ПЕРЕЧЕНЬ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ДИСЦИПЛИНЕ

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ

ФЕДЕРАЦИИ

ГУМАНИТАРНО-ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ АКАДЕМИЯ (ФИЛИАЛ)

ФЕДЕРАЛЬНОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО АВТОНОМНОГО

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «КРЫМСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ

В.И. ВЕРНАДСКОГО» в г. ЯЛТЕ

 

 

УТВЕРЖДАЮ

Заместитель директора

Гуманитарно-педагогической академии (филиал) ФГАОУ ВО «КФУ имени В.И. Вернадского» в г. Ялте

_____________Т. А. Кот

                                                   «___» __________ 2015 г.

 

Рабочая программа дисциплины (модуля)

ЭКОНОМИКА ТУРИЗМА

Направление подготовки: 38.03.02 МЕНЕДЖМЕНТ

Профиль подготовки: МЕНЕДЖМЕНТ ГОСТИНИЧНОЙ, КУРОРТНОЙ И
ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Квалификация (степень) выпускника: бакалавр

 

 

Ялта – 2015

Программа составлена в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта ВО по направлению
38.03.02 «Менеджмент» и учебного плана по профилю подготовки «Менеджмент гостиничной, курортной и туристской деятельности»

 

Автор-составитель:к.э.н., доцентМалышенко В.А.

 

 

Рабочая программа рассмотрена на заседании кафедры (протокол №_1_ от «26» _декабря_ 2015 г.) и признана соответствующей требованиям ФГОС и учебного плана по направлению 38.03.02 «Менеджмент»

 

Зав. кафедрой                                               д.э.н., проф. А.В. Олифиров

                                                                                                                                                                 

Рабочая программа рассмотрена на заседании ученого совета Института экономики и управления, протокол № ___ от «___» __________ 2015 года и признана соответствующей требованиям ФГОС и учебного плана по направлению 38.03.01 – «Экономика».

СОДЕРЖАНИЕ

1.	ЦЕЛЬ ИЗУЧЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ..…………….…...……………….	3
2.	МЕСТО УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП …………	3
3.	РЕЗУЛЬТАТЫ ОБУЧЕНИЯ ПО ДИСЦИПЛИНЕ, СООТНЕСЕННЫЕ С РЕЗУЛЬТАТАМИ ОСВОЕНИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ……………………………………………………………..	3
4.	ОБЪЕМ ДИСЦИПЛИН И РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ЧАСОВ ПО ВИДАМ УЧЕБНОЙ РАБОТЫ………………………………………………………	4
5.	СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ…………….…………………………	5
6.	ПЕРЕЧЕНЬ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ДИСЦИПЛИНЕ……………………………………………………………	7
7.	ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ПРОВЕДЕНИЕ ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ДИСЦИПЛИНЕ……………………………………………………………	9
	7.1. РЕЗУЛЬТАТЫ ОБУЧЕНИЯ ПО ДИСЦИПЛИНЕ, ФОРМЫ ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ И ВИДЫ ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ………………………………………………………………	9
	7.2. ФОРМЫ ТЕКУЩЕГО КОНТРОЛЯ И ВИДЫ ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ПО ДИСЦИПЛИНЕ	10
	7.3. МЕТОДИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ ПРОЦЕДУРЫ ОЦЕНИВАНИЯ ЗНАНИЙ, УМЕНИЙ, НАВЫКОВ И (ИЛИ) ОПЫТА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ, ХАРАКТЕРИЗУЮЩИЕ ЭТАПЫ ФОРМИРОВАНИЯ КОМПЕТЕНЦИЙ ……………………	10
	МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ОСВОЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ..................................................................	13
	ПЕРЕЧЕНЬ ОСНОВНОЙ И ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ УЧЕБНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ, НЕОБХОДИМОЙ ДЛЯ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ…………………………………………………………...	14
	ПЕРЕЧЕНЬ РЕСУРСОВ ИНФОРМАЦИОННО-ТЕЛЕКОММУНИКАЦИОННОЙ СЕТИ «ИНТЕРНЕТ» (ДАЛЕЕ - СЕТЬ «ИНТЕРНЕТ»), НЕОБХОДИМЫХ ДЛЯ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ ………………………………………………………….	15
	ПЕРЕЧЕНЬ ИНФОРМАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ, ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ПРИ ОСУЩЕСТВЛЕНИИ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА ПО ДИСЦИПЛИНЕ, ВКЛЮЧАЯ ПЕРЕЧЕНЬ ПРОГРАММНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ И ИНФОРМАЦИОННЫХ СПРАВОЧНЫХ СИСТЕМ (ПРИ НЕОБХОДИМОСТИ)……………………………………………............	15
	ОПИСАНИЕ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ БАЗЫ, НЕОБХОДИМОЙ ДЛЯ ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА ПО ДИСЦИПЛИНЕ………….............................................	16
13.	МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ ДЛЯ СТУДЕНТОВ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ ЗДОРОВЬЯ……………..	16

ЦЕЛЬ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Цель учебной дисциплины «Экономика туризма»:

формирование у студентов системы знаний в области экономических основ туризма и практических умений и навыков экономической сферы туристской деятельности.

