Сделайте все необходимые покупки
Ниже вы найдете полный список всего, что вам понадобится в ближайшие десять дней.
Продукты
Теперь, когда вы очистили от токсинов полки своей кухни и холодильник, настало время заполнить их натуральными, настоящими, свежими продуктами, которыми вы будете питаться следующие десять дней. На странице 322 вы найдете список основных покупок для «Десятидневной диетической программы детоксикации», включающий в себя незаменимые продукты, обзавестись которыми я настоятельно рекомендую каждому. С помощью этих непортящихся продуктов вы сможете приготовить множество полезных для здоровья блюд как в рамках десяти дней программы, так и после ее завершения. Кроме того, я рекомендую заранее изучить план питания «Десятидневной диетической программы детоксикации», описание которого начинается на странице 88, чтобы вы могли выбрать варианты завтраков, обедов и ужинов и заранее закупить все специфические ингредиенты, указанные в рецептах этих блюд.
Многим людям покупка натуральных, свежих, качественных продуктов питания кажется слишком затратным делом. Тем не менее если учесть все долгосрочные расходы на лечение болезней, ставших результатом употребления в пищу технологически обработанной, токсичной еды, не говоря уже о том, насколько избыточный вес мешает вашему счастью и вредит вашему самочувствию, то, может быть, вы взглянете на этот вопрос несколько по-другому. Я призываю вас прикинуть, сколько денег на самом деле вы тратите каждую неделю на кофе, сладкую газировку, полуфабрикаты или блюда в ресторанах быстрого питания. Результат может вас сильно удивить. Если вы откажетесь от своего ежедневного кофе с молоком в кофейне за углом, то за год сэкономите добрых 25 тысяч рублей. Возможно, вы заметите и другие скрытые расходы, которые было бы гораздо разумнее перенаправить на качественную еду во имя своего здоровья.
|
|
|
С другой стороны, у меня есть несколько секретов того, как правильно закупаться по относительно низкой цене. Посещайте сельскохозяйственные и колхозные рынки, на которых можно найти свежие продукты за меньшие деньги, либо продуктовые магазины экономкласса, где можно купить недорогие овощи, оливковое масло, фрукты, консервированную фасоль и рыбу.
Это отличный повод не только научиться по-новому ходить по магазинам за продуктами и по-новому питаться, но и изменить привычки своей семьи. Одна женщина, принявшая участие в программе детоксикации, рассказала, что ее муж, поначалу промывавший ей мозги по поводу всех этих «странных» новых продуктов, в конечном счете полюбил все приготовленные ею блюда и стал целиком и полностью поддерживать ее в этом новом для них режиме питания.
|
|
|
Выполняя эту программу детоксикации индивидуально, вы можете заодно незаметно поправить здоровье и всей семьи. Некоторые из ваших домочадцев могут поначалу посопротивляться, однако в конечном счете благодаря изменению своего привычного рациона, хотя бы частично, они станут чувствовать себя лучше, чем раньше. Я всегда говорю своим детям, что наша кухня – это не ресторан и если они проголодались, то в меню только то, что приготовлено на ужин. Вернее, варианта два: либо ешь, либо иди спать голодным. Заручитесь поддержкой остальных членов семьи и совместными усилиями очистите кухню от токсинов. Превратите это в игру, цель которой – поиск токсичных ингредиентов, входящих в состав продуктов, на упаковке.
Обеспечив своих близких настоящей едой на десять дней программы, вы предоставите им возможность на собственном опыте ощутить, каково это – светиться здоровьем, и у них не останется другого выбора, кроме как присоединиться к вам раз и навсегда!
Каждый день мои дети говорят мне, насколько я постройнела и похорошела. Они спрашивают меня, что я буду готовить в качестве диетического блюда вечером, и утверждают, что просто в восторге от моей стряпни!
|
|
|
Хелен Аллен
Препараты для ванны супердетоксикации
Перед вами список товаров, которые понадобятся вам для того, чтобы в течение десяти дней программы по вечерам принимать расслабляющие ванны (детальные инструкции для подготовки ванны супердетоксикации вы найдете на странице 165, в четвертой части книги). Итак, необходимо приобрести следующее:
♦ английская соль (магнезия[6]) (приблизительно 4,5 килограмма – по два стакана на один прием ванны);
♦ пищевая сода (чуть больше килограмма, по полстакана на раз);
♦ масло лаванды без добавок (одного небольшого пузырька должно хватить, масло можно найти в большинстве магазинов натуральных продуктов).
«Журнал детоксикации»
«Журнал детоксикации» станет вашим бессменным спутником на ближайшие десять дней. Купите понравившуюся тетрадь или блокнот, чтобы записывать достигнутые результаты, мысли, ощущения и переживания. Также вы можете вместо этого использовать интерактивный онлайн-журнал, который можно найти по адресу: www.10daydetox.com/resources[7] – там вы найдете и вопросы, на которые нужно будет дать ответ самому себе.
