Западная степная зона включает большой природный



район, про­тянув­шийся от границ Молдовы до Днепра. В нее входят сход­ные по

природным и экономическим условиям центральные рай­оны Одесской, николаевской и

правобережные районы Хер­сонской об­ластей. В районированный ассортимент

включены сле­дующие ос­новные сорта: технические – Алиготе, Фетяска,

рис­линг, Шар­доне; столовые – Жемчуг Саба, Шасла, Мускат

гам­бург­ский, Чауш и др. Производственное направление виноградар­ства

зоны – приго­товление столовых марочных и ординарных вин, шампанских

ви­номатериа­лов и выращивание столового винограда для местного потребления и

на вы­воз.

Причерноморская зона простирается узкой полосой вдоль

бе­ре­гов Черного моря. Сюда входят южные районы Одесской, Нико­лаев­ской и

Херсонской областей. В зоне выделено девять природ­ных виноградарских районов.

Ос­новные районированные сорта: техни­ческие – Алиготе, каберне Совиньон,

Ркацители, Саперави; столо­вые – Шасла, Карабурну, Мускат гамбургский

. По специа­ли­зации главным направлением виноградарства в зоне является

про­извод­ство столовых вин, коньячных виноматериалов, соков, креп­ких и

Десертных вин, столового винограда.

Левобережная степная зона

Охватывает левобережные районы Херсонской области юго-западную часть

Запорожской области. Виноградарство в зоне развито неравномерно. Основные

площади насаждений сосредоточены в районах Херсонской области, при­мы­кающих к

Днепру (Цюрюпинский, Ка­ховский, Голопристан­ский). В районированный

ассортимент включены сле­дующие основ­ные сорта: технические – Алиготе,

Совиньон зеленый, Рис­линг, Сапе­рави, Фетяска, каберне Совиньон; столовые

Жемчуг Саба, Шасла, Сенсо, Карабурну, Чауш и др. Специализация зоны

– сто­ловые, крепкие и десертные вина, соки, столовый виноград.

Приазовская зона тянется узкой полосой по побережью Азов­ского моря. Сюда входят

южные районы Запорожской и Донецкой облас­тей. В соответ­ствие с особенностями

природных условий зона раз­делена на три природ­ных района: Приазовский

западный, Приазов­ский центральный и Приазов­ский восточный. В соответ­ст­вие с

этим рекомендован такой сортовой состав насаждений: тех­ниче­ские сорта –

Алиготе, Рислинг, Каберне, Совиньон, Тра­минер розо­вый; столовые –

Шасла, Жемчуг Саба, Иршаи Оливер, Чауш, кара­бурну и др.

Группа виноградарских районов, расположенных на западе Ле­со­степи Ук­раины,

выделена в отдельную зону – районы Приднест­ровья. В нее вклю­чены

приднестровская часть Могилев-Подоль­ского и Ямпольского районов Винницкой

области. Эта зона спе­циализируется на производстве столовых вин, шампанских и

конь­ячных виноматериалов и столового винограда. Ос­новные райони­рованные

сорта: технические – Алиготе, Фетяска, Рис­линг; столо­вые – Жемчуг

Саба, Шасла.

В зону Восточно-степных районов отнесены

Ореховский, За­по­рожский и приднепровская часть Васильевского районов

Запо­рож­ской области, а также Амвросиевский, Старобешевский, Тель­ма­новский и

южная часть Волновахского районов Донецкой об­ласти. Основным направлением

виноградарства этой зоны явля­ется вы­ращивание столового винограда (Шасла,

Жемчуг Саба, Чауш и др.), производство виноградных соков и ординарных сто­ловых

вин из сортов Алиготе, Рислинг.

