Азия 820 457
в том числе:    
Индия 400  
Китай 400  
Япония 20  
Африка (гл. обр. Северная) 250  
Австралия (гл. обр. юго-вост. Часть) 136  
Всего    
32 556 98 242  

 

Добыча железной руды и выплавка чугуна и стали
в важнейших странах мира в 1924 году
(в млн тонн)

Страны Железная руда Чугун Сталь
Соединенные Штаты 54,9 31,6 38,6
Германия 5,1 7,8 8,6
Франция 29 7,7 6,9
Великобритания и Ирландия 11 (1923 г.) 7,4 8,4
Испания 3,5 0,4 0,5 (1923 г.)
СССР 0,9 0,7 1
Швеция 6,5 0,5 0,5
Люксембург 5,3 2,2 1,9
Норвегия 0,4 - -
Италия 0,2 0,3 1,2
Бельгия 0,1 2,8 2,9
Индия 0,8 - 0,2 (1923 г.)
Китай 0,8 (вывоз) - -
Мировая добыча Около 130 Около 66 Около 74

 

Добыча железной руды на территории СССР по районам. 1927 год
(в тыс. тонн)

 

Районы 1901-1905 1906-1910 1911-1913 1920 1921 1922 1923 1923-1924 1924-1925
Юг 2806 3913 5875 - 8 113 187 437 1279
Урал 1318 1138 1736 143 82 87 254 439 863
Центр 134 131 331 23 47 30 41 32 34
Остальные части (кроме Польши) 28 10 5 - - - - - 20 (Сибирь)

 

Мировые запасы угля (до 2000 м в глубину)
по исчислениям на 1913 год

Страны Антрацит Каменный уголь Бурый уголь Всего
Соединенные Штаты 19,684 1 955,521 1 863,452 3 838,687
Канада 2,158 284,661 948,450 1 235,269
Китай 387,532 608,663 0,600 996,795
Германия - 409,975 13,581 423,556
Россия 37,600 86,883 109,502 233,985
Великобритания и Ирландия 11,357 178,176 - 189,533
Австралия с островами 0,654 133,481 36,270 170,410
Индия - 76,399 2,602 79,001
Южная Африка 11,660 44,540 - 56,200
Все остальные страны 26,176 83,935 5,119 115,31
Мировые запасы 496,821 3 862,234 2 979,576 7 338,716

 

 

Ход развития каменноугольной промышленности
в некоторых важнейших странах
1875–1924 годы (в млн тонн)

 

Страны 1875 1885 1900 1913 1919 1923
Соединенные Штаты 48 102 245 517 503 581
Англия с Ирландией 135 162 229 292 233 280
Германия 49 74 150 150 2101 1812
Франция 7 30 33 33 22 39
Россия 1 4 16 16 8 12
Бельгия 15 17 23 23 18 23
Остальные страны 20 33 71 156 170 221
Всего 285 412 767 1342 1164 1337

 

1 Без Эльзас-Лотарингии (отошла к Франции).

2 Без Верхней Силезии (отошла к Польше).

 

Отставание России ну хоть по углю было неизбежно, так как только около 3% угледобычи в России были оснащены какими-либо механическими средствами. Кайло да конагоны…И подобное было характерно для всей горнорудной отрасли.Вы помните «Стахановское»движение? В чём была суть? Стаханов был первый кому дали пневматический отбойный молоток.Шахтёрская дикость была такой, что на первых порах считалось что пневматика от «Лукавого» который и дует в шланг..

 

Добыча каменного угля в главнейших странах мира
в 1924 году (в млн тонн, округлено)

Соединенные Штаты 506 Британская Индия 21
Великобритания и Ирландия 275 Чехословакия 21
Германия – каменный уголь                 бурый уголь 119 124 Китай 19
Франция 45 СССР 15
Польша 32 Австралия 14
Япония 27 Южная Африка 11
Бельгия 23 Канада 11
    Шпицберген 0,35
    Все остальные страны 76

Мировая добыча

1339,35

 

Производство кокса в важнейших странах мира
(в млн тонн)

Страны

Годы

1913 1922 1924
Соединенные Штаты 42 33,8 39,3
Германия 34,6 30,2 23,7
Великобритания 13 9,2 13,6 (1923)
СССР 4,4 0,1 0,6
Франция 2,9 1 2,6
Бельгия 3,5 2,9 4,2

Напоминаю,что кокс необходим для плавки металла.