МЕСТО УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП

Изучение дисциплины «Экономика туризма» базируется на сумме знаний и навыков, полученных студентами в ходе изучения таких дисциплин как: «Экономика», «Математика», «Основы научных исследований», «Информатика», «Рекреационное ресурсоведение» / «География туристских дестинаций».

Входные знания, умения и навыки обучающегося, необходимые для освоения дисциплины, проверяются в форме эссе/тестовых заданий/…

Освоение дисциплины «Экономика туризма» является теоретической и практической базой для следующих дисциплин: «Менеджмент туризма», «Стандартизация и сертификация в туризме», «Документационное обеспечение управления предприятий сферы туризма», «Маркетинг услуг гостиничного, курортного хозяйства и туристского бизнеса», «Менеджмент туроперейтинга», «Организация экскурсионной деятельности».

Дисциплина изучается на 2 курсе во 4 семестре.

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ОБУЧЕНИЯ ПО ДИСЦИПЛИНЕ,
СООТНЕСЕННЫЕ С РЕЗУЛЬТАТАМИ ОСВОЕНИЯ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ

Коды компе-тенций	Результаты освоения основной образовательной программы (компетенция или содержание достигнутого уровня освоения компетенции)	Результаты обучения
ПК-10	умением применять основные принципы и стандарты финансового учета для формирования учетной политики и финансовой отчетности организации, навыков управления затратами и принятия решений на основе данных управленческого учета	Знать: - Систему стандартов финансового учета в части формирования затрат и результатов экономической деятельности предприятия
		Уметь: - Проводить сопоставления данных различных видов финансовой отчетности предприятия
		Владеть: - Методами основной процедуры бухгалтерского учета в части обобщения данных инвентаризаций, принципов двойной записи на счетах учета и т.п.
ПК-11	умением анализа рыночных и специфических рисков для принятия управленческих решений, в том числе при принятии решений об инвестировании и финансировании	Знать: - Систему методов анализа экономических рисков в части первичной оценки финансово-экономических параметров бизнеса
		Уметь: - Использовать методы оценки риска инвестиций и динамики макроэкономической ситуации
		Владеть: - Методами количественной оценки риска на основе факторного анализа и денежного потока.

 

Продолжение табл. 1

Коды компе-тенций	Результаты освоения основной образовательной программы (компетенция или содержание достигнутого уровня освоения компетенции)	Результаты обучения
ПК-12	владением навыками оценки инвестиционных проектов, финансового планирования и прогнозирования с учетом роли финансовых рынков и институтов	Знать: - Основы существующей системы видов финансирования проектов
		Уметь: - Выбирать приоритетные метод финансирования проекта в сложившихся условиях внутренней и внешней среды предприятия
		Владеть: - Методами экстраполяции, графическим методом оценки цикличности рынка, финансового риска окупаемости проекта.

4. ОБЪЕМ ДИСЦИПЛИНЫ И РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ЧАСОВ
ПО ВИДАМ УЧЕБНОЙ РАБОТЫ

Виды контактной и внеаудиторной работы	Всего часов
	очная форма обучения	заочная (очно-заочная) форма обучения
Общий объем дисциплины	144	144
Аудиторная работа	90	50
в том числе:
Лекции	40	-
Лабораторные	-	-
Практические	50	50
Семинарские	-	-
Самостоятельная работа обучающихся	54	90
Контрольная работа
Иные виды работы
Виды промежуточной аттестации:
Зачет
Курсовое проектирование
Курсовая работа
Экзамен

СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Таблица 5.1

Разделы дисциплины п/п	Наименование разделов дисциплины	Всего часов	В том числе
			ауди- торные занятия	из них			самостоятельная работа
				Лекции	Практические (семинарские) занятия	Лабораторные занятия
1.	Туроператоры и тура­генты как субъекты туристиче­ского рынка	16	10	4	6	-	6
2.	Типы туристиче­ского про­дукта	15	15	8	7	-	-
3.	Документальное сопро­вожде­ние туристи­ческого про­извод­ства	10	10	4	6	-	-
4.	Схемы сотрудни­чества туро­ператоров и зарубеж­ных meet-компа­ний	22	10	4	6	-	12
5.	Схемы сотрудни­чества туро­ператоров и зарубеж­ных гос­тиничных предпри­ятий	22	10	4	6	-	12
6.	Формы сотрудни­чества туро­ператоров и авиаком­паний	10	10	4	6	-	-
7.	Услуги железных дорог при организации выездных туров	5	5	2	3	-	-
8.	Технология орга­низа­ции зару­бежных круи­зов	15	5	2	3	-	10
9.	Услуги автотранс­порт­ных хозяйств при ор­ганизации выездных ту­ров	19	5	2	3	-	14
10.	Обеспечение ви­зовой под­держки россий­ских тури­стов со стороны отечест­венных туропера­торов	5	5	2	3	-	-
11.	Страхование рос­сий­ских тури­стов, выез­жающих за рубеж	5	5	4	1	-	-
	Всего	144	68	30	38	-	76

 

 

Таблица 5.2

Темы разделов дисциплины

Раздел	Номер занятия	Вид занятия	Номер вида занятий	Тема занятия	Часы
Раздел 1.Инфраструктра туристсткой деятельности	1, 2, 3	Лекция	1,2	Тема 1. Туроператоры и тура­генты как субъекты туристиче­ского рынка	4
	3, 4, 5	Семинар	1, 2, 3	Туроператоры и тура­генты как субъекты туристиче­ского рынка	6
	6, 7,8,9	Лекция	3,4,5,6	Тема 2. Типы туристиче­ского про­дукта	8
	10,11,12	Семинар	4,5,6	Типы туристиче­ского про­дукта	6
	13	Практика	1	Контрольная работа по разделу 1	1
2. Практические аспекты экономической деятельности в сфере туризма	14, 15, 16	Лекция	7,8,9	Тема 3. Документальное сопро­вожде­ние туристи­ческого про­извод­ства	4
	17	Семинар	7	Документальное сопро­вожде­ние туристи­ческого про­извод­ства	2
	18,19	Практика	1,2	Документальное сопро­вожде­ние туристи­ческого про­извод­ства	4
	20, 21	Лекция	10,11	Тема 4. Схемы сотрудни­чества туро­ператоров и зарубеж­ных meet-компа­ний	4
	22,23,24	Семинар	8,9,10	Схемы сотрудни­чества туро­ператоров и зарубеж­ных meet-компа­ний	6
	25,26	Лекция	12,13	Тема 5. Схемы сотрудни­чества туро­ператоров и зарубеж­ных гос­тиничных предпри­ятий	4
	27, 28,29	Практика	3,4,5	Схемы сотрудни­чества туро­ператоров и зарубеж­ных гос­тиничных предпри­ятий	6
	30, 31, 32	Лекция	14,15, 16	Тема 6. Формы сотрудни­чества туро­ператоров и авиаком­паний	4
	33	Семинар	11	Формы сотрудни­чества туро­ператоров и авиаком­паний	2
	34	Практика	6,7	Формы сотрудни­чества туро­ператоров и авиаком­паний	4
	35	Лекция	17	Тема 7. Услуги железных дорог при организации выездных туров	2
	36	Семинар	12	Услуги железных дорог при организации выездных туров	3
	37	Лекция	18	Тема 8. Технология орга­низа­ции зару­бежных круи­зов	2
	38	Семинар	13	Технология орга­низа­ции зару­бежных круи­зов	3

 

Продолжение табл. 5.2.

Раздел	Номер занятия	Вид занятия	Номер вида занятий	Тема занятия	Часы
	39	Практика	14	Контрольная работа по разделу 2	1
3. Организационные аспекты осуществления экономической деятельности в туризме	40	Лекция	19	Тема 9. Услуги автотранс­порт­ных хозяйств при ор­ганизации выездных ту­ров	2
	41	Семинар	14	Услуги автотранс­порт­ных хозяйств при ор­ганизации выездных ту­ров	3
	42	Лекция	20	Тема 10. Обеспечение ви­зовой под­держки россий­ских тури­стов со стороны отечест­венных туропера­торов	2
	43	Семинар	15	Обеспечение ви­зовой под­держки россий­ских тури­стов со стороны отечест­венных туропера­торов	3
	44,45	Лекция	21,22	Тема 11. Страхование рос­сий­ских тури­стов, выез­жающих за рубеж	4
3	46	Практика	14	Контрольная работа по разделу 3	1
	47	Практика	15	Контрольная работа по разделу 3	2
				ИТОГО аудиторных часов по дисциплине	68