Новый районированный ассортимент винограда включает 69 сор­тов, в том числе 24 столовых и 45 технических. Особенностью но­вого ассортимента является сравнительно ограниченный набор сор­тов в каждом районе, за исключением Крыма, где количество рай­они­ро­ванных сортов, особенно технических, все еще велико. В процессе выделения виноградарских зон и природно-виногра­дарских районов определена территория промышленной культуры винограда в Украине, северная граница которой проходит в ос­нов­ном вдоль северной границе Фрунзовского, Ширяевского и Бере­зовского районов Одесской области, Вознесенского, Ново­одес­ского, Баштанского и Снигиревского районов Николаевской об­ласти, Высокопольского, Нововоронцосвского районов Херсон­ской области, Запорожского района и далее по линии Орехов, Ва­силь­евка, Михайловка, Токмак, вдоль северной границы примор­ского и Бердянского районов Запорожской области, северной гра­ницы Во­лодарского и Тельманского районов Донецкой области. В террито­рию промышленной культуры винограда входят также природные районы Закарпатья и узкая приднестровская полоса в районе Мо­гилев-Подольского. Все остальные районы распростра­нения вино­градарства севернее указанной линии отнесены к не­промышлен­ным с выращиванием столового винограда для мест­ного потребле­ния.          

6. Ассортимент винограда Украины.