Мировые запасы железной руды
по послевоенным исчислениям (в млн тонн)

Страны Видимые запасы Вероятные
Европа 10 010 15 785
в том числе:    
Франция (гл. обр. в Лотарингии) 5 318 4 090
Англия 1 015 4 655
Швеция 747 1 239
Германия 726 2 851
СССР 630 958
Америка Северная и Южная (гл. обр. Бразилия) 13 340 82 000
Азия 820 457
в том числе:    
Индия 400  
Китай 400  
Япония  20  
Африка (гл. обр. Северная) 250  
Австралия (гл. обр. юго-вост. часть) 136  
Всего 32 556 98 242

 

Добыча железной руды и выплавка чугуна и стали
в важнейших странах мира в 1924 году
(в млн тонн)

Страны Железная руда Чугун Сталь
Соединенные Штаты 54,9 31,6 38,6
Германия 5,1 7,8 8,6
Франция 29 7,7 6,9
Великобритания и Ирландия 11 (1923 г.) 7,4 8,4
Испания 3,5 0,4 0,5 (1923 г.)
СССР 0,9 0,7 1
Швеция 6,5 0,5 0,5
Люксембург 5,3 2,2 1,9
Норвегия 0,4 - -
Италия 0,2 0,3 1,2
Бельгия 0,1 2,8 2,9
Индия 0,8 - 0,2 (1923 г.)
Китай 0,8 (вывоз) - -
Мировая добыча Около 130 Около 66 Около 74

 

Помните как правые с юмором обыгрывали «совковую»зацикленность на чугуне и стали?(есть даже гнуснейшая песенка Ю.Олешковского где обыгрывается это в сочетании с фамилией Сталин) Но вот когда взглянешь на эти жалкие цифры выплавки в СССР того периода, то за страну страшно становится.

Как видите, по основному так называемому сырью и Россия не лидер, и Мир не очень то нуждался в России.

Кстати, помните, сколько нам талдычили про «золото России», которое растащили большевики? (В другом варианте – бездарно потратили.)

А много ли было (для государства) того золота?

 

Техническая энциклопедия, 1 издание

Золото

Годы Добыча в тыс. кг Изменение по годам в % к 1913 г.
1913 708,8 100
1918 598,5 84,4
1923 552,1 77,9
1924 591,9 83,5
1925 596,0 84,0
1926 601,8 84,9
1927 603,4 85,1

 

Распределение добычи золота по важнейшим странам
(в тыс. кг)

Страны 1913 1925 1926 1927 Добыча 1927 г. к 1913 г., в %
ЮАР (Трансвааль) 273,7 298,5 309,9 314,5 114,9
США 133,7 75,0 69,6 65,9 49,3
Канада 25,0 54,0 54,6 57,4 229,6
СССР (Россия) 60,9 10,9 30,9 33,0 54,2
Мексика 25,8 24,5 24,0 22,6 87,6
Австралия (с Н. Зеландией) 68,7 17,4 20,3 20,0 29,1
Итого 587,8 480,3 509,3 513,4 87,3

 

 

Удельный вес основных золотодобывающих стран
в мировой золотопромышленности, в %

Страны 1913 1927
ЮАР 38,6 52,1
США 19,9 10,9
Канада 3,5 9,5
СССР (Россия) 8,6 5,5
Мексика 3,6 3,8
Австралия 9,7 3,3

 

Мировые запасы золота в монетах и слитках

Годы Запас в млн долл. В % к 1913 г.
1913 4771,1 100
1918 6756,7 141,6
1923 8570,0 179,6
1927 9203,0 192,9

 

Запасы золота в монетах и слитках по странам, в млн долл.

Страны 1913 г. 1927 г. Увеличение в %
США 1290,4 3977,2 +208,2
Англия 170,2 741,7 +335,8
Франция 678,9 710,4 +4,7
Япония 65,0 541,7 +733,4
Испания 92,5 502,5 +443,2
Аргентина 225,0 460,8 +104,8
Германия 278,7 448,2 +59,4

 

Удельный вес стран в мировых запасах золота, в %

Страны 1913 1927
США 27,1 43,2
Англия 3,6 8,1
Франция 14,2 7,7
Япония 1,4 5,9
Испания 1,9 5,5
Аргентина 4,7 5,0
Германия 5,8 4,8

 

Мировая добыча алмазов в 1922 году (в каратах)

Южная Африка              670

Юго-Западная Африка        140

Бельгийское Конго       250

Ангола (к югу от Конго) 100

 

Теперь о так называемом «Белом угле»или о водной энергии рек.