ПЕРЕЧЕНЬ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ДИСЦИПЛИНЕ

Тема (раз­дел)	Содержание заданий, выноси­мых на СРС	Количество часов, отводи­мых на вы­полнение за­даний	Учебно-методическое обеспе­чение
Тема 1. Туропера­торы и тура­генты как субъ­екты тури­стиче­ского рынка	1.Общее содержание и функ­ции туристского рынка. 2. Основные группы крите­риев сегментации спроса на туристский продукт. 3. Сезонность функциониро­вания туристского рынка. 4. Сегментация туристского рынка.	6	1. Гаврилова С. В. Организация туристиче­ского и гостиничного бизнеса : учебно-методический ком­плекс [Электронный ресурс] / Гаврилова С. В., Томская А. Г., Дмитриев А. В. – М. : Евразий­ский открытый институт, 2011. – 357 с. 2. Джанджугазова Е. А. Маркетинг в индустрии госте­приимства : учеб.пособие для вузов. / Е. А. Джанджугазова. – 2-е изд., испр. – М. : Издатель­ский центр «Академия», 2005. – 224 с.

 

Тема (раз­дел)	Содержание заданий, выноси­мых на СРС	Количество часов, отводи­мых на вы­полнение за­даний	Учебно-методическое обеспе­чение
Тема 4. Схемы сотрудни­чества туро­пера­торов и зарубеж­ных meet-компа­ний	1. Механизм функционирования туристского рынка. 2. Инфраструктура и основные участники туристского рынка: состав и характеристика. 3. Проблемы потребительского рынка российского туристского продукта. 4. Функционирование турист­ских предприятий на современ­ном этапе.	12	1. Биржаков М.Б. Введение в ТУРИЗМ. – Издание 9-е, пере­работанное и дополненное. – СПб.: «Издательский дом Герда», 2008. - 576 с. 2. Экономика туризма [Текст] : учеб. для вузов турист. про­филя / [В.М. Козырев [и др.]]; / Международ. каф. ЮНЕСКО по культурному туризму в це­лях мира и развития, Рос. меж­дународ. акад. туризма – Мо­сква: Финансы и статистика, 2012. – 312, с.: ил., - (Менедж­мент туризма).
Тема 5. Схемы сотрудни­чества туро­пера­торов и зарубеж­ных гос­тинич­ных пред­при­ятий	1. Охарактеризуйте сущность туристского рынка. 2. Перечислите основные функции туристского рынка. 3. Перечислите субъекты тури­стского рынка. 4. Объясните механизм функ­ционирования туристского рынка. 5. Приведите схему турист­ского кругооборота.	12	– Издание 9-е, переработанное и дополненное. – СПб.: «Изда­тельский дом Герда», 2008. - 576 с. 2. Экономика туризма [Текст] : учеб. для вузов турист. про­филя / [В.М. Козырев [и др.]]; / Международ. каф. ЮНЕСКО по культурному туризму в це­лях мира и развития, Рос. меж­дународ. акад. туризма – Мо­сква: Финансы и статистика, 2012. – 312, с.: ил., - (Менедж­мент туризма).
Тема 8. Техноло­гия орга­низа­ции зару­беж­ных круи­зов	1. Объясните, в чем проявля­ется сезонность туристского рынка. 2. Приведите классификацион­ную схему рынка международ­ного туризма по региональным расчетам. 3. Выделите основные фак­торы, влияющие на развитие туризма в России. 4. Представьте классификаци­онную схему рынка междуна­родного туризма по нацио­нальным рынкам.	10	1. Менеджмент туризма: Фи­нансы и бухгалтерский учет в туризме: Учебник. - М.: Фи­нансы и статистика, 2005. - 336 с. 2. Туризм: [Текст] : учебник / Квартальнов В. А. – М.: Фи­нансы и стати­стика, 2003. – 320 с.: ил.
Тема 9. Услуги автотранс­порт­ных хозяйств при ор­ганизации выездных ту­ров	1.Опишите особенности транс­портного обеспечения туризма. 2. Конкурентоспособность тур­продукта и транспортное обеспе­чение. 3. Представьте на рисунке клас­сификацию транспортных путе­шествий. 4. Перечислите критерии оценки различных транспортных средств.	14	1. Гаврилова С. В. Организация туристического и гостиничного бизнеса : учебно-методический комплекс [Электронный ресурс] / Гаврилова С. В., Томская А. Г., Дмитриев А. В. – М. : Евразий­ский открытый институт, 2011. – 357 с. 2. Джанджугазова Е. А. Марке­тинг в индустрии гостеприимства : учеб.пособие для вузов. / Е. А. Джанджугазова. – 2-е изд., испр. – М. : Издательский центр «Ака­демия», 2005. – 224 с.

---

Дата добавления: 2018-10-25; просмотров: 230; Мы поможем в написании вашей работы!

Поделиться с друзьями:

---

---

Мы поможем в написании ваших работ!