Ассортимент винограда Украины складывался под большим влия­нием различныхвиноградарских районов как отечественных, так и зарубежных. Он динамичноизменяется в результате распро­стране­ния наиболее ценных сортов ипостепенного вытеснения ими низ­кокачественных и малоурожайных.Основу ассортимента Украины составляют семь сортов1: Ркаци­тели – 13,1%, Рислинг – 7%, Тербаш – 6,8%, Алиготе – 5,6%, Ко­кур бе­лый – 4,4%, Шасла белая – 4,4%, Каберне Совиньон –4%.2Из 24 распространенных на Украине столовых сортов наибольшей площадьюпредставлены (%)1: Шасла белая – 49,1, Чауш – 10,4, Карабурну – 8,4, Жемчуг Саба – 7,1, Агадаи – 5,6, Сенсо – 5,4, Асма – 5,2, Мускат гамбургский –1,7, прочие –7,1.К сортам универсального назначения принадлежит (%)1: Тербаш –46,7, Шабаш – 16,9, Изабелла – 15,2, Кара узюм ашхабадский – 14,9 и прочие –6,3.Сорта технического направления представлены весьма много­численной группой(свыше 50 наименований). Из них самые рас­пространенные (%)1: Ркацители – 23,1, Рислинг –12,3, Алиготе – 9,9, Кокур белый – 7,7, Каберне Совиньон – 6,9, Рис­линг итальян­ский – 4,8, Мускат белый – 4,1, Фетяска белая – 3,7, Матраса – 3,4, Плавай – 3, Саперави – 2,1, Кабассия – 2, Хин­догны – 1,9 и прочие –15,1. Белоягодные сорта в совокупностиимеют массивы в два раза больше, чем черноягодные.Недостатки украинского ассортимента виноградных лоз очень боль­шие. Многиевиноградники представлены нерайонирован­ными сортами (Тербаш, Кара узюм ашхабадский, Плавай), сорто­сме­сями.__________________________________________________________________ 1Виноградарство и виноделие: Сб. научных работ Гумган А.Б. и др.(отв. ред.) УААН, Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова. - К.:Аграрная наука, 1997-103 с. 2Диаграмма 2 (см. приложение).Крупным недостатком следует считать слабое развитие на Украине виноградарствастолового направления. Производство столового винограда для экспорта и дляхранения целесообразно сосредото­чить в наиболее благоприятных природно-экологиче­ских районах: на Нижнеднепровском и Шабском песчаных масси­вах, наюге Крымской и Одесской областей, вблизи крупных на­селенных пунктов.Хозяйства, занимающиеся выращиванием сто­ловых сор­тов, должны бытьобеспечены хорошими транспорт­ными путями, современными виноградохранилищами,сортиро­вочно-упаковоч­ными пунктами, машинами-рефрижераторами, располагатьнеоб­ходимыми трудовыми ресурсами.      6.1 Методы улучшения ассортимента винограда. Интродукция. Завоз ценных сортов из других стран и виногра­дарскихрайонов. Особо эффективными районами интродукции оказались Франция, Грузия,Венгрия.     Сортоулучшающий отбор. Повышение урожайности и улуч­шение качествапродукции того или иного сорта может быть дос­тигнуто в результате отборапо­лезных отклонений – мутаций, вы­званных естественным или ис­кусственнымифакторами. Массовый отбор. Различают методы отбора по положитель­ным и отрицательнымпризнакам, то есть позитивным и негатив­ным. В первом случае при отбореотмечают на винограднике кусты, отличающиеся луч­шими показателями урожайностии ка­чества ягод, во втором – худшими, то есть бесплодные, малопро­дуктивные,больные, с вы­раженным хлорозом, горошением ягод, слаборослые и т.д. Методотбора диктуется состоянием насажде­ний винограда. Индивидуальный отбор. Он основан на выявлении и размно­жении вегетативнымпутем еди­ничных кустов или побегов на них с заметными морфологиче­скими идругими отклонениями, представ­ляющими хозяйственный интерес: повышеннаяпродуктивность, более ранний срок созрева­ния ягод, большая величина ягод игроз­дей, лучшая окраска ягод, устойчивость против болезней и т.д. Выведение новых сортов винограда. Промышленное виногра­дарствососредоточено в экологических районах с наиболее благо­приятными природнымиусловиями, пре­имущественно в специали­зированных хозяйствах. Виноградникизакладывают крупными массивами, поэтому высаживаемые сорта должны бытьприспособ­лены к механизации трудоемких процес­сов: обрезке, уходу за кус­тами,обработке почвы, уборке урожая.      7. Экономические проблемы развития виноградарства в Украине.Одним из решающих факторов, обеспечивающих развитие ви­но­градарства наоснове научно-технического прогресса, является углубление специализации иконцентрации производства.