I. Запасы водной энергии по данным Geological Survey. USA. 1927.

II. Данные особой комиссии при АН СССР (отдел белого угля).

Распределение водных сил в Европе и Америке
и их использование для целей электрификации
1922 год (в млн лошадиных сил)

Страны позиции I II выдержки Общая мощность Использованная % Территория, тыс. кв. км Население, млн. чел.
Австрия 1,66 0,32 19,5 84 6,5
Германия 2,0 1,0 50,0 472 60,0
Европейская часть СССР, включая Кавказ 8,4 0,23* 3,3 4520 106
Италия 3,8 2,3 60,5 310 40
Испания 4,0 1,0 2,5 505 21
Норвегия 9,5 1,9 20,0 388 2,75
Польша 1,4 0,09 6,4 388 27
Финляндия 1,8 0,22 1,2 533 3,5
Франция 5,4 2,0 35,5 551 40
Швейцария 2,5 1,85 74,0 41 4
Швеция 8,0 1,35 17,0 440 6

 

Соединенные Штаты 35,0 11,721 33,5 9369 106 (1920)
Канада 18,25 4,55 25 9660 8,8
Мексика 6,0 0,3 5,0 1987 14,2
Бразилия 25,0 0,5 2,0 8497 30,6

II

СССР. Европа 20,24 7,8*      
СССР. Общее 64,81 0,83*   19508,2  

*Обратите внимание на использованный процент водной энергии в России.За 300 лет Романовщины никто не почесался,для того что бы построить боольшие ГЭС.

Единственное, чего было много в России, так это обойденный вниманием – торф.

Торфяные залежи главнейших стран мира (в млн га)

 

    Великобритания            1,4

Соединенные Штаты    3,6

Германия               1,7

СССР (Азиатская часть) 19

СССР (Европейская часть)   17

Ирландия               2,5

Канада                    9

Финляндия                     10

Норвегия               1,25

Швеция                  5

 

Ход добычи машиноформованного торфа
в СССР за 1914 – 1925 годы (в млн тонн)

1914 год 1,76      1920 год 1,19

1916     1,42      1922     1,821

1918     1,06      1924     2,63

______________

1 С гидроторфом.Но опять же, если сравнить его с мощность общеевропейского угольного бассейна то причин для самоуспокоения нет.

 

А теперь как бы мне вам доказать, что Романовский кишлак катился в пропасть и ничего уже и никогда не смог бы сделать для вступления в ХХ век и тем более с помощью сырьевого старта.В начале небольшое напоминание.Россия в начале ХХ века была почти монополистом по наличию и добычи марганца.(кстати и практически полным монополистом по добычи платины)И как же это использовалось?

Вообще-то, лучшие аргументы – это слова врагов. Правые националисты выпустили книгу Энтони Саттона «Как орден организует войны и революции» (М., 1995 г., Изд. «Паллада»). Перевод книги изд. «Феникс. Аризона 1984 г. Книга, классический образец фашистской писанины с поправкой на Россию, точнее СССР. Все по старой схеме – «Большевики – это жидомасоны, которые разрушили матушку Великую Россию под руководством Ордена – Мирового еврейско-банкирского правительства».

Спрашивается, а на кой хрен этой билибирдой пользоваться? А есть зачем. В книге есть интересные описания ряда событий, связанных с полезными ископаемыми.

Например, описывается то, что делали Советы для восстановления нефтедобычи в Баку. Прежде всего. надо было сделать ремонт оборудования старых шахт, но главное, пробурить новые, чтобы выйти к новым горизонтам.

Для этого потребовалось 35 турбобуров и 157 бурильных молотков. Приводится доклад председателя «Азнефти», который говорил, что отечественная промышленность этого сделать не может. СССР заключил договор с американской фирмой «Интернэшнл Варнаделл Корпорейшен», которая и начала поставлять оборудование. Это было в 1921 году. В сентябре 1922 года были подписаны дополнительные контракты. И пошла работа. В книге сказано, что большевики захватили Кавказ в 1920–1921 гг., то есть производство нефтедобычи с поправкой на смену оккупационных режимов, осталось в своей структуре неизменным, с дореволюционного времени.

