Энергетическая и пищевая ценность продукции кафе быстрого приготовления

Признаки

Вещества

А) основной строительный материал клетки

Б) многие являются ферментами
В) несут генетическую информацию

Г) синтезируются в ядре клетки

Д) синтезируются на рибосомах

Е) состоят из нуклеотидов

1) Нуклеиновые кислоты

2) Белки

Муниципальная оценка качества знаний по биологии

Учебный год

Класс 2 вариант

Работа состоит из двух частей, включающих в себя 31 задание. Часть 1 содержит 28 заданий с кратким ответом. Часть 2 содержит 4 задания с развёрнутым ответом. Ответы к заданиям 1–22 записываются в виде одной цифры, которая соответствует номеру правильного ответа. Ответы к заданиям 23–28 записываются в виде последовательности цифр. Задания 29–31 требуют развёрнутого решения.

1. Предположение о том, что на свету растения образуют органические вещества из неорганических – это:

1) научный факт 2) гипотеза 3) теория 4) эксперимент

2. При вегетативном размножении цветковых растений

1) возникают новые сорта растений 3) изменяется строение органов растения

2) сохраняются материнские признаки организма 4) не образуется цветков и плодов

3. Какой из процессов происходит в ядре клетки?

1) синтез органических веществ 3) удвоение ДНК

2) образование лизосом 4) синтез белка

4. Окончательное окисление питательных веществ происходит в

1) ядре 2) цитоплазме 3) митохондриях 4) лизосомах

5. Сходство процессов жизнедеятельности некоторых бактерий и растений проявляется в способности к
1) гетеротрофному питанию 3) спорообразованию

2) автотрофному питанию 4) двойному оплодотворению

6. Выход растений на сушу связан с появлением в первую очередь

1) семян 2) цветков и плодов 3) органов и тканей 4) опыления

7. Представители какого типа животных имеют хитиновый покров?

1) моллюски 2) членистоногие 3) хордовые 4) круглые черви

8. Роль двустворчатых моллюсков в природе –

1) основная пища рыб 3) хищники

2) продуценты водоёмов 4) фильтраторы воды

9. Зародыш человека развивается из:

1) неоплодотворенной яйцеклетки 3) спермия

2) зиготы 4) соматической клетки

10. Какова роль печени в пищеварении?

1) выделяет желчь, эмульгирующую жиры 3) расщепляет углеводы

2) расщепляет белки до аминокислот 4) выделяет фермент пепсин

11.Между объектами и названиями веществ, указанными в столбцах приведенной таблицы, имеется определенная связь

Объект	Название вещества
Белок	Фибриноген
…	Глюкоза

Какое понятие следует вписать на место пропуска в этой таблице?

1) аминокислота 2) углевод 3) липид 4) нуклеиновая кислота

12.Верны ли следующие суждения о процессах газообмена и дыхания?

А) Газообмен у человека происходит и в легких, и в тканях

Б) Дыхательный центр возбуждается при определенной концентрации углекислого газа в крови

1) верно только А 2) верно только Б 3) верны оба суждения 4) оба суждения неверны

13. Внутреннюю среду организма составляют:

1) кровь, желчь, межклеточное вещество 3) кровь, лимфа, тканевая жидкость

2) кровь, тканевая жидкость, цитоплазма клеток 4) кровь и лимфа

14. Опасность СПИДа заключается в том, что он:

1) вызывает простуду 3) вызывает аллергию

2) приводит к потере иммунитета 4) передается по наследству

15.Минимальная скорость течения крови в

1) венах 2) артериях 3) капиллярах 4) аорте

16. Амортизацию человека при ходьбе обеспечивают отделы скелета

1) череп и позвоночник 3) позвоночник и стопы

2) пояса конечностей и конечности 4) только нижние конечности

17. Периферическая нервная система состоит из

1) спинного и головного мозга 3) черепно-мозговых нервов

2) спинного мозга и отходящих от него нервов 4) нервов, нервных узлов

18. Гормоны – это:

1) белки, катализирующие химические реакции

2) биологически активные вещества, поступающие с пищей

3) соединения белков и витаминов

4) биологически активные вещества, вырабатываемые железами внутренней секреции

19. К условно-рефлекторным реакциям относится:

1) поиск вещей на привычном месте 3) инстинкт самосохранения

2) одёргивание руки от горячего предмета 4) зажмуривание при ярком свете

20. На графике по горизонтали показана скорость развития насекомого (в днях) в зависимости от температуры (градусы Цельсия), по вертикали.

При каком диапазоне температур эта скорость резко замедляется?

1) 24-36 градусов 2) 17-22 градуса 3) 14-22 градуса 4) 10-14 градусов

21.В процессе фотосинтеза

1) создаются органические вещества из неорганических

2) создаются неорганические вещества из органических

3) выделяются углекислый газ и вода

4) синтезируются белки и жиры

22.В каком случае правильно показано распространение звуковой волны в органе слуха и её передача к проводящим путям?

1) перепонка овального окна – слуховые косточки - барабанная перепонка – жидкость в улитке – рецепторы - слуховой нерв

2) барабанная перепонка - слуховые косточки - перепонка овального окна - жидкость в улитке - рецепторы – слуховой нерв

3) перепонка овального окна – барабанная перепонка – слуховые косточки – жидкость в улитке – слуховой нерв – рецепторы

4) перепонка круглого окна – улитка –барабанная перепонка – слуховые косточки – слуховой нерв

23. Выберите три процесса, происходящие при фотосинтезе:

1) образование углекислого газа 4) образование глюкозы

2) выделение азота 5) поглощение кислорода

3) выделение кислорода 6) преобразование энергии света

24. Известно, что жабья икра выглядит как тонкий шнур, в котором икринки расположены двумя правильными рядами. Такие шнуры можно увидеть в неглубоких лужах, где они оплетают растительность. Используя эти сведения, выберите из приведенного списка три утверждения, относящиеся к описанию данных признаков этого животного. Запишите цифры выбранных ответов.