Анализ1 экономической эффективности виноградарства во многиххозяйствах нашей страны показал, что наряду с правильным раз­мещениемвиноградников по природным зонам и районам боль­шое значение для повышенияэффективности отрасли имеет кон­центра­ция насаждений в отдельных хозяйствах иих подразделе­ниях. Следующее важное направление в совершенствованииспе­циализа­ции – концентрация виноградарства в ряде хозяйств югаУкраины, где оно должно входить в число двух-трех основныхотраслей. Наиболее перспективными для развития виноградарства являютсяследующие производственные типы хозяйств: виногра­дарско-скотоводческо-зерновой, в котором виноградарство соче­тается с товарным молочным илимолочно-мясным скотоводством и производством зерна; виноградарско-скотоводческий, в которомв разных пропорциях сочетаются две основные отрасли –виноградарство имолочно-мясное скотоводство. В структуре товарной сель­скохозяйственнойпродукции этих кол­хозов виноградарство должно составлять 30-50%.Средимероприятий, направленных напоследовательную интен­сификацию отрасли, исключительно важ­ное значениеимеет улучшение ассортимента виноградных насажде­ний. При подборе сортов вхозяйствах необходимо отдавать пред­почтение сортам раннего и среднего сроковсозревания. Кроме того, культивируе­мые сорта винограда должны быть хорошо ______________________________________________________________________________________________________ 1 Виноградарство и виноделие: Сб. научных работ А.Б. Гумган и др.(отв. ред.) УААН, Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова. - К.:Аграрная наука, 1997, 103 с.приспособлены к ме­стным условиям, обладать ценными хозяйст­веннымипризнаками и отличаться высокой экономической эффек­тивностью. Следуетотметить, что при существующей системе ма­териального стиму­лирования сырьябольшое внимание уделяютсодержанием са­хара. Таким образом, существующая система над­бавок и скидокза повышение (снижение) сахаристости винограда, а также сис­тема планированияи материального стимулирования винограда­рей требует совершенствования.Дальнейший рост продуктивности виноградных насаждений и по­вышениеэкономической эффективности отрасли в хозяйствах Ук­раины в значительнойстепени зависят от правильного размеще­ния насаждений, углубленияспециализации хозяйств и концен­тра­ции производства, совершенствованияценообразования.      8. Специализация виноградарства в Херсонской области.Климатические условия Херсонской области благоприятны для широкого развитиявиноградарства и виноделия. Широкому раз­ви­тию виноградарства способствует ито, что территория области за­нимает замечательное географическое положение.В первую оче­редь – это юг Украины, который характеризуется достаточнымко­личеством солнечного света и тепла. Херсонская область рас­поло­жена взоне южной сухой степи. Эта зона характеризуетсясравнительно небольшим количеством осадков и высоким испаре­нием, врезультате чего здесь очень часто бывают атмосферные и грунтовые засухи. Сточки зрения геоморфологии и рельефа, тер­ритория расположена в районеПричерноморской низменности. Низменность представляет собой равнину,наклоненную на юг, к Чорному морю. Поверхность в северной частишироковолнистого характера, а на восток и юг от долины Днепра с его террасамиме­стность приобретает характер абсолютно ровной бессточной рав­нины. Такимобразом, Херсонская область по почвенному и кли­ма­тическому признакамнеоднородная. Это позволяет легко выде­лить подходящие экологические зоны дляразных сортов вино­града. При разработке вопросов сорторайонированиявинограда и спе­циализации виноделия необходимо также учитывать иособен­ности культуры винограда в области.      8.1. Экологические зоны (для Херсонской области) Правобережная Нижнеднепровская зона. В эту зону входят Белозерский,Херсонский и Береславский рай­оны. Рельеф здесь в основном равнинный.Почвенно-образующая порода – лес. Поч­венный слой представлен в основном южныммалогумусным чер­ноземом или каштановым типом почвы. Спе­циализация районов – производство столового винограда, мароч­ных столовых, десертных вин ишампанских виноматериалов. Правобережная верхнеднепровская. Северно-восточная эко­ло­гиче­ская зона.В ее состав входят Н.-Воронцовский, Высоко­поль­ский и В.-Олек­сандровскийрайоны. В данной зоне преобла­дает ши­роко-волни­стый рельеф.