Микробные биопрепараты для защиты



И стимуляции роста растений

 

Велика роль микробиологии в борьбе с потерями урожая от вредителей, в профилактике и лечении болезней сельскохозяйственных растений. Разработка мероприятий по борьбе с вредителями и болезнями сельского и лесного хозяйства должна основываться на глубоком знании биологии используемого микроорганизма и экологических условий, благоприятствующих их массовому размножению.

Антагонизм широко распространен среди различных групп микроорганизмов. Различные растения накапливают антагонистов с разной активностью. Поэтому подбором культур в севообороте можно правильно организовать защиту сельскохозяйственных растений от возбудителей заболеваний. Многие антагонисты выделяют антибиотики. Изучите микробы, продуцирующие их, применяемые в защите растений, методы использования и эффективность.

В защите растений от заболеваний практикуются антибиотики растительного происхождения — фитонциды, а также гиперпаразиты. Новым методом борьбы с некоторыми вирусными заболеваниями является вакцинация растений ослаб­ленными штаммами вирусов.

Болезни вредителей сельского хозяйства (насекомых, грызунов) могут вызываться бактериями, грибами и вирусами. Ознакомьтесь с микроорганизмами, используемыми для при­готовления микробиологических средств защиты растений от вредителей, принципом их действия на организм, условиями, необходимыми для получения наибольшей эффективности.

Уясните, что микроорганизмы в процессе своей жизнедеятельности вырабатывают разнообразные биологически активные вещества, в том числе ростовые. В сельском хозяйстве в основном используются гиббереллин, фузикокцин, гетероауксин – как стимуляторы роста растений. Ознакомьтесь с микроорганизмами, выделяющими эти стимуляторы, и с использованием их в растениеводстве.

 

Вопросы для самопроверки

  1. Как почвенные микроорганизмы используются для защиты растений от болезней?
  2. Каким образом антагонизм микроорганизмов используется для борьбы с фитопаразитами?
  3. Какие антибиотики применяются для борьбы с заболеваниями растений? Какие микробы являются их продуцентами?
  4. Какие препараты применяют для борьбы с насекомыми-паразитами растений? Какие микробы используются для приготовления этих препаратов?
  5. Какие биологически активные вещества применяют для стимуляции роста растений? Какими методами их получают?

 

Синтез микроорганизмами кормового белка,

Аминокислот, ферментов, витаминов, антибиотиков

Запомните, что в процессе метаболизма некоторые микроорганизмы синтезируют ряд веществ, нашедших широкое применение в сельском хозяйстве, медицине, пищевой промышленности, получаемых методом микробной биотехнологии: кормовой белок (кормовые дрожжи, водоросли и т.д.), аминокислоты (лизин, триптофан и др.), ферменты (целлюлозолитические: амилаза, глюкоамилаза, целлюлаза; протеолитические: терризин, оризин, ренин; пектинолитические: пектаваморин, аваморин, нигрин, пектолитин и др.), витамины (группы В, каротин и др.), антибиотики (гризин, бацитрацин, трихотецин и др.) и другие биологически активные вещества. Ознакомьтесь с микроорганизмами, используемыми для их получения.

Необходимо знать, что микробы-антагонисты продуцируют антибиотические вещества, широко используемые в медицине, ветеринарии и для предупреждения заболеваний сельскохозяйственных культур.

Отметьте, какие микроорганизмы относятся к числу наиболее активных продуцентов антибиотических веществ, чем отличаются антибиотики от общебиологических ядов, каково значение антибиотиков для самих продуцентов.

Выясните, что такое сверхсинтез биологически активных веществ мутантными штаммами микроорганизмов.

Знайте, как используются биологически активные вещества микробного происхождения в животноводстве, растениеводстве и других сферах хозяйственной деятельности человека.

 

 

Вопросы для самопроверки

 

  1. Для каких видов сельскохозяйственных животных особенно важны белковые кормовые добавки?
  2. Дайте характеристику микроорганизмам, используемым для получения кормового белка.
  3. Какие микроорганизмы используют для получения незаменимых аминокислот, необходимых в животноводстве?
  4. Какие микроорганизмы используют в качестве продуцентов витаминов и ферментов?
  5. Какие витамины и ферменты получают путем микробного синтеза?
  6. В чем сущность антагонизма?
  7. Какие существуют методы для определения антагонистических взаимоотношений почвенных микроорганизмов?
  8. Что такое антибиотики?
  9. Какие микробы являются продуцентами антибиотиков, и каких?
  10. Как биологически активные вещества, получаемые микробиологическим путем, используются в животноводстве и растениеводстве?

 

Микробиология кормов

 

Правильная технология заготовки кормов растительного происхождения (сена, сенажа, силоса, соломы и других продуктов) может быть применена лишь при четком представлении о динамике микробиологических процессов, биохимических изменений, происходящих в растительной массе. Качество кормов во многом определяется составом эпифитной микрофлоры, зависящей от вида растений, агроклиматических и других условий.

При работе над этим разделом очень важно вспомнить об основных экологических условиях, определяющих жизнедеятельность микроорганизмов: влажности, рН среды, концентрации солей, наличия или отсутствия кислорода. Нужно четко представлять процессы питания, дыхания и связанное с дыханием явление термогенеза. В этом случае будет легко понять, почему в условиях аэрации происходит самосогревание зерна, сена, соломы. Следует уяснить, с какими условиями жизни микроорганизмов связана смена фаз при правильном ведении процесса силосования, приготовлении сенажа. Кроме того, студент должен знать, в каких случаях нужно применять за­кваски или химические консерванты, и ознакомиться с химическими и микробиологическими показателями качества кор­мов.

Растения могут быть поражены фитопатогенной микрофлорой и служить источником тяжелых отравлений. Не исключа­ется возможность попадания в организм животного с кормами растительного происхождения микроба Clostridium botulinum и его токсинов. Уясните, в каких случаях это явление имеет место.

 

Вопросы для самопроверки

 

  1. Какие процессы используют при подготовке кормов к хранению?
  2. Какие существуют способы силосования кормов?
  3. Что такое сахарный минимум?
  4. На какие группы подразделяют растения по силосуемости?
  5. Какова микрофлора силоса в разные фазы процесса силосования?

 

 


Дата добавления: 2019-02-12; просмотров: 282; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!