Пищевые добавки
|
|
|
Предложенные мною пищевые добавки[8] будут невероятно полезны во время программы детоксикации, однако для большинства людей подобная питательная поддержка будет не лишней и на постоянной основе. Вы можете купить и другие эквивалентные пищевые добавки в магазине здоровой пищи. Я рекомендую следующие добавки (на странице 146 приведена сводная таблица наименований):
♦ высококачественные витаминные и минеральные комплексы. Они должны содержать все витамины группы В, различные антиоксиданты и минеральные вещества, необходимые для того, чтобы поддерживать нормальный обмен веществ, а также помогающие нормализации уровней сахара и инсулина в крови;
♦ 2 грамма очищенного рыбьего жира (с содержанием эйкозапентаеновой и докозагексаеновой кислот – ЭПК и ДГК) – эта пищевая добавка обладает противовоспалительным действием, улучшает чувствительность клеток организма к инсулину, способствует нормализации уровня сахара в крови, помогает профилактике болезней сердца, а также улучшает функцию мозга;
♦ 2000 единиц витамина D3, который способствует повышению чувствительности организма к инсулину. До 80 % людей испытывают дефицит этого важнейшего витамина;
♦ дополнительные питательные вещества, способствующие нормализации уровней сахара и инсулина в крови, в том числе (приведены рекомендуемые ежедневные дозировки) от 500 до 1000 микрограммов хрома, от 15 до 30 миллиграммов цинка, от 300 до 600 миллиграммов альфа-липоевой кислоты, от 500 до 1000 миллиграммов корицы, а также от 100 до 200 миллиграммов катехинов зеленого чая, которые зачастую входят в состав специализированных пищевых добавок для нормализации уровней инсулина, сахара в крови и оптимизации обмена веществ;
♦ клетчатка PGX (в виде порошка или капсул) – эта суперклетчатка замедляет темп роста уровней инсулина и глюкозы в организме, помогая избавиться от ложного чувства голода и способствуя эффективному и долгосрочному похудению. Принимайте от 2,5 до 5 граммов этой добавки перед каждым приемом пищи, запивая ее стаканом фильтрованной воды. Добавку можно принимать в виде порошка (пол-ложечки или целую ложечку) или в виде капсул (от трех до шести). Как правило, порошок работает эффективнее. Если по ночам у вас просыпается аппетит, то можно выпить дополнительную порцию PGX сразу после ужина;
♦ от 200 до 300 миллиграммов цитрата магния один или два раза в день, если вас беспокоят запоры. Чрезвычайно важно бороться с запорами, которые могут быть вызваны дополнительным количеством клетчатки в рационе, например из-за PGX, если вы не привыкли есть ее в таком количестве. Если стул во время программы у вас будет реже, чем один-два раза в день, то вы можете почувствовать недомогание, так что обязательно следите за этим и примите все необходимые меры для того, чтобы стул был ежедневным. Кроме того, магний помогает расслабиться и снижает связанное с волнением возбуждение, улучшает качество сна, нормализует уровень сахара в крови и даже помогает избавиться от мышечных спазмов.
Таблица 1
* Хром, цинк, альфа-липоевая кислота, корица и катехины зеленого чая зачастую присутствуют совместно в различных специализированных пищевых добавках – спросите о них в местном магазине здорового питания.
PGX: Чудо-клетчатка
Большинство американцев едят недостаточно клетчатки. Человек, в эпоху охоты и собирательства поедавший почти 100 граммов клетчатки в день, теперь ежедневно съедает не более 8–15 граммов, а то и меньше, так как в технологически обработанных продуктах, ставших основой рациона питания современных людей, ее почти не содержится. Клетчатка помогает процветанию в кишечнике благотворных бактерий, улучшает стул, способствует профилактике рака и болезней сердца. Кроме того, она помогает похудеть. Специализированная суперклетчатка под названием PGX (ПолиГлиКомплекс) последние несколько лет была предметом тщательного изучения. Это уникальное сочетание полисахаридов, полученных из корня растения аморфофаллус коньяк (глюкоманнан), и клетчатки из морских водорослей замедляет процесс попадания сахара (и жира) из кишечника в кровоток, тем самым способствуя нормализации уровней глюкозы и инсулина в крови, снижая аппетит и помогая эффективному избавлению от лишних килограммов.
Одному моему больному диабетом пациенту удалось снизить уровень инсулина на 100 единиц просто за счет использования этой особой клетчатки, а другой похудел на 18 килограммов. По этой причине я настоятельно рекомендую во время прохождения «Десятидневной диетической программы детоксикации» принимать PGX перед каждым приемом пищи. Если вы решите остановиться на какой-то одной пищевой добавке, то знайте, что PGX играет наиболее существенную роль в процессе детоксикации вашего организма.
Учтите: чтобы клетчатка правильно продвигалась по кишечнику, необходимо в обязательном порядке каждый день выпивать по восемь стаканов воды. Если этого не делать, то запора не избежать. Если у вас есть склонность к запорам, то обязательно посмотрите описание третьего дня программы (стр. 189), чтобы узнать, как безопасно для организма очистить свой кишечник и предупреждать эту проблему в будущем. Худшее, что может с вами случиться в течение «Десятидневной диетической программы детоксикации», – это запор. Принимайте клетчатку, магний и витамин С, как это рекомендовано в описании третьего дня программы, и вы сможете справиться с самыми упрямыми запорами.
Дата добавления: 2019-02-12; просмотров: 111; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!