Почвенно-образующая порода – лес. Почвенный слой – разнообразный. Всеверо-восточной части поч­венный слой представлен обычным и южным черноземами,а возле Днепра, в основном, каштановые почвы. Специализация рай­онов –выращи­вание столового винограда, производство ма­рочных и соловых вин,шампанских и крепких виноматериалов. Зона Нижнеднепровских песков. В ее состав входят Кахов­ский, Цюрюпинскийи Голопристанский районы. Почвенный слой представлен различными типами почв.Пески «подстилаются» чер­ноземами, глинами, лесом, известняком и другимипочвами. Спе­циализация районов – производство сто­лового винограда,полусу­хих и десертных вин и коньячных вино­материалов, а также вино­градныхсоков. Левобережная Верхнеднепровская экологическая зона. В нее входятГорностаевский, В.-Лепетихский, В.-Рогачекский, Н.-Сирогозский и Ивановскийрайоны. В прибрежной части этой зоны рельеф широко-волнистый, в степной южнойчасти – рав­нинный. Почвы в прибрежной зоне легкие, а в степной – кашта­новогои черноземного типа. Специализация районов – производ­ство столовоговинограда, крепких вин и шампанских виномате­риалов.      9. ЗаключениеБоль­шое значение для повышения эффективности виноградарства имееткон­центра­ция насаждений в отдельных хозяйствах и их подразделе­ниях.Следующее важное направление в совершенствовании спе­циализа­ции –концентрация виноградарства в ряде хозяйств юга Украины, где оно должновходить в число двух-трех основных отраслей. Наиболее перспективными дляразвития виноградарства являются следующие производственные типы хозяйств:виногра­дарско-скотоводческо-зерновой, в котором виноградарство соче­тается стоварным молочным или молочно-мясным скотоводством и производством зерна;виноградарско-скотоводческий, в котором в разных пропорциях сочетаются двеосновные отрасли –виноградарство и молочно-мясное скотоводство.Кроме того, культивируе­мые сорта винограда должны быть хорошо приспособленык ме­стным условиям, обладать ценными хозяйст­венными признаками и отличатьсявысокой экономической эффек­тивностью.При современном уровне механизации садоводства в соответст­вии с типовымитехнологическими картами удельный вес механи­зации труда на создание плодовыхнасаждений составляет 40% (92-93гг) 1.Степень выполнения основного назначения садов и ягодников оп­ределяется системойпоказателей эффективности их функциони­рования как основных производственныхфондов. Анализ2 дина­мики основных показателей эффективностипродуктивного ис­пользования плодовых и ягодных насаждений в общественныххо­зяйствах Украины позволил выявить следующие тенденции: уро­веньпроизводственных затрат не сопровождается ______________________________________________________________________________________________________ 1Заставний Ф.Д. Географія України,-Львів:Світ-1994. 2А.Н. Шестопаль. Воспроизводство и эффективность продуктивногоиспользова­ния плодовых и ягодных насаждений - Киев, Сельхозобразование,1994.–256ссоответствую­щим повышением продуктивности, что обусловило устойчивоепо­вышение себестоимости плодов и ягод. Себестоимость всех ви­довсадоводческой продукции возросла высокими темпами, а цена реа­лизации – нет,что обусловило снижение уровня рентабельно­сти производства.В областях Южной степи, Херсонской, Николаевской, Одесской областях, созданиенасаждений яблок медленно окупается, для этих насаждений характерна низкаяпродуктивность и высокая ба­лансовая стоимость. Лучше всего в этих областяхвыращивать пер­сик и грушу.Наиболее эффективный фактор повышения продуктивности са­дов и ягодников –орошение (особенно в южных областях Ук­раины). Прогрессивные способы полива –микроорошение, а именно, дож­девание, капельный, подпочвенный полив.Характерной чертой современного промышленного садоводства является созданиеплодовых насаждений, которые в максимально короткие сроки способны вступить втоварное плодоношение и обеспечить высокий выход продукции с единицы площади.Таким требованием отвечают сады на слаборослых клоновых подвоях, в частностишпалерно-карликовые, получившие распространение в южных областях Украины.Современный уровень производства плодов и ягод в Украине – низкий. Всадоводстве Украины произошли существенные коли­че­ственные и качественныеизменения с преобладанием негатив­ных тенденций, особенно в последние годы.