Тем более, что никто не стал бы разрушать такую важнейшую отрасль.

То есть. что ж это делалось 300 лет в России, если в начале ХХ-го века, нельзя сделать примитивнейшей ерунды?

Господа – поклонники Романовской «Великой России», вы хоть соображаете, какой жалкий уровень промышленности существовал в Имперском кишлаке?!

Какой же административно-хозяйственной тупостью надо было обладать, чтобы вложить ни копейки в перспективную отрасль!? Ну хоть кладите доходы в карман и пропивайте! То есть чужой дядя тратит на это деньги, а богоносный император жил как чурка, наблюдая как Нобель выкачивает из России нефть. Помнит ли читатель, что нефтедобыча в России никакого отношения к России не имела (кроме промыслового налога). Здесь качали, туда возили…

В массовое сознание внедрен образ «Красного колеса», которое разрушило Великую Империю, с великой экономикой и передовой техникой. И ведь ничего не докажешь, все можно обозвать «Красной пропагандой».

Кавказ в этом отношении был как бы социальный эндемик. Тут уж ничего не спишешь на жидобольшевиков. Тут было белое христолюбивое, славянское, русско-арийское триебучее богоносное воинство… Короче, Кавказ был антибольшевистским плацдармом.

Итак, марганец. Цитата: «В 1913 году царская Россия поставляла 52% мирового экспорта марганца, около 76% которого добывалось из месторождения Чиатури на Кавказе».

Итак, белая армия, Антанта, финансово-хозяйственная элита…

И вот, если враг красных дает оценку состоянию дел на Чиатурском месторождении, эта оценка монархии, выраженной в тот период в боевом активном авангарде.

Итак, сами белые: «Примитивное оборудование, считавшееся крайне неадекватным даже по довоенным стандартам, серьезно мешало дальнейшим разработкам».

«Чиатурское месторождения находящееся на высоких плато и на порядочном расстоянии от Батума, разрабатывались примитивным способом, руда перевозилась на ослах с гор до железных дорог…» «По пути ширина колец менялась и марганец приходилось перегружать между начальным пунктом погрузки и портом, а уже в порту руду переносили ведрами».

Господи! Едрена мать! Ну то что за 300 лет романовщины сделать колею до рудника нельзя было, ладно, но ведь с 1917 по 1921 гг. марганец – источник денег и в конечном счете оружия. Неужели трудно было бросить на строительство дивизию солдат и тех же чурок, что таскали ведрами руду?

А знаете сколько надо было вложить в оборудование по доставке руды? Держитесь за стул: Уже после того как прогнали белых:

«На механизацию шахт и превращение ручного процесса добычи в механический было истрачено 4 млн долларов…» «Расходы на железнодорожную систему исчислялись приблизительно суммой в 2 млн долларов», т.е. на всё про всё, около 11 млн рублей! Вы не забыли, что чистый доход от казенной винной операции составил 750 млн рублёв?

С 1917 по 1920 гг. с помощью нефти и марганца можно было создать базу вооруженной оппозиции, нанять наемников, накупить оружия, купить казачье и…

А тогда бы я ничего и не говорил, потому что история пошла бы по другому…И так ребята было во всём…

АУ!! ВЕЛИКАЯ РОССИЯ!!

 

 


 


 

 

* На двоих - это не на "его благородие" с женой - жениться он без разрешения офицерского собрания не имел права. На двоих - это с сослуживцем.

* Период военных заказов.

** Правые исследователи-фальсификаторы, без исключения, делая обзоры-липу о жизни дореволюционного рабочего, всегда берут за основу, а по сути за единственную точку показательного отсчета, именно показатели жизни элитных работяг имперского ВПК - Тульских заводов, Ижевских, Николаевских кораблестроительных или элитных заводов иностранных хозяев Сименс, Вестингауз (Москва), Гужён. Как и сейчас, в 2003 году, в московском отделении "Дюпон де Немур" инженер-лаборант в первый год работы получает 7-8 тыс. руб.

* Выступление замминистра жел/дор. транспорта.

* Минеральные вещества.


Дата добавления: 2019-02-26; просмотров: 259; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!