1) жабы откладывают небольшое количество икры

2) для развития икры необходима достаточно теплая вода

3) жабы очень плодовиты

4) оплодотворение у жаб наружное

5) жабья икра развивается в темное время суток

6) выживают практически все икринки

25. Установите соответствие между химическими веществами и их признаками

26. Установите последовательность систематических категорий животных, начиная с наибольшей:

А) вид Б) класс В) царство Г) тип Д) род Е) семейство

1	2	3	4	5	6	7

27.Вставьте в текст «Цветковые растения» пропущенные термины из предложенного перечня, используя для этого цифровые обозначения. Запишите в таблицу цифры выбранных ответов.

Цветковые растения

Все цветковые растения относятся к отделу_______(А) растения и включают два класса. Растения, имеющие стержневую корневую систему и сетчатое жилкование листьев, относят к классу_______(Б). Растения с мочковатой корневой системой и дуговым жилкованием листьев относят к классу_______(В). Отличительная особенность цветковых растений – наличие у них_______(Г), развивающегося из ______(Д) пестика цветка. Цветковые растения занимают господствующее положение в растительном мире, т.к. у них хорошо развиты приспособления к опылению и ___(Е).

Перечень терминов: 1) плод 2) покрытосеменные 3) однодольные

4) двудольные 5) двудомные 6) завязи 7) распространение

А	Б	В	Г	Д

28. Рассмотрите рисунок цветка сурепки обыкновенной. Составьте описание этого цветка по плану: тип околоцветника, количество пестиков, количество тычинок, формула цветка. А) Тип околоцветника 1) простой венчиковидный 2) простой чашечковидный 3) двойной Б) Количество пестиков в цветке 1) один 2) пять 3) много В) Количество тычинок в цветке 1) пять 2) шесть 3) десять 4) много Г) Формула цветка 1) Ч5Л5Т5П1 2) Ч4Л4Т4+2П1 3) Ч5Л5Т∞П(5) 4) Ч5Л∞Т∞П(5)
А	Б	В	Г

29. Прочитайте текст и выполните задание

Виноградная улитка

Виноградная улитка распространена по всей Европе. Раковина её почти шаровидная, желтоватого цвета, спирально закручена. Около основания туловища улиток кожа образует большую складку – мантию. Между мантией и телом находится мантийная полость, в которой находятся внутренние органы животного. Передвигаются улитки с помощью мускулистой ноги, покрытой морщинами, между которыми задерживается влага.

Внутренняя организация улитки весьма совершенна. У них сердце состоит из предсердия и желудочка и заключено в околосердечную сумку.

Кишечный канал начинается мускулистой глоткой и ртом, в котором помещается язык и зубной аппарат в виде пластинки с многочисленными зубчиками терки - радулы. Терка состоит из многочисленных мелких зубчиков, обращенных остриями назад, и действует наподобие напильника, применяемого при обработке дерева.

С наступлением холодного времени виноградная улитка зарывается на глубину около 30см, закупоривается в своей раковине и погружается в спячку на 6 месяцев; дыхание её в это время почти прекращается, движение крови сильно замедляется. В конце апреля и в мае, когда начинает пригревать солнце, улитка как бы возвращается к жизни, сердце её начинает биться быстрее, кровь движется по сосудам, и животное начинает надавливать своей ногой на перегородку, закупоривающую раковину. Уступая этому давлению, перегородка поддается и лопается, известковая крышечка приподнимается, и проголодавшееся животное выползает на поверхность, где с жадностью набрасывается на молодые листочки растений.

Пользуясь текстом и собственными знаниями, ответьте на вопросы:

Где находится легкое виноградной улитки?

К растительноядным или хищным животным относится виноградная улитка?

30. Рассмотрите таблицы 1,2 и выполните задания

таблица 1

Энергетическая и пищевая ценность продукции кафе быстрого приготовления

Блюда и напитки	Энергетическая ценность(ккал)	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы(г)
Двойной МакМаффин (булочка, майонез, салат, помидор, сыр, свинина)	425	39	33	41
Фреш МакМаффин (булочка, майонез, салат, помидор, сыр, ветчина)	380	19	18	41
Чикен фреш МакМаффин (булочка, майонез, салат, помидор, сыр, курица)	355	13	15	42
Омлет с ветчиной	350	21	14	35
Салат овощной	60	3	0	10
Салат «Цезарь» (курица, салат, майонез, гренки)	250	14	12	15
Картофель по-деревенски	315	5	16	38
Маленькая порция картофеля фри	225	3	12	29
Мороженное с шоколадным наполнителем	325	6	11	50
Вафельный рожок	135	3	4	22
Кока-кола	170	0	0	42
Апельсиновый сок	225	2	0	35
Чай без сахара	0	0	0	0
Чай с футбол; игра с мячом на воде 9,5ккал/минсахаром (две чайные ложки)	68	0	0	14

Таблица 2

Дата добавления: 2019-01-14; просмотров: 229; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

12 Следующая ⇒

Мы поможем в написании ваших работ!