Объем производства ягод и плодов снизился. В 90-х годах по сравнению с 1980-1985 – при­близительно на 20%. Увеличивается разрыв между нормойпо­треб­ления и уровнем фактического производства.Анализ1 долговременных тенденций развития садов в Украинепо­зволяет сделать вывод, что без коренных изменений в организа­ционныхструктурах отрасли невозможно рассчитывать на суще­ст­венный позитивный сдвигв объемах производства садоводче­ской продукции и повышение егоэффективности. Непременное усло­вие, обеспечивающие стабильность производствасадоводческой продукции – планомерное воспроизводство (обновление) садов иягодников. Несвоевременная замена старых насаждений новыми ведет к час­тичнойили полной потере основных средств производ­ства. На­пример, если садсемечковых культур создается на протя­жении 7 лет и продуктивно используется20 лет, то с целью свое­временной замены насаждений через 13 лет от началаего плодо­ношения не­обходимо заложить новый сад. В заключение необхо­димоподчеркнуть, что только комплексное использование всех факторов научно-технического прогресса и интенсификации по­зволит увеличить производство иулучшить качество плодов,повысить экономическую эффективность садо­водства, полнее удовлетворятьпотребности населения в этих ценных продуктах питания._____________________________________________________________________________ 1А.Н. Шестопаль. Воспроизводство и эффективность продуктивногоиспользова­ния плодовых и ягодных насаждений - Киев, Сельхозобразование,1994.–256с 10. Список использованной литературы       1. Шестопаль А.Н. Воспроизводство и эффективность продуктив­ногоиспользования плодовых и ягодных насаждений, - К.: Сельхозобразование,1994.–256 с.2. Интенсивное садоводство на юге Украины: Справ. Изд./Сост. Якушев В.И.-Симферопль: Таврия, 1985.-256 с.3. Мойсейченко В.Ф. Основи наукових досліджень у плодівництві, овочівитцтві,виноградорстві та технології зберігання плодоовочевої продукції: навчальнийпосібник для студентів с.-г. спец.-К.: Уманьський с.-г. ін-т.1992.- 364 с.4. Бондаренко А.О. Виноградарство: иллюстрованный терминологический словарь,-К.: Урожай, 1994.-112 с.5. Коваль Н.М. Настольная книга виноградаря. 8-изд., перер. и доп.-К.:Урожай,1995.-240 с.6. Виноградарство: под ред. канд. с.-х. наук Литвинова П.И.-К.: Урожай,1980.- 360 с.7. Виноделие// Бизнес, №39, 1997 с.33-358. Штейнберг П.Н. Обиходная рецептура садовода: 1000 полезных практическихсоветов и рецептов по всем отраслям садоводства, плодоводства,огородничества, цветоводства, грунтового, ком­нат­ного, оранжерейного. - М.:НПУ «Стрелец»:ИПУ МПУ, 1992.-542с.9. Агрорынок //Бизнес №26, 1998, с.48-4910. Каникос Р. Фермерство в Украине: Миф или реальность? Биз­нес-информ, №7,1997, с.20-2511. Вопросы повышения плодородия почв в системе земледелия при интенсивнойтехнологии. Отв. ред. Жежало Г.В. Елгава, 1990.- 80с.12. Географічна енциклопедія України в 3-х томах // відпов. редактор МариничО.М., Київ: Українська енциклопедія-1989,1990,1994.13. Заставний Ф.Д. Географія України-Львів: Світ-1994.14. Масляк П.О., Олійник Я.Б., Степаненко А.В. Словник-довідник з економічноїі соціальної географії світу-К: Лібра.-1996.15. Виноградарство и виноделие: Сб. научных работ Гумган А.Б. и др. (отв.ред.) УААН, Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова. - К.:Аграрная наука, 1997.-103 с. 11. ПриложениеТаблица 1. Активные температуры и продолжительность теп­лого периода, необходимые для плодовых пород (по М.Ю. Гущину)1
Породы и группы сортов Сумма активных Температур, °С Число дней с температурой выше 15°С
Яблоня: Летние Осенние Зимние Груша: Летние Осенние Зимние Слива: Ранние Поздние Вишня: Ранние Поздние Черешня Абрикос Персик 1800-2000 2200-2400 2400-2800 2200-4000 2400-2600 2600-3000 2400-2600 2600-2800 2200-2400 2400-2600 2800-3000 3000-3200 3200-3400 80-90 90-100 110-120 80-90 110-120 120-125 100-110 115-120 80-90 110-115 115-120 115-125 120-130
______________________________________________________________________________________________________ 1Шестопаль А.Н. Воспроизводство и эффективность продуктив­ногоиспользования плодовых и ягодных насаждений, - К.: Сельхозобразование,1994.–256 с.Таблица 2. Рекомендуемое соотношение плодовых пород по югу Украины, % 1

