Методы анализа затрат на качество продукции.
Определение конкурентоспособности продукции
Цель: изучить методы анализа затрат на качество продукции и определения конкурентоспособности продукции.
Порядок проведения практической работы: студенты самостоятельно выполняют задание.
Вариант 10
Задание 1
4. В соответствии с данными таблицы необходимо определить затраты на качество по каждому предприятию.
5. Проанализируйте и определите причины брака
6. Разработайте план мероприятий по каждому предприятию для снижению затрат на брак с учетом прямых и косвенных затрат
|
| Категория затрат | Предприятие | ||
| 1 | 2 | 3 | ||
| 1. | проектирование качества | - | 5 | 15 |
| 2. | Приобретение СИ для автоматизации технологического процесса | 5 | - | 75 |
| 3. | обучение качеству | 5 | 10 | 50 |
| 4. | Разработка документации по менеджменту качества | - | - | 30 |
| 5. | Затраты на маркетинговые исследования | - | - | 30 |
| 6. | Входной контроль | 15 | 75 | 10 |
| 7. | Затраты некачественного сырья | 30 | 30 | 5 |
| 8. | Покупка СИ для лаборатории | 5 | 5 | |
| 9. | Испытания продукции в целях декларирования | 15 | 20 | |
| 10. | стоимость продукции, несоответствующей стандарту | 150 | 150 | - |
| 11. | Сертификация продукции | 75 | ||
| 12. | расходы в процессе работы с браком | 5 | ||
| 13. | Поверка СИ лаборатории | 5 | 5 | |
| 14. | Отходы производства | 100 | 100 | - |
| 15. | Оплата рабочим за переделку продукции по результатом приемочного контроля | 25 | 5 | |
| 16. | Затраты на гарантийный ремонт продукции | - | - | |
| 17. | возвраты потребителей | 5 | 200 | 3 |
| 18. | Затраты по рекламации | |||
| 19. | Общие затраты , в том числе № | |||
| 20. | предупредительные затраты № | |||
| 21. | затраты на контроль № | |||
| 22. | общие издержки на исправление внутреннего брака № | |||
| 23. | общие издержки на исправление внешнего брака № | |||
Задание 2 Определите уровень конкурентоспособности А и С по отношению к продукции «В»,
Результаты балльной оценки продукции
| Наименование показателя | К зн | А | Б | В | С |
| Вкус и запах | 0,5 | 3 | 4 | 5 | 4 |
| Цвет | 0,1 | 4 | 4 | 5 | 4 |
| Консистенция | 0,2 | 4 | 5 | 4 | 3 |
| Содержание | 0,2 | 3 | 5 | 5 | 3 |
Практическая работа № 3
Методы анализа затрат на качество продукции.
Определение конкурентоспособности продукции
Цель: изучить методы анализа затрат на качество продукции и определения конкурентоспособности продукции.
Порядок проведения практической работы: студенты самостоятельно выполняют задание.
Вариант 11
Задание 1
1.В соответствии с данными таблицы необходимо определить затраты на качество по каждому предприятию.
2. Проанализируйте и определите причины брака
3. Разработайте план мероприятий по каждому предприятию для снижению затрат на брак с учетом прямых и косвенных затрат
| Категория затрат | Предприятие | |||
| 4 | 5 | 6 | ||
| 1. | проектирование качества | 150 | 15 | |
| 2. | Приобретение СИ для автоматизации технологического процесса | 170 | 75 | |
| 3. | обучение качеству | 100 | 5 | 50 |
| 4. | Разработка документации по менеджменту качества | 150 | - | 30 |
| 5. | Затраты на маркетинговые исследования | 50 | - | 30 |
| 6. | Входной контроль | 45 | 50 | 10 |
| 7. | Затраты некачественного сырья | - | 30 | 5 |
| 8. | Покупка СИ для лаборатории | 15 | 20 | 5 |
| 9. | Испытания продукции в целях декларирования | 20 | - | 20 |
| 10. | стоимость продукции, несоответствующей стандарту | 30 | - | |
| 11. | Сертификация продукции | 75 | ||
| 12. | расходы в процессе работы с браком | 50 | - | 5 |
| 13. | Поверка СИ лаборатории | 15 | 20 | 5 |
| 14. | Отходы производства | 30 | 50 | - |
| 15. | Оплата рабочим за переделку продукции по результатом приемочного контроля | 50 | 5 | |
| 16. | Затраты на гарантийный ремонт продукции | - | ||
| 17. | возвраты потребителей | 20 | - | 3 |
| 18. | Затраты по рекламации | - | ||
| 19. | Общие затраты, в том числе | |||
| 20. | Предупредительные затраты № | |||
| 21. | Затраты на контроль № | |||
| 22. | Общие издержки на исправление внутреннего № | |||
| 23. | Общие издержки на исправление внешнего брака № | |||
Задание 2.
Определите уровень конкурентоспособности продукций В и С по отношению к А
Результаты балльной оценки продукции
| Наименование показателя | К зн | А | Б | В | С |
| Вкус и запах | 0,4 | 3 | 4 | 5 | 4 |
| Цвет | 0,2 | 4 | 4 | 5 | 4 |
| Консистенция | 0,2 | 4 | 5 | 4 | 3 |
| Внешний вид | 0,2 | 3 | 5 | 4 | 3 |
Практическая работа № 3
Методы анализа затрат на качество продукции.
Определение конкурентоспособности продукции
Цель: изучить методы анализа затрат на качество продукции и определения конкурентоспособности продукции.
Порядок проведения практической работы: студенты самостоятельно выполняют задание.
Вариант 12
Задание 1
1.В таблице1 даны величины затрат на качество. Определить величины затрат относительно объема продаж. Построить график и проанализировать тенденцию изменения затрат на качество.
2. Разработайте план мероприятий по каждому предприятию для снижению затрат на брак с учетом прямых и косвенных затрат
Таблица 1.
| Затраты (тыс. руб) | Период, мес | |||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| На профилактику | 865 | 862 | 1776 | 2078 | 2071 | 2064 |
| На контроль | 8351 | 8353 | 8640 | 8057 | 8085 | 8327 |
| Внутренние потери | 17568 | 17280 | 16372 | 14355 | 13512 | 12787 |
| Внешние потери | 8064 | 7778 | 7786 | 7296 | 7471 | 7178 |
| Общие затраты |
346764 | 39067 | 423851 | 5041127 | 509550 | 582375 |
| Объем продаж | 502370 | 502580 | 504218 | 504127 | 509550 | 502375 |
2 задание Рассчитать конкурентоспособность хлеба , на основе потребительских свойств
Результаты балльной оценки продукции
| Наименование показателя | Идеальный образец | Контрольный | Относительный единичные показатели qi ∙ai | |||
| Квес | Исходное число баллов | Расчетное число баллов | Исходное число баллов | Расчетное число баллов | ||
| Внешний вид | 0,2 | 5 | 4,0 | |||
| Пористость | 0,15 | 5 | 4,0 | |||
| Цвет мякиша | 0,15 | 5 | 5 | |||
| Запах | 0,2 | 5 | 3,5 | |||
| вкус | 0,3 | 5 | 3,8 | |||
| Комплексный показатель конкурентоспособности: (Iп | ||||||
| Цена | 13,5 | 13 | ||||
| Расчет экономического показателя конкурентоспособности (Iэк) | ||||||
| Интегральный показатель конкурентоспособности К | ||||||
Практическая работа № 3
Дата добавления: 2019-02-12; просмотров: 190; Мы поможем в написании вашей работы! |
Мы поможем в написании ваших работ!