Породы и группы сортов

Области

Запо­рож­ская

Крым­ская

Нико­ла­ев­ская Одес­ская

Хер­сон­ская

Семечковые Яблоня: Летние Осенние Зимние Груша: Летние Осенние Зимние Айва Косточковые Слива Алыча Вишня Черешня Персик Абрикос Орехоплодные Ягодные

59

46

5

15

80

12

25

35

40

1

37

5

1

6

16

4

5

1

3

74 58 5 10 85 15 10 25 65 1 22 4 1 1 6 8 2 2 2 62 49 5 15 80 12 25 40 35 1 34 7 1 5 10 4 7 1 3

60

47

5

15

80

12

25

35

40

1

35

4

1

5

10

8

7

1

4

62 49 5 10 85 12 25 35 40 1 34 5 1 4 11 5 8 1 3
               
___________________________________________________________________________________________________________________ 1Шестопаль А.Н. Воспроизводство и эффективность продуктив­ногоиспользования плодовых и ягодных насаждений, - К.: Сельхозобразование,1994.–256 с.Таблица 3. Районированные сорта плодовых культур на юге Ук­раины1.

Сорта

Области

Запо­рож­ская

Крым­ская

Нико­ла­ев­ская

Одес­ская

Хер­сон­ская

Яблоня

Летние:

Мелба

Папировка

Украинское

Шафран летний

Яндыковское

Старк Эрлиест

Осенние:

Слава победителям

Мекинтош

Ренет Лендсберга

Уэлси

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+ + + + + +
                     
__________________________________________________________________ 1Мойсейченко В.Ф. Основи наукових досліджень у плодівництві,овочівитцтві, виноградорстві та технології зберігання плодоовочевої продукції:навчальний посібник для студентів с.-г. спец.-К.: Уманьський с.-г. ін-т.1992.-364 с.

Кандиль синап

Салгирское

Зимние:

Ренет Симиренко

Голден делишес

Кальвиль снежный

Джонатан

Пепин лондонский

Банан зимний

Ренет шампанский

Делишес

Ред делишес

Старк

Розмарин белый

Аврора

Кинг Девид

Старкинг

Старк ред голд

+ + + + + +

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

Груша

Летние:

Бере Жиффар

Любимица клаппа

Вильямс

Скороспелка из Треву

Бере прекос Морет­тини

Осенние:

Бере Боск

Лесная красавица

Добрая Луиза

Бере Диль

Таврическая

Бере Аманли

Десертная

Отечественная

Деканка дю Комис

Марианна

Зимние:

Бере Арданпон

Деканда зимняя

Кюре

Оливье де Серр

Золотистая

Жозефина мехельн­ская

Васса

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

Айва

Крымская аромат­ная

Мир

Отличница

Изобильная крым­ская

Португальская

Крымская ранняя

 

+

+

+

+

+

 

 

+

Черешня

Скороспелка

Дрогана желтая

Наполеона розовая

Францисс

Мелитопольская чер­ная

Приусадебная

Дайбера черная

Жабуле

Июньская ранняя

Винка

Багратион

Кассини ранняя

Красавица Крыма

Выставочная

Бадагсонская чер­ная

Русская

Симферопольская бе­лая

Валерий Чкалов

Сюрприз

Гедельфингер

Таврическая

Крупноплодная

Рубиновая ранняя

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

Вишня

Подбельская

Мелитопольская де­сертная

Гриот кирхгейм­ский

Ребатская краса­вица

Чернокорка

Английская ранняя

Анадольская

Лотовая

Моканешти

Гриот остгеймский

Шпанка ранняя

Любская

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

Слива

Анна Шпет Ренколд Альтана Венгерка ажанская Венгерка итальян­ская Персиковая Кирке Калифорнийская Ранняя синяя Монфор Ренколд Бавэ Венгерка обыкно­вен­ная

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

Алыча

Десертная

Пурпуровая

Пионерка

Никитская желтая

Обильная

Кизилташская ран­няя

Люша вишневая

Красавица

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

Персик

Пушистый ранний

Киевский ранний

Сочный

Лебедев

Отечесвенный

Ветеран

Златогор

Остряковский бе­лый

Золотой юбилей

Красная девица

Лауреат

Майфлевер

Советский

Турист

Успех

Антон Чехов

Маяковский

Краснощекий

Кремлевский

Кудесник

Франт

Днепровский

Румяный

Золотая Москва

Молодежный

Муза

Чемпион ранний

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

Абрикос

Никитский

Кроснощекий

Ананасный цюру­пин­ский

Консервный позд­ний

Переселенец

Юбилейный

Мелитопольский ран­ний

Парнас

Приусадебный

Тильтон

Олимп

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

Миндаль

Десертный

Крымский

Никитский 62

 

+

+

+

 

 

 
                                                                   
1.Диаграммы соотношений плодовых пород по югу Украины, %1
 
 
___________________________________________________________________________________________________________________ 1Шестопаль А.Н. Воспроизводство и эффективность продуктив­ногоиспользования плодовых и ягодных насаждений, - К.: Сельхозобразование,1994.–256 с.2. Диаграмма основного ассортимента винограда Украины1      ___________________________________________________________________________________________________________________ 1Виноградарство и виноделие: Сб. научных работ Гумган А.Б. и др.(отв. ред.) УААН, Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова. - К.:Аграрная наука, 1997-103 с.  

 

     

 

 


Дата добавления: 2018-11-24; просмотров: 111; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:






Мы поможем в написании ваших работ!